thực trạng XK sản phẩm chế biến thuỷ sản của xí nghiệp chế biến thuỷ đặc sản XK- Hà Nội

Luận văn : thực trạng XK sản phẩm chế biến thuỷ sản của xí nghiệp chế biến thuỷ đặc sản XK- Hà Nội

Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Nguyễn thị Vân Anh Chơng Inhững lý luận cơ bản về xuất khẩu hàng hóa trong nền kinh tế thị trờngI. Khái niệm và vai trò của xuất khẩu trong nền kinh tế quốc dân:1. khái niệm xuất khẩu Xuất khẩu là một bộ phận cấu thành quan trọng của hoạt động ngoại thơng trong đó hàng hoá và dịch vụ đợc bán cho nớc ngoài nhằm mục đích thu ngoại tệ. Nếu xem xét dới góc độ các hình thức kinh doanh quốc tế thì xuất khẩu là hình thức cơ bản đầu tiên của doanh nghiệp khi bớc vào kinh doanh quốc tế. Mỗi công ty luôn hớng tới xuất khẩu những sản phẩm và dịch vụ của mình ra nớc ngoài. Xuất khẩu còn tồn tại ngay cả khi công ty đã tiến hành các hình thức cao hơn trong kinh doanh quốc tế. Các lý do để một công ty thực hiện xuất khẩu là:* Thứ nhất: Sử dụng những lợi thế của quốc gia mình.* Thứ hai: Giảm chi phí, giảm giá thành của sản phẩm.Khi thị trờng cha bị hạn chế bởi thuế quan, hạn ngạch, các quy định khắt khe về tiêu chuẩn kỹ thuật, trên thị trờng có ít đối thủ cạnh tranh hay năng lực của doanh nghiệp kinh doanh quốc tế cha có khả năng để thực hiện các hình thức cao hơn, thì xuất khẩu đợc lựa chọn. So với đầu t rõ ràng xuất khẩu đòi lợi nhuận trong một thời gian ngắn.2. Vai trò của xuất khẩu trong nền kinh tế quốc dân.Xuất khẩu đợc thừa nhận là hoạt động rất cơ bản của hoạt động kinh tế đối ngoại, là phơng tiện thúc đẩy nền kinh tế phát triển, việc mở rộng xuất khẩu để tăng thu ngoại tệ chi têu dùng trong nớc và cho nhu cầu nhập khẩu cũng nh đặt cơ sở cho sự phát triển hạ tầng là một mục tiêu quan trọng nhất của chính sách thơng mại.Hoạt động kinh doanh xuất khẩu là một hoạt động đợc áp dụng từ lâu đời nhng cho tới nay thì nó luôn đợc khuyến khích phát triển và ngày càng đa dạng, Lớp TMQT - K42 Trờng ĐHKTQD 1 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Nguyễn thị Vân Anh phong phú, mở ra nhiều thuận lợi và cũng đầy những khó khăn mà các daonh nghiệp phải đơng đầu. Sở dĩ nh vậy là do có sự chuyển đổi căn bản về kinh tế thị tr-ờng trên toàn thế giới và ảnh hởng trực tiếp đến xuất khẩu theo hai chiều tích cực và tiêu cực có thể thấy một số vai trò chủ yếu của hoạt động xuất khẩu nh sau:Thứ nhất, xuất khẩu phục vụ công nghiệp hoá, hiện đại hoá theo những bớc đi thích hợp là con đờng tất yếu để khắc phục tình trạng nghèo nàn và chậm phát triển của nớc ta. Để công nghiệp hoá đất nớc trong một thời gian ngắn đòi hỏi phải có một số vốn lớn để nhập khẩu máy móc, thiết bị kỹ thuật tiên tiến. Nguồn vốn để nhập khẩu có thể đợc hình thành từ các nguồn nh : Đầu t nớc ngoài, vay nợ, thu từ hoạt động du lịch, dịch vụ. Thu ngoại tệ xuất khẩu sức lao động. Các hoạt động đó quan trọng nhng rồi cũng phải trả. Nh vậy nguồn vốn quan trọng để nhập khẩu phục vụ công nghiệp hoá, hiện đại hoá là xuất khẩu, xuất khẩu quyết định quy mô và tốc độ tăng trởng của nhập khẩu.Thứ hai, xuất khẩu góp vào việc chuyển đổi cơ cấu kinh tế sản xuất phát triển.Cơ cấu sản xuất và tiêu dùng trên thế giới đã và đang thay đổi mạnh mẽ, đó là thành quả của cuộc cách mạng khoa học công nghiệp hiện đại. Sự chuyển dịch cơ cấu kinh tế trong quá trình công nghiệp hoá phù hợp với xu hớng phát triển kinh tế thế giới là tất yếu đối với nớc ta. Có hai cách nhìn nhận về tác dụng của xuất khẩu đối với sản xuất và chuyển dịch cơ cấu kinh tế.Một chỉ là việc tiêu thu những sản phẩm do sản xuất vợt chội nhu cầu xuất khẩu nội địa. Theo cách này, nếu một nền kinh tế còn lạc hậu và chậm phát triển, sản xuất cha đáp ứng đủ nhu cầu tiêu dùng trong nớc mà cứ chờ đợi sự d thừa của sản xuất thì xuất khẩuvẫn cứ nhỏ bé và tăng trởng chậm chạp.Hai là coi thị trờng thế giới là tơng quan trong tổ chức sản xuất. Quan điểm này xuất khẩu có tác dụng tích cực đến chuyển dịch cơ cấu kinh tế, thúc đẩy sản xuất phát triển, nó đợc thể hiện ở:Lớp TMQT - K42 Trờng ĐHKTQD 2 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Nguyễn thị Vân Anh - Xuất khẩu tạo điều kiện cho các ngành khác có cơ hội phát triển cùng - Xuất khẩu tạo khả năng mở rộng thị trờng góp phần cho sản xuất phát triển .- Xuất khẩu tạo ra những tiền đề kinh tế Kỹ thuật nhằm cải tạo và nâng cao năng lực sản xuất trong nớc.- Xuất khẩu đòi hỏi các doanh nghiệp phải luôn luôn đổi mới và hoàn thiện hoạt động sản xuất kinh doanh để nâng cao khả năng cạnh tranh của hàng hoá trên thị trờng thế giới.Thứ ba, xuất khẩu có tác dụng tích cực đến việc giải quyết công ăn việc làm và cải thiện đời sống của dân.Tác động của xuất khẩu đến đời sống bao gồm rất nhiều mặt. Trớc hết sản xuất hàng xuất khẩu là nơi thu hút hàng triệu lao động vào làm việc và có mức l-ơng thu nhập khá. Thực tế cho thấy mức lơng của cán bộ và công nhân tại các doanh nghiệp sản xuất hàng hoá xuất khẩu đã dần đợc nâng lên, đến nay tơng đối cao.Bên cạnh đó xuất khẩu còn tạo ra nguồn vốn để nhập khẩu hàng tiêu dùng đáp ứng nhu cầu của dân.Thứ 4, xuất khẩu là cơ sở để mở rộng và thúc đẩy các quan hệ kinh tế đối ngoại. Xuất khẩu và các quan hệ kinh tế đối ngoại có quan hệ qua lại phụ thuộc lẫn nhau. Xuất khẩu là một bộ phận của kinh tế đối ngoại. Thực hiện hoạt động xuất khẩu có liên quan đến nhiều lĩnh vực nh các hoạt động ngân hàng quốc tế vì vậy, khi xuất khẩu phát triển các hoạt động này cũng phát triển theo. Mặt khác các quan hệ kinh tế đối ngoại này lại tạo tiền đề mở rộng cho xuất khẩuII. Nội dung của kinh doanh xuất khẩu hàng hoáxuất khẩu là hoạt động hết sức phức tạp và chịu ảnh hởng của nhiều nhân tố khác. Hoạt động xuất khẩu phải trải qua nhiều khâkuk ràng buộc lẫn nhau và đòi hỏi nhà kinh doanh phải hết sức thận trọng, linh hoạt để nắm bắt đợc thời cơ, giảm Lớp TMQT - K42 Trờng ĐHKTQD 3 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Nguyễn thị Vân Anh rủi ro và thu đợc lợi nhuận ở mức tối đa. Tuỳ theo các loại hình xuất khẩu khác nhau mà số bớc thực hiện cũng nh cách thức tiến hành có những nét đặc trng riêng. Song trong kinh doanh xuất khẩu hàng hoá trực tiếp thì nội dung cơ bản của xuất khẩu đợc thực hiện qua các bớc sau:1. Nghiên cứu thị trờngVấn đề nghiên cứu thị trờng là một việc làm cần thiết đối với bất cứ doanh nghiệp nào khi muốn tham gia vào thị trờng thế giới. Việc nghiên cứu thị trờng tốt sẽ tạo khả năng cho các doanh nghiệp nhận đợc quy luật vận động của từng loại hàng hoá cụ thể thông qua sự biến đổi nhu cầu, hàng cung ứng, giá cả trên thị tr-ờng. Qua đó giúp nhà kinh doanh giải quyết đợc các vấn đề của thực tiến kinh doanh nh : Yêu cầu của thị trờng, khả năng tiêu thụ, khả năng cạnh tranh hàng hoá. Công tác nghiên cứu thị trờng bao gồm: 1.1 Nghiên cứu chính sách ngoại thơng của các quốc gia, bao gồm : +) Chính sách thị trờng. +) Chính sách mặt hàng. + ) Chính sách hỗ trợ.1.2 Xác định và dự báo biến động của quan hệ cung cầu hàng hoá trên thị trờng thế giới.- Phân tích tình hình cung : Trớc hết phải nắm rõ tình hình cung về toàn bộ khối lợng hàng hoá bán ra trên thị trờng đối với một sản phẩm. Đồng thời cần xem xét giá cả trung bình, sự phân bố hàng hoá và tình hình bán hàng, bán sản phẩm của doanh nghiệp ởi giai đoạn nào trên thị trờng, xem xét tính cạnh tranh của hàng hoá đó.- Phân tích tình hình cầu : Từ những thông tin về hàng hóa đang bán, cần đợc xác định xem những sản phẩm nào có thể thơng mại hoá đợc.1.3 Tìm hiểu thông tin giá cả và phân tích cơ cầu các loại giá quốc tếLớp TMQT - K42 Trờng ĐHKTQD 4 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Nguyễn thị Vân Anh Giá cả quốc tế là mức giá có tính chất đại biểu cho một loại hàng hoá nhất định trên thị trờng thế giới ở một thời điểm nhất định. Mức giá cả muốn đợc coi là giá quốc tế phải hội tụ đủ 3 điều kiện sau :- Mức giá đó phải đợc ghi trong hợp đồng thơng mại.- Mức giá đó phải bảo đảm tính khách quan.- Mức giá đó phải đợc tính bằng đồng tiền tự do chuyển đổiTrên thực tế, biểu hiện của giá cả còn gắn với điều kiện không gian và thời gian cụ thể, đối với những điều kiện cụ thể và phơng thức giao hàng nhất định. Trong trao đổi mậu dịch quốc tế tồn tại một số loại giá sau:- Giá tham khảo : là giá đợc công bố rộng rãi trong các tài liệu tham khảo chuyên môn, báo trí hàng ngày, trong các bảng giá .- Giá đấu giá: là loại giá cả hàng hoá khi có một hay ít ngời bán trong khi đó có nhiều ngời mua. Giá này thờng áp dụng cho các mặt hàng khó tiêu chuẩn hoá về phẩm chất, quy cách nh : chè, cà phê, hải sản .- Giá đấu thầu : là giá cả hàng hoá khi có một hay ít ngời mua, trong khi đó lại có rất nhiều ngời bán. Đặc biệt của giá này thờng thấp hơn giá quốc tế. Giá này thờng áp dụng kho xây dựng chơng trình, hoặc bán thiết bị vật t cho công trình.2. Lựa chọn đối tácSau khi đã tìm hiểu thị trờng đối tác, việc lựa chọn đối tác cũng là một trong những bớc tạo nên sự thành công của doanh nghiệp xuất khẩu. Việc lựa chọn đối tác, doanh nghiệp không nên căn cứ vào lời quảng cáo và giới thiệu mà cần tìm hiểu khách hàng về thái độ chính trị của đối tác, khả năng tài chính, lĩnh vực và uy tín trên thị trờng đó. Thông thờng, có hai phơng pháp chính để tìm hiểu đối tác.- Phơng pháp thứ nhất: là nghiên cứu tại phòng làm việc qua tài liệu, sách báo, tạp chí, internet . phơng pháp này đợc dùng phổ biến và chi phí Lớp TMQT - K42 Trờng ĐHKTQD 5 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Nguyễn thị Vân Anh thấp. Tài liệu nghiên cứu qua sách báo và tạp chí nớc ngoài, nguồn tài liệu đáng tin cậy nh báo cáo của cơ quan Thơng vụ Việt Nam ở nớc ngoài, trung tâm xúc tiến Thơng mại Việt Nam và Hiệp hội các nghành hàng.- Phơng pháp thứ hai: đó là các doanh nghiệp cử trực tiếp cán bộ có năng lực sang trực tiếp thị trờng để tìm hiểu. Với phơng pháp này chi phí rất cao nhng thông tin thì đầy đủ, nhanh chóng và chính xác.Ngoài ra, còn có nhiều phơng pháp khác nh thông qua bạn bè, bán thử, mua thông tin từ các công ty điều tra .3. Đàm phán và ký kết hợp đồng3.1. Đàm phánSau khi đã lựa chọn đợc đối tác, doanh nghiệp xuất khẩu cần tiến hành đàm phán với đối tác để có thể xuất khẩu hàng hoá sang thị trờng đối tác.Một phơng thức đàm phán tốt nhất, chủ động nhất và nhanh nhất là hai bên gặp gỡ trực tiếp và trao đổi về mọi điều kiện giao dịch, các vấn đề liên quan đến ký kết hợp đồng và tổ chức thực hiện hợp đồng. Cũng chính đàm phán trực tiếp này mà hai bến có thể gặp gỡ nhau tạo điều kiện trao đổi, hiểu biết lẫn nhau và duy trì quan hệ tốt đẹp lâu dài. Tuy nhiên, đàm phán trực tiếp cuãng là hình thức đàm phán khó khăn và tốn kém nhất. Hình thức này đòi hỏi ngời đàm phán phải nắm rõ nghiệp vụ, tự chủ và có khả năng phản ứng nhanh trớc mọi tình huống xảy ra. Do vậy, trớc khi tiến hành đàm phán doanh nghiệp cần phải chuần bị thật kỹ trớc khi lên đờng đàm phán. Đoàn đàm phán bao gồm trởng đoàn đàm phán, phó đoàn đàm phán, th ký, các chuyên gia cố vấn, các thành viên và phiên dịch ( nếu thấy cần thiết). Phải chuẩn bị chiến lợc và sách lợc đàm phán và phải xác định rõ mức tối thiểu có thể chấp nhận đợc để tiến hành ký kết. Trong một đoàn đàm phán phải có một ngời ra quyết định cao nhất, tuy nhiên không nhất thiết phải là trởng đoàn đàm phán. Khi tiến hành đàm phán nên biết trớc ngôn ngữ sử dụng trong đàm phán là ngôn ngữ gì, thông thờng sẽ chọn ngôn ngữ mà cả hai bên đều thông thạo và khi Lớp TMQT - K42 Trờng ĐHKTQD 6 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Nguyễn thị Vân Anh cần có thể thuê phiên dịch. Trong khi đàm phán các thành viên tối kỵ không đợc đề cập tới vấn đề riêng t của bên kia. Trong cuộc đàm phán hai bên sẽ đàm phán theo từng điều khoản một, đợc điều khoản nào sẽ ký kết điều khoản đó, cuối mỗi một buổi phải tổng kết lại những vấn đề đã đạt đợc và những vấn đề còn tồn đọng cũng nh nguyên nhân của việc tồn đọng đó. Khi đàm phán nếu thấy mình thắng thế cũng không nên dồn đối thủ tới chân tờng, nếu không cuộc đàm phán sẽ đổ vỡ và gây khó khăn cho cuộc đàm phán trong tơng lai. Một vấn đề doanh nghiệp cũng cần phải quan tâm là tổ chức các chơng trình vui chơi, giải trí nghỉ ngơi và tiến hành chiêu đãi các thành viên bên kia ( nếu tổ chức ở bên mình).Một hình thức đàm phàn cũng rất hay đợc sử dụng là hình thức đàm phán qua th tín. Hình thức này tiết kiệm đợc nhiều chi phí, lại có thể đàm phán với nhiều đối tác cùng một lúc, có nhiều điều kiện để suy nghĩ, t vấn và khéo léo dấu đợc ý định của mình. Tuy nhiên hình thức này đòi hỏi mất quá nhiều thời gian chờ đợi, mất đi những cơ hội kinh doanh. Giao dịch đàm phán qua điện thoại cũng là một hình thức hay sử dụng. Hình thức này giúp cho việc đàm phán khẩn trơng, nhanh chóng và đúng lúc cần thiết. Nhực điểm của hình thức này là rất hạn chế về thời gian trao đổi và không có gì làm bằng chứng khi ký kết hợp đồng qua lời nói.Ngày nay, ngời ta còn thông qua th điện tử với chữ ký đã đợc mã hoá.3.2. ký kếtViệc giao dịch đàm phán nếu có kết quả sẽ dẫn đến việc ký kết hợp đồng. Hợp đồng dới hình thức văn bản có thể đợc thành lập bằng nhiều hình thức nh:- Hợp đồng gồm nhiều văn bản trong đó có ghi rõ nội dung mua, bán, mọi điều kiện giao dịch đã thoả thuận và có chữ ký của hai bên.- Hợp đồng gồm nhiều văn bản cũng nh điện báo, th từ giao dịch.Chẳng hạn, hợp đồng gồm hai văn bản đơn chào hàng cố định của ngời bán và chấp nhận của ngời mua.Lớp TMQT - K42 Trờng ĐHKTQD 7 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Nguyễn thị Vân Anh Hình thức của văn bản hợp đồng là bắt buộc đối với các đơn vị xuất nhập khẩu của ta trong quan hệ với các nớc khác. Hình thức hợp đồng bằng văn bản là hình thức tốt nhất trong việc bảo vệ quyền lợi của hai bên. Nó xác định rõ quyền lợi và nghĩa vụ của bên mua và bên bán, tránh đợc nhiều hiểu lầm trong thống nhất quan niệm. Ngoài ra hình thức này còn tạo thuận lợi cho thống kê, theo dõi, việc kiểm tra việc ký kết và thực hiện hợp đồng.Khi ký kết hợp đồng, các bên cần chú ý đến một số đặc điểm sau:- Cần có sự thoả thuận thống nhất với nhau tất cả mọi điều khoản cần thiết trớc khi ký kết. Một khi đã ký kết rồi thì việc thay đổi một điều khoản nào đó sẽ rất khó khăn và bất lợi.- Văn bản hợp đồng thờng do một bên dự thảo. Trớc khi ký kết cần phải xem xét lại kỹ lỡng, cẩn thận đối chiếu với những thoả thuận đã đạt đợc trong đàm phán, tránh đợc đối phơng có thể thêm vào hợp đồng một cách khéo léo những điểm cha thoả thuận và bỏ qua không ghi vào những điều đã thống nhất.- Hợp đồng cần đợc trình bày rõ ràng, sáng sủa, cách trình bày phản ánh đúng nội dung đã thoả thuận, không để tình trạng mập mờ có thể suy luận theo nhiều cách. Hợp đồng không nên đề cập mọi vấn đề, tránh việc áp dụng tập quán để giải quyết những điểm hai bên không đề cập tới.- Những điều khoản trong hợp đồng phải xuất phát từ những đặc điểm của hàng hoá định mua bán, từ những điều kiện, hoàn cảnh tự nhiên, xã hội .của nớc ngời bán, ngời mua, từ đặc điểm và quan hệ giữa hai bên. Trong hợp đồng không có những điều khoản trái với luật lệ hiện hành ở nớc ngời bán hoặc ở nớc ngời mua.- Ngời đứng ra ký kết hợp đồng phải đúng là ngời có thẩm quyền ký kết. - Ngôn ngữ dùng để xây dựng hợp đồng nên là ngôn ngữ mà hai bên cùng thông thạo.Một hợp đồng thờng gồm những phần sau:Lớp TMQT - K42 Trờng ĐHKTQD 8 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Nguyễn thị Vân Anh - Số hợp đồng- Ngày và nơi ký kết hợp đồng.- Tên và địa chỉ của các bên ký kết.- Các điều khoản của hợp đồng nh:+ Tên hàng, quy cách phẩm chất, số lợng, bao bì, ký mã hiệu.+ Giá cả, đơn giá, tổng giá.+ Thời hạn và địa điểm giao hàng, điều kiện giao nhận.+ điều kiện thanh toán.+ Điều kiện khiếu nại trọng tài.+ Điều kiện bất khả kháng.+ Điều kiện cấm tái xuất. + Chữ ký của hai bên.4. Thực hiện hợp đồngSau khi hai bên đã ký kết đợc hợp đồng, đơn vị kinh doanh với t cách là một bên ký kết phải tổ chức thực hiện hợp đồng đó. Để thực hiện một hợp đồng xuất khẩu doanh nghiệp cần phải thực hiện các công việc sau đây:1. Dục mở L/C và kiểm tra L/C ( nếu hợp đồng quy định sử dụng phơng thức tín dụng chứng từ2. Xin giấy phép xuất khẩu.3. Chuẩn bị hàng hoá.4. Thuê tàu hoặc lu cớc.5. Kiểm nghiệm và kiểm dịch hàng hoá.6. Làm thủ tục hải quan.7. Giao hàng lên tàu 8. Mua bảo hiểm.9. Làm thủ tục thanh toán. 10. Giải quyết khiếu nại ( nếu có)Lớp TMQT - K42 Trờng ĐHKTQD 9 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Nguyễn thị Vân Anh 5. lập phơng án kinh doanhTrên cơ sở những kết qủa thu đợc trong quá trình nghiên cứu và tiếp cận thị trờng đơn vị kinh doanh lập phơng án kinh doanh cho mình. Phơng án kinh doanh là kế hoạch của công ty nhằm đạt đợc những mục tiêu nhất định trong kinh doanh. Đây là một hoạt động rất quan trọng bởi vì nó liên quan đến chiến lợc hoạt động củ mỗi công ty. Việc lập phơng án kinh doanh có thả thi thì hiểu quả kinh doanh của doanh nghiệp mới đạt đợc kết quả cao nhất, và những mục tiêu mà công ty đặt ra. Việc xây dựng phơng án bao gồm các bớc:- Đánh giá tình hình thị trờng và thơng nhân : Nêu ra những nét tổng quan về hoạt động kinh doanh, phân tích những thuận lợi và khó khăn trong kinh doanh. Hoạt động này liên quan đến quy mô của mỗi chu kỳ kinh doanh của doanh nghiệp.- Lựa chọn mặt hàng, thời cơ, điều kiện và phơng thức kinh doanh.Sự lựa chọn này mang tính thuyết phục trên cơ sở phân tích tình hình có liên quan.- Đề ra các mục tiêu nh : Sẽ bán đợc bao nhiêu hàng? Giá cả nh thế nào ? Sẽ xâm nhập vào thị trờng nào?Đề ra các biện pháp thực hiện: Đây là công cụ để thực hiện đợc các mục tiêu đề ra.IV. Các yếu tố ảnh hởng đến hoạt động xuất khẩuXuất khẩu là việc mua bán hàng hóa với nớc ngoài nhằm phát triển kinh doanh vào đời sống. Tuy nhiên việc mua bán này có những nét phức tạp hơn so với việc mua bán hàng hoá trong nớc vì nó có thêm yếu tố quốc tế. Các bạn hàng là những ngời có quốc tịch khác nhau, với thị trờng nớc ngoài lại càng khó nắm bắt, kiểm soạt. Hơn nữa hàng hoá lại phải vận chuyển qua biên giới, cửa khẩu của các quốc gia khác nhau, phải tuân theo những phong tục, tập quán, các thông lệ quốc tế . Do đó, hoạt động này cũng chịu ảnh hởng của các nhân tố khác nhau, ta có thể khái quát một số nhân tố chính ảnh hởng tới hoạt động xuất khẩu nh:Lớp TMQT - K42 Trờng ĐHKTQD 10 [...]... đẩy hàng hoá xuất khẩu 18 Lớp TMQT - K42 Trờng ĐHKTQD Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Nguyễn thị Vân Anh Chơng II thực trạng xuất khẩu sản phẩm chế biến thuỷ sản của xí nghiệp chế biến thuỷ đặc sản xuất khẩu- hà nội I tổng quan về xí nghiệp chế biến thuỷ đặc sản xuất khẩu hà nội 1 Lịch sử hình thành và phát triển của xí nghiệp chế biến thuỷ đặc sản xuất khẩu -Hà Nội: Trong quá trình chuyển đối sang cơ chế. .. con VL phụ Thành phần: Nem tôm, cua, cá tẩm 25 Lớp TMQT - K42 Trờng ĐHKTQD Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Nguyễn thị Vân Anh II Thực trạng xuất khẩu sản phẩm chế biến thuỷ sản của Xí nghiệp chế biến thuỷ đặc sản xuất khẩu- Hà Nội 1 Kim ngạch xuất khẩu của Xí nghiệp (bảng 1) Trong giai đoạn mới thành lập, Xí nghiệp đã đạt đợc những thành tựu sau: Năm Doanh số xuất khẩu Giá trị Tốc độ Sản lợng XK (tấn)... trồng, chế biến và bảo quản thuỷ sản Từ đó nâng cao chất lợng hàng thuỷ sản đáp ứng nhu cầu thị trờng quốc tế và tăng hiệu qủa sản xuất kinh doanh Ngoài ra, Xí nghiệp cũng thực hiện nhập khẩu các mặt hàng t liệu sản xuất, t liệu tiêu dùng khác theo nhu cầu của thị trờng trong nớc 3 Cơ cấu tổ chức và quy trình công nghệ sản xuất chủ yếu của doanh nghiệp Xí nghiệp chế biến thuỷ đặc sản xuất khẩu Hà Nội. .. chức sản xuất kinh doanh đa dạng nhằm mục đích tận dụng mọi nguồn thu Trớc hết là thực hiện xuất khẩu các mặt hàng chủ đạo của xí nghiệp nh tôm đông, mực đông Sau là tổ chức bán buôn, bán lẻ các mặt hàng tiêu thụ nội địa nh nem tôm, cua bánh cảo và mở cửa hàng giới thiệu sản phẩm trên địa bàn Hà Nội 3.1 Cơ cấu tổ của xí nghiệp chế biến thuỷ đặc sản xuất khẩu- Hà Nội Cơ cấu tổ chức tại văn phòng Xí nghiệp. .. yêu cầu thực tiễn và để thực hiện chơng trình kinh tế lớn của Đảng và Nhà nớc đề ra là ngành thuỷ sản phía bắc phải đẩy mạnh hơn nữa công tác xuất khẩu, phấn đấu đa ngành thuỷ sản phát triển mạnh cùng các ngành kinh tế khác Trong khi đó ở miền bắc cha có doanh nghiệp chế biến thuỷ sản tiên tiến nào, chính vì vậy Xí nghiệp chế biến thuỷ đặc sản Hà Nội ra đời để đáp ứng đợc những yêu cầu trên Xí nghiệp. .. trờng Mỹ giá cao hơn thị trờng Nhật Mà sản phẩm chính của xí nghiệp lại là tôm Tuy nhiên sức cạnh tranh của hàng Thuỷ sản Việt Nam so với một số nớc khác còn thấp và mới có một số ít Xí nghiệp bán đợc hàng sang Mỹ Xí nghiệp xuất khẩu thuỷ đặc sản- Hà Nội rất vinh dự là một trong những Xí nghiệp này nhng tỷ trọng còn nhỏ bé chiếm 0,3 kim ngạch xuất khẩu thuỷ sản của công ty Mỹ luôn khuyến khích các hoạt... cạnh tranh của hàng thuỷ sản Việt Nam thấp so với các nớc khác, chỉ có một số ít các doanh nghiệp bán đợc hàng sang Mỹ, trong số đó có Xí nghiệp xuất khẩu thuỷ đặc sản- Hà Nội, đây là một lợi thế của Xí nghiệp so với các công ty, Xí nghiệp khác Ngoài việc nhập khẩu một số lợng lớn các sản phẩm thuỷ sản sơ chế hoặc nguyên vật liệu để phục vụ cho công nghiệp tái xuất Khó khăn của Xí nghiệp trên thị trờng... một vài năm tới đây hy vọng xí nghiệp sẽ là một trong những lá cờ đầu trong ngành thuỷ sản nớc ta Quá trình hình thành và phát triển của Xí nghiệp chế biến thuỷ đặc sản xuất khẩuHà Nội có thể chia làm hai giai đoạn và mỗi một giai đoạn có một số đặc điểm chi phối hoạt động sản xuất kinh doanh xuất khẩu của Xí nghiệp 20 Lớp TMQT - K42 Trờng ĐHKTQD Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Nguyễn thị Vân Anh Giai... có áp dụng kiểm tra Nhà nớc trực tiếp ở ngoài về điều kiện sản xuất Tuy nhiên đã có những áp dụng đáng kể về các điều kiện của các xí nghiệp chế biến của Nhà nớc Nhật Bản + Trên thị trờng Nhật Bản, Xí nghiệp chế biến thuỷ đặc sản Hà Nội phải cạnh tranh với những Công ty, Xí nghiệp mạnh về kinh nghiệm, chất lợng sản phẩm lẫn khả năng tiếp thị của các nớc Châu á nh inđonexia rất đợc ngời Nhật Bản a chuộng... thấy trong giai đoạn đầu thành lập Xí nghiệp thuỷ đặc sản xuất khẩu Hà Nội đã có những bớc tiến đáng kể trong sản xuất kinh doanh xuất khẩu mặc dù thời gian đầu mới ra đời Xí nghiệp hoạt động trong điều kiện vừa thuận lợi vừa khó khăn, vì Xí nghiệp ra đời với nguồn vốn ít ỏi nhng cũng mở cho Xí nghiệp quyền tự chủ kinh doanh Từ năm 1987 đến năm 1993 sản lợng thuỷ sản của Xí nghiệp không ngừng tăng lên, . biến thuỷ đặc sản xuất khẩu- hà nộiI. tổng quan về xí nghiệp chế biến thuỷ đặc sản xuất khẩu hà nội. 1. Lịch sử hình thành và phát triển của xí nghiệp chế. doanh nghiệp chế biến thuỷ sản tiên tiến nào, chính vì vậy Xí nghiệp chế biến thuỷ đặc sản Hà Nội ra đời để đáp ứng đợc những yêu cầu trên .Xí nghiệp đợc thành