Thông tin tài liệu
Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Đặng Thị Hồng Vân TÓM LƯỢC Phát triển thị trường hoạt động quan trọng doanh nghiệp, bối cảnh kinh tế giới rơi vào tình trạng khủng hoảng Việc tập trung phát triển thị trường định trực tiếp đến kết kinh doanh vị công ty thị trường Nhận thức tầm quan vấn đề đó, năm vừa qua, khách sạn Ngọc Linh thuộc công ty TNHH Ngọc Linh Tâm có tiến hàng nhiều hoạt động phát triển thị trường bước đầu thu thành đáng khích lệ Xuất phát từ thực tế kiến thức học, xin lựa chọn đề tài: “Giải pháp Marketing nhằm mở rộng thị trường nhóm khách hàng quốc tế cơng ty TNHH Ngọc Linh Tâm” để làm khóa luận tốt nghiệp Cơng trình nghiên cứu dựa sở lý thuyết phát triển thị trường Ansoff Khóa luận tập trung phân tích, đánh giá thực trạng, thành tựu, hạn chế nguyên nhân gây hạn chế đó, thực điều tra, khảo sát thực tế để thu thập thông tin số liệu, xử lý thông tin thu thập cách xác Từ đưa đề xuất, kiến nghị doanh nghiệp quan quản lý nhằm hồn thiện cơng tác phát triển nhóm khách hàng quốc tế khách sạn Ngọc Linh Tuy nhiên, hạn chế trình độ, thời gian tài liệu tham khảo nên khóa luận cịn nhiều thiếu sót, mọng nhận ý kiến đóng góp nhận xét thầy bạn để viết thêm chặt chẽ đầy đủ Tôi xin chân thành cảm ơn! SVTH: Lã Thị Thùy Linh i Lớp: K45C6 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Đặng Thị Hồng Vân LỜI CẢM ƠN Đề hoàn thiện khóa luận này, tơi nhận giúp đỡ bảo tận hướng dẫn thầy, cô giáo khoa Marketing trường Đại học Thương mại, đặc biệt giúp đỡ tận tình giáo thạc sĩ Đặng Thị Hồng Vân toàn thể cán bộ, nhân viên khách sạn Ngọc Linh Tôi xin gửi lời cảm ơn tới thầy cô giáo tạo điều kiện giúp đỡ tôi, đặc biệt xin chân thành cảm ơn cô giáo thạc sĩ Đặng Thị Hồng Vân trực tiếp hướng dẫn tơi hồn thành luận văn với tất tinh thần trách nhiệm Tôi xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo khách sạn Ngọc Linh, đặc biệt giám đốc Trần Thị Hằng – người phục trách hướng dẫn công ty cô chú, anh chị nhân viên nhiệt tình giúp đỡ tơi suốt thời gian thực tập, cung cấp đầy đủ tài liệu tạo điều kiện để tơi hồn thành khóa luận Cuối cùng, tơi xin kính chúc q thầy tồn thể chú, anh chị khách sạn Ngọc Linh sức khỏe thành đạt Hà Nội, ngày tháng năm 2013 Sinh viên Lã Thị Thùy Linh SVTH: Lã Thị Thùy Linh ii Lớp: K45C6 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Đặng Thị Hồng Vân MỤC LỤC TÓM LƯỢC i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ HÌNH VẼ .vi DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT vi CHƯƠNG I: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU GIẢI PHÁP MARKETING NHẰM MỞ RỘNG THỊ TRƯỜNG NHĨM KHÁCH HÀNG QUỐC TẾ CỦA CƠNG TY TNHH NGỌC LINH TÂM 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Xác lập tuyên bố vấn đề đề tài 1.3 Tổng quan tình hình khách thể nghiên cứu cơng trình năm trước.4 1.4 Mục tiêu nghiên cứu 1.5 Phạm vi nghiên cứu .5 1.6 Phương pháp nghiên cứu 1.7 Kết cấu khóa luận tốt nghiệp CHƯƠNG II: MỘT SỐ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ GIẢI PHÁP MARKETING NHẰM PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG CỦA DOANH NGHIỆP KINH DOANH DỊCH VỤ KHÁCH SẠN 2.1 Một số khái niệm định nghĩa .9 2.1.1 Các khái niệm thị trường 2.1.2 Các khái niệm phát triển thị trường 10 2.1.3 Khái niệm khách sạn 12 2.2 Một số lý thuyết marketing phát triển thị trường 13 2.2.1 Các nhân tố ảnh hưởng đến việc phát triển thị trường doanh nghiệp .13 2.2.1.1 Nhóm nhân tố bên doanh nghiệp 13 2.2.1.2 Nhóm nhân tố bên doanh nghiệp 14 2.2.2 Một số lý thuyết phát triển thị trường 15 2.2.2.1 Quan điểm cặp sản phẩm – thị trường Ansoff 15 2.2.2.2 Quan điểm hướng phát triển thị trường 15 SVTH: Lã Thị Thùy Linh iii Lớp: K45C6 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Đặng Thị Hồng Vân 2.3 Phân định nội dung nghiên cứu giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường khách sạn 17 2.3.1 Thị trường mục tiêu phát triển thị trường khách sạn .17 2.3.1.1 Thị trường khách sạn .17 2.3.1.2 Các mục tiêu phát triển thị trường CTKD 18 2.3.2 Định hướng phát triển thị trường CTKD theo quan điểm Ansoff 19 2.3.3 Xác lập giải pháp marketing – mix nhằm phát triển thị trường CTKD .19 2.3.3.1 Các giải pháp sản phẩm 19 2.3.3.2 Các giải pháp giá .21 2.3.3.3 Các giải pháp phân phối 21 2.3.3.4 Các giải pháp xúc tiến 22 CHƯƠNG III: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA CÔNG TY TNHH NGỌC LINH TÂM .24 3.1 Tổng quan khách sạn 24 3.1.1 Giới thiệu chung khách sạn 24 3.1.2 Các sản phẩm dịch vụ khách sạn 24 3.1.3 Cơ cấu tổ chức chức 25 3.1.4 Tình hình hoạt động kinh doanh 26 3.2 Phân tích ảnh hưởng nhân tố môi trường đến giải pháp Marketing nhằm phát triển thị trường khách sạn Ngọc Linh 27 3.2.1 Sự ảnh hưởng nhân tố môi trường vĩ mô 27 3.2.2 Sự ảnh hưởng nhân tố môi trường vi mô 29 3.3 Kết phân tích liệu sơ cấp thứ cấp thực trạng giải pháp Marketing nhằm thu hút nhóm khách hàng quốc tế khách sạn Ngọc Linh 32 3.3.1 Phân tích thực trạng nghiên cứu marketing nhằm phát triển thị trường nhóm khách hàng quốc tế khách sạn Ngọc Linh 32 3.3.2 Thực trạng hướng phát triển thị trường khách sạn Ngọc Linh 34 3.3.3 Thực trạng xác định triển khai marketing khách sạn Ngọc Linh 35 3.3.3.1 Thực trạng biến số giá khách sạn Ngọc Linh 35 3.3.3.2 Thực trạng sách phấn phối 36 3.3.3.3 Thực trạng biến số xúc tiến thương mại 38 SVTH: Lã Thị Thùy Linh iv Lớp: K45C6 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Đặng Thị Hồng Vân 3.3.3.4 Thực trạng nguồn lực hay yếu tố người khách sạn Ngọc Linh 40 3.3.3.5 Thực trạng với quan hệ đối tác ngành khách sạn Ngọc Linh 40 3.3.3.6 Thực trạng tạo sản phẩm trọn gói quy trình sử dụng dịch vụ khách sạn Ngọc Linh 41 CHƯƠNG IV: CÁC KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP MARKETING NHẰM THU HÚT NHÓM KHÁCH HÀNG QUỐC TẾ CỦA CÔNG TY TNHH NGỌC LINH TÂM 43 4.1 Các kết luận phát qua nghiên cứu: .43 4.1.1 Những thành công mà khách sạn đạt 43 4.1.2 Những hạn chế tồn khách sạn nguyên nhân 44 4.2 Dự báo triển vọng chiến lược phát triển thị trường công ty giai đoạn 2013- 2015 .46 4.2.1 Dự báo triển vọng phát triển ngành du lịch 46 4.2.2 Mục tiêu chiến lược phát triển thị trường khách sạn giai đoạn 2013- 2015 48 4.3 Các đề xuất giải pháp Marketing nhằm mở rộng thị trường nhóm khách hàng quốc tế khách sạn Ngọc Linh Tâm 49 SVTH: Lã Thị Thùy Linh v Lớp: K45C6 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Đặng Thị Hồng Vân DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ HÌNH VẼ Biểu hình 2.1 : Ma trận Ansoff…………………………………………………… 13 Biểu hình 3.1 : Cơ cấu tổ chức quản lý cơng ty…………………………… … 25 Biểu hình 3.2 : Kết kinh doanh chủ yếu năm (2009-2011)………….….26 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT CTKD CÔNG TY KINH DOANH TNHH TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN SVTH: Lã Thị Thùy Linh vi Lớp: K45C6 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Đặng Thị Hồng Vân CHƯƠNG I: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU GIẢI PHÁP MARKETING NHẰM MỞ RỘNG THỊ TRƯỜNG NHÓM KHÁCH HÀNG QUỐC TẾ CỦA CƠNG TY TNHH NGỌC LINH TÂM 1.1 Tính cấp thiết đề tài Du lịch ngày có vai trò quan trọng Việt Nam Đối với khách du lịch balô, người du lịch khám phá văn hóa thiên nhiên, bãi biển, Việt Nam ngày trở thành địa điểm du lịch Đông Nam Á Nền kinh tế Việt Nam đang chuyển đổi từ nông nghiệp sang nền kinh tế dịch vụ Hơn phần ba tổng sản phẩm nước được tạo dịch vụ, bao gồm khách sạn, phục vụ cơng nghiệp giao thơng vận tải Trong đó, du lịch đóng góp 4,5% tổng sản phẩm quốc nội (thời điểm 2007) Ngày có nhiều dự án đầu tư trực tiếp nước đổ vào ngành du lịch Sau ngành công nghiệp nặng phát triển đô thị, đầu tư nước hầu hết tập trung vào du lịch, đặc biệt dự án khách sạn Với tiềm lớn, từ năm 2001, du lịch Việt Nam phủ quy hoạch, định hướng để trở thành ngành kinh tế mũi nhọn Hoạt động của khách sạn thực chất trình tổng hợp hoạt động từ nghe lời yêu cầu khách khách rời khỏi khách sạn: hoạt động bảo đảm nhu cầu sinh hoạt bình thường của khách ăn ở sinh hoạt, lại, tắm rửa, hoạt động bảo đảm mục đích chuyến Theo thống kê năm 1998 toàn ngành Du lịch có 2.510 sở lưu trú, đến tháng 10 năm 2010 lên tới 11.000 khách sạn với khoảng 230.000 buồng số tiếp tục gia tăng thời gian tới Hệ thống sở lưu trú tăng số lượng chất lượng ngày nâng cao, đáp ứng nhu cầu đa dạng khách du lịch Đặc biệt khách sạn - thể rõ tính chuyên nghiệp, kỹ phục vụ góp phần nâng cao uy tín ngành du lịch Tuy nhiên, q trình phát triển hệ thống khách sạn Việt Nam số điểm hạn chế như: quy mơ nhỏ phịng dịch vụ, cơng tác quảng bá xúc tiến hạn chế, nguồn nhân lực chưa đáp ứng yêu cầu thực tiễn, cá biệt số khách sạn tăng, giảm giá tùy tiện Các khách sạn cạnh tranh với giá phòng chất lượng dịch vụ Mức độ cạnh tranh ngày gay gắt có xu hướng tăng lên trước tình hình ngành du lịch kinh doanh dịch vụ lưu trú Việt Nam ngày phát triển SVTH: Lã Thị Thùy Linh Lớp: K45C6 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Đặng Thị Hồng Vân Trong năm gần kinh tế giới rơi vào thời kì khủng hoảng kinh tế Việt Nam không tránh khỏi tình trạng Kinh tế suy thối, người dân thắt chặt chi tiêu Từ vật dụng thiếu yếu có sức mua giảm chưa nói ngành du lịch khách sạn khó khăn Sức mua khách hàng khách hàng tiềm khách sạn phụ thuộc nhiều vào thu nhập thực, giá mặt hàng khác kinh tế, tỷ lệ thói quen tiết kiệm khả vay để tiêu dùng khách hàng Nhìn chung nền kinh tế thế giới cũng nền kinh tế Việt Nam tạo nên nhiều thách thức ngành kinh doanh du lịch nói chung và kinh doanh khách sạn nói riêng Các yếu tố đầu tiên, quan trọng phải kể đến lạm phát khủng hoảng kinh tế Với sách mở cửa kinh tế thị trường, ngành kinh doanh khách sạn đứng trước cạnh tranh gay gắt ảnh hưởng lớn đến sống doanh nghiệp kinh doanh khách sạn Muốn tồn phát triển, thân doanh nghiệp khách sạn phải tìm “lối riêng” cho mình, tìm giải pháp tích cực để tồn phát triển, tăng doanh thu lợi nhuận, giữ vững uy tín khẳng định “thương hiệu” thị trường Sự ổn định trị, với sách mở ưu đãi thu hút nhiều nhà đầu tư từ nước vào thị trường Việt Nam du lịch, tạo điều kiện cho ngành du lịch phát triển mạnh mẽ bước sang giai đoạn Năm 2004 nói ngành du lịch nước ta đạt nhiều thành tựu, đầu năm có ảnh hưởng dịch cúm gia cầm, gây phần tổn thất Nhưng lại năm diễn nhiều kiện có ý nghĩa lớn nước hội nghị ASEM 5, diễn đàn thượng nghị sĩ châu Á - Thái Bình Dương Quảng Ninh,… Và năm mà du lịch giới có mức tăng trưởng cao nhất, với 660 triệu lượt người du lịch nước ngoài, cao năm 2003 tới 69 triệu lượt (theo tổ chức du lịch giới – WTO) Hồ vào nhịp điệu chung giới năm 2010 nước ta đón 4,93 triệu lượt khách du lịch quốc tế, tăng 20,3% so với năm 2009 18,5 triệu lượt khách du lịch nội địa Doanh thu từ du lịch đạt 26 nghìn tỷ đồng, tăng 18,1% Có kết nhờ vào nỗ lực chiến lược marketing ngành du lịch nói chung sở kinh doanh du lịch nói riêng SVTH: Lã Thị Thùy Linh Lớp: K45C6 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Đặng Thị Hồng Vân Các hoạt động marketing khách sạn khơng tìm kiếm khách hàng cho khách sạn, mà đẩy mạnh việc tiêu thụ sản phẩm dịch vụ, đảm bảo cho tồn phát triển doanh nghiệp môi trường cạnh tranh gay gắt Đối với khách sạn hoạt động marketing trở nên vô quan trọng Tuy nhiên marketing mang lại hiệu thật tiến hành dựa nghiên cứu thực tế quan tâm mức doanh nghiệp Với ý nghĩa thực tiễn đó, sau thời gian làm việc công ty TNHH Ngọc Linh Tâm, em chọn đề tài luận văn tốt nghiệp là: Giải pháp Marketing nhằm mở rộng thị trường nhóm khách hàng quốc tế công ty TNHH Ngọc Linh Tâm 1.2 Xác lập tuyên bố vấn đề đề tài Câu hỏi đặt liệu chiến lược marketing mà khách sạn thực đắn phù hợp với tình hình chung hay chưa Trong tương lai cần có biện pháp để nâng cao chất lượng doanh thu cho khách sạn Từ vấn đề cấp thiết việc mở rộng thị trường nâng cao hiệu doanh thu cho khách sạn, dựa kiến thức học, hiểu biết thực tế q trình thực tập cơng ty TNHH Ngọc Linh Tâm em xin lựa chọn đề tài: Giải pháp Marketing nhằm mở rộng thị trường nhóm khách hàng quốc tế công ty TNHH Ngọc Linh Tâm Như vấn đề mà đề tài em đề cập đến giải pháp marketing cho công ty TNHH Ngọc Linh Tâm nhằm thu hút khách du lịch sử dụng dịch vụ tạo doanh thu, đồng thời mở rộng thị trường cho khách sạn, giúp khách sạn gia tăng lợi nhuận Trong khoá luận tốt nghiệp em tập trung giải vấn đề sau: Nghiên cứu hoạt động marketing nhằm phát triển thu hút nhóm khách hàng quốc tế công ty TNHH Ngọc Linh Tâm Nghiên cứu để đánh giá sự tương thích giữa hoạt động marketing của cơng ty TNHH Ngọc Linh Tâm với tập khách hàng mục tiêu. Nghiên cứu để đưa đề xuất, giải pháp marketing nhằm mở rộng thị trường, thu hút nhóm khách hàng quốc tế đến với cơng ty Ngọc Linh Tâm SVTH: Lã Thị Thùy Linh Lớp: K45C6 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Đặng Thị Hồng Vân 1.3 Tổng quan tình hình khách thể nghiên cứu cơng trình năm trước Qua việc tham khảo số tài liệu, em nhận thấy vấn đề marketing để thu hút khách hàng quan tâm nghiên cứu nhiều, kể đến là: - Đề tài:“Chiến lược marketing-mix khách sạn sofitel legend Metropole thị trường Hà Nội” + Tác giả Nguyễn Thị Hải thực + Khoa Kinh doanh thương mại + Khóa 41 – Trường Đại học Thương Mại - Đề tài: “hồn thiện sách marketing nhằm phát triển dịch vụ lưu trú khách sạn Bình Minh” + Tác giả Đặng Văn Chính thực + Khoa Marketing + Khóa 43 – Trường Đại học Thương Mại - Đề tài: “Chiến lược marketing nhằm thu hút khách du lịch quốc tế khách sạn Asean thị trường Hà Nội” + Tác giả Phan Minh Chiến thực + Khoa marketing – Khóa 51 + Trường Đại học Kinh tế quốc dân Qua việc nghiên cứu phân tích luận văn, khóa luận giải pháp hay chiến lược marketing khách sạn thấy viết đáp ứng yêu cầu khóa luận tốt nghiệp Về hình thức: Phù hợp với kết cấu khóa luận hoàn chỉnh Về nội dung: Tương đối đầy đủ, phần lý thuyết nêu khái niệm, định nghĩa liên quan đến đề tài, phân định nội dung Phần vận dụng thực tế vào công ty thực tập có liên kết, nêu thực trạng cơng ty có kiến nghị, giải pháp Tuy nhiên, viết tồn số hạn chế: Các viết đề cập nhiều tới lý thuyết, thực trạng vấn đề chưa nhiều chưa làm bật vấn đề cấp thiết cần nghiên cứu khách sạn Các giải pháp cịn mang tính lý thuyết, chưa cụ thể, chưa trọng tâm chưa giải tồn vấn đề cần nghiên cứu SVTH: Lã Thị Thùy Linh Lớp: K45C6 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Đặng Thị Hồng Vân Hiện khách sạn chưa có phiếu điều tra kiểu em đưa ý kiến đề xuất mình, mong phù hợp với khách sạn phần giúp cơng tác nghiên cứu thị trường phịng Marketing thuận lợi Công tác xác định thị trường mục tiêu Sau công tác nghiên cứu thị trường tiến hành xác định thị trường mục tiêu cơng việc quan trọng khơng Có xác định thị trường mục tiêu khách sạn khách sạn tập trung nguồn lực để thoả mãn tốt tập khách Phải nói cơng tác xác định thị trường mục tiêu khách sạn làm tương đối tốt Các thị trường mà khách sạn lựa chọn hoàn toàn thuộc khả phục vụ khách sạn Với lợi có riêng với nỗ lực khơng mệt mỏi cán cơng nhân khách sạn khách sạn ngày có tập khách hàng đảm bảo cho phát triển khách sạn Khách sạn nên tập trung nhiều vào tập khách hàng Châu Á Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc khách thương gia khách du lịch Qua thời gian thực tập khách sạn Ngọc Linh qua quan sát số lượng khách Nhật Bản Trung Quốc đến khách sạn tăng lên mức tăng không đáng kể Một phần khách sạn chưa thực tập trung vào khai thác nguồn khách tiềm Khách sạn nên phân đoạn khách hàng theo quốc gia khu vực Theo số liệu thống kê, Nhật có khoảng 16 triệu người nước năm, khoảng 65% di du lịch Nhật Bản ba thị trường khách du lịch trọng điểm Việt Nam Ngành du lịch Việt Nam có nỗ lực đáng kể việc thu hút khách Nhật như: miễn visa cho khách Nhật; tổ chưc chương trình hành động sách quảng bá nhiều điểm Nhật; lập văn phòng đại diện “du lịch - đầu tư - thương mại” Tokyo, tổ chức hoạt động “ lễ hội giao lưu văn hố Việt Nam - Nhật Bản”;…Khơng ta biết thành phố Hồ Chí Minh Hà Nội có đường bay thẳng đến thành phố lớn Nhật Tokyo, Osaka Fukuoka Sắp tới, Vietnam Airlines mở đường bay thẳng từ thành phố Hồ Chí Minh đến Nagoya SVTH: Lã Thị Thùy Linh 52 Lớp: K45C6 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Đặng Thị Hồng Vân Tất nỗ lực ngành du lịch Việt nam đền đáp số lượng khách Nhật đến biết đến Việt nam ngày tăng Những khách không đến Việt nam với mục đích du lịch mà cịn đến với mục đích thương mại đầu tư Theo viện nghiên cứu du lịch khoảng chục năm trở lại có khoảng 81% khách Nhật du lịch Việt nam, có 19% khách đến lần đầu Số lượng khách Nhật đến Việt nam ngày tăng số lượng khách Nhật đến khách sạn Ngọc Linh ngày tăng khách sạn có sách hợp lý cho thị trường Bên cạnh thị trường Nhật thị trường mà khách sạn cần phải quan tâm đến nước khối ASEAN Chắc chắn tương lai, hoạt động du lịch lại nước khối vơ phát triển sách lớn nước khối Vào thời điểm có số lượng đáng kể khách Thái Lan, Malaysia, Indonesia,…sang công tác du lịch nước ta, đặc biệt thủ Hà nội Từ tình hình khách sạn cần nhanh chóng có chiến lược Marketing để thu hút khách SVTH: Lã Thị Thùy Linh 53 Lớp: K45C6 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Đặng Thị Hồng Vân TÀI LIỆU THAM KHẢO (1) (2009) Giáo trình Marketing bản, NXB Đại học kinh tế quốc dân,Hà Nội (2)TS.Phạm Xuân Hậu, Quản trị chất lượng dịch vụ khách sạn du lịch, Trường Đại học Thương mại, Hà Nội (3) Philip kotler, quản trị Marketing (sách dịch) (4) Các tài liệu khách sạn Ngọc Linh tồn cơng ty TNHH Ngọc Linh Tâm (5) Các khóa luận ,luận văn năm trước (6)Giáo trình Marketing du lịch, 2007, Viện đại học mở Hà Nội SVTH: Lã Thị Thùy Linh Lớp: K45C6 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Đặng Thị Hồng Vân PHỤ LỤC 1: BẢNG CÂU HỎI PHỎNG VẤN CHUYÊN SÂU DÀNH CHO NHÀ QUẢN TRỊ Xin chào anh (chị), tên Lã Thị Thùy Linh, sinh viên lớp K45C6 trường Đại học Thương mại Hiện nay, nghiên cứu đề tài “Giải pháp Marketing nhằm mở rộng nhóm khách hàng quốc tế cơng ty TNHH Ngọc Linh Tâm” để làm khóa luận tốt nghiệp Mong anh (chị) vui lòng dành chút thời gian để giúp trả lời số câu hỏi có liên quan Tơi xin cam kết giữ bí mật tuyệt đối ý kiến trả lời anh (chị) dùng thông tin cung cấp phiếu điều tra cho mục đích nghiên cứu Xin chân thành cảm ơn anh (chị)! A Thông tin cá nhân người làm phiếu điều tra Họ tên: Bộ phận công tác: Chức vụ: Email/Số điện thoại liên lạc: Anh chị việc cho khách sạn Ngọc Linh thời gian bao lâu: < năm – năm – năm > năm Anh (chị) tham gia vào hoạt động marketing cơng ty chưa? Có (Vui lịng ghi rõ hoạt động ) Chưa B Thông tin chung khách sạn Ngọc Linh Câu 1: Mục tiêu marketing mà khách sạn theo đuổi là: Dẫn đầu chất lượng Dẫn đầu chi phí (giá rẻ) Xây dựng hình ảnh thương hiệu Khác (Vui lòng ghi rõ ) SVTH: Lã Thị Thùy Linh Lớp: K45C6 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Đặng Thị Hồng Vân Câu 2: Hiện tại, thị trường chủ yếu khách sạn là: Câu 3: Thị trường mà công ty hướng đến là: Câu 4: Tập khách hàng trọng điểm khách sạn là: (Anh/chị vui lịng nói rõ đặc điểm độ tuổi, thu nhập, khu vực,…) Câu 5: Theo anh (chị), thị trường du lịch khách sạn địa bàn Hà Nội giai đoạn nào? Giai đoạn xuất Giai đoạn phát triển Giai đoạn sung mãn Giai đoạn suy thối C Các hoạt động Marketing cơng ty Câu 1: Khách sạn cung cấp cho thị trường loại dịch vụ nào? Câu 2: Khách sạn có khả cung cấp thêm loại sản phẩm dịch vụ nào? Câu 3: Anh (chị) đánh chất lượng sản phẩm khách sạn so với đối thủ cạnh tranh khác thị trường? Cao Thấp Ngang SVTH: Lã Thị Thùy Linh Lớp: K45C6 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Đặng Thị Hồng Vân Câu 4: Khách sạn có thực hoạt động nghiên cứu phát triển sản phẩm khơng? Có (Tiếp tục trả lời câu 5) Khơng (Đến cấu 6) SVTH: Lã Thị Thùy Linh Lớp: K45C6 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Đặng Thị Hồng Vân Câu 5: Mức kinh phí mà khách sạn dành cho hoạt động nghiên cứu phát triển sản phẩm năm 40% ngân sách dành cho hoạt động marketing Không rõ SVTH: Lã Thị Thùy Linh Lớp: K45C6 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Đặng Thị Hồng Vân Câu 6: Khách sạn có dự định bắt đầu triển khai hoạt động nghiên cứu phát triển sản phẩm dịch vụ thời gian tới khơng? Có Khơng SVTH: Lã Thị Thùy Linh Lớp: K45C6 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Đặng Thị Hồng Vân Câu 7: Anh (chị) có nắm bắt mức giá sản phẩm dịch vụ tương tự đối thủ cạnh tranh khác thị trường khơng? Có, tơi biết gần tồn Tơi biết Tơi hồn tồn khơng biết SVTH: Lã Thị Thùy Linh Lớp: K45C6 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Đặng Thị Hồng Vân Câu 8: Mức giá sản phẩm/dịch vụ khách sạn so với đối thủ cạnh tranh khác thị trường: Cao Thấp Ngang Câu 9: Sau khách sạn tiến hành khảo sát điều chỉnh bảng giá sản phẩm dịch vụ? Hàng tháng Hàng quý Nửa năm năm Trên năm Câu 10: Anh (chị) có đề nghị bảng giá mà khách sạn áp dụng? Tăng giá số sản phẩm dịch vụ Tăng giá toàn sản phẩm dịch vụ Giảm giá số sản phẩm dịch vụ Giảm giá toàn sản phẩm dịch vụ Giữ nguyên bảng giá Câu 11: Theo anh (chị), hoạt động khách sạn cần trọng phát triển thời gian tới? Nghiên cứu thị trường Xây dựng phát triển chiến lược marketing – mix Xây dựng thực chiến lược quảng bá thương hiệu Hoạt động khác (Vui lòng ghi rõ ) Câu 12: Anh (chị) đánh hoạt động marketing khách sạn hiên nay? Chưa tốt Bình thường Khá tốt Rất tốt SVTH: Lã Thị Thùy Linh Lớp: K45C6 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Đặng Thị Hồng Vân PHỤ LỤC 2: PHIẾU ĐIỀU TRA DÀNH CHO KHÁCH HÀNG Xin chào anh (chị), tên Lã Thị Thùy Linh, sinh viên lớp K45C6 trường Đại học Thương mại Hiện nay, nghiên cứu đề tài “Giải pháp Marketing nhằm mở rộng nhóm khách hàng quốc tế công ty TNHH Ngọc Linh Tâm” để làm khóa luận tốt nghiệp Mong anh (chị) vui lịng dành chút thời gian để giúp tơi trả lời số câu hỏi có liên quan Tơi xin cam kết giữ bí mật tuyệt đối ý kiến trả lời anh (chị) dùng thông tin cung cấp phiếu điều tra cho mục đích nghiên cứu Xin chân thành cảm ơn anh (chị)! Sau đây, xin ơng/bà vui lịng cho biết mức độ đồng ý với phát biểu đây: Đồng Bình Khơng ý thường đồng ý Tơi cảm thấy có am hiểu khách sạn Tôi thường xuyên du lịch lưu trú nhiều khách sạn Khách sạn Ngọc Linh khách sạn tơi thích đến lưu trú Hà Nội SVTH: Lã Thị Thùy Linh Lớp: K45C6 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Đặng Thị Hồng Vân Khách sạn Ngọc Linh có chất lượng phịng tốt Loại phịng Chất lượng tốt Chất lượng bình Chất lượng thường Phòng Superior Phòng Deluxe Phòng Suite SVTH: Lã Thị Thùy Linh Lớp: K45C6 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Đặng Thị Hồng Vân Khách sạn Ngọc Linh có chất lượng tour tốt: Các loại Tour Chất lượng tốt Chất lượng bình Chất lượng thường Hạ Long Sapa Mai Châu Hịa Bình Tour xung quanh Hà Nội Đồng ý Khách sạn Ngọc Linh có chất lượng nhà hàng tốt Khách sạn Ngọc Linh có đội ngũ nhân viên giỏi, trung Bình Khơng thường đồng ý thực, làm việc có hiệu quả, ln thân thiện với khách hàng Tơi hài lịng chất lượng dịch vụ khách sạn Ngọc Linh Khách sạn Ngọc Linh có kiến trúc thiết kế độc đáo, nội thất đẹp đẽ dễ sử dụng 10 Khách sạn Ngọc Linh ln sẵn sàn giải có vấn đề phát sinh xảy (hỏng hóc nội thất, hết tour, đồ ăn có vấn đề, hết phịng ) SVTH: Lã Thị Thùy Linh Lớp: K45C6 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Đặng Thị Hồng Vân 11 Giá dịch vụ sử dụng khách sạn Ngọc Linh Phịng Rẻ Bình thường Đắt Rẻ Bình thường Đắt Rẻ Bình thường Đắt Phịng Superior Phòng Deluxe Phòng Suite Tour Hạ Long Sapa Mai Châu Hịa Bình Tour xung quanh Hà Nội Các dịch vụ khác Nhà hàng Giặt Xe đưa đón Các loại phí thuế dịch vụ 12 Tơi biết đến chương trình quảng cáo khách sạn Ngọc Linh Tâm thông qua cảm thấy Hay Bình thường Khơng hay Thơng qua Internet (1) Thơng qua tờ rơi (2) Thông qua đại lý du lịch khác (3) Thông qua người thân, bạn bè SVTH: Lã Thị Thùy Linh Lớp: K45C6 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Đặng Thị Hồng Vân Đồng Bình Khơng ý thường đồng ý 13 Tôi lưu trú khách sạn Ngọc Linh nhiều lần 14 Tôi muốn tiếp tục khách sạn Ngọc Linh thêm nhiều lần sau Thông tin người tham gia điền phiếu: Họ tên: Tuổi: Giới tính: Quốc tịch: Mức lương tại: SVTH: Lã Thị Thùy Linh Lớp: K45C6 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... công ty TNHH Ngọc Linh Tâm em xin lựa chọn đề tài: Giải pháp Marketing nhằm mở rộng thị trường nhóm khách hàng quốc tế cơng ty TNHH Ngọc Linh Tâm Như vấn đề mà đề tài em đề cập đến giải pháp marketing. .. động? ?marketing? ?của? ?cơng ty TNHH Ngọc Linh Tâm với tập khách hàng? ?mục tiêu. Nghiên cứu để đưa đề xuất,? ?giải pháp? ?marketing? ?nhằm mở rộng thị trường, thu hút nhóm khách hàng quốc tế đến với công ty Ngọc Linh. .. trạng giải pháp Marketing nhằm thu hút nhóm khách hàng quốc tế khách sạn Ngọc Linh 32 3.3.1 Phân tích thực trạng nghiên cứu marketing nhằm phát triển thị trường nhóm khách hàng quốc tế khách sạn Ngọc
Ngày đăng: 11/10/2022, 14:57
Xem thêm:
