Tính cấp thiết nghiên cứu của đề tài
Trong nền kinh tế thị trường hiện nay, các doanh nghiệp phải đối mặt với sự cạnh tranh gay gắt, đòi hỏi họ phải khai thác tốt tiềm năng nội lực và không ngừng mở rộng thị trường để tồn tại và phát triển Sự biến động của thị trường yêu cầu doanh nghiệp phải thường xuyên nắm bắt thông tin và áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất kinh doanh; nếu không, họ sẽ bị tụt hậu và loại bỏ khỏi thị trường Để thành công, doanh nghiệp cần không chỉ chiếm lĩnh một phần thị trường mà còn phải vươn lên nắm vững và phát triển thị trường một cách liên tục Giải pháp marketing là công cụ quan trọng giúp doanh nghiệp phát triển thị trường hiệu quả, xây dựng chiến lược cạnh tranh và nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh Mặc dù các doanh nghiệp trong nước đã áp dụng nhiều giải pháp marketing để phát triển thị trường, nhưng hiệu quả đạt được vẫn chưa cao.
Công ty TNHH Duyến Hải, một doanh nghiệp mới trong lĩnh vực sản xuất muối, chủ yếu tập trung vào muối ăn, đang đối mặt với thách thức từ tình hình kinh tế khó khăn Để phát triển thị trường tại khu vực phía Bắc và mở rộng ra Bắc Trung Bộ, công ty cần xây dựng chiến lược kinh doanh phù hợp nhằm đảm bảo sự ổn định và phát triển bền vững trong tương lai.
Trong quá trình thực tập tại công ty, tôi nhận thấy rằng công ty đang đối mặt với nhiều thách thức trong hoạt động sản xuất kinh doanh, đặc biệt là trong lĩnh vực marketing và phát triển thị trường cho sản phẩm muối ăn Các giải pháp marketing nhằm mở rộng thị trường của công ty vẫn còn gặp nhiều khó khăn trong việc thực hiện, cần được cải thiện để nâng cao hiệu quả.
Dựa trên tình hình hiện tại của công ty, tôi nhận thấy sự cần thiết phải nghiên cứu đề tài: “Giải pháp marketing để phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm muối ăn tại Hà Nội cho công ty TNHH Duyến Hải”.
Xác lập và tuyên bố vấn đề giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm muối ăn trên thị trường Hà Nội của công ty TNHH Duyến Hải
Từ thực tế và tính cấp thiết của đề tài, có thể nhận thấy những vấn đề cần nghiên cứu đó là:
- Thực trạng hoạt động Marketing phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm muối ăn trên thị trường Hà Nội của công ty TNHH Duyến Hải.
Công ty TNHH Duyến Hải cần áp dụng các giải pháp marketing hiệu quả để cải thiện hoạt động phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm muối ăn tại Hà Nội Việc nghiên cứu thị trường, xác định đối tượng khách hàng mục tiêu và xây dựng chiến lược truyền thông phù hợp sẽ giúp nâng cao nhận diện thương hiệu Đồng thời, tăng cường các kênh phân phối và khuyến mãi cũng là yếu tố quan trọng để thu hút khách hàng và tăng doanh số bán hàng.
Để nghiên cứu các vấn đề liên quan đến phát triển thị trường, cần hệ thống hóa các lý thuyết cơ bản như khái niệm về thị trường và phát triển thị trường Cụ thể, mô hình phát triển thị trường theo quan điểm của Igo Ansoft sẽ được áp dụng để phân tích hướng phát triển thị trường cho sản phẩm muối ăn của công ty Bên cạnh đó, xác định tập khách hàng mục tiêu và triển khai giải pháp marketing-mix là những yếu tố quan trọng nhằm thúc đẩy sự phát triển thị trường của công ty.
Dựa trên thực trạng của công ty và chuyên ngành đào tạo, tôi đã chọn đề tài "Giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm muối ăn tại Hà Nội cho công ty TNHH Duyến Hải".
Tổng quan tình hình khách thể nghiên cứu của những công trình năm trước 2 1.4.Các mục tiêu nghiên cứu
Trong quá trình nghiên cứu và tham khảo các công trình tại thư viện trường, tôi đã tìm hiểu nhiều đề tài nghiên cứu trước đây Tại Đại học Thương Mại, tôi đã khám phá nhiều giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường.
Luận văn của Nguyễn Thị Kim Thu, lớp K43C3, tập trung vào việc đề xuất các giải pháp marketing để phát triển thị trường sản phẩm may mặc của Công ty Cổ phần Nhuộm Hà Nội tại khu vực Hà Nội Nghiên cứu này nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh và mở rộng thị trường cho công ty trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gia tăng.
Luận văn của bạn Lê Thị Phương Thảo lớp K42C4: “Giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường sản phẩm cho công ty cổ phần văn phòng phẩm Hồng Hà”.
Luận văn của bạn Đồng Thị Phương Xoa lớp K43C4: “Giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường cho sản phẩm bình minh windown của công ty cổ phần
An Đạt trên thị trường Hà Nội”.
Luận văn của Phạm Minh Hường, sinh viên lớp K43C1, tập trung vào "Giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường sản phẩm may mặc của công ty cổ phần Mây Hải tại Hải Phòng" Bài nghiên cứu đề xuất các chiến lược marketing hiệu quả để nâng cao sự hiện diện và tăng trưởng doanh thu cho sản phẩm may mặc của công ty trong khu vực này.
Các luận văn đã được nghiên cứu cho thấy rõ ràng ưu điểm nổi bật, đó là khả năng phân tích sâu sắc những vấn đề cơ bản liên quan đến phát triển thị trường Tất cả bốn luận văn đều thể hiện sự hiểu biết và nghiên cứu kỹ lưỡng về các khía cạnh quan trọng của lĩnh vực này.
- Hệ thống hóa được lý thuyết về thị trường, phát triển thị trường, chiến lược phát triển thị trường, giải pháp marketing – mix nhằm phát triển thị trường,
- Thực trạng hoạt động marketing nhằm phát triển thị trường
- Đề xuất một số giải pháp cho chiến lược phát triển thị trường của công ty.
Các luận văn thường gặp hạn chế trong việc thu thập dữ liệu với độ chính xác chưa cao, dẫn đến các giải pháp đề xuất không có tính khả thi cao Mỗi đề tài có cách tiếp cận và phân tích khác nhau, tùy thuộc vào thực trạng của công ty và tập khách hàng, nhưng vẫn cần cải thiện chất lượng dữ liệu để đưa ra giải pháp cụ thể và hiệu quả hơn cho từng doanh nghiệp.
Công ty TNHH Duyến Hải hiện đang tiến hành nghiên cứu về giải pháp marketing để phát triển thị trường muối ăn tại Hà Nội Nghiên cứu này là cần thiết nhằm gia tăng thị phần, khai thác khách hàng tiềm năng và tăng doanh số, lợi nhuận cho công ty Đề tài “Giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm muối ăn trên thị trường Hà Nội” là độc đáo, không trùng lặp và phù hợp với chuyên ngành Marketing thương mại cũng như thực tiễn tại công ty.
1.4.Các mục tiêu nghiên cứu
Mục tiêu của bài viết là đề xuất các giải pháp marketing hiệu quả nhằm phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm muối ăn tại Hà Nội cho công ty TNHH Duyến Hải Các chiến lược này sẽ tập trung vào việc nâng cao nhận diện thương hiệu, tối ưu hóa kênh phân phối và tăng cường sự tương tác với khách hàng để mở rộng thị phần.
Hệ thống hóa lý thuyết cơ bản về thị trường là rất quan trọng để phát triển thị trường hiệu quả Các hướng phát triển thị trường cần được xác định rõ ràng, đi kèm với các giải pháp marketing-mix phù hợp Điều này sẽ giúp công ty kinh doanh tối ưu hóa chiến lược và nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường.
+ Nghiên cứu về thực trạng hoạt động Marketing phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm muối ăn trên thị trường Hà Nội của công ty TNHH Duyến Hải.
+ Đề xuất giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm muối ăn trên thị trường Hà Nội của công ty TNHH Duyến Hải.
Phương pháp nghiên cứu
Phương pháp luận
Trong đề tài nghiên cứu sử dụng phương pháp:
- Phương pháp duy vật biện chứng
- Phương pháp logic – lịch sử
- Phương pháp tiếp cận trực tiếp các vấn đề lý luận
Phương pháp thu thập dữ liệu
- Phương pháp thu thập dữ liệu thứ cấp
Dữ liệu thứ cấp là tập hợp các dữ liệu đã được xử lý và thu thập bởi người khác, bao gồm cả dữ liệu nội bộ và bên ngoài doanh nghiệp, phục vụ cho mục đích nghiên cứu hiện tại.
Dữ liệu thứ cấp được thu thập từ hai nguồn chính: nguồn dữ liệu bên trong công ty, bao gồm tài liệu về khách hàng, thị trường, doanh số bán hàng, bảng kết quả kinh doanh, ngân sách cho hoạt động xúc tiến và website công ty; và nguồn dữ liệu bên ngoài, như ấn phẩm, tài liệu giáo trình, các xuất bản liên quan đến nghiên cứu, báo kinh tế Việt Nam, cùng với các báo cáo và luận văn của sinh viên từ các trường khác nhau.
Phương pháp này nhằm mục đích xem xét và hệ thống hóa các thông tin liên quan đến đề tài nghiên cứu, từ đó giúp tối ưu hóa việc sử dụng dữ liệu cho nghiên cứu một cách chính xác và hiệu quả.
- Phương pháp thu thập dữ liệu sơ cấp
Dữ liệu sơ cấp là thông tin mà người nghiên cứu cần tự thu thập và xử lý để sử dụng Trong đề tài nghiên cứu này, phương pháp thu thập dữ liệu chủ yếu được áp dụng là điều tra qua bảng câu hỏi, phiếu điều tra, và phỏng vấn chuyên sâu.
Phỏng vấn chuyên sâu Đối tượng phỏng vấn: Giám đốc công ty, Phó giám đốc kinh doanh và nhân viên trong công ty TNHH Duyến Hải.
Quy mô phỏng vấn được thực hiện với 15 đối tượng, không lớn nhưng đủ để thu thập thông tin cần thiết Phỏng vấn được tiến hành theo cách thức đã chuẩn bị sẵn các câu hỏi, nhằm đảm bảo tính hệ thống và hiệu quả trong quá trình thu thập dữ liệu Thời gian thu thập thông tin ước tính khoảng 2 tuần.
Điều tra khách hàng Đối tượng khách hàng: khách hàng tổ chức: nhà bán buôn, siêu thị và các cửa hàng bán lẻ trên địa bàn Hà Nội.
Quy mô khách hàng: thu thập dữ liệu sơ cấp với mẫu nghiên cứu n= 15, chọn ngẫu nhiên trong những khách hàng của công ty trên địa bàn Hà Nội
Để tiến hành điều tra, hãy đến các nhà bán buôn, siêu thị và cửa hàng bán lẻ tại Hà Nội, sử dụng bảng câu hỏi đã chuẩn bị sẵn Sau đó, tập hợp các kết quả để xử lý thông tin.
Phương pháp này được áp dụng sau khi đã thu thập dữ liệu thứ cấp và sơ cấp, nhằm phân tích và xử lý các kết quả liên quan đến vấn đề nghiên cứu.
Phương pháp thống kê: dữ liệu thu thập xong sẽ được thong kê lại để sắp xếp và xử lý.
Phương pháp so sánh là việc phân tích dữ liệu thu thập từ công ty về hoạt động kinh doanh và kết quả bán hàng qua các năm Qua đó, chúng ta có thể nhận diện những biến động, đánh giá hiệu quả hoạt động và xem xét liệu các mục tiêu đã đạt được hay chưa.
Phương pháp phân tích tổng hợp giúp tổng hợp và đánh giá toàn bộ dữ liệu liên quan đến hoạt động sản xuất kinh doanh và marketing, từ đó đưa ra dự báo về sự phát triển tương lai và định hướng phát triển hiệu quả.
Kết cấu khóa luận
Đề tài nghiên cứu bao gồm bốn chương, bên cạnh các phần tóm lược, lời cảm ơn, mục lục, danh mục bảng biểu, sơ đồ, hình vẽ, danh mục từ viết tắt, tài liệu tham khảo và phụ lục.
Chương 1 trình bày tổng quan nghiên cứu về giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm muối ăn của công ty TNHH Duyến Hải tại Hà Nội Nghiên cứu này tập trung vào việc phân tích thị trường, xác định nhu cầu của người tiêu dùng và đề xuất các chiến lược marketing hiệu quả để nâng cao khả năng cạnh tranh và mở rộng thị trường cho sản phẩm muối ăn.
Một số lý luận cơ bản về giải pháp Marketing nhằm phát triển thị trường của công ty kinh doanh
Khái niệm thị trường và phát triển thị trường
2.1.1 Khái niệm thị trường Khái niệm thị trường có nhiều nghĩa khác nhau tùy theo cách tiếp cận về không gian, thời gian, thông tin… nhưng đều phản ánh được bản chất kinh tế dưới những góc độ khác nhau
Lúc đầu thuật ngữ được hiểu là nơi mà người mua và người gặp nhau để trao đổi hàng hóa, chẳng hạn như là một cái chợ làng.
Theo các nhà kinh tế, thị trường là nơi diễn ra các giao dịch giữa người mua và người bán về một sản phẩm hoặc một nhóm sản phẩm cụ thể, chẳng hạn như thị trường nhà đất hay thị trường thực phẩm.
Theo Philip Kotler, thị trường bao gồm tất cả khách hàng tiềm năng có nhu cầu hoặc mong muốn cụ thể, những người sẵn sàng và có khả năng tham gia vào quá trình trao đổi nhằm thỏa mãn nhu cầu và mong muốn đó.
Trong lĩnh vực kinh doanh của công ty thương mại, thị trường được định nghĩa là tập hợp các khách hàng và nhà cung cấp, cả hiện tại và tiềm năng, có nhu cầu về sản phẩm mà công ty đang kinh doanh Điều này liên quan đến các yếu tố môi trường kinh doanh và mối quan hệ với các đối thủ cạnh tranh.
2.1.2 Khái niệm phát triển thị trường Phát triển thị trường là một cách thức, biện pháp nhằm gia tăng khối lượng sản phẩm của doanh nghiệp vào thị trường Việc phát triển thị trường giúp doanh nghiệp đẩy mạnh được tốc độ tiêu dùng sản phẩm và gia tăng khối lượng sản phẩm tiêu thụ.
2.1.3 Vai trò của phát triển thị trường -Chức năng của thị trường:
Chức năng thừa nhận của thị trường cho phép đánh giá hiệu quả kinh doanh của công ty, đồng thời phản ánh sự chấp nhận của thị trường đối với các sản phẩm của công ty.
Thị trường đóng vai trò quan trọng trong việc thực hiện mọi hoạt động trao đổi và mua bán, kết nối người bán và người mua thông qua giá cả thị trường.
Chức năng điều tiết kinh doanh thể hiện rõ ràng qua việc hình thành và điều chỉnh giá cả, chịu ảnh hưởng của quy luật giá cả và quy luật cung cầu Điều này diễn ra trong mối quan hệ kinh tế giữa sản xuất và tiêu dùng.
Chức năng thông tin đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp những dữ liệu cần thiết về thị trường, giúp các doanh nghiệp nhận diện cơ hội và nguy cơ có thể ảnh hưởng đến hoạt động của họ.
Phát triển thị trường đóng vai trò quan trọng đối với cả doanh nghiệp và khách hàng Đối với doanh nghiệp, việc phát triển thị trường không chỉ giúp duy trì và mở rộng thị trường, mà còn gia tăng thị phần và doanh số bán hàng, từ đó khẳng định vị thế trên thị trường và nâng cao nhận thức của khách hàng về sản phẩm Đối với khách hàng, phát triển thị trường tạo cơ hội tiếp cận với doanh nghiệp và sản phẩm, giúp họ hiểu biết hơn về thương hiệu, từ đó xây dựng niềm tin và sự trung thành với doanh nghiệp.
Các quan điểm về phát triển thị trường
2.2.1 Mô hình phát triển thị trường theo quan điểm Igo Ansoff Bảng 2.1 Mô hình ma trận Ansoff
Thị trường Sản phẩm hiện tại Sản phẩm mới
Thị trường hiện tại Thâm nhập thị trường Phát triển sản phẩm Thị trường mới Phát triển thị trường Đa dạng hóa
(Nguồn Quản trị marketing- Philip Kotler) Theo quan điểm này thì mô hình phát triển thị trường của dooanh nghiệp gồm
Chiến lược thâm nhập thị trường Chiến lược phát triển thị trường Chiến lược phát triển sản phẩm Chiến lược đa dạng hóa
2.2.1.1 Chiến lược thâm nhập thị trường Chiến lược thâm nhập thị trường là tìm cách tăng thị phần của những sản phẩm hiện có trên những thị phần hiện tại của mình Để thu hút được khách hàng nhờ vào những biện pháp như giảm giá bán, gia tăng ngân sách quảng cáo, chào hàng rộng rãi, tăng cường hoạt động PR, …
- Khi thị trường của doanh nghiệp chưa bước vào giai đoạn bão hòa, sản phẩm của doanh nghiệp đang ở những giai đoạn đầu của chu kỳ sống.
- Khi thị trường của đối thủ cạnh tranh đang giảm trong khi doanh số toàn ngành tăng.
- Khi có một mối tương quan tuyến tính giữa doanh thu và chi phí marketing.
- Việc tăng trưởng kinh tế theo quy mô đem lại lợi thế cạnh tranh chủ yếu cho doanh nghiệp.
2.2.1.2 Chiến lược phát triển thị trường Chiến lược phát triển thị trường tức là khai phá những thị trường mới nhưng cũng chỉ với những sản phẩm hiện tại của công ty Các doanh nghiệp mong muốn gia tăng khối lượng bán của công ty, khả năng tiêu thụ của khách hàng trong những thị trường mà doanh nghiệp chưa chiếm lĩnh được.Có ba phương pháp phát triển thị trường: Tìm thị trường trên các địa bàn mới; Tìm các thị trường mục tiêu mới; Tìm ra các giá trị mới của sản phẩm
- Doanh nghiệp có sẵn kênh phân phối mới đáng tin cậy, chất lượng và chi phí hợp lý.
- Doanh nghiệp đạt được thành công trên thị trường hiện có.
- Các thị trường chưa khai thác hết hoặc chưa bão hòa.
- Khi doanh nghiệp đủ nguồn lực quản lý.
2.2.1.3 Chiến lược phát triển sản phẩm Chiến lược phát triển sản phẩm tức là phát triển sản phẩm mới vào thị trường hiện hữu Có nghĩa là tăng thêm số lượng sản phẩm thêm vào số lượng sản phẩm hiện có để phục vụ cho thị trường hiện đang có Chiến lược này cố thể nhằm vào sản phẩm riêng biệt hay tất cả các sản phẩm của công ty Phát triển sản phẩm riêng biệt qua các cách: phát triển những tính chất mới của sản phẩm, cải tiến kiểu cách của sản phẩm, thêm mẫu mã mới Công ty có thể phát triển sản phẩm bằng cách phát triển cơ cấu ngành hàng: bổ sung thêm các mặt hàng mới hoặc cải tiến những sản phẩm hiện đang sản xuất.
- Sản phẩm dịch vụ của công ty đang trong giai đoạn chín muồi.
- Ngành kinh doanh có đặc trưng kỹ thuật thay đổi nhanh chóng.
- Doanh nghiệp phải cạnh tranh trong ngành có tốc độ phát triển cao.
- Doanh nghiệp có khả năng nghiên cứu và phát triển vững mạnh.
2.2.1.4 Chiến lược đa dạng hóa
Doanh nghiệp có thể mở rộng và phát triển hoạt động kinh doanh bằng cách giới thiệu các sản phẩm mới vào thị trường mới, bao gồm cả việc tham gia vào những lĩnh vực khác nhau.
- Khi ngành kinh doanh có sự cạnh tranh quá cao hoặc không tăng trưởng.
- Ngành kinh doanh mới đang đầy tiềm năng phát triển.
- Doanh nghiệp dư thừa các nguồn lực.
2.2.2 Quan điểm phát triển thị trường theo chiều rộng và chiều sâu 2.2.2.1 Phát triển thị trường theo chiều rộng
Mỗi doanh nghiệp sản xuất đều sở hữu các sản phẩm riêng và luôn tìm kiếm thị trường mới để gia tăng tiêu thụ Mục tiêu là tăng số lượng sản phẩm bán ra, từ đó nâng cao doanh thu Chiến lược này thường được áp dụng khi thị trường hiện tại có dấu hiệu bão hòa.
Theo vùng địa lý: mở rộng ranh giới thị trường theo khu vực địa lý hành chính.
Tùy thuộc vào khả năng của doanh nghiệp, việc mở rộng hoạt động kinh doanh có thể diễn ra ở các khu vực lân cận, xa hơn hoặc thậm chí ra ngoài biên giới quốc gia, dẫn đến sự gia tăng khối lượng hàng hóa tiêu thụ.
Khuyến khích và kích thích nhóm khách hàng của đối thủ chuyển sang sử dụng sản phẩm của doanh nghiệp sẽ thu hút thêm đối tượng khách hàng mới Điều này không chỉ gia tăng sự tiêu thụ sản phẩm mà còn giúp doanh số bán hàng tăng lên đáng kể.
Theo sản phẩm: doanh nghiệp tiêu thụ sản phẩm mới trên thị trường hiện tại.
2.2.2.2 Phát triển thị trường theo chiều sâuDoanh nghiệp vẫn tiếp tục kinh doanh những sản phẩm quen thuộc trên thị trường hiện tại, nhưng tìm cách đẩy mạnh khối lượng hàng tiêu thụ lên Trong trường hợp này doanh nghiệp có thể vận dụng bằng cách hạ thấp giá sản phẩm để thu hút nhiều người mua mua nhiều hơn trước hoặc quảng cáo các sản phẩm mạnh mẽ hơn nữa để đạt được mục đích cuối cùng không để mất đi một người khách nào hiện có và tập trung sự tiêu dùng của nhóm khách hàng sử dụng đồng thời nhều sản phẩm tương tự sang sử dụng duy nhất sản phẩm của doanh nghiệp mình Phương thức này đa phần được sử dụng khi doanh nghiệp có tỷ phần thị trường tương đối nhỏ hay thị trường tiềm năng còn rất rộng lớn.
Theo vùng địa lý: phát triển theo chiều sâu nghĩa là doanh nghiệp cố gắng tiêu thụ thêm sản phẩm trên thị trường hiện tại.
Phát triển theo chiều sâu đồng nghĩa với việc doanh nghiệp tập trung vào việc tăng cường doanh số bán hàng cho một nhóm khách hàng hiện tại bằng cách cung cấp thêm sản phẩm.
Theo sản phẩm: phát triển theo chiều sâu nghĩa là doanh nghiệp tăng cường tối đa việc tiêu thụ một sản phẩm nhất định nào đó.
2.3 Phân định nội dung cơ bản về giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường của công ty kinh doanh
2.3.1 Nghiên cứu marketing nhằm phát triển thị trường Hoạt động nghiên cứu marketing là hoạt động rất cần thiết đối với hoạt động sản xuất kinh doanh của mỗi công ty Nếu công tác nghiên cứu thị trường được làm tốt sẽ giúp những nhà làm marketing đưa ra được một chiến lược phù hợp, hiệu quả cao.
Nghiên cứu khái quát thị trường nhằm xác định các thị trường trọng điểm của công ty, từ đó phân đoạn thị trường để lựa chọn thị trường mục tiêu Bên cạnh đó, việc này còn giúp dự báo doanh thu và sản lượng của các sản phẩm, dịch vụ mà công ty cung cấp trong thị trường đó.
Nghiên cứu khái quát thị trường là một nghiên cứu vĩ mô, bao gồm tổng cung và tổng cầu hàng hóa, giá cả thị trường và các chính sách của Chính phủ liên quan đến hàng hóa Việc này giúp doanh nghiệp nhận diện và đánh giá khả năng thâm nhập thị trường cũng như tiềm năng của nó, từ đó định hướng lựa chọn thị trường mục tiêu và chiến lược kinh doanh Nghiên cứu cũng xem xét các nhân tố môi trường, quy mô và cơ cấu thị trường, cùng xu thế vận động của thị trường Qua đó, doanh nghiệp có cái nhìn tổng quan về các sản phẩm và thị trường tiềm năng, đánh giá tiềm năng tổng thể của thị trường và đo lường thị phần cũng như tập khách hàng tiềm năng.
Nghiên cứu chi tiết thị trường nhằm mục đích phát triển các sản phẩm đáp ứng tốt hơn nhu cầu của khách hàng, từ đó thu hút họ mua sắm tại doanh nghiệp.
Nghiên cứu chi tiết thị trường là quá trình phân tích đối tượng mua sắm, cấu trúc thị trường và chính sách bán hàng của các doanh nghiệp lớn Mục tiêu của nghiên cứu này là xác định ai là người mua, khối lượng mua, loại hàng hóa, địa điểm mua, mục đích sử dụng hàng hóa và đối thủ cạnh tranh Đồng thời, nghiên cứu cũng cần tìm hiểu nhu cầu và yêu cầu của khách hàng đối với sản phẩm, xác định thị phần của doanh nghiệp và so sánh với các đối thủ về chất lượng, giá cả, mẫu mã và dịch vụ khách hàng, nhằm thu hút khách hàng và cải thiện chiến lược kinh doanh.
2.3.2 Xác lập mục tiêu và hướng phát triển thị trường
- Xác lập mục tiêu phát triển thị trường
Mục tiêu phát triển thị trường của doanh nghiệp bao gồm việc đưa sản phẩm hiện tại vào thị trường mới, khai thác hiệu quả thị trường hiện tại và nghiên cứu dự báo để giới thiệu sản phẩm mới phù hợp với nhu cầu Cuối cùng, mục tiêu này hướng đến việc tăng doanh số bán hàng và lợi nhuận cho doanh nghiệp.
Phân tích các kết quả nghiên cứu về thực trạng hoạt động Marketing phát triển thị trường sản phẩm muối ăn trên thị trường Hà Nội của công ty TNHH Duyến Hải
Tổng quan về tình hình kinh doanh của công ty
3.1.1 Đánh giá tổng quan tình hình kinh doanh của công ty TNHH Duyến Hải 3.1.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển a Sự hình thành
Mã số thuế : 0104194021Tên đầy đủ : Công ty TNHH Duyến Hải
Tên giao dịch: Công ty TNHH Duyến Hải Trụ sở chính : Cụm công nghiệp Phú Minh – xã Phú Diễn - huyện Từ Liêm – TP
Hà Nội Điện thoại : 043.763.4965, 043.764.0931 Fax : 043.764.0931
Vốn điều lệ : 10 tỷ đồng Ngày thành lập chính thức : 5/10/2009 Email : muoiduyenhai@gmail.com Website : http://www.muoiduyenhai.com Quá trình hình thành của công ty TNHH Duyến Hải Với nhu cầu sử dụng thực phẩm sạch ngày càng tăng của người dân, ban quản trị công ty đã thành lập nên Công ty TNHH Duyến Hải vào tháng 10/2009 Trong suốt quá trình thành lập tới nay công ty đã không thay đổi tên của mình vẫn giữ nguyên công ty TNHH Duyến Hải đã gắn với thương hiệu muối sạch của công ty Từ khi đi vào hoạt động công ty luôn nổ lực không ngừng để ngày càng lớn mạnh và cùng Việt Nam phát triển bền vững các sản phẩm muối sạch phục vụ toàn dân.
Công ty TNHH Duyến Hải chuyên cung cấp các sản phẩm muối ăn cao cấp, bao gồm muối ăn sạch, muối ớt và muối tiêu Thành lập vào năm 2009, công ty đã phải đối mặt với nhiều khó khăn về vốn và nguồn lực, khiến việc thu hút khách hàng trở nên khó khăn Tuy nhiên, ban lãnh đạo công ty đã chủ động tìm kiếm các giải pháp kinh doanh hiệu quả, tuyển dụng nhân viên có trình độ và đam mê, đồng thời mở rộng thị trường để thúc đẩy sự phát triển bền vững.
Trong năm 2010 Công ty hầu như chỉ bán sản phẩm ở thị trường Hà Nội và một vài tỉnh lân cận như: Bắc Ninh, Vĩnh Phúc,Hưng Yên.
Trong năm 2011 Công ty mở rộng thêm sản phẩm muối như từ muối hạt sạch
Công ty 999 cung cấp nhiều sản phẩm đa dạng, bao gồm các loại 500g, 700g và 1kg Ngoài ra, công ty còn bán các mặt hàng đông lạnh như Giò Hạ Long, Rế Hạ Long, chả cá rán, chả cá me và các loại cá ba sa.
Kể từ năm 2011, Công ty đã không ngừng cung cấp các sản phẩm muối sạch và hàng đông lạnh, đồng thời mở rộng thị trường ra nhiều khu vực phía Bắc như Thái Nguyên, Hòa Bình, Lạng Sơn, Sa Pa và Lào Cai.
3.1.1.2 Cơ cấu tổ chức của công ty Công ty TNHH Duyến Hải bao gồm có: 60 cán bộ và nhân viên được chia thành các bộ phận, phòng ban khác nhau Tuy nhiên cơ cấu tổ chức thì tương đối là gọn nhẹ,các bộ phận cụ thể có chức năng và nhiệm vụ riêng, nhưng có quan hệ chặt chẽ với nhau để thực hiện mục tiêu chung của công ty.
Trong công ty, bộ phận marketing bao gồm hai mảng chính: kế hoạch kinh doanh và bán hàng Bộ phận kế hoạch kinh doanh có 7 thành viên, độ tuổi từ 18 đến 45, với 1 trưởng phòng tốt nghiệp đại học và 6 nhân viên có trình độ cao đẳng, trung cấp Nhiệm vụ chính của bộ phận này là xây dựng chiến lược sản xuất kinh doanh, đánh giá kết quả kế hoạch, đàm phán và ký kết hợp đồng, lập dự toán và báo giá thiết bị, cũng như phối hợp với các bộ phận khác và thực hiện các yêu cầu từ giám đốc.
Bộ phận bán hàng gồm 15 nhân viên trong độ tuổi từ 18 đến 30, với trình độ học vấn từ PTTH đến Đại học Nhiệm vụ chính của họ là giới thiệu sản phẩm đến khách hàng và thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm hiệu quả.
Bộ phận kế toán Phó giám đốc sản xuất
Phó giám đốc kinh doanh
Bộ phận kế hoạch kinh doanh
Bộ phận thu mua nguyên liệu
Bộ phận kỹ thuật Bộ phận chế biến
Sơ đồ 3.1 Mô hình sơ đồ bộ máy tổ chức của công ty TNHH Duyến Hải
3.1.1.3 Một số chỉ tiêu đánh giá kết quả hoạt động kinh doanh của công ty TNHH Duyến Hải những năm gần đây
Bảng 3.1 Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh 3 năm vừa qua Đơn vị: triệu đồng
Chi phí quản lý kinh doanh 840,4 949,1 1.028 108,7 13% 78,9 8,3%
Chi phí sản xuất và chi phí khác 5.383 6.559 9790,3 1176 21,8% 3231,3 49%
Tổng lợi nhuận kế toán trước thuế
(Nguồn phòng kế toán) Qua bảng trên ta có một số nhận xét:
Vào năm 2010, doanh thu của công ty đạt 7.023.543.030 VNĐ do mới bắt đầu kinh doanh Đến năm 2011, doanh thu tăng 21% nhờ mở rộng sản phẩm và tuyển thêm nhân viên Năm 2012, công ty đã ổn định hơn và mở rộng thị trường, dẫn đến doanh số tăng đáng kể lên 12.108.980.260 VNĐ, tương đương 42,3%.
Chi phí sản xuất đã gia tăng đáng kể qua các năm, với mức tăng khoảng 21% từ năm 2010 đến năm 2011, và gần 50% từ năm 2011 đến năm 2012 Sự mở rộng thị trường và tăng cường sản xuất chính là nguyên nhân dẫn đến sự gia tăng chi phí này.
Lợi nhuận sau thuế của công ty đã tăng, nhưng mức tăng này không đạt bằng tốc độ tăng doanh thu Cụ thể, trong năm 2011, lợi nhuận sau thuế chỉ tăng 14,5% so với năm trước.
2010, 2012 chỉ tăng 15,76% so với 2011 Tốc độ tăng lợi nhuận của công ty chưa cao, do lợi nhuận thu được còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố.
Các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động Marketing nhằm phát triển thị trường tiêu thụ muối ăn trên thị trường Hà Nội của công ty TNHH Duyến Hải
3.2.1 Môi trường vĩ mô +Tự nhiên-công nghệ: Thời tiết ảnh hưởng rất nhiều đến việc sản xuất muối của người dân, các ruộng muối, vì vậy ảnh hưởng tới nguồn cung muối cho công ty Ảnh hưởng tới hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty Khoa học-công nghệ ngày càng phát triển nhanh chóng đòi hỏi công ty phải nhanh nhẹn trong việc nắm bắt và ứng dụng nó vào hoạt động sản xuất kinh doanh của mình Đòi hỏi công ty phải luôn cải tiến, nâng cấp thiết bị máy móc của công ty.
Chính phủ đã ban hành nhiều nghị quyết và nghị định nhằm thúc đẩy sản xuất kinh doanh muối, bao gồm Nghị quyết số 59 về phát triển sản xuất muối và Nghị định 108-CP quy định về hợp tác xã sản xuất muối Đặc biệt, Nghị định số 19/1999/NĐ-CP quy định về sản xuất và cung ứng muối iốt cho toàn dân, cùng với Quyết định số 153/1999/QĐ-TTg về các chính sách phát triển muối, thể hiện cam kết của Nhà nước trong việc nâng cao chất lượng và đảm bảo cung cấp muối cho cộng đồng.
Tỷ lệ dân số Việt Nam phát triển nhanh chóng, vượt quá tốc độ tăng trưởng kinh tế, tạo ra áp lực lớn cho các doanh nghiệp trong việc đáp ứng nhu cầu của người dân Việc gia nhập WTO sẽ gặp nhiều thách thức nếu ngành sản xuất muối không có sự cải thiện đáng kể, khiến cho việc nhập khẩu muối trở nên dễ dàng hơn.
Với sự nâng cao đời sống của nhân dân, nhu cầu tiêu dùng ngày càng gia tăng, buộc các công ty phải liên tục cải thiện và nâng cao chất lượng sản phẩm để đáp ứng mong đợi của thị trường.
3.2.2.Môi trường vi mô + Nội bộ công ty:
Nguồn lực tài chính của công ty còn hạn chế do mới thành lập, gặp khó khăn trong việc thu hút vốn đầu tư Tuy nhiên, công ty đã triển khai các biện pháp nhằm thu hút nguồn vốn và vay vốn từ ngân hàng để phát triển.
Công ty mới thành lập với 60 cán bộ và nhân viên có trình độ từ đại học đến PTTH luôn nỗ lực làm việc hiệu quả, thể hiện tinh thần đoàn kết và hợp tác để đạt mục tiêu chung Môi trường làm việc thân thiện và cạnh tranh lành mạnh đã được công ty xây dựng nhằm giúp nhân viên phát huy tối đa khả năng cống hiến Ngoài ra, công ty còn tổ chức các buổi giao lưu và tham quan hàng năm để gắn kết các nhân viên.
Công ty đã đầu tư mạnh mẽ vào thiết bị và máy móc hiện đại, đồng thời áp dụng các công nghệ sản xuất tiên tiến để tạo ra những sản phẩm chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu thị trường Các máy móc và thiết bị của công ty đóng vai trò quan trọng trong quy trình sản xuất.
Máy liên hoàn rửa, trộn muối được nhập khẩu từ Ấn Độ.
Máy ly tâm của Nhật Bản.
Hệ thống máy sấy tự động sản xuất tại Việt Nam.
Máy dán bao bì Việt Nam sản xuất.
Ngoài ra còn một số máy móc, công cụ hỗ trợ sản xuất khác
Công ty chúng tôi chuyên thu mua muối nguyên liệu từ các cánh đồng muối tại khu vực phía Bắc và miền Trung Để đảm bảo nguồn cung chất lượng, công ty đã thành lập một bộ phận chuyên trách thu mua trực tiếp từ diêm dân trên các cánh đồng muối.
Vựa muối Bạch Long tại Nam Định được biết đến là vựa muối lớn nhất miền Bắc, cung cấp một lượng muối đáng kể hàng năm cho các công ty Đồng muối Quảng Phú ở Quảng Bình cũng nổi bật với nghề làm muối truyền thống, góp phần vào di sản văn hóa và kinh tế của khu vực.
Vựa muối Sa Huỳnh ở Quãng Ngãi: Vựa muối lớn ở miền trung nước ta.
Các cánh đồng muối nhỏ ở các tỉnh khác như Thanh Hóa, Ninh Bình,…
Sản phẩm này có tính chất mùa vụ, do đó công ty phụ thuộc nhiều vào các nhà cung ứng Để giảm thiểu rủi ro, công ty đã tìm kiếm và hợp tác với nhiều nhà cung ứng khác nhau.
TT Thực nghiệm & chuyển giao công nghệ muối biển – Tổng công ty muối, Q.Long Biên, Hà Nội
Tổng công ty Muối Visalco – Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn, Q.Hoàn Kiếm Hà Nội
Công ty xuất nhập khẩu tổng hợp, Tổng công ty muối, tọa lạc tại quận Đống Đa, Hà Nội, là một trong những doanh nghiệp lâu năm trong ngành muối Với nguồn vốn ổn định và kinh nghiệm phong phú, công ty cung cấp đa dạng các sản phẩm liên quan đến muối, khẳng định vị thế vững chắc trên thị trường.
Những công ty ở các tỉnh lân cận lân cận như: Xí nghiệp muối i-ốt Thái Nguyên,
Xí nghiệp muối i-ốt Tháo Bình và Công ty cổ phần thương mại tổng hợp Xuân Thủy có lợi thế nhờ trụ sở gần nơi tiêu thụ và hiểu biết sâu sắc về thị trường địa phương Tuy nhiên, Công ty TNHH Duyến Hải lại nổi bật với khả năng tiếp cận khoa học công nghệ hiện đại, giúp nâng cao hiệu quả sản xuất và cạnh tranh.
Công ty hạn chế sử dụng trung gian marketing, tập trung vào các ngân hàng như Agribank, BIDV, Ngân hàng Công thương Việt Nam và Đông Á, cùng với một số công ty vận tải để tối ưu hóa quy trình phân phối và tiếp cận khách hàng.
Khách hàng của công ty bao gồm các cửa hàng và siêu thị bán lẻ các mặt hàng tiêu dùng thiết yếu, có nhu cầu cung cấp sản phẩm muối ăn cho người tiêu dùng Ngoài ra, công ty còn phục vụ các nhà bán buôn tại Hà Nội và các tỉnh phía Bắc khác.
Công chúng trực tiếp bao gồm những cá nhân và tổ chức có mối liên hệ chặt chẽ với công ty, đặc biệt là trong lĩnh vực sản phẩm thiết yếu như muối, điều này thu hút sự quan tâm từ cả nhà nước lẫn các bà nội trợ Để thúc đẩy hoạt động kinh doanh và marketing, các công ty cần chú trọng đến việc tạo dựng mối quan hệ và nhận được sự ủng hộ từ các công chúng mục tiêu như giới tài chính, truyền thông, cơ quan nhà nước và tổ chức quần chúng.
Kết quả phân tích dữ liệu thứ cấp, sơ cấp giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường tiêu thụ muối ăn trên thị trường Hà Nội của công ty TNHH Duyến Hải 26 1 Thực trạng hoạt động nghiên cứu Marketing nhằm phát triển của công ty
3.3.1 Thực trạng hoạt động nghiên cứu Marketing nhằm phát triển của công ty
Hiện nay công ty TNHH Duyến Hải đã thực hiện một số nghiên cứu marketing.
-Nghiên cứu khái quát thị trường Mục đích nghiên cứu: nghiên cứu thị trường mục tiêu của công ty là thị trường
Hà Nội và các tỉnh khác phía Bắc.
Công ty liên tục tiến hành nghiên cứu về sự thay đổi và xu hướng của thị trường trong môi trường kinh tế hiện tại Những nghiên cứu này giúp công ty nhanh chóng nhận diện cơ hội và thách thức, như suy thoái và khủng hoảng, từ đó đưa ra các quyết định và chiến lược kinh doanh hợp lý Mục tiêu là né tránh các nguy cơ và tận dụng cơ hội để phát triển thị trường hiệu quả.
Công ty thường xuyên nghiên cứu các nhân tố môi trường vĩ mô, bao gồm nghị định, nghị quyết và các thông tư hướng dẫn thi hành, nhằm nắm bắt các chính sách mới của nhà nước liên quan đến lĩnh vực kinh doanh Việc tìm hiểu môi trường chính trị pháp luật giúp công ty đảm bảo hoạt động tuân thủ đúng pháp luật và trong khuôn khổ hành lang pháp lý của nhà nước.
Do hạn chế về tài chính và năng lực nghiên cứu, công ty chỉ tiến hành thu thập dữ liệu thứ cấp và thực hiện nghiên cứu tại khu vực Hà Nội.
-Nghiên cứu chi tiết thị trường Mục đích nghiên cứu: đưa ra những sản phẩm muối ăn thỏa mãn nhu cầu của khách hàng.
Công ty liên tục tiến hành nghiên cứu để hiểu rõ thái độ, thói quen và thị hiếu của khách hàng trong việc lựa chọn sản phẩm Việc này giúp công ty điều chỉnh chiến lược kinh doanh và phát triển sản phẩm phù hợp với nhu cầu của thị trường.
Nghiên cứu các yêu cầu cụ thể của từng nhóm khách hàng mục tiêu đối với đặc điểm của sản phẩm khách hàng dự định mua.
Nghiên cứu mức độ hài lòng của khách hàng đối với sản phẩm muối của công ty là rất quan trọng Điều này giúp công ty xác định các chính sách và hoạt động marketing phù hợp, nhằm đáp ứng tốt nhất nhu cầu của khách hàng.
Hoạt động nghiên cứu thị trường tại công ty hiện chưa được thực hiện một cách đồng bộ Công ty cần làm rõ mục đích nghiên cứu, xác định đối tượng nghiên cứu, lựa chọn phương pháp nghiên cứu phù hợp và cách sử dụng kết quả nghiên cứu để phát triển thị trường hiệu quả hơn.
3.3.2 Thực trạng hoạt động xác lập mục tiêu và hướng phát triển thị trường của công ty nhằm phát triển thị trường sản phẩm muối ăn của công ty a Mục tiêu phát triển thị trường Qua việc phỏng vấn một số nhân viên của công ty thì được biết hiện tại mục tiêu chung của công ty là giữ vững được thị trường hiện, đồng thời ngày càng phát triển, mở rộng thêm được những thị trường mới Trong những năm tới, công ty TNHH Duyến Hải không chỉ kinh doanh trên thị trường miền Bắc mà công ty đang tiếp tục mở rộng thị trường sản phẩm muối ăn của mình hướng tới khu vực Bắc Trung Bộ
Một số mục tiêu cụ thể của công ty trong những năm tới:
- Tăng 10% - 15%/năm khối lượng hàng hóa bán ra trên thị trường Hà Nội và các tỉnh lân cận.
- Phát triển, tìm kiếm thêm khoảng 20 điểm bán lẻ hàng năm trên thị trường phía Bắc.
Để phát triển thị trường tại khu vực Bắc Trung Bộ, công ty TNHH Duyến Hải cần tăng khả năng nhận biết của khách hàng lên khoảng 35% Qua việc tìm hiểu và phỏng vấn giám đốc cùng nhân viên công ty, chúng tôi đã xác định được những hướng đi chiến lược phù hợp để mở rộng thị trường hiệu quả.
Công ty TNHH Duyến Hải đang mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm muối ăn, không chỉ tập trung ở khu vực phía Bắc mà còn mở rộng sang Bắc Trung Bộ.
Công ty đã mở rộng danh mục sản phẩm muối ăn bằng cách bổ sung thêm các trọng lượng mới, bao gồm muối 700g và 500g, bên cạnh loại 1kg trước đây, nhằm tăng cường sự lựa chọn cho khách hàng.
Công ty đã triển khai các chính sách nhằm tăng cường tần suất tiêu thụ sản phẩm muối ăn, bao gồm chương trình ưu đãi giảm giá, tăng chiết khấu và tặng quà cho khách hàng thân thiết.
3.3.3 Thực trạng hoạt động Marketing mix sản phẩm muối ăn của công ty trên thị trường Hà Nội của công ty TNHH Duyến Hải
3.3.3.1 Thực trạng về sản phẩm Sản phẩm là yếu tố cốt lõi trong chiến lược marketing Những sản phẩm chủ đạo mang lại doanh thu cho công ty đó là: muối ăn cao cấp, muối ăn sạch, muối ớt và muối tiêu.Thực trạng cơ cấu doanh thu của những sản phẩm này trong năm
Danh mục sản phẩm Bảng 3.2 Cơ cấu doanh thu mặt hàng kinh doanh của công ty
STT Mặt hàng Số tiền (triệu đồng)
Công ty đã thực hiện các hoạt động đa dạng hóa sản phẩm, đặc biệt trong dòng muối ăn cao cấp với nhiều lựa chọn về khối lượng và quy cách đóng gói, như muối hạt sạch cao cấp 999 có các loại 500g, 700g và 1kg Tuy nhiên, cơ cấu chủng loại sản phẩm vẫn chưa phong phú và đa dạng, với 40% khách hàng được khảo sát cho rằng danh mục sản phẩm kém đa dạng, 53,3% cho rằng ở mức bình thường, và chỉ 6,7% cảm thấy sản phẩm đa dạng và phong phú Điều này cho thấy công ty cần cải thiện danh mục sản phẩm để đáp ứng tốt hơn nhu cầu của khách hàng.
Ta có các chủng loại như sau:
Muối ăn sạch: muối hạt sạch 500g, muối hạt sạch 778- 700g, muối hạt sạch 779-
700, muối tinh sạch 180g, muối tinh CC 250g, 500g.
Muối ăn cao cấp: muối cao cấp DH 250g, 400g, muối ăn sạch cao cấp 559- 500g, muối ăn hạt sạch cáo cấp 999- 500g, 700g, 1kg.
Muối ớt: muối ớt DH 100g, muối ớt MY 150g, 180g Muối tiêu: muối tiêu DH 100g, muối tiêu MY 150g.
Ngoài ra còn một số sản phẩm đông lạnh.
Công ty cam kết chất lượng sản phẩm là ưu tiên hàng đầu, sử dụng nguyên liệu muối được chọn lọc từ những cánh đồng muối tốt nhất miền Bắc Mỗi sản phẩm đều trải qua quy trình kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt từ khâu sản xuất đến khi giao cho khách hàng Theo khảo sát, 6,7 trong số 15 khách hàng đánh giá cao chất lượng muối ăn của công ty.
Chất lượng sản phẩm muối ăn của công ty được khách hàng đánh giá cao, với 13,3% cho rằng chất lượng kém, trong khi 40% nhận định là tốt và 40% cho rằng bình thường Điều này cho thấy sản phẩm của công ty đã được chấp nhận rộng rãi trên thị trường.
