thực phẩm chức năng và bệnh xương khớp

THỰC PHẨM CHỨC NĂNG VÀ BỆNH XƯƠNG KHỚP Nội dung: Phần I: Cơn thủy triều dịch bệnh mạn tính không lây. Phần II: TPCN – Vaccine dự phòng dịch bệnh mạn tính. Phần III: Đại cương bệnh xương - khớp Phần IV: TPCN hỗ trợ phòng chống bệnh xương khớp Phần V: Các sản phẩm của Synergy Phần VI: Những chiến sĩ tiên phong vì SKCĐ Phần I Cơn thủy triều dịch bệnh mạn tính không lây. 1 0 0 0 0 00 0 0 0 0 V C T N X ĐV HV TY HB DL Sức khỏe Tiêu chí cuộc sống Sức khỏe là gì? Không có bệnh tật Thoải mái đầy đủ • Thể chất • Tâm thần • Xã hội Quan điểm chăm sóc bảo vệ SK. Chăm sóc bảo vệ khi còn đang khỏe Do chính mình thực hiện CNH + Đô thị hóa Thay đổi phương thức làm việc Thay đổi lối sống – lối sinh hoạt Thay đổi cách tiêu dùng thực phẩm Thay đổi môi trường Hậu quả 1. Ít vận động thể lực (70-80%) 2. Sử dụng TP chế biến sẵn 3. Tăng cân, béo phì 4. Stress 5. Ô nhiễm môi trường 6. Di truyền 1. Tăng các gốc tự do 2. Thiếu hụt vi chất, vitamin, khoáng chất, hoạt chất sinh học 1. Tổn thương cấu trúc, chức năng 2. RL cân bằng nội môi 3. Giảm khả năng thích nghi Cơn thủy triều dịch bệnh mạn tính không lây gia tăng Cơn thủy triều Cơn thủy triều dịch bệnh mạn tính dịch bệnh mạn tính không lây không lây Bệnh tim mạch: Bệnh tim mạch: • 17-20 triệu người tử vong/năm 17-20 triệu người tử vong/năm • Hoa Kỳ: Hoa Kỳ: - 2.000 TBMMN 2.000 TBMMN - 2.000 nhồi máu cơ tim 2.000 nhồi máu cơ tim 1,5 tỷ người HA cao 1,5 tỷ người HA cao VN: 27% cao HA VN: 27% cao HA Loãng xương: Loãng xương: • 1/3 nữ 1/3 nữ • 1/5 nam 1/5 nam Hội chứng X Hội chứng X 30% dân số 30% dân số Ung thư: Ung thư: • 10 triệu mắc mới/năm 10 triệu mắc mới/năm • 6 triệu tử vong/năm 6 triệu tử vong/năm ∀ ↑ ↑ Số lượng và trẻ hóa Số lượng và trẻ hóa C á c b ệ n h k h á c : C á c b ệ n h k h á c : • V i ê m k h ớ p , t h o á i h ó a k h ớ p V i ê m k h ớ p , t h o á i h ó a k h ớ p • A l z h e i m e r A l z h e i m e r • B ệ n h r ă n g m ắ t B ệ n h r ă n g m ắ t • . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Đái tháo đường: Đái tháo đường: • 8.700 người chết/d 8.700 người chết/d • 6 chết/phút 6 chết/phút • 1 chết/10s 1 chết/10s • 344 triệu tiền ĐTĐ 344 triệu tiền ĐTĐ • 472 triệu (2030) 472 triệu (2030) T ă n g c â n , T ă n g c â n , b é o p h ì b é o p h ì 6 / 1 0 d â n s ố c h ế t s ớ m 6 / 1 0 d â n s ố c h ế t s ớ m l à b ệ n h m ạ n t í n h l à b ệ n h m ạ n t í n h 1. Chế độ ăn 2. Hút thuốc lá 3. Gốc tự do 4. Các bệnh mạn tính 5. Môi trường 6. Ít vận động 7. Uống nhiều ROH 8. Lão hóa 9. Giới – Chủng tộc 10. Di truyền Nguy Cơ tim mạch CÁC NGUY CƠ GÂY BỆNH TIM MẠCH: Chế độ ăn và bệnh tim mạch • Nhiều mỡ bão hòa • Nhiều acid béo thể Trans • TP giàu cholesterol (phủ tạng, trứng ) • Ăn ít chất xơ Xơ vữa động mạch HA cao Nhồi máu cơ tim Đột quỵ não SƠ ĐỒ: THUYẾT GỐC TỰ DO (FREE RADICAL THEORY OF AGING) Hàng rào Bảo vệ AO FR -Nguyên tử -Phân tử -Ion e lẻ đôi, vòng ngoài 1. Hệ thống men 2. Vitamin: A, E, C, B… 3. Chất khoáng 4. Hoạt chất sinh hóa: (chè, đậu tương, rau-củ-quả, dầu gan cá…) 5. Chất màu thực vật (Flavonoid) 1. Hô hấp 2. Ô nhiễm MT 3. Bức xạ mặt trời 4. Bức xạ ion 5. Thuốc 6. Chuyển hóa FR mới Phản ứng lão hóa dây chuyền Khả năng oxy hóa cao Phân tử acid béo Phân tử Protein Vitamin Gen TB não TB võng mạc VXĐM Biến đổi cấu trúc Ức chế HĐ men K Parkinson Mù 7. Vi khuẩn 8. Virus 9. KST 10. Mỡ thực phẩm 11. Các tổn thương 12. Stress. Gốc tự do và bệnh tim mạch 10 Gốc tự do Gốc tự do Quá trình oxi hóa tạo ra năng lượng và các gốc tự do Ty thể [...]... sung vitamin, chất khoáng, HCSH →↑ chức năng ngoại tiết, nội tết và các chức năng của các cơ quan, tổ chức trong cơ thể Tăng cường chức năng của da → lớp áo bảo vệ cơ thể Kích thích sx TB Lympho B,T, các thực bào và các kháng thể, Interferon, các Cytokin … TPCN hỗ trợ làm đẹp con người Biểu hiện sắc đẹp Đẹp nội dung Không có bệnh tật Có sức bền bỉ, dẻo dai Các chức năng bền vững Đẹp hình thức Cân đối... như vừa mô tả ở phần đứng kiểm tra CHỨC NĂNG SINH DỤC Ở NGƯỜI 1 2 3 4 Chức năng sinh sản: là chức năng cổ điển của quan hệ tình dục, SX ra con người để duy trì nòi giống Chức năng khao khát (thèm muốn): kích thích → gợi lên cảm giác thèm muốn → động cơ quan hệ Chức năng khoái lạc (Orgasmus): - Quan hệ TD → đỉnh cao sự khoái lạc (hạnh phúc) - Động cơ duy trì Chức năng thông tin: Trao đổi qua lại thông... cấu trúc, chức năng Lập lại cân bằng nội môi Tăng khả năng thích nghi 1 Chống lão hóa, kéo dài tuổi thọ 2 Tạo sức khỏe sung mãn 3 Tăng sức đề kháng, giảm nguy cơ bệnh tật 4 Hỗ trợ làm đẹp 5 Hỗ trợ điều trị bệnh tật TPCN - Công cụ dự phòng của thế kỷ 21 •80% sự bùng phát bệnh tim mạch, não, ĐTĐ •40% bùng phát ung thư Có thể phòng tránh được TPCN CHỐNG LÃO HÓA KÉO DÀI TUỔI THỌ: THỰC PHẨM CHỨC NĂNG Cung... đổi qua lại thông tin, ý nghĩ → làm sâu sắc thêm sự hiểu biết, tin cậy, giúp đỡ và cộng tác 5 Chức năng mong muốn thay đổi tình dục (chức năng mới, lạ): Thích mới, lạ, trẻ … (cần chế ngự) 6 Chức năng khử căng thẳng: - Kt → hưng phấn tình dục → ức chế trung khu khác - Orgasmus: dập tắt các phản xạ khác BiỆN pháp chế ngự chức năng thứ 5 Tuần tự theo quy trình 4 giai đoạn: + Nam đạt tứ khí (Hòa khí – cơ... trì chức năng tổ chức, cơ quan 2 Tạo sự khỏe mạnh, không bệnh tật Tạo sự khỏe mạnh của TB + cơ thể TPCN TẠO SỨC KHỎE SUNG MÃN: 1 Bổ sung vitamin 2 Bổ sung khoáng chất 3 Hoạt chất 4 Bổ sung chất AO TPCN TPCN tăng sức đề kháng 1 2 3 4 5 6 7 TPCN làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính Chống FR → bảo vệ TB, AND và các cơ quan Ức chế COX-2 → chống viêm → tăng sức đề kháng Bổ sung Probiotic → ↑ chức năng. .. 290d  Sổ thai    Phần II TPCN – Vaccine dự phòng dịch bệnh mạn tính không lây Các dịch bệnh của loài người Xã hội công nghiệp (Phát triển) • Thu nhập cao • No đủ Xã hội nông nghiệp (chưa phát triển) •Thu nhập thấp •Đói nghèo Dịch bệnh mạn tính không lây Béo phì  Tim mạch  Đái tháo đường  Loãng xương  Bệnh răng Phòng đặc hiệu  Dịch bệnh truyền nhiễm     Suy dinh dưỡng Lao Nhiễm khuẩn (tả,... 3.Hoạt chất sinh học 4.Chất màu thực vật 5 Các Enzym 1 Hormone sinh dục 2 Hormone phát triển (tuyến yên) 3 Hormone tuyến tùng Làm cho AO vượt trội 1 Kt gen phát triển, ức chế gen lão hóa 2 Kéo dài thời gian sinh sản Ngăn ngừa nguy cơ bệnh tật 1 Tăng sức đề kháng 2 Giảm thiểu nguy cơ gây bệnh 3 Hỗ trợ điều trị bệnh tật Giảm thiểu bệnh tật Chống lão hóa Tế bào Chống lão hóa Tổ chức Chống lão hóa kéo dài tuổi... đái tháo đường và đưa mức đường huyết về bình thường cần có chế độ giảm cân, chế độ ăn uống thích hợp và vận động hợp lý VIỆT NAM * Tỷ lệ gia tăng ĐTĐ: 8-20%/năm (nhất thế giới) * Theo Viện Nội tiết: + Năm 2007: 2.100.000 ca ĐTĐ + Năm 2010: 4.200.000 ca ĐTĐ + Năm 2011: gần 5.000.000 ca …… * 65% trong số bị ĐTĐ: không biết mình bị mắc bệnh * Tỷ lệ mắc bệnh ở thành thị: 4% * Tỷ lệ mắc bệnh ở nông thôn:... Aldehyddehydrogenase ĐÁI THÁO ĐƯỜNG: Lịch sử: • • • • • Bệnh Đái tháo đường là một trong những bệnh đầu tiên được mô tả từ 1500 trước CN ở Ai-Cập với triệu chứng là “tháo nước tiểu” quá lớn như một Siphon Tại Ấn Độ: mô tả bệnh có nước tiểu ngọt như mật ong Tại Trung Quốc: mô tả bệnh có nước tiểu thu hút kiến Người Hy Lạp (năm 230 TCN) gọi là Bệnh đi qua” Người Hy Lạp (thế kỷ 1 SCN) gọi là “Đái tháo... chính gây bệnh tim và đột quỵ, nguyên nhân thứ 7 gây tử vong ở Hoa Kỳ Tiền đái tháo đường (Pre – Diabetes) Tiền đái tháo đường (Pre – Diabetes): là mức đường máu cao hơn bình thường nhưng thấp hơn giới hạn đái tháo đường (ngưỡng thận) + Ở Mỹ, năm 2013: có 79 triệu người lớn ở giai đoạn tiền đái tháo đường + Nếu ở giai đoạn tiền đái tháo đường là có nguy cơ bị đái tháo đường Typ 2 và nguy cơ bệnh tim . THỰC PHẨM CHỨC NĂNG VÀ BỆNH XƯƠNG KHỚP Nội dung: Phần I: Cơn thủy triều dịch bệnh mạn tính không lây. Phần II: TPCN – Vaccine dự phòng dịch bệnh mạn tính. Phần III: Đại cương bệnh xương - khớp Phần. cấu trúc, chức năng 2. RL cân bằng nội môi 3. Giảm khả năng thích nghi Cơn thủy triều dịch bệnh mạn tính không lây gia tăng Cơn thủy triều Cơn thủy triều dịch bệnh mạn tính dịch bệnh mạn. Vi khuẩn 8. Virus 9. KST 10. Mỡ thực phẩm 11. Các tổn thương 12. Stress. Gốc tự do và bệnh tim mạch 10 Gốc tự do Gốc tự do Quá trình oxi hóa tạo ra năng lượng và các gốc tự do Ty thể 11 Các