(Khóa luận tốt nghiệp) Một số giải pháp nâng cao hiệu quả áp dụng Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001 2015 tại Công ty cổ phần Đầu tư – Dệt may Thiên An Phát Huế

(Khóa luận tốt nghiệp) Một số giải pháp nâng cao hiệu quả áp dụng Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001 2015 tại Công ty cổ phần Đầu tư – Dệt may Thiên An Phát Huế(Khóa luận tốt nghiệp) Một số giải pháp nâng cao hiệu quả áp dụng Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001 2015 tại Công ty cổ phần Đầu tư – Dệt may Thiên An Phát Huế(Khóa luận tốt nghiệp) Một số giải pháp nâng cao hiệu quả áp dụng Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001 2015 tại Công ty cổ phần Đầu tư – Dệt may Thiên An Phát Huế(Khóa luận tốt nghiệp) Một số giải pháp nâng cao hiệu quả áp dụng Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001 2015 tại Công ty cổ phần Đầu tư – Dệt may Thiên An Phát Huế(Khóa luận tốt nghiệp) Một số giải pháp nâng cao hiệu quả áp dụng Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001 2015 tại Công ty cổ phần Đầu tư – Dệt may Thiên An Phát Huế(Khóa luận tốt nghiệp) Một số giải pháp nâng cao hiệu quả áp dụng Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001 2015 tại Công ty cổ phần Đầu tư – Dệt may Thiên An Phát Huế(Khóa luận tốt nghiệp) Một số giải pháp nâng cao hiệu quả áp dụng Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001 2015 tại Công ty cổ phần Đầu tư – Dệt may Thiên An Phát Huế(Khóa luận tốt nghiệp) Một số giải pháp nâng cao hiệu quả áp dụng Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001 2015 tại Công ty cổ phần Đầu tư – Dệt may Thiên An Phát Huế(Khóa luận tốt nghiệp) Một số giải pháp nâng cao hiệu quả áp dụng Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001 2015 tại Công ty cổ phần Đầu tư – Dệt may Thiên An Phát Huế(Khóa luận tốt nghiệp) Một số giải pháp nâng cao hiệu quả áp dụng Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001 2015 tại Công ty cổ phần Đầu tư – Dệt may Thiên An Phát Huế(Khóa luận tốt nghiệp) Một số giải pháp nâng cao hiệu quả áp dụng Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001 2015 tại Công ty cổ phần Đầu tư – Dệt may Thiên An Phát Huế(Khóa luận tốt nghiệp) Một số giải pháp nâng cao hiệu quả áp dụng Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001 2015 tại Công ty cổ phần Đầu tư – Dệt may Thiên An Phát Huế(Khóa luận tốt nghiệp) Một số giải pháp nâng cao hiệu quả áp dụng Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001 2015 tại Công ty cổ phần Đầu tư – Dệt may Thiên An Phát Huế(Khóa luận tốt nghiệp) Một số giải pháp nâng cao hiệu quả áp dụng Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001 2015 tại Công ty cổ phần Đầu tư – Dệt may Thiên An Phát Huế(Khóa luận tốt nghiệp) Một số giải pháp nâng cao hiệu quả áp dụng Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001 2015 tại Công ty cổ phần Đầu tư – Dệt may Thiên An Phát Huế(Khóa luận tốt nghiệp) Một số giải pháp nâng cao hiệu quả áp dụng Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001 2015 tại Công ty cổ phần Đầu tư – Dệt may Thiên An Phát Huế(Khóa luận tốt nghiệp) Một số giải pháp nâng cao hiệu quả áp dụng Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001 2015 tại Công ty cổ phần Đầu tư – Dệt may Thiên An Phát Huế(Khóa luận tốt nghiệp) Một số giải pháp nâng cao hiệu quả áp dụng Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001 2015 tại Công ty cổ phần Đầu tư – Dệt may Thiên An Phát Huế

ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH ́ in h tê ́H uê - - ̣c K KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ho ĐỂ TÀI: ại MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ ÁP DỤNG Đ HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG ISO 9001:2015 Tr ươ ̀ng TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ – DỆT MAY THIÊN AN PHÁT Giáo viên hướng dẫn : PGS.TS Nguyễn Khắc Hoàn Sinh viên thực : Nguyễn Đức Huy Lớp : K49B QTKD Niên khóa : 2015-2019 Huế, Tháng 01/2019 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS TS Nguyễn Khắc Hoàn LỜI CẢM ƠN ! Để hoàn thành khóa luận , em xin chân thành gửi lời cảm ơn đến quý Thầy, Cô Trường Đại học Kinh tế - Đại học Huế, người trực tiếp giảng dạy, truyền đạt kiến thức bổ ích, cung cấp hành trang vô quý giá để em bước vào đời ́ uê Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn đến thầy Nguyễn Khắc Hoàn, bận rộn với ́H công việc thầy bảo cho em cách tận tình giải đáp thắc mắc cho em trình làm tê Bên cạnh đó, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến anh, chị Phòng Nhân h Công ty Cổ phần Đầu tư – Dệt may Thiên An Phát tạo điều kiện cho em tiếp in xúc thực tế với môi trường làm việc doanh nghiệp Thời gian cuối năm này, mặc ̣c K dù anh chị công việc nhiều dành thời gian bảo, hướng dẫn tạo điều kiện thuận lợi cho em thu thập thơng tin bổ ích để hồn thành khóa luận ho Em xin cảm ơn đến người thân, gia đình bạn bè ln động viên, khích lệ em q trình học tập thực khóa luận ại Trong q trình thực tập, chưa có nhiều kinh nghiệm kiến thức cịn hạn Đ chế nên khóa luận cịn nhiều thiếu sót, em mong nhận góp ý quý báu từ ̀ng quý thầy cô anh chị Cơng ty để em rút hạn chế Tr ươ hồn thiện đường tới Cuối em kính chúc thầy cô thật dồi sức khỏe để tiếp tục thực sứ mệnh cao đẹp truyền đạt kiến thức cho hệ mai sau Em xin chân thành cảm ơn! Huế, ngày….tháng… năm 2019 Sinh viên Nguyễn Đức Huy SVTH: Nguyễn Đức Huy i Lớp K49B QTKD Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS TS Nguyễn Khắc Hoàn MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN ! i MỤC LỤC ii DANH MỤC HÌNH vii ́ uê DANH MỤC SƠ ĐỒ vii ́H DANH MỤC BẢNG vii tê DANH MỤC CÁC KÍ HIỆU VÀ CHỮ VIẾT TẮT vii h PHẦN 1: ĐẶT VẤN ĐỀ in Lý chọn đề tài ̣c K Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu .2 ho 3.1 Đối tượng nghiên cứu .2 ại 3.2 Phạm vi nghiên cứu Đ Phương pháp nghiên cứu .2 ̀ng 4.1 Phương pháp thu thập liệu Tr ươ 4.1.1 Phương pháp thu thập liệu sơ cấp 4.1.2 Phương pháp thu thập liệu thứ cấp 4.2 Phương pháp phân tích liệu .4 Kết cấu đề tài .4 PHẦN 2: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Tổng quan lý luận SVTH: Nguyễn Đức Huy ii Lớp K49B QTKD Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS TS Nguyễn Khắc Hoàn 1.1.1 Chất lượng .6 1.1.1.1 Khái niệm 1.1.1.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng 1.1.2 Quản lý chất lượng hệ thống quản lý chất lượng 10 1.1.2.1 Khái niệm 10 ́ uê 1.1.2.2 Mục tiêu HTQLCL 11 ́H 1.1.2.3 Quá trình hình thành QLCL .12 tê 1.1.2.4 Các nguyên tắc hệ thống quản lý chất lượng .15 h 1.1.3 Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2015 16 in 1.1.3.1 Khái quát ISO 16 ̣c K 1.1.3.2 Các điều khoản Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2015 20 1.1.4 Một số lợi ích áp dụng ISO 9001:2015 26 ho 1.2 Tình hình áp dụng HTQLCL CTCP Đầu tư – Dệt may Thiên An Phát ại năm trước .26 Đ 1.3 Tình hình áp dụng HTQLCL nước .27 ̀ng 1.3.1 Tình hình áp dụng HTQLCL địa bàn Tỉnh Thừa Thiên Huế .27 Tr ươ 1.3.2 Tình hình áp dụng HTQLCL nước 28 1.3.3 Tình hình áp dụng HTQLCL giới 30 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG ÁP DỤNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO TIÊU CHUẨN ISO 9001:2015 TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ – DỆT MAY THIÊN AN PHÁT .33 2.1 Tổng quan Công ty Cổ phần Đầu tư – Dệt may Thiên An Phát 33 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển 33 2.1.1.1 Khái quát chung 33 SVTH: Nguyễn Đức Huy iii Lớp K49B QTKD Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS TS Nguyễn Khắc Hồn 2.1.1.2 Lịch sử hình thành phát triển .33 2.1.2 Tầm nhìn, sứ mệnh giá trị cốt lõi tổ chức 34 2.1.3 Sơ đồ tổ chức- chức đơn vị 36 2.1.4 Tình hình nhân cơng ty giai đoạn 2015-2017 38 2.1.5 Một số tiêu hoạt động sản xuất kinh doanh CTCP Đầu tư – Dệt may ́ uê Thiên An Phát giai đoạn 2015-2017 41 2.2 Thực trạng áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2015 ́H Công ty Cổ phần Đầu tư – Dệt may Thiên An Phát .42 tê 2.2.1 Phân tích bối cảnh tổ chức 42 in h 2.2.1.1 Hiểu tổ chức bối cảnh tổ chức .42 ̣c K 2.2.1.2 Hiểu nhu cầu mong đợi cửa bên quan tâm 44 2.2.1.3 Xác định phạm vi hệ thống quản lý chất lượng 46 ho 2.2.1.4 Hệ thống quản lý chất lượng trình hệ thống 46 ại 2.2.2 Sự lãnh đạo 48 Đ 2.2.2.1 Sự lãnh đạo cam kết hướng vào khách hàng .48 ̀ng 2.2.2.2 Chính sách chất lượng 52 2.2.2.3 Vai trò, trách nhiệm quyền hạn tổ chức .52 Tr ươ 2.2.3 Hoạch định 53 2.2.3.1 Hành động giải rủi ro hội 53 2.2.3.2 Mục tiêu chất lượng hoạch định để đạt mục tiêu chất lượng .58 2.2.3.3 Hoạch định thay đổi 60 2.2.4 Hỗ trợ 60 2.2.4.1 Nguồn lực 60 2.2.4.2 Năng lực 70 SVTH: Nguyễn Đức Huy iv Lớp K49B QTKD Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS TS Nguyễn Khắc Hoàn 2.2.4.3 Nhận thức 70 2.2.4.4 Trao đổi thông tin .71 2.2.4.5 Thông tin dạng văn 71 2.2.5 Điều hành 74 2.2.5.1 Hoạch định kiểm soát điều hành 74 ́ uê 2.2.5.2 Các yêu cầu sản phẩm dịch vụ 75 ́H 2.2.5.3 Kiểm soát sản phẩm dịch vụ bên cung cấp 76 tê 2.2.5.4 Sản xuất cung cấp dịch vụ 79 h 2.2.5.5 Chuyển giao sản phẩm dịch vụ 84 in 2.2.5.6 Kiểm sốt đầu khơng phù hợp 84 ̣c K 2.2.6 Đánh giá hiệu hoạt động .88 2.2.6.1 Theo dõi, đo lường, phân tích đánh giá .88 ho 2.2.6.2 Sự thỏa mãn khách hàng 88 ại 2.2.6.3 Xem xét lãnh đạo .89 Đ 2.2.7 Cải tiến .89 ̀ng CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ ÁP DỤNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO CHUẨN ISO 9001:2015 TẠI CÔNG Tr ươ TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ – DỆT MAY THIÊN AN PHÁT 92 3.1 Mục tiêu định hướng phát triển Công ty 92 3.2 Đào tạo chất lượng 93 3.3 Cải tiến quy trình xây dựng thực mục tiêu 97 3.4 Hoàn thiện hệ thống tài liệu 99 PHẦN 3: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 101 3.1 Kết luận .101 SVTH: Nguyễn Đức Huy v Lớp K49B QTKD Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS TS Nguyễn Khắc Hoàn 3.2 Kiến nghị 102 3.2.1 Kiến nghị với Công ty Cổ phần Đầu tư – Dệt may Thiên An Phát 102 3.2.2 Kiến nghị với nhà nước .103 ́ Tr ươ ̀ng Đ ại ho ̣c K in h tê ́H uê TÀI LIỆU THAM KHẢO 105 SVTH: Nguyễn Đức Huy vi Lớp K49B QTKD Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS TS Nguyễn Khắc Hồn DANH MỤC HÌNH Hình 1: Số tổ chức đạt chứng ISO 9001 giới theo quốc gia 31 Hình 2: Số chứng ISO 9001 giới theo ngành nghề 31 Hình 1: Phiếu kiểm soát khiếu nại khách hàng 51 Hình 2: Biểu mẫu đánh giá rủi ro trình 56 ́ uê Hình 3: Biểu mẫu đánh giá nhà cung cấp 78 ́H Hình 4: Biểu mẫu báo cáo hành động khắc phục cải tiến 87 tê Hình 5: Biểu mẫu báo cáo đánh giá nội .90 in h Hình 1: Quy trình xây dựng triển khai mục tiêu 98 Hình 2: Chu trình Deming 99 ho ̣c K DANH MỤC SƠ ĐỒ Sơ đồ 1: Bộ máy quản lý Công ty .36 Sơ đồ 1: Quy trình sản xuất sản phẩm may .80 Đ ại Sơ đồ 1: Quy trình đào tạo chất lượng 94 ̀ng DANH MỤC BẢNG Bảng 1: Tình hình nhân cơng ty giai đoạn 2015-2017 39 Tr ươ Bảng 2: Bảng kết hoạt động sản xuất kinh doanh công ty giai đoạn 2015-201741 Bảng 3: Tình hình sản xuất kinh doanh 10 tháng đầu năm 2018 59 Bảng 4: Tình hình lao động cơng ty 10 tháng đầu năm 2018 62 Bảng 5: Quy trình kiểm sốt thơng tin dạng văn 74 Bảng 6: Quy trình kiểm sốt khơng phù hợp 86 DANH MỤC CÁC KÍ HIỆU VÀ CHỮ VIẾT TẮT SVTH: Nguyễn Đức Huy vii Lớp K49B QTKD Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS TS Nguyễn Khắc Hồn CSCL Chính sách chất lượng CTCP Công ty Cổ phần HĐQT Hội đồng Quản trị HTQLCL Hệ thống quản lý chất lượng MTCL Mục tiêu chất lượng PTGĐ Phó Tổng Giám đốc QLCL Quản lý chất lượng TCVN Tiêu chuẩn Việt Nam ̣c K in h tê ́H ́ Cán công nhân viên uê CBCNV Tổng Giám Đốc ho TGĐ Công ty Cổ phần Đầu tư – Dệt may Thiên An Phát Tr ươ ̀ng Đ ại THIANCO SVTH: Nguyễn Đức Huy viii Lớp K49B QTKD Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS TS Nguyễn Khắc Hoàn PHẦN 1: ĐẶT VẤN ĐỀ Lý chọn đề tài Xu hội nhập kinh tế khu vực giới tạo áp lực cạnh tranh to lớn tất doanh nghiệp giới, Việt Nam Trong bối cảnh đó, để tồn phát triển địi hỏi doanh nghiệp phải chủ động tìm kiếm biện pháp nâng cao suất, chất lượng sản phẩm, nâng cao ́ uê lòng tin khách hàng doanh nghiệp Để thích ứng với môi trường ́H cạnh tranh, doanh nghiệp Việt Nam áp dụng số công cụ quản lý vào hoạt động sản xuất, kinh doanh mình: hạch toán kế toán, đạt kết tê đáng khích lệ Trong đó, bật việc triển khai áp dụng hệ thống quản lý chất h lượng theo chuẩn ISO 9001 in Qua nhiều năm triển khai áp dụng HTQLCL theo tiêu chuẩn ISO 9001 Việt ̣c K Nam, thấy, việc áp dụng hệ thống tiêu chuẩn doanh nghiệp Việt Nam có hai chiều hướng thay đổi Một là, thay đổi theo chiều hướng tích cực ho doanh nghiệp dần nhận thức tầm quan trọng hệ thống chứng chất lượng ISO Nếu áp dụng thực đem lại hiệu cao cho trình sản xuất kinh ại doanh, giúp doanh nghiệp có trách nhiệm quản lý Tuy nhiên có Đ xu hướng ngược lại tâm lý người Việt Nam coi trọng cấp Cho ̀ng nên xuất tình trạng số doanh nghiệp cách để có Tr ươ chứng nhận chất lượng ISO, áp dụng tiêu chuẩn cách khơng hiệu quả, mang tính hình thức, mặt trái vấn đề Vì vậy, em chọn đề tài “Một số giải pháp nâng cao hiệu áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2015 Công ty Cổ phần Đầu tư – Dệt may Thiên An Phát” Mục tiêu nghiên cứu Hệ thống hóa vấn đề lý luận thực tiễn Hệ thống quản lý chất lượng( HTQLCL) theo tiêu chuẩn ISO 9001:2015 SVTH: Nguyễn Đức Huy Lớp K49B QTKD ... TRẠNG ÁP DỤNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO TIÊU CHUẨN ISO 9001: 2015 TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ – DỆT MAY THIÊN AN PHÁT .33 2.1 Tổng quan Công ty Cổ phần Đầu tư – Dệt may Thiên An Phát. .. 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ ÁP DỤNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO CHUẨN ISO 9001: 2015 TẠI CÔNG Tr ươ TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ – DỆT MAY THIÊN AN PHÁT 92 3.1 Mục tiêu định hướng phát. .. 9001: 2015 CTCP Đầu tư – Dệt may Thiên An Phát ́H - Chương 3: Một số giải pháp nâng cao hiệu áp dụng hệ thống quản lý chất tê lượng theo TC ISO 9001: 2015 CTCP Đầu tư – Dệt may Thiên An Phát Tr ươ ̀ng