(Luận văn) khảo sát khả năng sản xuất trứng gà cp brown, nuôi tại trại chăn nuôi gia cầm gia đình ông kiều văn kha, thị trấn chùa hang,huyện đồng hỷ

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TRIỆU THỊ CHẰN lu an n va gh tn to Tên đề tài: KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SẢN XUẤT TRỨNG CỦA GÀ CP- BROWN p ie NUÔI TẠI TRẠI CHĂN NUÔI GIA CẦM GIA ĐÌNH ƠNG KIỀU VĂN KHA d oa nl w THỊ TRẤN CHÙA HANG - HUYỆN ĐỒNG HỶ - TỈNH THÁI NGUYÊN ll u nf va an lu KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP m oi Hệ đào tạo: Chính quy Chun ngành: Chăn ni thú y Khoa: Chăn ni thú y Khố học: 2011 - 2015 z at nh z m co l gm @ an Lu Thái Nguyên, năm 2015 n va ac th si ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TRIỆU THỊ CHẰN lu an va n Tên đề tài: p ie gh tn to KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SẢN XUẤT TRỨNG CỦA GÀ CP- BROWN NUÔI TẠI TRẠI CHĂN NUÔI GIA CẦM GIA ĐÌNH ƠNG KIỀU VĂN KHA THỊ TRẤN CHÙA HANG - HUYỆN ĐỒNG HỶ - TỈNH THÁI NGUYÊN d oa nl w KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP u nf va an lu ll Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Chăn nuôi thú y Lớp: K43 - CNTY Khoa: Chăn ni thú y Khố học: 2011 - 2015 Giáo viên hướng dẫn : ThS Hà Thị Hảo oi m z at nh z m co l gm @ an Lu Thái Nguyên, năm 2015 n va ac th si i LỜI CẢM ƠN Trong thời gian thực tập rèn luyện trường Đại Học Nông lâm Thái Nguyên tháng thực tập sở em ln giúp đỡ tận tình thầy giáo bạn bè Em có ngày hơm ngồi nỗ lực thân phần lớn có giúp đỡ nhà trường, thầy cơ, gia đình, bạn bè xã hội Với suy nghĩ em xin chân thành cảm ơn sâu sắc tới ban giám hiệu lu nhà trường, ban chủ nhiệm khoa chăn ni thú y, tồn thể thầy giáo an khoa Chăn Nuôi Thú y - Trường đại học Nông Lâm Thái Nguyên, va n thầy giáo giảng dạy em suốt q trình học thực tập to gh tn Đặc biệt em xin bày tỏ sâu sắc tới cô giáo Ths Hà Thị Hảo tận tình Em xin chân thành cảm ơn trại gà tư nhân Kiều Văn Kha tạo p ie giúp đỡ em trực tiếp giúp em suốt trình thực tập nl w điều kiện cho em thực tập rèn luyện sở d oa Một lần em xin kính chúc tồn thể giáo tồn thể gia đình sức an lu khỏe, hạnh phúc thành công công tác giảng dậy nghiên cứu u nf va Thái nguyên, ngày 25 tháng 11 năm 2014 Sinh viên ll oi m z at nh Triệu Thị Chằn z m co l gm @ an Lu n va ac th si ii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 2.1 Giá trị hệ số di truyền số tính trạng sản xuất gà (theo H.Brandsh, 1990 dẫn theo Nguyến Chí Bảo, 1978) Bảng 2.2 Ảnh hưởng tuổi gà đến sản lượng trứng 22 Bảng 3.1 Thành phần dinh dưỡng cho ga hậu bị 30 Bảng 3.2 Thành phần dinh dưỡng cho gà sinh sản 30 Bảng 3.3 Chế độ ăn chiếu sáng gà hậu bị gà sinh sản 30 lu Bảng 3.4 Quy trình tiêm phịng cho đàn gà sinh sản gà hậu bị 31 an n va áp dụng trại 31 tn to Bảng 4.1 Kết công tác phục vụ sản xuất 41 gh Bảng 4.2 Tỷ lệ nuôi sống gà CP-Brown qua 20 tuần khảo sát 42 p ie Bảng 4.3 Sản lượng trứng gà khảo nghiệm 43 w Bảng 4.4 Tỷ lệ đẻ gà qua 20 tuần khảo sát 44 oa nl Bảng 4.5 Khối lượng trứng cảu gà khảo nghiệm 46 d Bảng 4.6 Tiêu tốn thức ăn gà khảo nghiệm 47 lu an Bảng 4.7 Chi phí thuốc thú y cho trứng 48 ll u nf va Bảng 4.8 Hạch toán thu chi cho đàn qua 20 tuần khảo sát 49 oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT lu an Cs : Cộng ĐVT : Đơn vị tính Kg : kilogam G : Gam SLT : Sản lượng trứng CRD : Bệnh hen CCRD : Bệnh hen kép TTTĂ : Tiêu tốn thức ăn n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si iv MỤC LỤC Trang PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU lu 2.1 Cơ sở khoa học đề tài an va 2.1.1 sở khoa học việc nghiên cứu di truyền tính trạng sản xuất n gia cầm gh tn to 2.1.2 Cơ sở khoa học việc nghiên cứu khả sinh sản gia cầm ie 2.2 Tình hình nghiên cứu nước 25 p 2.2.1 Tình hình nghiên cứu nước 25 nl w 2.2.2 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 26 d oa PHẦN 3: ĐÔI TƯỢNG, NỘI DUNG, PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU29 lu 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 29 va an 3.1.1 Đối tượng 29 u nf 3.1.2 Phạm vi nghiên cứu 29 ll 3.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu 29 m oi 3.3 Nội dung nghiên cứu 29 z at nh 3.4 Phương pháp nghiên cứu tiêu theo dõi 29 3.4.1 Phương pháp nghiên cứu 29 z gm @ 3.4.2 Các tiêu theo dõi 32 3.5 Phương pháp nghiên cứu tiêu theo dõi 32 l m co 3.5.1 Tỷ lệ sống gà 32 3.5.2 Sản lượng trứng 32 an Lu 3.5.3 Tỷ lệ đẻ 32 n va ac th si v 3.5.4 Khối lượng trứng:chọn ngẫu nhiên 10 khay trứng cân lấy khối lượng 32 3.5.5 Tiêu tốn thức ăn 33 3.5.6 Chi phí trực tiếp 33 3.6 Phương pháp sử lý số liệu 33 PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 34 4.1 Công tác phục vụ sản xuất 34 4.1.1 Công tác chăn nuôi 34 4.1.3 Công tác khác 40 4.2 Kết đề tài nghiên cứu 41 lu an 4.2.1 Tỷ lệ nuôi sống gà CP-Brown 41 n va 4.2.2 Sản lượng trứng 43 tn to 4.2.3 Tỷ lệ đẻ 44 4.2.4 Khối lượng trứng 45 gh p ie 4.2.6 Chi phí thuốc thú y cho gà khảo nghiệm 48 Đơn vị: đồng 48 oa nl w 4.2.7 Chi phí trực tiếp cho 20 tuần khảo sát 49 PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 50 d an lu 5.1 Kết luận 50 va 5.3 Kiến nghị 50 oi m I Tài liệu tiếng Việt ll u nf TÀI LIỆU THAM KHẢO II Tài liệu dịch từ tiếng nước z at nh III Tài liệu tiếng nước z m co l gm @ an Lu n va ac th si PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Việt Nam nước có kinh tế đà phát triển, sản xuất nơng nghiệp trở thành ngành nghề truyền thống góp phần khơng nhỏ cho kinh tế quốc dân Cùng với trồng trọt chăn nuôi ngành kinh tế quan trọng sản xuất nơng nghiệp, khơng lu đáp ứng nhu cầu thực phẩm cho tiêu dùng ngày người dân an xã hội mà nguồn thu nhập hiệu cao góp phần cải thiện đời sống xã va n hội nhiều người lao động thời gian qua to gh tn Trong năm gần với ngành trồng trọt ngành chăn ie nuôi nước ta không ngừng phát triển đạt kết đáng kể p Trong ngành chăn ni gia cầm góp phần vào phát triển ngành nl w chăn nuôi số lượng chất lượng sản phẩm Chăn ni gia cầm d oa loại hình chăn ni phổ biến hộ gia đình Việt Nam số mơ hình an lu trang trại, xí nghiệp, doanh nghiệp Với đặc điểm bật phù hợp u nf va với điều kiện xã hội, tự nhiên, điều kiện địa lý nước ta Thực tế chứng minh chăn nuôi gia cầm đem lại hiệu kinh tế cao, chu kỳ sản xuất ll oi m nhanh nhiều so với vật nuôi khác Chi phí thức ăn cho kilogam z at nh tăng trọng thấp tạo nguồn sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, đáp ứng nhu cầu thực phẩm ngày cao xã hội số lượng z @ chất lượng sản phẩm Ngành chăn ni gia cầm nói chung ngành chăn ni l gm gà nói riêng năm gần nhà nước ý hơn, đặc biệt m co cơng tác giống Do năm qua với mục đích mở rộng quy mô đàn gia cầm nâng cao suất chất lượng chăn nuôi Nhà nước tiến an Lu hành nhập ngoại nhiều giống gà có suất cao như: gà Golline54 nhập n va ac th si năm 1990 từ Hà Lan; Brown Nick nhập từ mỹ năm 1993; Hysex brown nhập từ mỹ năm 1996 có gà Issa Brown có nguồn gốc từ Pháp hãng Hubbard sản xuất nhập vào nước ta từ năm 1998 Đây giống gà chuyên trứng cao sản giới, sản lượng trứng từ 250 - 270 quả/mái/năm khối lượng trứng trung bình đạt từ 58 -60 gam, ( Nguyễn Duy Hoan, Trần Thanh Vân (1998)[7] Trong năm gần Công Ty Cổ Phần Chăn Nuôi CP Việt Nam nhập giống gà để cung cấp giống cho nhà chăn nuôi Tỉnh Thái Nguyên có huyện Đồng Hỷ lu Huyện Đồng Hỷ - Thái Nguyên huyện chăn nuôi gà phát triển lớn, an đặc biệt chăn ni gà đẻ trứng Hiện địa bàn có 50 trang trại va n nuôi gà hậu với số lượng từ 4000 - 8000 con/trại, trang trại nuôi gà đẻ trứng gh tn to thương phẩm với quy mô từ 12000 - 14000 gà/trại số điểm gia trại quy ie mô nhỏ Gà CP Brown dịng nhiều nhà chăn ni p lựa chọn Với khả đáp ứng yêu cầu sức sản xuất khả nl w thích nghi chống đỡ bệnh tật,và đặc biệt thị trường việt nam ưa d oa chuộng Do việc ni dịng gà đem lại hiệu thu nhập cao an lu cho người chăn nuôi Để đánh giá hiệu chăn nuôi từ gà sản xuất u nf va trứng thương phẩm địa bàn huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên, Được đồng ý khoa Chăn nuôi thú y - Trường đại học Nông Lâm Thái Nguyên ll oi m giáo viên hướng dẫn em tiến hành thực đề tài “Khảo sát khả z at nh sản xuất trứng gà CP-Brown, nuôi trại chăn nuôi gia cầm gia đình ơng Kiều Văn Kha, thị trấn chùa hang,huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên” z @ 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài l gm - Đánh giá khả sản xuất trứng giống gà CP-Brown Thái Nguyên m co nuôi trang trại nông hộ thị trấn Chùa Hang, huyện Đồng Hỷ, tỉnh an Lu n va ac th si - Bản thân làm quen với công tác nghiên cứu khoa học Thành thạo quy trình chăn ni 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học Đề tài góp phần làm tài liệu nghiên cứu, đánh giá sức sản xuất giống gà CP-Brown 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn Kết đề tài sở để đưa khuyến cáo cho người chăn lu nuôi lựa chọn để nuôi an n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si 40 - Mổ cắn đứt lông: Ở gà nuôi nhốt không vận động, dinh dưỡng không đủ dẫn đến tượng gà mổ lông nhau, quanh ống chân lông bị mổ có sắc tố tập trung tạo màu nâu sẫm - Mổ cắn đầu: gà nuôi nhốt hay mổ cắn mào tích lẫn nhau, mào tích bị thương làm cho khác mổ tiếp - Nguyên nhân Có nhiều nguyên nhân gây nên tượng mổ cắn nhau, thức ăn viên, lượng ngô nhiều thức ăn, thiếu máng ăn, thiếu máng uống, bị lu kích thích ngoại ký sinh trùng Khi có mổ cắn nhau, đàn gà tiếp an tục thói quen mà khơng có kích thích khác va n Biện pháp khắc phục, hạn chế: thức ăn chất lượng tốt, cho ăn lượng thức tn to ăn vừa đủ khơng để gà đói lâu, cho ăn thêm rau xanh, có đầy đủ máng ăn máng ie gh uống, đảm bảo chuồng đủ độ thoáng, tánh ánh sáng mạnh gây kích thích cho p gà Khi gà bị mổ cắn bắt nhốt riêng bôi xanh methylen chỗ bị mổ, không nl w bôi thuốc đỏ bơi thuốc đỏ gây kích thích làm gà tiếp tục mổ cắn d oa Kết điều trị: lu + Số phát hiện: 45 +Tỷ lệ khỏi:80% ll 4.1.3 Công tác khác u nf va an + Số điều trị khỏi:36 m oi • Công tác sát trùng chuồng trại z at nh Sát trùng chuồng trại công tác thiếu cơng tác phịng z bệnh trang trại, việc phun thuốc sát trùng định kỳ nhằm tiêu diệt mầm gm @ bệnh, vật chủ trung gian truyền bệnh Phun thuốc sát trùng định kỳ ngày/lần m co • Cơng việc khác l Thường xun thay đổi thuốc phun đề phòng mầm bệnh nhờn thuốc an Lu n va ac th si 41 Ngoài việc chăm sóc ni dưỡng, phịng trị bệnh cho đàn gà sinh sản tham gia số công việc quét dọn vệ sinh xung quanh chuồng trại, học hỏi kinh nghiệm nhận biết số bệnh gia súc gia cầm Bảng 4.1 Kết công tác phục vụ sản xuất Kết Nội dung Số lượng Số lượng Tỷ lệ (con) 1.Cơng tác phịng bệnh (%) An tồn * Tiêm Vắc xin phịng bệnh lu an 1686 1686 100 Tụ huyết trùng 1686 1686 100 Ký sinh trùng đường máu 1686 1686 100 1686 1687 100 1686 1687 100 n va Hen CRD hen kép CCRD tn to ie gh Cầu trùng p Nấm diều An tồn * Vệ sinh phịng bệnh w 750m2 - Phun thuốc sát trùng định kỳ 10 lần d oa nl Vệ sinh xung quanh chuồng trại lu Công tác chẩn đoán điều trị bệnh 580 573 98,79 Hen CRD hen kép CCRD 570 564 97,44 14 14 100 45 36 80 Ký sinh trùng đường máu ll z at nh - Gà cắn mổ oi m - Liệt chân u nf va an Khỏi gm @ 4.2.1 Tỷ lệ nuôi sống gà CP-Brown z 4.2 Kết đề tài nghiên cứu m co l Tỷ lệ nuôi sống đàn gà tiêu đánh giá khả thích nghi với mơi trường sống, kết quy trình chăm sóc, ni dưỡng đàn gà Vì an Lu chúng tơi tiến hành theo dõi đàn gà từ 26 tuần tuổi đến 45 tuần tuổi n va ac th si 42 giống gà CP-Brown Kết theo dõi tỷ lệ nuôi sống gà khảo nghiệm qua tuần tuổi thể qua bảng 4.2 Bảng 4.2 Tỷ lệ nuôi sống gà CP-Brown qua 20 tuần khảo sát Đơn vị: % lu an n va p ie gh tn to Tuần Trong tuần Cộng dồn tuổi 26 100,00 100,00 27 100,00 100,00 28 99,52 99,52 29 99,23 98,75 30 99,34 98,10 31 99,41 97,53 32 99,29 96,83 33 99,48 96,33 34 99,38 95,73 35 99,25 95,01 36 99,55 94,57 37 97,84 92,53 38 98,37 91,02 39 99,82 90,85 40 99,68 90,56 41 99,76 90,35 42 99,79 90,16 43 99,76 89,94 44 99,63 89,60 45 99,62 89,27 Qua bảng 4.2 ta thấy: Tỷ lệ nuôi sống gà gà CP- Brown đặt cao hai d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh tuần bắt đầu thí nghiệm 100% Sau giảm dần qua tuần tuổi từ tuần 26 đến tuần 35 tỷ lệ nuôi sống dao động khoản từ 99,23% đến z 99,52% Tuần 29 tuần 35 tỷ lệ sống thấp nhất, 99,23% 99,25% @ gm Do thời gian thời tiết nóng gà dễ bị strees, khơng cung cấp đủ chất l khoáng nên gà cắn mổ nhiều, không tham gia sinh sản Tuy nhiên sau m co gà cung cấp đủ dinh dưỡng, điều hịa nhiệt độ chuồng ni tỷ lệ ni an Lu sống nâng cao từ tuần 36 đến 45, dao động khoảng tù 97,84% đến 99,82% Tỷ lệ nuôi sống cộng dồn gà khảo nghiệm giai đoạn từ tuần 26 n va ac th si 43 đến tuần 45 89,27% Nhìn chung với tỷ lệ ni sống ta khẳng định tỷ lệ nuôi sống gà CP-Brow giai đoạn từ 26 - 45 tuần tuổi cao, khả kháng bệnh gà tốt Số gà chết Số gà chết chủ yếu tổn thương giới, dập trứng, mổ cắn viêm hậu môn 4.2.2 Sản lượng trứng Qua trình theo dõi tính tốn số liệu tơi thu kết qua bảng sau Bảng 4.3 Sản lượng trứng gà khảo nghiệm lu Đơn vị: an Tuần tuổi n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z gm @ 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 Trung bình Sản lượng trứng (Quả) Trong tuần cộng dồn 2908 2915 2922 2963 3004 3036 3067 3152 3236 3274 3311 3339 3367 3388 3408 3417 3425 3429 3433 3430 3427 3387 3347 3306 3264 3039 2813 3022 3230 3245 3259 3221 3183 3088 2993 2933 2873 2879 2885 3026 3168 3174 Qua bảng ta thấy sản lượng trứng tăng dần từ tuần 26 đến tuần 36 l m co Điều với quy lật đẻ gà Tuần 26 đạt 2908 đến tuần 36 đạt 3427 Ổn định từ tuần 33,36 3408 3427 Sau an Lu giảm nhẹ từ tuần 37 3347 đến tuần 39 2813 quả, từ tuần 43 đến n va ac th si 44 tuần 45 sản lượng trứng giảm mạnh gà mắc bệnh hen, ký sinh trùng nên gà tiếp nhận thúc ăn kém, tuần 43 2993 quả, tuần 44 2873 tuần 45 tăng không đáng kể 2885 Sản lượng trứng gà khảo nghiệm đạt cao tuần 34 325 thấp tuần 39 2813 quả, Sản lượng trứng trung bình cộng dồn đến kết thúc thí nghiệm 3174 Theo Nguyễn Duy Hoan, Trần Thanh Vân (1998)[4] sản lượng trứng/ mái bình quân 339 Như với sản lượng trung bình qua 20 tuần khảo sát 3746 ta nói sản lượng trứng gà CP-Brown thí nghiệm gần tương đương lu 4.2.3 Tỷ lệ đẻ an va Bảng 4.4 Tỷ lệ đẻ gà qua 20 tuần khảo sát n Đơn vị: % p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu Trong tuần 69,82 70,16 72,47 74,57 79,20 81,51 83,49 84,95 85,90 86,76 87,00 86,84 86,10 74,34 85,63 86,61 84,77 79,90 76,98 77,60 80,73 m oi z at nh z Cộng dồn 69,82 69,99 71,31 73,52 76,88 80,35 82,50 84,22 85,42 86,33 86,88 86,92 86,47 80,22 79,99 86,12 85,69 82,33 78,44 77,29 80,53 m co l gm @ Tuần tuổi 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 Trung bình an Lu n va ac th si 45 Qua bảng 4.4 ta thấy tỷ lệ đẻ tăng qua tuần tuổi Điều với quy luật đẻ trứng gà Thấp Ở tuần 26, đạt 69,82% đến tuần 36 đạt cao 87% Từ tuần 31 đến tuần 38 từ 40 đến tuần 42 gà có tỷ lệ đẻ cao ổn định, thời gian tỷ lệ đẻ dao động khoản từ 81,51% đến 87% Từ tuần 43 đến tuần 44 tỷ lệ đẻ giảm rõ, tuần 43 79,90%, tuần 44 76,98% gà mắc bệnh hen, ký sinh trùng máu, sau bệnh điều trị tỷ lệ đẻ tăng dần, tuần 45 đạt 77,60% Trung bình tỷ lệ đẻ từ tuần 26 đến tuần 45 95,47% Tỷ lệ đẻ trung bình cộng dồn qua 20 tuần khảo sát đạt lu 80,53%.Với tỷ lệ trại gà thí nhiệm đạt tỷ lệ đẻ cao an Theo Nguyễn Duy Hoan, Trần Thanh Vân (1998)[4] tỷ lệ đẻ va n giống gà từ 18 - 80 tuần tuổi đạt 94 - 98% Như tỷ lệ đẻ ni trại gh tn to thí nghiệm thấp 13,47% - 17,44% Khối lượng trứng sở để đánh giá sản lượng trứng tuyệt đối p ie 4.2.4 Khối lượng trứng d oa nl w cá thể hay đàn Kết trình bày bảng 4.5 ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si 46 Bảng 4.5 Khối lượng trứng gà khảo nghiệm Đơn vị: Gam lu an n va p ie gh tn to Tuần tuổi Cv (%) 61,55 0,06 26 0,22 61,74 0,07 27 0,26 61,57 0,09 28 0,36 61,80 0,05 29 0,18 61,60 0,09 30 0,37 61,79 0,06 31 0,25 61,67 0,11 0,42 32 61,60 0,07 33 0,27 61,50 0,08 34 0,30 61,71 0,06 35 0,26 61,55 0,08 36 0,32 61,88 0,06 37 0,25 61,76 0,04 0,34 38 61,74 0,05 0,19 39 61,56 0,07 0,11 40 61,85 0,14 0,24 41 61,57 0,07 42 0,11 61,8 0,07 43 0,12 61,58 0,1 44 0,16 61,75 0,1 0,17 45 Trung bình 61,66 0,29 Qua bảng ta thấy khối lượng trứng tăng dần qua tuần nuôi ( từ tuần d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh 26 - tuần 45) đay giai đoạn đầu nên khối lượng trứng tăng lên nhanh z Khối lượng trứng giai đoạn khác có hác đáng kể Khối @ gm lượng trứng đạt cao tuần 37 61,88 gam/quả, thấp tuần 43 l 61,8 gam thời gian gà mắc bệnh ký sinh trùng máu Ở tuần 26 lúc bắt m co đầu thí nghiệm đạt 61,55 gam, kết thúc thí nghiệm tuần 45 đạt 61,75 gam cao khối lượng trứng giảm an Lu Khối lượng trứng trung bình qua 20 tuần khảo sát 61,66 gam/quả Tuổi gà n va ac th si 47 Hệ số biến dị của khối lượng trứng gà thí nghiệm dao động từ 0,11% đến 0,36% điều chứng tỏ độ đồng trứng cao Theo Nguyễn Duy Hoan Cs, (1998)[7] khối lượng trứng trung bình từ 58 - 60 gam.với thí nghiệm khối lượng trứng trung bình đạt 61,66 gam, kết thí nghiệm cao khơng đáng kể 4.2.5 Tiêu tốn thức ăn cho 10 trứng Tiêu tốn thức ăn tiêu đánh giá hiệu chăn nuôi Để xác định hiệu suất sử dụng thức ăn cho sản xuất trứng gia cầm tiến hành theo dõi tính tốn tiêu tốn thức ăn cho gà khảo nghiệm gia đoạn từ lu an tuần 26 - tuần 45 Kết trình bày bảng 4.6 n va Bảng 4.6 Tiêu tốn thức ăn gà khảo nghiệm gh tn to Tuần tuổi p ie d oa nl w va an lu ll u nf oi m z at nh z m co l gm @ an Lu 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 Trung bình TTTA/10 trứng (Kg) Trong tuần Cộng dồn 1,6 1,6 1,6 1,6 1,5 1,5 1,5 1,5 1,4 1.4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,3 1,3 1,2 1,3 1,2 1,2 1,2 1,2 1,3 1,3 1,3 1,3 1.5 1,4 1,3 1,4 1,3 1,3 1,3 1,3 1,4 1,3 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 n va ac th si 48 Qua bảng ta thấy: mức độ TTTĂ/10 trứng giảm theo tuần, từ tuần 26 đến tuần 36 tiêu tốn lượng thức ăn giảm từ 1,6kg đến 1,2kg thời tiết thời gian nóng nên khả thu nhận thức ăn kém, từ tuần 37 đến tuần 45 tiêu tốn thức ăn lại tăng lên, dao động từ 1,3kg đến 1,5kg Tiêu tốn thức ăn đạt cao tuần 26, 27 1,6kg thấp tuần 34, 35, 36 1,.tiêu tốn thức ăn trung bình cộng dồn qua 20 tuần khảo sát 1,4kg Theo Nguyễn Duy Hoan Cs, (1998)[4] tiêu tốn thức ăn cho 10 trứng 1,7kg Như với thí nghiệm tiêu tốn thức ăn thấp lu nhiều so với tài liệu 0,3kg an 4.2.6 Chi phí thuốc thú y cho gà khảo nghiệm va n Bảng 4.7 Chi phí thuốc thú y cho trứng p ie gh tn to Đơn vị: đồng d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z Chi phí thuốc/quả trứng 11,67 30,84 60,83 45,6 28,34 50,65 36,57 66,51 60,23 55,59 50,37 32,03 30,0 35,00 32,27 37,27 84,00 95,35 112,00 106,33 52,61 m co l gm @ an Lu Tuần tuổi 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 30 41 42 43 44 45 Trung bình n va ac th si 49 Để đàn gà đạt tỷ lệ cao, chu kỳ đẻ kéo dài công tác thú trại đề cao, nâng cao cơng tác phịng bệnh chữa, bổ sung thêm khoáng chất vitamin cần thiết cho đàn gà sinh sản Qua bảng ta thấy từ tuần 26 đến tuần 41 gà khơng bị bệnh phí cho thuốc thú y Dao động khoảng từ 28,34 đồng đến 66,51 đồng từ tuần 42 gà mắc bệnh ký sinh trùng bị hen chi phí thuốc tăng cao Tuần 42 84,000 đồng, tuần 43 95,35 đồng tuần 44 cao 112,00 đồng sau bệnh thuyên giảm tuần 45, chi phí thuốc giảm cịn 106,33 đồng Trung bình chi phí thuốc thú y qua 20 tuần khảo sát 52,61 đồng cho sản phẩm trứng lu an 4.2.7 Chi phí trực tiếp cho 20 tuần khảo sát n va Qua q trình tổng hợp kết tơi đưa sơ hạch toán thu chi Bảng 4.8 Hạch toán thu chi cho đàn qua 20 tuần khảo sát gh tn to thể qua bảng sau p ie Chỉ tiêu Đơn vị tính Tổng tiền 85.893.657 Tổng chi phí Đồng 60.893.657 Thức ăn Đồng 25.000.000 Thú y Đồng 126.710.000 2.Tổng thu Đồng 2000 Giá bán Đồng 63355 Sản lượng trứng Quả 40.816.343 Thu - chi Đồng Kết qua 20 tuần khảo sát hạch toán thu chi thu nhập gà CP d oa nl w ll u nf va an lu m oi Brown giúp ta thấy thời gian trứng gà nên giá thành cao Do tháng đầu z at nh năm 2013, ảnh hưởng giá thức ăn chăn nuôi tăng, giá bán số sản phẩm z vật nuôi thấp, thị trường đầu không ổn định nên số hộ chăn nuôi địa bàn gm @ huyện Đồng Hỷ giảm so với kỳ năm trước quy mô chăn nuôi hộ l lại tăng Với tổng chi phí 20 tuần khảo sát 85.893.657 đồng trại thu an Lu Brown cao Là điều kiện tốt cho người chăn nuôi m co 40.816.343 đồng Qua ta dễ dàng nhận thấy mức thu giống gà CP- n va ac th si 50 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Qua thời gian thực tập trại gà tư nhân Kiều Văn Kha với đề tài thực nghiệm: “Khảo sát khả sản xuất trứng gà CP-Brown, trại chăn nuôi gia cầm gia đình ơng Kiều Văn Kha, thị trấn Chùa Hang, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên” Tôi kết luận sau: lu - Tỷ lệ nuôi sống gà giai đoạn từ 26 đến 45 tuần tuổi 89,27% an va -Sản lượng trứng trung bình qua 20 tuần khảo sát đạt 3746 n - Tỷ lệ đẻ Trung bình qua 20 tuần khảo sát gà CP-Brown 80,53% to - Tiêu tốn thức ăn cho 10 trứng 1,4kg p ie gh tn - Khối lượng trứng đạt 61,66g/quả w - Chi phí thuốc thú y cho sản phẩm trứng 52,61 đồng oa nl - Tỷ lệ gà hao hụt thời gian gà bị bệnh cao, cần nâng d cao công tác thú y, công tác vệ sinh, chăm sóc ni dưỡng để nâng cao sức đề lu u nf cho đàn gà sinh sản va an kháng bệnh đàn gà sinh sản Bổ sung đầy đủ chất khống vitamin ll - Chi phí thú y cho trình điều trị bệnh cao so với q trình m oi phịng bệnh cần nâng cao cơng tác phịng bệnh điều trị bệnh kịp thời z at nh đàn gà bị nhiễm bệnh z => Mức thu nhập gà CP-Brown cao Qua 20 tuần khảo sát m co l gm 5.3 Kiến nghị @ mức thu 40.816.343 - Tiếp tục cho thử nghiệm gà sinh sản gà thịt khác an Lu việc nâng cao hiệu người chăn nuôi n va ac th si 51 - Sử dụng kết nghiên cứu vào thực tiễn sản xuất, có khuyến cáo cho người chăn ni theo mơ hình trang trại quy mô lớn - Thúc đẩy chăn nuôi kết hợp với sử lý chất thải chăn nuôi, an tồn cho mơi trường người dân xung quanh trại - Đề nghị nhà trường, khoa chăn nuôi thú y cử sinh viên sở thực tập, theo dõi, thử nghiệm điều trị cho đàn gia súc, gia cầm để thu kết cao hoàn thiện lu an n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng Việt Tạ An Bình, Nguyễn Hồi Tao (1979), “Lai kinh tế số giống gà nước”, Kết nghiên cứu khao học kỹ thuật (1969-1972), Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Thị Thanh Bình (1998), Nghiên cứu khả sản xuất gà Ri, Luận văn thạc sĩ khoa học, Viện khoa học kỹ thuật Việt Nam lu Nguyễn Huy Đạt, Nguyễn Thành Đồng, Lê Thị Ăn, Hồ Xuân Tùng Và an va Phạm Bích Hường (2001), Nghiên cứu đặc điểm sinh học khả n sản xuất giống gà lương phượng hoa dòng M1, M2 nuôi trại to giống gia cầm viện chăn nuôi quốc gia Hà Nội 8/2002 p ie gh tn thực nghiêm Liên Minh, Báo cáo khoa học năm 2001, phần nghiên cứu w Nguyễn Duy Hoan, Trần Thanh Vân (1998), Giáo trình chăn ni gia cầm, oa nl Nxb Nông nghiệp Hà Nội Nguyễn Quý Khiêm, Nguyễn Đăng Vang, Trần Công Xuân, Bạch Thị d an lu Thanh Dân (1999), “Nghiên cứu số yếu tố ảnh hưởng đến kết Hồ Chí Minh ll u nf va ấp nở gà tam hoàng”, Báo cáo khao học chăn nuôi thú y thành phố oi m Bùi Hữu Lũng, Nguyễn Huy Đạt, Vũ Thị Hương, Nguyễn Thị San, z at nh Nguyễn Thanh Sơn, Trần Long (2002), Nghiên cứu số đặc điểm sinh học tính sản xuất giống gà Ri qua đời chọn lọc nuôi z gm @ dưỡng điều kiên bán chăn thả miền bắc Việt Nam, Báo cáo khoa học năm 2001, Phần nghiên cứu gia cầm viện chăn nuôi quốc gia m co l Hà Nội 8/2002 Bùi Đức Lũng Và Lê Hồng Mận (2000), Thức ăn nuôi dưỡng gia cầm, an Lu Nxb Nông nghiêp n va ac th si Bùi Đức Lũng Và Nguyễn Xuân Sơn (2003), Sinh lý sinh sản gia cầm ấp trứng gia cầm máy công nghiệp, Nxb Nông nghiệp Ngô Giản Luyện (1994), Nghiên cứu số tính trạng sản xuất dòng gà chủng V1, V3, V5 giống gà thịt cao sản Hybro nuôi Việt Nam 10 Trần Long (2006), Cơng tác ni gia cầm an tồn sinh học sở giống, Tài liệu tập huấn- Bộ nông nghiệp Phát triển nông thôn lu 11 Vũ Ngọc Sơn (2000), Khảo sát số tính trạng gà hoa Lương an Phượng nuôi Hà Tây, Báo cáo kết nghiên cứu khoa học 1998- va n 1999, tổng công ty Chăn nuôi Việt Nam Nguyễn Văn Thiện (1997) Thuật ngữ thống kê, di truyền, giống Nguyễn Văn Thiện, Nguyễn Duy Hoan, Nguyễn Khánh Quắc (2002), 13 chăn nuôi, Nxb Nông nghiệp p ie gh tn to 12 oa nl w “Phương pháp nghiên cứu chăn ni”, Giáo trình cho cao học nghiên cứu sinh, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội d Trần Huê Viên (2001), Giáo trình di truyền học động vật, Nhà xuất u nf 15 va Nông nghiệp an lu 14 Trần Công Xuân, Phùng Đức Tiến, Lê Thị Nga, Đỗ Thị Sợi, Nguyễn ll oi m Thị Mười, Nguyễn Liên Hương, Đào Thị Bích Loan, (2001), Kết z at nh nghiên cứu khả sản xuất giống gà Kabir ông bà nhập nội nuôi trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phương - Viện Chăn nuôi, z Chăn nuôi quốc gia, Hà Nội 8/2002 m co 16 l II Tài liệu dịch từ tiếng nước gm @ Báo cáo khoa học năm 2001, phần nghiên cứu giống gia cầm Viện Brandch H Và Bilchel H (1978), “Cơ sở nhân giống nuôi an Lu dưỡng gia cầm, sở sinh học nhân giống nuôi dưỡng gia n va ac th si cầm”, người dịch Nguyễn Chí Bảo, Nxb Nông nghiệp Hà Nội Jonhanson, sở di truyền suất chọn giống động vật, 17 người dịch Phan Cự Nhân, Trần Đình Miên, Trần Đình Trọng, NXB Khoa học kỹ thuật, 1972, 254,274 III Tài liệu tiếng nước 18 FAO.walt poultry statistical year book Poutry international volume 1997 19 Chember J R, (1990), Gemetic of growth and meat production in lu poultry beeding and gennetics, R.D Cawford ed Etsevier Amsterdam an 20 Letner T M and Taylor, (1987), The intertance of eeg production in the va n domeatic fow, P Amer, Hat 77, 1943 p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si