Xuất khẩu thủy sản của việt nam sang thị trường mỹ thực trạng và giải pháp thúc đẩy tăng trưởng

Khoá luận tốt nghiệp ngoại thơng khoa kinh tế Danh mơc tõ viÕt t¾t  CFA (Catfish Farm Association): HiƯp hội chủ trại nuôi cá nheo Mỹ DOC (Department of Commerce): Bộ thơng mại Hoa Kỳ FAO (Food and Agriculture Organization): Tổ chức lơng thực thực phẩm Liên Hợp Quốc FDA (Food and Drug Administration): Cơ quan quản lý thực phẩm dợc phẩm Hoa Kú  GMP (Goods Manufacturing Practice): Tiªu chuÈn chÊt lợng gắn với quy phạm sản xuất GSP (Generalized System of Preferences): ChÕ ®é u ®·i th quan phỉ cËp  HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point): HÖ thèng phân tích mối nguy xác định điểm kiểm soát tíi h¹n  HTS USA (Harmonized Tariff System of the United States): Biểu thuế quan hài hòa Hoa Kỳ ITC (International Trade Committee): Uỷ ban thơng mại quốc tÕ Hoa Kú  MFN (Most favour Nation): Quy chÕ tèi huÖ quèc  NAFIQUACEN (National Agency on Sanitary and Phytosanitary Quaratine): Trung tâm kiểm tra chất lợng vệ sinh thđy s¶n ViƯt Nam  NFI (National Fishery Institude): HiƯp héi nghỊ c¸ Hoa Kú  NOAA (National Oceanic and Atmospheric Administration): Cục quản lý môi trờng không gian biển Hoa Kỳ Đinh Hồng Hạnh - A9K38 Khoá luận tốt nghiệp ngoại thơng khoa kinh tế NTR (Normal Trade Relation): Quy chế thơng mại bình thờng SSOP (Sanitation Standard Operating Procedure): Tiªu chn vƯ sinh thùc phÈm  VASEP (Vietnam Association of Seafood Exporters and Producers): Hiệp hội nhà chế biến xuất thủy sản Việt Nam Đinh Hồng Hạnh - A9K38 Khoá luận tốt nghiệp ngoại thơng khoa kinh tế Mục lục Lời mở đầu Chơng I: Khái quát thị trờng Mỹ yêu cầu đặt hàng thủy sản ViÖt Nam xuÊt khÈu sang Mü I Kh¸i qu¸t vỊ thÞ trêng Mü Giíi thiƯu vỊ thÞ trêng Mü 1.1 1.2 1.3 1.4 Điều kiện tự nhiên- xà hội: Giá trị văn hoá, lối sống: Thị hiÕu cđa ngêi tiªu dïng: 10 Kinh tÕ 11 2.Thị trờng thuỷ sản Mỹ 13 2.1 Nhu cầu, thị hiếu tiêu dùng thủy sản thị trờng Mỹ 14 2.2 T×nh h×nh khai thác, nuôi trồng chế biến thủy sản Mỹ 16 2.3 HÖ thống kênh phân phối sản phẩm thủy sản thị trêng Mü 17 2.4 Tình hình xuất nhập thủy sản Mỹ .20 II Các quy định liên quan đến việc nhập khÈu thđy s¶n 25 Luật thuế quan hải quan 25 1.1 HÖ thèng thuÕ quan 25 1.2 Quy chÕ thơng mại bình thờng (NTR) .26 1.2 Chế độ u ®·i th quan phỉ cËp (GSP) .27 2.Lt bồi thờng thơng mại 27 2.1 LuËt thuÕ chèng b¸n ph¸ gi¸ 28 2.2 Luật thuế đối kháng 29 3.Qun h¹n chÕ nhËp khÈu theo lt môi trờng 29 3.1 Luật bảo vệ Động vật biĨn cã vó 1972 (MMPA): 29 3.2 §iỊu 609 cđa Lt Chung cđa Mü 101-162: 29 3.3 §iỊu Luật bảo vệ Fishermen năm 1976, đợc sửa ®ỉi thµnh Lt sưa ®ỉi bỉ sung Pelly: 29 3.4 Luật cỡng chế đánh bắt cá lới kh¬i: 30 4.LuËt chèng khñng bè sinh häc 30 Đinh Hồng Hạnh - A9K38 Khoá luận tốt nghiệp ngoại thơng khoa kinh tế 5.Các hàng rào khác buôn bán thủy sản .30 5.1 Hàng rµo kü thuËt (TBT): 31 5.2 Hµng rµo an toµn thùc phÈm vµ an toµn vƯ sinh thó y (SPS) 31 5.3 Bé tiªu chuÈn HACCP: 32 6.Quy định nhÃn hàng hoá 33 Chơng II: Thực trạng xuất thủy sản Việt Nam vào thị trờng Mỹ 34 I Tỉng quan vỊ tình hình xuất thủy sản Việt Nam năm gần .34 Tình hình chung kim ngạch xuất thủy sản 34 Cơ cấu mặt hàng thủy sản xuất 37 3.Chất lợng giá hàng thủy sản xuất 39 4.Các đối tác xuất thủy sản .42 II Thực trạng xuất thủy sản Việt Nam sang thị trờng Mỹ 48 Kim ngạch xuất thủy sản Việt Nam sang Mỹ 48 Cơ cấu mặt hàng thủy sản xuất 51 Khả cạnh tranh hàng thủy sản Việt Nam thị trờng Mỹ 55 Ph¬ng thøc xt khÈu thđy s¶n 61 Đánh giá thành công, tồn hoạt động xuất thủy sản sang thị trờng Mỹ 62 5.1 Thành công, thuận lợi 62 5.2 Tồn tại, khó khăn 63 III Bài học pháp lý rút từ chiến thơng mại catfish 65 Chơng III: phơng hớng giải pháp nhằm tăng cờng xuất thủy sản Việt Nam vào thị trờng Mỹ .70 I Định hớng phát triển xuất thủy sản cđa ViƯt Nam 70 1.Quan điểm, mục tiêu phơng híng xt khÈu thđy s¶n cđa ViƯt Nam tõ đến năm 2010 70 Đinh Hồng Hạnh - A9K38 Khoá luận tốt nghiệp ngoại thơng khoa kinh tÕ 1.1 Quan ®iĨm 70 1.2 Ph¬ng híng 71 1.3 Mơc tiªu 72 II Định hớng thĨ víi thÞ trêng Mü 74 III Một số giải pháp kiến nghị nhằm tăng cờng hoạt động xuất thủy sản Việt Nam vào thị trờng Mỹ 77 Nhóm giải pháp Bộ, Ban, Ngành có liên quan 77 1.1 Đẩy mạnh hoạt động xúc tiến thơng mại để quảng bá sản phẩm thủy sản Việt Nam thị trờng Mỹ 77 1.2 Tăng cờng quản lý, giám sát hoạt động nuôi trồng, đánh bắt thủy sản nớc nhằm trì nguồn lợi thủy sản 79 1.3 ¸p dơng khoa học công nghệ tạo nguồn hàng cho hoạt động xuất thủy sản 80 1.4 Đầu t phát triển nguồn nhân lực nhằm tạo tiền đề cho hoạt động xuất thủy sản 81 1.5 áp dụng sách vốn, tài chính, tín dụng để khuyến khích doanh nghiệp nớc xuất khÈu sang thÞ trêng Mü 82 1.6 Tăng cờng công tác quản lý chất lợng hàng thủy sản xuất .83 Nhóm giải pháp doanh nghiƯp thđy s¶n ViƯt Nam 84 2.1 Nghiên cứu nắm vững hệ thống luật pháp Mỹ 84 2.2 Phát triển hoạt động marketing quốc tế .86 2.3 Đa dạng hoá mặt hàng xuất nhằm thoả mÃn tốt nhu cầu thị hiếu ngời tiêu dùng Mỹ 87 2.4 Thực tốt chơng trình HACCP để đảm bảo chất lợng hàng thủy sản xuất .88 2.5 Chú trọng đăng ký nhÃn hiệu xây dựng thơng hiệu cho sản phẩm xt khÈu cđa doanh nghiƯp m×nh 90 2.6 Đa dạng hoá phơng thức xuất khẩu, thực liên doanh liên kết xuất thủy sản sang thị trờng Mỹ .91 §inh Hồng Hạnh - A9K38 Khoá luận tốt nghiệp ngoại th¬ng khoa kinh tÕ KÕt luËn 94 Tài liệu tham khảo .95 Phô lôc 1: Mức tiêu thụ 10 loại thủy sản đợc a chuộng thị trờng Mỹ .99 Phụ lục 2: Ngoại thơng thủy sản Mỹ giai đoạn 1998-2002 99 Phơ lơc 3: BiĨu th nhËp khÈu thủy sản vào Hoa Kỳ 100 Phụ lục 4: Các rào cản TBT SPS Mỹ áp dụng 101 Phụ lục 5: Giá tôm xuất tháng đầu năm 2002 101 Phụ lục 6: Giá thành cao thấp tra basa An Giang 102 Phụ lục 7: Các phơng pháp tính toán chi phí sản xuất cá tra cá basa An Giang 103 DANH MơC B¶NG B¶ng 1: Mét sè chØ tiªu kinh tÕ cđa Mü 12 Bảng 2: Tình hình xuất nhập Hoa Kỳ .13 Bảng 3: Mức tiêu thụ thủy sản Mỹ 14 Bảng 4: Sản lợng khai thác thủy sản Mỹ .16 Bảng 5: Xuất thủy sản Mỹ giai đoạn 1998 - 2002 .20 Bảng 6: Tình hình nhập thủy sản Mỹ giai đoạn 1998-2002 21 Bảng 7: Các nớc cung cấp cho thị trờng tôm Mỹ năm 2002 23 Bảng 8: Sản lợng kim ngạch xuất thủy sản Việt Nam giai đoạn 1998-2002 35 Đinh Hồng Hạnh - A9K38 Khoá luận tốt nghiệp ngoại thơng khoa kinh tế Bảng 9: Tỷ lệ hàng thủy sản xuất không đạt tiêu chuẩn 40 B¶ng 10: Cơ cấu thị trờng xuất thủy sản ViÖt Nam 43 Bảng 11: Cơ cấu xuất thủy sản vào thị trờng Mỹ 51 Bảng 12: Giá số mặt hàng thủy sản Việt Nam xuất sang Mü 57 Bảng 13: Giá tôm sú vỏ đông lạnh Mỹ tháng 6/2003 58 Bảng 14: So sánh khả cạnh tranh hàng thủy sản Việt Nam với Thái Lan Trung Quốc 60 Bảng 15: Chỉ tiêu phát triển thủy sản Việt Nam đến 2010 74 DANH MụC BIểU Biểu 1: Sơ đồ phân phối thủy sản bán lẻ Mỹ 26 Biểu 2: Sơ đồ thủy sản bán sỉ Mỹ 26 Biểu 3: Cơ cấu mặt hàng nhập khÈu vµo Mü 29 BiĨu 4: níc xt thủy sản sang Mỹ năm 2002 32 Biểu 5: Giá trị thủy sản xuất 1998-2002 47 Biểu 6: Tỷ trọng mặt hàng thủy sản xuất theo giá trị 51 BiĨu 7: ThÞ trêng xuất thủy sản tháng 2003 56 Biểu 8: Giá trị tỷ trọng xuất thủy sảnvào thÞ trêng Mü 64 Biểu 9: Xuất tôm đông lạnh Việt Nam vào thị trờng Mỹ 69 Lêi më đầu Đinh Hồng Hạnh - A9K38 Khoá luận tốt nghiệp ngoại thơng khoa kinh tế Với đờng bờ biển dài 3.260 km, vùng lÃnh hải rộng 12 hải lý vùng đặc quyền kinh tế biển rộng 200 h¶i lý víi diƯn tÝch kho¶ng triƯu km2, ViƯt Nam có nhiều tiềm để phát triển mạnh ngành thủy sản Thực tế năm qua cho thấy ngành thủy sản Việt Nam đà có bớc phát triển đáng kể Hiện nay, thủy sản đợc coi ngành kinh tế mũi nhọn đất nớc Trên thị trờng thủy sản quốc tế, Việt Nam đạt đợc vị trí ngày cao, vững mạnh có khả cạnh tranh đối thủ đáng gờm khác nh Thái Lan, Trung Quốc, Mỹ, Mêhicô Năm 2002, tổng sản lợng thủy sản Việt Nam đạt 2,4 triệu tấn, kim ngạch xuất đạt 2,02 tỷ USD Năm 2003, ngành thủy sản dự kiến khai thác đợc gần 2,5 triệu thủy sản kim ngạch xuất thủy sản đạt từ 2,2 đến 2,3 tỷ USD1 Những năm gần đây, bạn hàng truyền thống nh Nhật Bản, Hồng Kông, Singapore, thủy sản Việt Nam thâm nhập đợc vào thị trờng đầy tiềm nh Trung Quốc, EU Đặc biệt, từ Mỹ bỏ lệnh cấm vận thơng mại với Việt Nam từ hiệp định thơng mại song ph¬ng ViƯt Nam-Hoa Kú cã hiƯu lùc (10/12/2001), ViƯt Nam đà nhanh chóng thâm nhập thị trờng Mỹ Ngoài tôm sản phẩm thủy sản truyền thống khác, Việt Nam đa vào mặt hàng cá da trơn đợc thị trờng a chuộng đà nhanh chóng biến Mỹ thành thị trờng đứng đầu tiêu thụ hàng thủy Tạp chí thơng mại thủy sản số tháng 12/2002+ tháng 1/2003 (trang 3) Đinh Hồng Hạnh - A9K38 Khoá luận tốt nghiệp ngoại thơng khoa kinh tế sản Việt Nam (từ 10% thị phần xuất thủy sản Việt Nam năm 1998 lên 32,38% năm 2002)2 Đối với doanh nghiệp Việt Nam nói chung doanh nghiệp thủy sản nói riêng, Mỹ thị trờng rộng lớn, hứa hẹn nhiều hội kinh doanh Nhng bên cạnh đó, thị trờng Mỹ chứa đựng nhiều rủi ro hệ thống pháp luật phức tạp, hàng loạt tiêu chuẩn đặt hàng nhập Nhận thức đợc điều này, sở kiến thức đợc học qua trình nghiên cứu thực tế em đà chọn nghiên cứu đề tài Xuất thủy sản Việt Nam sang thị trờng Mỹ - Thực trạng giải pháp thúc đẩy tăng trởng Đề tài tập trung phân tích đặc điểm thị trờng thủy sản Mỹ (bao gồm đặc điểm nhu cầu, thị hiếu, tiêu dùng ); thực trạng xuất mặt hàng thủy sản Việt Nam nói chung xuất thủy sản Việt Nam vào thị trờng Mỹ nói riêng, sở đề xuất số giải pháp nhằm thúc đẩy tăng cờng Do hạn chế thời gian, số liệu nên đề tài giới hạn phạm vi nghiên cứu khoảng thời gian năm (từ 1998 đến nay) giải pháp đợc đề xuất cho tầm nhìn đến năm 2010 Kết cấu đề tài gồm ba chơng: Chơng I: Khái quát thị trờng Mỹ yêu cầu đặt hàng thủy sản Việt Nam xuất sang Mỹ Chơng II: Thực trạng xuất thủy sản Việt Nam vào thị trờng Mỹ Tổng kết từ báo cáo Thị trờng nhập thủy sản giới 1998 xuất Việt Nam năm 1998 báo cáo kết nuôi trồng thủy sản 2002- Bộ Thủy sản Đinh Hồng Hạnh - A9K38 Khoá luận tốt nghiệp ngoại thơng khoa kinh tế Chơng III: Phơng hớng giải pháp nhằm tăng cờng xuất thủy sản Việt Nam vào thị trờng Mỹ Trong trình tìm hiểu nghiên cứu đề tài, hạn chế mặt lý luận nh kinh nghiệm thực tế nên không tránh khỏi thiếu sót Em mong nhận đợc góp ý, bổ sung thầy cô bạn để luận văn em đợc hoàn thiện lý luận thực tiễn Em xin chân thành cảm ơn ThS Đào Ngọc Tiến cô Bộ Thủy Sản, bác th viện nhà trờng đà tận tình giúp đỡ tạo điều kiện cho em hoàn thành luận văn Hà Nội tháng 12 năm 2003 Sinh viên thực hiện: §inh Hång H¹nh §inh Hång H¹nh - A9K38