Đang tải... (xem toàn văn)
kl đã in nộp ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TRIỆU THỊ CHẰN Tên đề tài KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SẢN XUẤT TRỨNG CỦA GÀ CP BROWN NUÔI TẠI TRẠI CHĂN NUÔI GIA CẦM GIA ĐÌNH ÔNG KI ỀU VĂN KHA THỊ TRẤN[.]
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TRIỆU THỊ CHẰN Tên đề tài: KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SẢN XUẤT TRỨNG CỦA GÀ CP- BROWN NUÔI TẠI TRẠI CHĂN NI GIA CẦM GIA ĐÌNH ƠNG KIỀU VĂN KHA THỊ TRẤN CHÙA HANG - HUYỆN ĐỒNG HỶ - TỈNH THÁI NGUN KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Chăn nuôi thú y Khoa: Chăn nuôi thú y Khoá học: 2011 - 2015 Thái Nguyên, năm 2015 e ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TRIỆU THỊ CHẰN Tên đề tài: KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SẢN XUẤT TRỨNG CỦA GÀ CP- BROWN NUÔI TẠI TRẠI CHĂN NI GIA CẦM GIA ĐÌNH ƠNG KIỀU VĂN KHA THỊ TRẤN CHÙA HANG - HUYỆN ĐỒNG HỶ - TỈNH THÁI NGUN KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Chăn nuôi thú y Lớp: K43 - CNTY Khoa: Chăn ni thú y Khố học: 2011 - 2015 Giáo viên hướng dẫn : ThS Hà Thị Hảo Thái Nguyên, năm 2015 e i LỜI CẢM ƠN Trong thời gian thực tập rèn luyện trường Đại Học Nông lâm Thái Nguyên tháng thực tập sở em giúp đỡ tận tình thầy giáo bạn bè Em có ngày hơm ngồi nỗ lực thân phần lớn có giúp đỡ nhà trường, thầy cơ, gia đình, bạn bè xã hội Với suy nghĩ em xin chân thành cảm ơn sâu sắc tới ban giám hiệu nhà trường, ban chủ nhiệm khoa chăn ni thú y, tồn thể thầy cô giáo khoa Chăn Nuôi Thú y - Trường đại học Nông Lâm Thái Nguyên, thầy giáo giảng dạy em suốt q trình học thực tập Đặc biệt em xin bày tỏ sâu sắc tới cô giáo Ths Hà Thị Hảo tận tình giúp đỡ em trực tiếp giúp em suốt trình thực tập Em xin chân thành cảm ơn trại gà tư nhân Kiều Văn Kha tạo điều kiện cho em thực tập rèn luyện sở Một lần em xin kính chúc tồn thể giáo tồn thể gia đình sức khỏe, hạnh phúc thành công công tác giảng dậy nghiên cứu Thái nguyên, ngày 25 tháng 11 năm 2014 Sinh viên Triệu Thị Chằn e ii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 2.1 Giá trị hệ số di truyền số tính trạng sản xuất gà (theo H.Brandsh, 1990 dẫn theo Nguyến Chí Bảo, 1978) Bảng 2.2 Ảnh hưởng tuổi gà đến sản lượng trứng 22 Bảng 3.1 Thành phần dinh dưỡng cho ga hậu bị 30 Bảng 3.2 Thành phần dinh dưỡng cho gà sinh sản 30 Bảng 3.3 Chế độ ăn chiếu sáng gà hậu bị gà sinh sản 30 Bảng 3.4 Quy trình tiêm phịng cho đàn gà sinh sản gà hậu bị 31 áp dụng trại 31 Bảng 4.1 Kết công tác phục vụ sản xuất 41 Bảng 4.2 Tỷ lệ nuôi sống gà CP-Brown qua 20 tuần khảo sát 42 Bảng 4.3 Sản lượng trứng gà khảo nghiệm 43 Bảng 4.4 Tỷ lệ đẻ gà qua 20 tuần khảo sát 44 Bảng 4.5 Khối lượng trứng cảu gà khảo nghiệm 46 Bảng 4.6 Tiêu tốn thức ăn gà khảo nghiệm 47 Bảng 4.7 Chi phí thuốc thú y cho trứng 48 Bảng 4.8 Hạch toán thu chi cho đàn qua 20 tuần khảo sát 49 e iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Cs : Cộng ĐVT : Đơn vị tính Kg : kilogam G : Gam SLT : Sản lượng trứng CRD : Bệnh hen CCRD : Bệnh hen kép TTTĂ : Tiêu tốn thức ăn e iv MỤC LỤC Trang PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học đề tài 2.1.1 sở khoa học việc nghiên cứu di truyền tính trạng sản xuất gia cầm 2.1.2 Cơ sở khoa học việc nghiên cứu khả sinh sản gia cầm 2.2 Tình hình nghiên cứu nước 25 2.2.1 Tình hình nghiên cứu nước 25 2.2.2 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 26 PHẦN 3: ĐÔI TƯỢNG, NỘI DUNG, PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU29 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 29 3.1.1 Đối tượng 29 3.1.2 Phạm vi nghiên cứu 29 3.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu 29 3.3 Nội dung nghiên cứu 29 3.4 Phương pháp nghiên cứu tiêu theo dõi 29 3.4.1 Phương pháp nghiên cứu 29 3.4.2 Các tiêu theo dõi 32 3.5 Phương pháp nghiên cứu tiêu theo dõi 32 3.5.1 Tỷ lệ sống gà 32 3.5.2 Sản lượng trứng 32 3.5.3 Tỷ lệ đẻ 32 e v 3.5.4 Khối lượng trứng:chọn ngẫu nhiên 10 khay trứng cân lấy khối lượng 32 3.5.5 Tiêu tốn thức ăn 33 3.5.6 Chi phí trực tiếp 33 3.6 Phương pháp sử lý số liệu 33 PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 34 4.1 Công tác phục vụ sản xuất 34 4.1.1 Công tác chăn nuôi 34 4.1.3 Công tác khác 40 4.2 Kết đề tài nghiên cứu 41 4.2.1 Tỷ lệ nuôi sống gà CP-Brown 41 4.2.2 Sản lượng trứng 43 4.2.3 Tỷ lệ đẻ 44 4.2.4 Khối lượng trứng 45 4.2.6 Chi phí thuốc thú y cho gà khảo nghiệm 48 Đơn vị: đồng 48 4.2.7 Chi phí trực tiếp cho 20 tuần khảo sát 49 PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 50 5.1 Kết luận 50 5.3 Kiến nghị 50 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng Việt II Tài liệu dịch từ tiếng nước III Tài liệu tiếng nước e PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Việt Nam nước có kinh tế đà phát triển, sản xuất nơng nghiệp trở thành ngành nghề truyền thống góp phần không nhỏ cho kinh tế quốc dân Cùng với trồng trọt chăn ni ngành kinh tế quan trọng sản xuất nơng nghiệp, khơng đáp ứng nhu cầu thực phẩm cho tiêu dùng ngày người dân xã hội mà cịn nguồn thu nhập hiệu cao góp phần cải thiện đời sống xã hội nhiều người lao động thời gian qua Trong năm gần với ngành trồng trọt ngành chăn ni nước ta không ngừng phát triển đạt kết đáng kể Trong ngành chăn ni gia cầm góp phần vào phát triển ngành chăn nuôi số lượng chất lượng sản phẩm Chăn ni gia cầm loại hình chăn ni phổ biến hộ gia đình Việt Nam số mơ hình trang trại, xí nghiệp, doanh nghiệp Với đặc điểm bật phù hợp với điều kiện xã hội, tự nhiên, điều kiện địa lý nước ta Thực tế chứng minh chăn nuôi gia cầm đem lại hiệu kinh tế cao, chu kỳ sản xuất nhanh nhiều so với vật ni khác Chi phí thức ăn cho kilogam tăng trọng thấp tạo nguồn sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, đáp ứng nhu cầu thực phẩm ngày cao xã hội số lượng chất lượng sản phẩm Ngành chăn ni gia cầm nói chung ngành chăn ni gà nói riêng năm gần nhà nước ý hơn, đặc biệt công tác giống Do năm qua với mục đích mở rộng quy mô đàn gia cầm nâng cao suất chất lượng chăn nuôi Nhà nước tiến hành nhập ngoại nhiều giống gà có suất cao như: gà Golline54 nhập e năm 1990 từ Hà Lan; Brown Nick nhập từ mỹ năm 1993; Hysex brown nhập từ mỹ năm 1996 có gà Issa Brown có nguồn gốc từ Pháp hãng Hubbard sản xuất nhập vào nước ta từ năm 1998 Đây giống gà chuyên trứng cao sản giới, sản lượng trứng từ 250 - 270 quả/mái/năm khối lượng trứng trung bình đạt từ 58 -60 gam, ( Nguyễn Duy Hoan, Trần Thanh Vân (1998)[7] Trong năm gần Công Ty Cổ Phần Chăn Nuôi CP Việt Nam nhập giống gà để cung cấp giống cho nhà chăn nuôi Tỉnh Thái Nguyên có huyện Đồng Hỷ Huyện Đồng Hỷ - Thái Nguyên huyện chăn nuôi gà phát triển lớn, đặc biệt chăn nuôi gà đẻ trứng Hiện địa bàn có 50 trang trại ni gà hậu với số lượng từ 4000 - 8000 con/trại, trang trại nuôi gà đẻ trứng thương phẩm với quy mô từ 12000 - 14000 gà/trại số điểm gia trại quy mô nhỏ Gà CP Brown dịng nhiều nhà chăn ni lựa chọn Với khả đáp ứng yêu cầu sức sản xuất khả thích nghi chống đỡ bệnh tật,và đặc biệt thị trường việt nam ưa chuộng Do việc ni dịng gà đem lại hiệu thu nhập cao cho người chăn nuôi Để đánh giá hiệu chăn nuôi từ gà sản xuất trứng thương phẩm địa bàn huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên, Được đồng ý khoa Chăn nuôi thú y - Trường đại học Nông Lâm Thái Nguyên giáo viên hướng dẫn em tiến hành thực đề tài “Khảo sát khả sản xuất trứng gà CP-Brown, nuôi trại chăn nuôi gia cầm gia đình ơng Kiều Văn Kha, thị trấn chùa hang,huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên” 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài - Đánh giá khả sản xuất trứng giống gà CP-Brown nuôi trang trại nông hộ thị trấn Chùa Hang, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên e - Bản thân làm quen với công tác nghiên cứu khoa học Thành thạo quy trình chăn ni 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học Đề tài góp phần làm tài liệu nghiên cứu, đánh giá sức sản xuất giống gà CP-Brown 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn Kết đề tài sở để đưa khuyến cáo cho người chăn nuôi lựa chọn để nuôi e