Thông tin tài liệu
Trƣờng Đại học Kinh tế Quản trị kinh doanh Thái Nguyên Hiện nhiều nƣớc giới phát triển kinh tế thị trƣờng Xu tồn cầu hóa, hợp tác quốc tế diễn vơ mạnh mẽ kéo theo cạnh tranh ngày trở nên gay gắt Để tồn phát triển, doanh nghiệp phải sản xuất cung cấp đƣợc sản phẩm, dịch vụ đáp ứng đƣợc nhu cầu thị trƣờng, đồng thời tạo đƣợc hình ảnh tốt mắt ngƣời tiêu dùng Đứng quan điểm khách hàng, yếu tố tác động đến định họ việc mua sản phẩm hay dịch vụ chất lƣợng sản phẩm, giá thời gian giao hàng Trong điều kiện nhƣ hội đến doanh nghiệp có khả cạnh tranh đƣợc chuẩn bị tốt Nhƣng tình hình chung nay, khả cạnh tranh doanh nghiệp Việt Nam cịn yếu, cịn tồn số vấn đề quan trọng nhƣ: Trình độ công nghệ đa số lạc hậu so với giới; suất lao động thấp; chất lƣợng không ổn định; thơng tin nói chung thơng tin thị trƣờng nói riêng cập nhật chậm; công tác quản lý chƣa đƣợc coi trọng nên hiệu cịn thấp Nhìn chung yếu tố để cạnh tranh là: chất lƣợng, chi phí giao hàng doanh nghiệp Việt Nam yếu so với nƣớc khu vực Nếu khơng giải tốt vấn đề khả tồn thị trƣờng Việt nam khó khăn Tuy nhiên Doanh nghiệp Việt nam có mạnh riêng nhƣng để tăng khả cạnh tranh, doanh nghiệp cần phải khắc phục điểm yếu phát huy mạnh chuẩn bị tốt cho việc hội nhập Để tăng đƣợc sức cạnh tranh cho doanh nghiệp q trình hội nhập phải có giải pháp đồng toàn diện Một giải pháp quan trọng đƣợc áp dụng “Quản lý để nâng cao chất lượng suất” để tăng khả cạch tranh cho doanh nghiệp Đúng để tăng khả cạnh tranh doanh nghiệp có vấn đề mấu chốt là: chất lƣợng suất Chất lƣợng cao, ổn định suất cao với giá thành hạ tạo khả cạnh tranh lớn đồng thời giá thành hạ đảm bảo lợi nhuận để doanh Khóa luận tốt nghiệp 1 SVTH: Vũ Thị Giang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Trƣờng Đại học Kinh tế Quản trị kinh doanh Thái Nguyên nghiệp tái đầu tƣ, phát triển Ta hiểu chất lƣợng là: “Chất lượng tổng hợp” gồm yếu tố QCD + A Q - Quality : Chất lƣợng C - Cost : Giá D - Delivery : Giao hàng A - Assurance : Đảm bảo chất lƣợng Vậy mang lại chất lƣợng suất hiệu quản lý Nhƣng trạng quản lý doanh nghiệp Việt Nam có vấn đề vƣớng mắc là: cấu tổ chức chƣa rõ ràng; việc quản lý chƣa theo nguyên tắc quán; chƣa quản lý theo kế hoạch; việc uỷ quyền, giao việc chƣa gắn liền với kiểm soát Để xây dựng tảng quản lý cho doanh nghiệp, doanh nghiệp nên áp dụng hệ thống quản lý chất lƣợng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9000 tiến tới áp dụng hệ thống quản lý chất lƣợng toàn diện Thực tốt việc áp dụng hệ thống quản lý chất lƣợng nâng cao suất chất lƣợng sản phẩm Trƣớc đòi hỏi ngày cao của khách hàng mà thị trƣờng ngƣời tiêu dùng thay cho ngƣời sản xuất trƣớc kia, doanh nghiệp gặp phải tốn khó, vừa sản xuất sản phẩm có chất lƣợng cao, vừa đảm bảo lợi nhuận đồng thời ln sẵn có với giá cạnh tranh, bên cạnh thỏa mãn đƣợc yêu cầu pháp luật Tóm lại tình hình cạnh tranh nay, công ty muốn tồn phát triển bắt buộc phải thoả mãn nhu cầu khách hàng ngày tốt hơn, đảm bảo đƣợc niềm tin cho khách hàng chất lƣợng sản phẩm dịch vụ thơng qua mơi trƣờng sản xuất mà đó, cá nhân cấp độ có ý thức chất lƣợng ngăn trặn không cho sản phẩm lỗi lọt thị trƣờng Do vậy, nhận thức đƣợc tầm quan trọng quản lý chất lƣợng tồn phát triển, khả cạnh tranh công ty thời gian qua Ban lãnh đạo toàn thể nhân viên cơng ty Trách nhiệm hữu hạn NatSteelVina có nhiều nỗ lực để Khóa luận tốt nghiệp 2 SVTH: Vũ Thị Giang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Trƣờng Đại học Kinh tế Quản trị kinh doanh Thái Nguyên cải tiến nâng cao chất lƣợng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu thị trƣờng nƣớc ngồi nƣớc Với mục đích nâng cao hiểu biết thân vấn đề chất lƣợng quản trị chất lƣợng doanh nghiệp em tiến hành nghiên cứu đề tài khóa luận tốt nghiệp là: “Các giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm sản xuất, phương pháp áp dụng biện pháp quản lý chất lượng tồn diện TQM” cơng ty TNHH NatSteelVina Nội dung đồ án tốt nghiệp gồm phần sau: Phần Các vấn đề lý luận chất lƣợng sản phẩm, hệ thống quản lý chất lƣợng biện pháp nâng cao chất lƣợng sản phẩm sản xuất biện pháp quản lý chất lƣợng toàn diện Phần Thực trạng chất lƣợng sản phẩm công ty TNHH NatSteelVna áp dụng biện pháp nâng cao chất lƣợng sản phẩm sản xuất Phần Một số giải pháp nhằn nâng cao chất lƣợng sản xuất công ty TNHH NatSteelVna, áp dụng biện pháp quản lý chất lƣợng toàn diện Khóa luận tốt nghiệp 3 SVTH: Vũ Thị Giang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Trƣờng Đại học Kinh tế Quản trị kinh doanh Thái Nguyên PHẨN CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA QUẢN LÝ CHẤT LƢỢNG VÀ QUẢN LÝ CHẤT LƢỢNG TOÀN DIỆN (TQM) 1.1 CÁC VẤN ĐỀ VỀ CHẤT LƢỢNG 1.1.1 Chất lƣợng sản phẩm quản lý chất lƣợng 1.1.1.1 Khái niệm chất lượng sản phẩn Nền kinh tế thị trƣờng vận động dƣới chi phối quy luật có quy luật cạnh tranh Chất lƣợng trở thành nhữmg vũ khí cạnh tranh doanh nghiệp Chất lƣợng đƣợc hiểu theo nhiều cách khác * Khái niệm chất lượng tổ chức chất lượng quốc tế tiêu chuẩn hoá (ISOIternational Standard Organization): Chất lượng tập hợp tính chất đặc trưng sản phẩm dịch vụ mà có khả thoả mãn nhu cầu rõ nhu cầu tiềm ẩn + Nhu cầu rõ nhu cầu mà nhà kinh doanh thống kê đƣợc cách lƣợng hố + Nhu cầu tiềm ẩn mang loại: - Khách hàng mua lần (Client) - Khách hàng quay lại (Customer) - Khách hàng khơng mua hàng mà cịn giới thiệu sản phẩm cho Doanh nghiệp (addvorater) * Chất lượng xuất phát từ người tiêu dùng: Chất lượng phù hợp với yêu cầu mục đích người tiêu dùng Ta thấy, yêu cầu theo quan điểm Marketing mong muốn (wants) mà đƣợc kèm thêm điều kiện có khả tốn * Khái niệm chất lượng sản phẩm theo TQM Khóa luận tốt nghiệp 4 SVTH: Vũ Thị Giang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Trƣờng Đại học Kinh tế Quản trị kinh doanh Thái Nguyên Chất lƣợng sản phẩm theo TQM “ Chất lượng thỏa mãn nhu cầu khách hàng (khách hàng hiểu bên bên tạo thành chuỗi C/S Customer-Supplier ), chất lượng chuỗi liên tục” - Các đối tƣợng TQM Cán lãnh đạo Cán quản lý Nhân viên Quản lý sách Tiêu chuẩn hố Nhà thầu phụ - mua hàng Nhóm chất lƣợng Kiểm sốt sản xuất Kiểm sốt q trình 10 Giải vấn đề 11 Kiểm soát đo lƣờng 12 Quản lý phƣơng tiện thiết bị 13 Giáo dục đào tạo 14 Vệ sinh môi trƣờng 15 Quản lý hàng ngày 16 Phƣơng pháp thống kê 17 Kiểm sốt an tồn 18 Quản lý 5S 19 Quản lý sức khỏe 20 Huy động nguồn nhân lực Khóa luận tốt nghiệp 5 SVTH: Vũ Thị Giang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tr-ờng Đại học Kinh tế Quản trị kinh doanh Thái Nguyên - Bớ thành công việc áp dụng TQM + TQM phải lãnh đạo + Phải có lịng kiên trì: để xây dựng đƣợc TQM cần có thời gian thay đổi tác phong làm việc toàn thể cán công nhân viên công ty + Mạnh dạn thay đổi tổ chức sau cam kết với TQM ngƣời thấy TQM bắt đầu có tác dụng + Biết trao thực quyền cho ngƣời lao động + Có hệ thống thơng tin nội nhằm phá bỏ hàng phịng ban hình thành nhóm chất lƣợng Tóm lại: khái niệm chất lƣợng sản phẩm tổng quát nhƣ sau: “Chất lượng sản phẩm tổng thể đặc điểm đặc tính sản phẩm (Độ tin cậy, tính thẩm mỹ, chuẩn mực, quyền sở hữu,…) liên quan đến đáp ứng nhu cầu, mục đích người tiêu dùng Chất lượng bộc lộ giao diện Chất lượng sản phẩm đáp ứng yêu cầu tiêu dùng cá nhân xã hội, tiêu dùng mức độ khác Sản phẩm chứa nhiều giá trị sử dụng cho nhiều yêu cầu tiêu dùng mức độ khác Chính giá trị sử dụng mức độ khác giá trị sử dụng sản phẩm chất lượng sản phẩm” 1.1.1.2 Khái niệm chi phí chất lượng Chi phí chất lƣợng tất chi phí có liện quan đến việc đảm bảo chất lƣợng (cịn gọi chi phí phù hợp) chi phí liên quan đến việc khơng đảm bảo chất lƣợng (cịn gọi chi phí khơng phù hợp) * Chi phí phù hợp: (chi phí đầu tư- Investment Costs): Là chi phí phát sinh để đảm bảo sản phẩm, dịch vụ đƣợc cung ứng phù hợp với tiêu chuẩn, quy cách đƣợc xác định trƣớc sở yêu cầu khách hàng bao gồm chi phí phịng ngừa chi phí thẩm định - Chi phí phịng ngừa: Là chi phí liên quan đến hoạt động nhằm ngăn chặn từ ngun nhân dẫn đến sai sót nhƣ: chi phí thẩm định, rà sốt mẫu thiết kế; chi phí cho việc tổ chức xác định đặc trƣng sản phẩm mức độ phù hợp chúng với khách hàng; chi phí cho việc kiểm chứng kế hoạch chƣơng trình chất lƣợng; chi phí đánh giá ngƣời cung ứng đầu vào; chi phí tồn trữ; chi phí cho hoạt Khãa ln tèt nghiƯp 6 SVTH: Vị ThÞ Giang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tr-ờng Đại học Kinh tế Quản trị kinh doanh Thái Nguyên ng xỳc tin bỏn hng; chi phớ cho đào tạo huấn luyện… - Chi phí thẩm định: Là chi phí cho việc xây dựng quy trình đánh giá kiểm tra hiệu lực (hiệu quả) trình quản trị suốt vịng đời sản phẩm, chi phí cho việc kiểm tra thử nghiệm mẫu ban đầu việc cung ứng, chi phí cho việc phân tích thơng số q trình vận hành, chi phí cho việc kiểm tra hoạt động thành viên, chi phí kiểm tra trạm dịch vụ bảo hành, chi phí kiểm tra điều kiện làm việc (SA8000), chi phí kiểm tra địng gói bảo quản, phân phối * Chi phí khơng phù hợp: Là chi phí sai hỏng sinh bao gồm: - Chi phí sai hỏng bên (Internal Failures Costs): Là sai hỏng mà doanh nghiệp phát đƣợc giữ lại doanh nghiệp để xử lí gồm: lãng phí lao động, vật liệu, máy; chi phí cho việc sửa chữa lại, kiểm tra lại sản phẩm sai hỏng; chi phí cho việc phân tích tìm ngun nhân sai hỏng khắc phục; chi phí cho việc kiểm tra thử nghiệm lại sản phẩm sửa chữa, tổn thất phế phẩm thứ phẩm phải bán với giá thấp; chi phí việc dƣ thừa hàng hoá dẫn đến phải bán hàng vụ với giá thấp - Chi phí sai hỏng bên (External Failures Costs): Là sản phẩm hỏng nhƣng doanh nghiệp không phát đƣợc mà để lọt ngồi thị trƣờng bao gồm: Chi phí cho việc sửa chữa, đền bù lại sản phẩm sai hỏng cho khách hàng đƣa lại; chi phí để kiểm tra xử lí lơ hàng bị trả lại; chi phí kết vụ kiện tụng, tổn thất uy tín làm giảm khả cạnh tranh sản phẩm (khiếu nại tiềm ẩn) - Khiếu nại công khai: Yêu cầu đổi, sửa, … (chiếm 20%); - Khiếu nại tiềm ẩn: Không bắt đền, không đòi sửa chữa, lại chê bai, loại trừ sản phẩm (loại chi phí chiếm 80%), ảnh hƣởng uy tín doanh nghiệp 1.1.1.3 Mối quan hệ chi phí chất lượng chất lượng Mối quan hệ chi phí chất lƣợng đƣợc thể qua mơ hình sau: Khãa ln tèt nghiƯp 7 SVTH: Vị ThÞ Giang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tr-ờng Đại học Kinh tế Quản trị kinh doanh Thái Nguyên a Mụ hỡnh chi phớ truyn thng Chi phí Chất lượng SCP 100% sản phẩm đạt chất lượng Đƣờng tổng CFí Đƣờng chi phí thẩm định C0 C2 C* Đƣờng chi phí phù hợp(đtƣ) Đƣờng chi phí phịng ngừa CA Đƣờng chi phí sai hỏng A C1 100 sản phẩm sai sót Q1 Q* (chất lƣợng tối ƣu Chi phí min) Mức chất lƣợng (Q) Hình - Theo đồ thị mơ hình ta thấy: Khi tăng chi phí phù hợp => Chi phí sai hỏng giảm Giao điểm A có chi phí nhỏ (Q*- chi phí min) Thí dụ: Tại mức sản lƣợng Q1: lúc chi phí phù hợp C1, chi phí sai hỏng C2=> Ta có tổng chi phí C0= C1+C2 Tổng chi phí = Chi phí sai hỏng + Chi phí phù hợp Nhƣ vậy, tăng chi phí đầu tƣ làm cho chi phí sai hỏng giảm xuống dẫn đến tổng chi phí giảm xuống Nhƣng tăng chi phí phù hợp vƣợt q điểm A lúc tổng chi phí lại tăng lên - Có đánh đổi hai loại chi phí Cứ chi phí phù hợp tăng chi phí sai hỏng giảm xuống đƣờng tổng chi phí thấp đạt đến giao điểm A đƣờng chi phí Mức chất lƣợng điểm gọi mức chất lƣợng tối ƣu Tuy nhiên mức chất lƣợng tối ƣu lại nằm điểm thấp nhiều so với điểm 100% sản phẩm phù hợp Điểm tối ƣu điểm mà tổng chi phí chất lƣợng nhỏ (min), điểm 100% sản phẩm phù hợp điểm số sản phẩm sai hỏng điểm mà chi phí sai hỏng khơng nhƣng tổng chi phí lại cao Khãa ln tèt nghiƯp 8 SVTH: Vị ThÞ Giang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tr-ờng Đại học Kinh tế Quản trị kinh doanh Thái Nguyên - Cỏc doanh nghiệp phải xây dựng mơ hình chất lƣợng để mức chất lƣợng giao động xung quanh điểm tối ƣu đạt điểm tối ƣu khơng đầu tƣ cải tiến chất lƣợng Chính mà ta cần phải xem xét mơ hình chi phí chất lƣợng theo quan niệm Quản trị chất lƣợng tổng hợp (TQM- Total Quality Managment) b Mơ hình chi phí chất lượng theo quan điểm (theo TQM) Chi Phí (SCP) Tổng chi phí chất lƣợng Chi phí sai hỏng 100% sản phẩm đạt chất lƣợng E Đƣờng chi phí đầu tƣ Mức chất lƣợng (Q) Q1 Q2 Q * Hình Theo mơ hình này, khơng quan tâm đến đánh đổi hai loại chi phí, mà quan tâm đến loại chi phí riêng biệt, đặc biệt quan tâm đến chi phí vơ hình Theo đó, chi phí đầu tƣ tăng chi phí sai hỏng giảm nhƣng đƣờng chi phí đầu tƣ Khãa ln tèt nghiƯp 9 SVTH: Vị ThÞ Giang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tr-êng Đại học Kinh tế Quản trị kinh doanh Thái Nguyªn tăng với tốc độ chậm tốc độ giảm đƣờng chi phí sai hỏng (tức ta tăng chi phí đầu tƣ lên 1% chi phí sai hỏng giảm lƣợng lớn 1%) Chất lƣợng sản phẩm đạt 100% chi phí sai hỏng 0, chi phí thẩm định lớn chi phí phịng ngừa Tổng chi phí = Chi phí đầu tư + Chi phí sai hỏng Mặt khác, đƣờng tổng chi phí khơng phải đƣờng cong Parabol mà đƣờng cong liên tục xuống chi phí chất lƣợng thấp đạt đƣợc điểm 100% sản phẩm tốt phù hợp hoàn toàn với nhu cầu Chất lƣợng tối ƣu dịch chuyển liên tục phía phải dƣới tác động thay đổi nhu cầu, đổi công nghệ, tiến tay nghề công nhân Điểm tối ƣu điểm cố định nhƣ trƣớc Những doanh nghiệp theo quan điểm tiếp tục đầu tƣ cải tiến chất lƣợng chừng cịn có khả tài Xu hƣớng quan tâm giảm chi phí sai hỏng nhiều tiền đầu tƣ cho thay đổi công nghệ đào tạo,… để nâng cao chất lƣợng 1.1.2 Quản lý chất lƣợng 1.1.2.1 Khái niệm quản lý chất lượng Quản lý chất lƣợng trình tác động chủ thể quản lý công cụ chất lƣợng, biện pháp chất lƣợng, phƣơng thức chất lƣợng để tác động đối tƣợng khách thể sản phẩm dịch vụ nhằm đạt đƣợc mục tiêu chất lƣợng theo yêu cầu doanh nghiệp “Quản lý chất lượng hoạt động phối hợp để định hướng kiểm soát số tổ chức chất lượng“ (Theo tiêu chuẩn ISO 9000) Định hƣớng kiểm soát mặt chất lƣợng bao gồm việc thiết lập sách chất lƣợng, mục tiêu chất lƣợng, hoạch định chất lƣợng, kiểm soát chất lƣợng cải tiến chất lƣợng Thực chất quản trị chất lƣợng tập hợp tất hoạt động chức quản trị nhƣ: hoạch định, tổ chức, kiểm sốt điều chỉnh Đó hoạt động tổng hợp kinh tế, kỹ thuật, xã hội tổ chức Chỉ tồn yếu tố xã hội, cơng nghệ tổ chức đƣợc xem xét đầy đủ mối quan hệ ràng buộc với nhau, hệ thống chất lƣợng có sở để nói chất lƣợng sản phẩm đƣợc đảm bảo Quản trị chất lƣợng phải đƣợc thực thông qua chế định bao gồm Khãa ln tèt nghiƯp 10 SVTH: Vị ThÞ Giang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tr-ờng Đại học Kinh tế Quản trị kinh doanh Thái Nguyên iu chnh hp lý cho phự hp vi sản phẩm cơng ty - Sau thu thập thông tin nhu cầu khách hàng cần tiến hành phân tích đƣa phƣơng án Để triển khai tốt phƣơng án điều tra, nghiên cứu thị trƣờng chất lƣợng sản phẩm Công ty cần thành lập phòng nghiên cứu thiết kế sản phẩm tách rời khỏi phòng kinh doanh hay phòng kỹ thuật bao gồm có: - kỹ sƣ có trình độ chun mơn cao, hiểu biết sâu thị trƣờng sản phẩm làm trƣởng phịng - Một số cơng nhân có tay nghề cao, có uy tín phân xƣởng, tổ sản xuất Cơng việc phịng bao gồm: - Nghiên cứu, tìm hiểu tiêu chuẩn, yêu cầu, thị hiếu thị trƣờng để tìm ƣu nhƣợc điểm sản phẩm từ có biện pháp khắc phục, sửa chữa có phƣơng hƣớng hồn thiện - Trực tiếp tham quan, học hỏi cung cách sản xuất kinh doanh doanh nghiệp làm ăn có hiệu khác, đặc biệt chất lƣợng sản phẩm từ nghiên cứu cải tiến sản phẩm công ty để đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng 3.1.2.4 Công ty cần đảm bảo chất lượng nguyên vật liệu Nguyên vật liệu yếu tố cấu thành nên chất lƣợng sản phẩm Do vậy, chất lƣợng nguyên vật liệu ảnh hƣởng lớn đến chất lƣợng sản phẩm Nguồn nguyên liệu công ty chủ yếu nhập nên phụ thuộc vào nhiều yếu tố nhƣ: nhà cung ứng, quảng đƣờng, giá Vậy để ổn định đảm bảo chất lƣợng sản phẩm cần đảo bảo chất lƣợng nguyên vật liệu Cụ thể doanh nghiệp thực số biện pháp sau: - Tìm lựa chọn nhà cung ứng lâu dài, ổn định, giá hợp lý chất lƣợng phải đảm bảo Công ty cần tìn nhà cung ứng đáng tin cậy, xây dựng mối quan hệ lâu dài ổn định, hạn chế tốt đa việc thay đổi nhà cung ứng để tránh việc doanh nghiệp mua nguyên vật liệu nỗi trôi thị trƣờng không rõ xuất sứ, giá cao chất lƣợng lại thấp điều gây ảnh hƣởng đến chất lƣợng sản phẩm - Cơng ty cần phải hồn thiện đƣa tiêu chuẩn nguyên vật liệu cán chịu trách nhiệm thu mua nguyên vật liệu Duy trì tốt vấn đề kiểm tra nguyên vật liệu nhƣ: kiểm tra số lƣợng (trọng lƣợng phôi) chất lƣợng nhƣ thành phần cấu tạo nên Khãa ln tèt nghiƯp 75 SVTH: Vị ThÞ Giang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tr-ờng Đại học Kinh tế Quản trị kinh doanh Thái Nguyên phôi thép (nguyên vật liêu) trƣớc đƣa vào nhập kho sản xuất - Tìm kiếm nhà cung ứng nƣớc để dần thay nhà cung ứng nƣớc ngồi - Đầu tƣ thích đáng cho công tác dự trữ, bảo quản nguyên vật liêu nhƣ: xây dựng kho tàng, mua sắm trang thiết bị phục vụ cho công tác kiểm tra nguyên vật liệu cho cơng tác dự trữ, bố trí cán có đủ trình độ chun mơn, có tƣ cách đạo đức, có tinh thần trách nhiệm cơng tác Đảm bảo chất lƣợng nguyên vật liệu cho sản xuất vấn đề quan trọng để đảm bảo chất lƣợng sản phẩm cơng ty cần có chiến lƣợng cụ tốt Để để khắc phục nhƣợc điểm hệ thống quản lý chất lƣợng ISO 9000 nhƣ: văn bản, tài liệu ISO cồng kềnh gây nhiều thời gian, công sức giấy tờ cho việc viết lách, soạn thảo, in ấn, ban hành phân phối tài liệu ban đầu Và nhƣ cho lần ban hành có thay đổi hệ thống văn Công ty cần tiến tới áp dụng hệ thống quản lý chất lƣợng toàn diện TQM 3.2 ÁP DỤNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƢỢNG TOÀN DIỆN TQM Một số lợi công ty NatSteelVina tiến tới áp dụng hệ thống quản lý chất lƣợng toàn diên theo TQM là: Cơng ty áp dụng hệ thống quản lý chất lƣợng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9000 Công tác quản lý chất lƣợng đƣợc tiến hành nhƣ: kiểm soát nguyên vật liệu, kiểm sốt q trình sản xuất, kết hợp với sách thƣởng phạt mặt làm giảm phế phẩm, mặt khác có phần tác động đến nhận thức ngƣời vấn đề chất lƣợng Nhìn chung cơng tác quản lý chất lƣợng công ty thời gian qua thu đƣợc nhiều kết tích cực Tuy nhiên để áp dụng đƣợc hệ thống quản lý chất lƣợng tồn diện theo TQM cịn gặp phải số hạn chế sau: Cũng nhƣ phần lớn công ty khác Việt Nam coi chất lƣợng sản phẩm thông số kỹ thuật công tác quản lý chất lƣợng đƣợc đặt khâu q trình sản xuất nhƣng cơng ty chủ kiểm tra chất lƣợng khâu sản xuất Nếu trình từ khâu thiết kế, sản xuất, phân phối tiêu dùng mà quản lý sản xuất khơng thể giảm đƣợc sai sót sảy phát sinh khơng đƣợc kiểm sốt, khơng thể tiết kiệm đƣợc thời gian, nguyên vật liêu, sử lao động khơng hạ giá thành đƣợc Và q trình sản xuất, cơng ty thực kiểm sốt đầu vào ngun vật liệu cịn Khãa ln tèt nghiƯp 76 SVTH: Vị ThÞ Giang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tr-êng Đại học Kinh tế Quản trị kinh doanh Thái Nguyªn đầu vào khác nhƣ vốn, lao động cho khơng thuộc phạm vi kiểm sốt chất lƣợng, hạn chế nhận thức cơng ty Bên cạnh cơng ty khơng có liên kết phịng ban vấn đề quản lý chất lƣợng, họ cho phòng tài vụ quan tâm đến vấn đề tiền vốn, phòng tổ chức quản lý vấn đề việc tuyển dụng, bố trí lao động phịng KCS đảm nhiệm vấn đề chất lƣợng Có thể thấy quan tâm ban lãnh đạo chƣa hợp lý Thay có phó giám đốc phụ trách kỹ thuật, chịu trách nhiệm giải cao vấn đề chất lƣợng đáng ngƣời lãnh đạo cao giám đốc phải trực tiếp gắn kết nhiệm vụ phòng ban việc quản lý chất lƣợng Do toàn việc quản lý chất lƣợng nhân viên phòng KCS đảm nhiệm nên công việc nhiều không đƣợc đáp ứng kịp thời Hơn nữa, công tác kiểm tra chất lƣợng lại có độ tin cậy khơng cao ngồi việc phụ thuộc khách quan vào trình độ máy móc thiết bị cịn phụ thuộc chủ quan vào cán KCS Do tách rời khỏi phận sản xuất nên nhiều có tình trạng nhân viên, cơng nhân cố tình che giấu lỗi tìm cách đối phó với cán kỹ thuật KCS để tránh bị phạt Điều khơng gây khó khăn cho KCS kiểm sốt chất lƣợng mà cịn gây ảnh hƣởng tới q trình sau Trong đó, ngƣời cơng nhân làm chủ q trình hiểu rõ việc làm ngƣời cơng nhân ý thức đƣợc chất lƣợng sản phẩm quan trọng nhƣng để đạt đƣợc chất lƣợng quản lý chất lƣợng phải làm phải KCS định Điều làm hạn chế nhiều khả sáng tạo, làm chủ ngƣời đồng thời lãng phí thời gian, vật chất để giải hậu Việc thực công việc chủ yêu dựa hiểu biết kinh nghiệm ngƣời chƣa có trao đổi, thảo luận hay liên kết thành viên Chƣa phát huy đƣợc lợi ích làm việc theo nhóm Do vậy, để tiến tới áp dụng hệ thống quản lý chất lƣợng toàn diện TQM công ty cần thực bƣớc công việc sau: 3.2.1 Hồn thiện trì hệ thống quản lý chất lƣợng ISO 9000 Một hệ thống quản trị chất lƣợng đắn đầy đủ nhƣ ISO 9000 sở cho việc bắt đầu thực hệ thống quản lý chất lƣợng toàn diện TQM Hệ thống quản trị chất lƣợng ISO mơ hình lý tƣởng cho tổ chức đạt hiệu cao nhƣ liên tục cải tiến nâng cao vị cạnh tranh giới Khãa luËn tèt nghiÖp 77 SVTH: Vị ThÞ Giang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tr-ờng Đại học Kinh tế Quản trị kinh doanh Thái Nguyên thc hin trì tốt, hiệu hoạt động hệ thống quản lý chất lƣợng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9000 cần đào tạo tốt cán công nhân viên công ty để nâng cao tần hiểu biết cán công nhân viên mục tiêu áp dụng hệ thống quản lý chất lƣợng vấn đề quan trọng để tồn phát triển doanh nghiệp điều đem lại lợi ích cho họ khơng cho khác Vấn đề đào tạo công ty cần coi nhƣ chiến lƣợng chiến lƣợc phát triển sản xuất kinh doanh Vì đào tạo nâng cao tầm hiểu biến cán công nhân viên tất vấn đề liên quan đến sản xuất vấn đề chất lƣợng, cải tiến chất lƣợng sản phẩm, nâng cao suất lao động Các vấn đề đƣợc đào tạo tốt ăn sâu vào tiềm thức ngƣời lao động công ty để họ coi nâng cao chất lƣợng trách nhiệm nghĩa vụ họ, việc thực quy trinh, hƣớng dẫn theo hệ thống tài liệu quản lý chất lƣợng khơng cịn vấn đề ép buộc khó khăn mà tự nguyện tất ngƣời doanh nghiệp 3.2.2 Chính sách đào tạo Để xây dựng mơi trƣờng TQM thành viên cần phải có am hiểu chất lƣợng quản trị chất lƣợng Do cơng ty phải lập kế hoạch cho việc đào tạo làm thay đổi nhận thức cho ngƣời Tuy nhiên công việc cần phải đầu tƣ thời gian nên ban lãnh đạo cần có kế hoạch bố trí hợp lý thời gian đào tạo thời gian làm việc để tránh gián đoạn sản xuất Các lãnh đạo doanh nghiệp phải xác định nhu cầu đào tạo bắt nguồn từ nhu cầu giải vấn đề tồn vƣợt qua thử thách tƣơng lai Trong bối cảnh áp lực cạch tranh ngày cao kinh tế thị trƣờng công ty không ngừng cải tiến phát triển để tăng cƣờng sức mạnh, nâng cao vị cạnh tranh Hịa với q trình phát triển lực lƣợng lao động phải không ngừng đƣợc đào tạo, đào tạo lại cách sâu rộng Công tác đào tạo đƣợc tiến hành tốt mang lại cho không doanh nghiệp mà ngƣời lao động lợi ích cụ thể Khơng cơng tác đào tạo cải thiện tốt quan hệ ngƣời với ngƣời, mối quan hệ nhóm việc thực thi sách nhƣ: Cải thiện trao đổi qua lại nhóm cá nhân; giúp cho ngƣời công nhân định hƣớng cách đào tạo chuyển giao hỗ trợ phát triển, cung cấp thông tin cách công cải thiện kỹ thân Giáo dục đào tạo chiến thuật chiến lƣợc Khãa ln tèt nghiƯp 78 SVTH: Vị ThÞ Giang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tr-ờng Đại học Kinh tế Quản trị kinh doanh Thái Nguyên rng ln thc hin TQM i vi TQM ngƣời yếu tố định quan trọng trình tồn phát triển doanh nghiệp vấn đề chất lƣợng sản phẩm Mục tiêu đào tạo chất lƣợng của TQM truyền đạt nhu cầu khách hàng đến ngƣời tổ chức, lĩnh vực cần cải tiến, thay đổi tƣơng lai, quy định cần triển khai Để chƣơng trình đào tạo có hiệu quả, chƣơng trình đào tạo cần đƣợc hoạch định cách có hệ thống khách quan Cơng tác đào tạo phải đƣợc tiến hành liên tục để đáp ứng nhu cầu thay đổi công nghệ, môi trƣờng hoạt động cấu tổ chức, đặc biệt thay đổi thân ngƣời lao động cơng ty Mục tiêu đào tạo nói chung mục tiêu đào tạo chất lƣợng nói riêng tổ chức nhằm làm ngƣời từ cấp lãnh đạo cao ngƣời nhất, thấp hiểu rõ trách nhiệm cá nhân việc thỏa mãn nhu cầu khách hàng Mục tiêu sách chất lƣợng xây dựng mơi trƣờng ngƣời có ý thức chất lƣợng hành động phải trọng vào nhu cầu khách hàng Theo học giả Ishikawa “quản trị chất lượng bắn đầu kết thúc giáo dục” Một số nội dung quan trọng sách chất lƣợng đƣa ngƣời tham gia vào chƣơng trình TQM cơng ty Do vậy, chƣơng trình đào tạo công ty phải đƣợc tổ chức theo ngành nghề ngƣời lao động Những ngƣời vào phải nắm bắt đƣợc nội dung quản lý chất lƣợng, ngƣời lao động có thâm niên phải hiểu sâu quản lý chất lƣợng đẩy mạnh áp dụng kiến thức có đƣợc vào thực tiễn Những ngƣời quản lý chung gian phải nắm kiến thức quản lý chất lƣợng để quản lý lĩnh vực thuộc trách nhiệm cách hiệu Mội số nội dung đào tạo TQM * Đào tạo cấp lãnh đạo Phƣơng pháp đào tạo cấp lãnh đạo cần phải trình bầy cho nhà lãnh đạo cách xác định sách chất lƣợng, xác định rõ quyền tạo môi trƣờng để chất lƣợng phát triển đồng giúp nhà quản lý cấp cao nhận thức đƣợc áp dụng vào thực tế công ty Một số phƣơng pháp áp dụng nhƣ tiến hành hội thảo Khãa luËn tèt nghiÖp 79 SVTH: Vị ThÞ Giang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tr-ờng Đại học Kinh tế Quản trị kinh doanh Thái Nguyên t xem xột vấn đề bản, cần thiết cho chƣơng trình TQM nhƣ hệ thống kiểm sốt có hiệu * Đào tào cấp trung gian Các cán quản lý chung gian cần đƣợc đào tạo kỹ năng, kỹ thuật cần thiết để thiết kế, thực thi, kiểm tra cải tiến dần hệ thống chất lƣợng dƣới điều hành trực tiếp họ Cán trung gian cần đƣợc huấn luyện toàn diện triết lý, khái niệm, kỹ thuật vận dụng quy trình kiểm soát phƣơng pháp thống kê Để thực đƣợc điều cơng ty cần tuyển chọn ngƣời có lực gửi đào tạo lớp chuyên ngành chất lƣợng gửi học khóa học tổ chức đánh giá chất lƣợng nƣớc * Đào tạo cấp giám sát thứ Cấp giám sát thứ nơi hoạt động quản lý chất lƣợng đồng đƣợc quản lý thực tế Do vậy, nội dung đào tạo cho cấp bao gồm việc giải thích nguyên tắc TQM, giải thích rõ sách chất lƣợng Phần lại nội dung huấn luyện giải thích vai trị ngƣời quản đốc, giám sát viên cấp việc vận hành hệ thống chất lƣợng, kiểm tra quy trình phƣơng pháp thống kê, yêu cầu cam kết thực họ chƣơng trình quản lý chất lƣợng động Để công tác đào tạo tốt, công ty cần cử cấp lãnh đạo trung gian trực tiếp tham gia vào việc đào tạo * Đào tạo cho thành viên Nhận thức đƣợc vấn đề nhân viên trực tiếp làm sản phẩm có vai trị định đến chất lƣợng sản phẩm lớn Theo quan điểm TQM ngƣời tham gia cải tiến chất lƣợng sản phẩm Do vậy, phƣơng pháp đào tạo cho nhân viên cần phải dễ hiểu có ví dụ minh họa để họ nắm bắt áp dụng đƣợc ln Hầu hết ngƣời liên hệ vấn đề chất lƣợng quản lý chất lƣợng vào sống riêng, sống gia đình họ Chất lƣợng vấn đề thƣờng nhật, gần gũi, nhà quản lý cấp cao công ty nhạy cảm quan tâm đến trình độ khác tƣ kinh nghiệm vấn đề chất lƣợng họ dễ dàng trình đảm bảo cải tiến chất lƣợng Cơng tác đào tạo bố trí theo hình thức sau: - Bố trí xen kẽ kết hợp: Vừa học vừa làm, đào tạo chỗ làm việc cơng nhân Khãa ln tèt nghiƯp 80 SVTH: Vị ThÞ Giang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tr-ờng Đại học Kinh tế Quản trị kinh doanh Thái Nguyên sn xut trc tiếp, thời gian học từ ngày đến tuần với nơi dung ngắn gọn gồm thuật ngữ chất lƣợng, triết lý TQM, kiến thức nhóm chất lƣợng, cách sử dụng cơng cụ thống kê để phát nguyên nhân, phòng ngừa cải tiến cơng việc - Bố trí tập trung: Hình thành lớp học đào tạo hành vào ngày thứ 7, chủ nhật, thời gian học vịng ngày Cách bố trí đƣợc thực với tồn nhân viên cơng ty tất vấn đề TQM cách tổng quát Riêng cán cấp cao, trƣởng phòng ban cần đƣợc đào tạo thêm khoảng buổi cách tổ chức, sử dụng lƣu trình…và cách để khuyến khích, trì nhóm chất lƣợng Đối với kỹ sƣ thiết kế, kỹ sƣ phụ trách kỹ thuật, phòng KCS cần phải cử học - tháng nƣớc ngồi để tiếp cận đƣợc kiến thức phƣơng pháp Cuối kỳ đào tạo có buổi kểm tra viết vấn đáp nghiên túc để đánh giá đƣợc kết thực mà thành viên thu đƣợc Và ngƣời đƣợc điểm cao nên đƣợc tuyên bố khen thƣởng trƣớc tập thể, cịn khơng đạt định phải qua kỳ kiểm tra khác, bị chậm thời gian tăng lƣơng, cắt thƣởng… 3.2.3 Xây dựng cấu hỗ trợ Xây dựng ban TQM gồm thành viên phong kỹ thuật, KCS ngƣời lãnh đạo thiết phải thành viên ban lãnh đạo cơng ty, ngƣời có khả liên kết phịng ban việc giải vấn đề chất lƣợng Ban TQM phải có nhiệm vụ hoạch định sách chất lƣợng cho công ty, hƣớng dẫn thành viên thực sách Do đó, thành viên ban phải am hiểu TQM, khả tiềm lực công ty, nhu cầu xu hƣớng phát triển thị trƣờng Để tạo điều kiện cho ban, công ty nên thƣờng xuyên cử họ học bồi dƣỡng chuyên gia nƣớc giảng dạy học nƣớc ngoài, dự hội thảo chất lƣợng…để họ tiếp cận với kiến thức thị trƣờng phƣơng pháp quản lý Hình thành nhịm QC (chất lƣợng): Nhóm QC hình thành từ - 12 ngƣời, văn phịng hình thành 1-2 nhóm tuỳ theo số ngƣời phòng Còn phân xƣởng sản xuất để thuận tiện nên khuyên khích ngƣời làm dây chuyền có nơn làm việc gần thành nhóm Trên tinh thần làm Khãa luËn tèt nghiƯp 81 SVTH: Vị ThÞ Giang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tr-ờng Đại học Kinh tế Quản trị kinh doanh Thái Nguyên ỳng từ đầu với phƣơng châm không hiểu việc làm thân mình, thành viên phải cố gắng tự trau dồi kiến thức đồng thời trao đổi với thành viên khác ngồi nhịm sau làm việc vào đầu làm việc Cuối tuần nên có buổi thảo luận không vấn đề chất lƣợng mà cịn vấn đề xuất, chi phí, an tồn… Nhóm thiết phải biết sử dụng cơng cụ thống kê để theo rõi việc làm, phát sai hỏng thảo luận, khắc phục phòng ngừa Có thể nói hoạt động nhịm QC có khả khai thác tiềm lực ngƣời, giúp thành viên hƣớng hoạt động mục đích chung Chính để tạo điều kiện trì phát huy hoạt động nhóm, ban lãnh đạo cần phải có biện pháp khuyến khích nhƣ tổ chức thi "nhóm chất lượng" khen thƣởng nhóm có nhiều thành tích 3.2.4 Cải tiến liên tục (Kaizen) Để phù hợp sách chất lƣợng cần phải cải tiến sở tiêu chuẩn trƣớc điều kiện để trì mức chất lƣợng có bƣớc đệm cho mức chất lƣợng sau Q trình lập kế hoạch cho sách chất lƣợng, thực hiện, kiểm tra xác nhận kết quả, đến hành động sửa chữa, khắc phục phịng ngừa phải thích ứng cao với yêu cầu ngƣời tiêu dùng nội ngƣời tiêu dùng ngồi cơng ty 3.2.4.1 Kaizen gì: Kaizen phƣơng pháp cải tiến, cải tiến liên tục, với tham dự tất ngƣời từ lãnh đạo đến ngƣời công nhân, tập trung vào hoạt động xác định loại trừ loại lãng phí Hai yếu tố đặc trƣng Kaizen cải tiến tính liên tục Nếu thiếu yếu tố khơng đƣợc xem hoạt động Kaizen Kaizen khác với đổi (Innovation) Kaizen cải tiến dựa sở khơng địi hỏi khoản đầu tƣ lớn + Nó khơng tƣơng tự nhƣ "Đổi mới" + Khơng địi hỏi đầu tƣ lớn nhƣng đạt đƣợc suất cao Quá trình cải tiến liên tục nơi làm việc - thông qua giảm lãng phí + Đƣợc thiết lập để nâng cao suất + Là trình phát trình khơng hiệu sản xuất + Có tham dự lãnh đạo cấp cao + Sự tham dự cơng nhân vào nhóm Khãa ln tèt nghiƯp 82 SVTH: Vị ThÞ Giang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tr-ờng Đại học Kinh tế Quản trị kinh doanh Thái Nguyên + KAIZEN đƣợc xây dựng dựa trao đổi thông tin tốt hoạt động hiệu nhóm cơng việc + Để hỗ trợ cho cam kết công nhân, đảm bảo việc làm, đào tạo chuyên sâu, hoạt động khuyến khích làm việc + Các cơng cụ kiểm soát cải tiến suất đƣợc sáng tạo + Duy trì phong trào từ lãnh đạo cao nhất, lãnh đạo cấp trung công nhân Cải tiến chất lƣợng sản phẩm đồng thời nhằm cải tiến lực quản lý 3.2.4.2 Quan điểm Kaizen: - Những hoạt động có nhiều hội để cải tiến - Các phƣơng tiện phƣơng pháp ln đƣợc cải tiến có nỗ lực - Tích luỹ cải tiến nhỏ tạo đƣợc biến đổi lớn - Lơi tồn thể công nhân viên - Áp dụng đề xuất sáng kiến 3.2.4.3 Các đối tượng cải tiến Kaizen tất có: - Phƣơng pháp làm việc - Quan hệ công việc - Môi trƣờng làm việc - Điều kiện làm việc nơi 3.2.4.4 Các hoạt động Kaizen khởi xướng bởi: - Lãnh đạo - Một phận (phòng, ban) tổ chức - Một nhóm làm việc - Nhóm Kaizen - Từng cá nhân 3.2.5 Sử dụng công cụ vịng trịn cải tiến để quản lý cơng việc hàng ngày Để tiền hành công việc theo quan điểm TQM, cơng việc ngƣời, phịng ban phải đƣợc quản lý hàng ngày với trợ giúp công cụ thống kê quản trị chất lƣợng SPC (SPC- Statistical Process Control), vòng tròn PDCA - Đối với cán quản lý: thu thập thông tin hàng ngày từ phía khách hàng bên Khãa luËn tèt nghiƯp 83 SVTH: Vị ThÞ Giang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tr-ờng Đại học Kinh tế Quản trị kinh doanh Thái Nguyên ngoi bên trong, sử dụng lƣu trình để phát chỗ làm việc khơng hợp lý bố trí, xếp lại Sử dụng phƣơng pháp thông kê để kiểm tra nơi làm việc: theo dõi số lƣợng công nhân có mặt thơng qua bảng chấm cơng, kiểm tra điều kiện môi trƣờng làm việc nhƣ độ ẩm, nhiệt độ, kiểm tra an toàn lao động số liệu đƣợc tập hợp, phân tích biểu đồ Pareto, biểu đồ xƣơng cá để tìm nguyên nhân Ngƣời quản lý sử dụng vòng tròn PDCA để hoạch định, thực cải tiến kế hoạch, chiến lƣợng, sách cho phù hợp - Đối với nhân viên: Với phƣơng châm khơng hiểu việc làm mình, ngƣời phải thực ghi chép tất tỷ lế sản phẩm đạt đƣợc so với kế hoạch sản xuất mà gửi xuống (tỷ lệ phế phẩm nhƣ thiếu trọng lƣợng, thép cuộn bị rối…), ghi chép tiêu lần kiểm tra… Khi ngƣời thợ đứng máy khơng tìm thấy ngun nhân sai hỏng phải báo cho ngƣời có quyền định để tìm ngun nhân cách tốt 3.2.6 Áp dụng sigma vào quy trình sản xuất sản phẩm Trong xu tồn cầu hố ngày tăng, vấn đề nhà sản xuất toàn giới tăng cƣờng đƣợc sức cạnh tranh sản phẩm, phấn đấu đạt chất lƣợng sản phẩm đẳng cấp giới đồng thời giảm thiểu giá thành sản phẩm Để làm đƣợc việc đó, nhiều mơ hình quản lý kiểm sốt chất lƣợng đƣợc áp dụng giới Việt nam từ nững năm 90 nhƣ TQM, ISO 9000, HACCP Nhiều hệ thống quản lý chất lƣợng đƣợc doanh nghiệp (công ty) Việt Nam triển khai cho thấy đƣợc hiệu kinh doanh Tiêu chuẩn ISO 9000 cung cấp cho công ty tảng quản lý thông qua việc nhận dạng, xây dựng trì hệ thống trình định hƣớng vào khách hàng Tuy nhiên, để thực cải tiến chất lƣợng sản phẩm dịch vụ để sản phẩm dịch vụ công ty thật cạnh tranh đƣợc thị trƣờng nƣớc, việc áp dụng ISO 9000 điều kiện cần mà chƣa đủ Đơn giản để nâng cao hiệu kinh doanh, cơng ty cần phƣơng pháp, công cụ thực hành tƣơng ứng với q trình, hồn cảnh cụ thể để đạt đƣợc mục tiêu Nguyên tắc hoạt động cải tiến tăng đƣợc hiệu hoạt động (năng suất) công ty Năng suất cơng ty, mơ tả cách tốn học, đƣợc thể công thức sau: Khãa luËn tèt nghiƯp 84 SVTH: Vị ThÞ Giang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tr-ờng Đại học Kinh tế Quản trị kinh doanh Thái Nguyên P=O/I Trong đó: - P suất (hiệu hoạt động doanh nghiệp) - O: Kết hoạt động cơng ty tính theo doanh số, sản lƣợng tiêu thụ - I: Chi phí hoạt động cơng ty: ngun liệu, máy móc, ngƣời Hiển nhiên, thấy muốn tăng suất phải tăng doanh số, sản lƣợng tiêu thụ giảm chi phí hoạt động cơng ty Điều đồng nghĩa với việc sản xuất theo nhu cầu khách hàng giảm lãng phí q trình sản xuất Hệ thống cải tiến Sigma, đời từ năm 1987, cơng cụ để giúp cơng ty đạt đƣợc mục tiêu Trong q trình sản xuất, nhiều yếu tố tác động vào chất lƣợng sản phẩm nhƣ ngƣời, máy móc, nguyên vật liệu Mọi thay đổi yếu tố dẫn đến việc q trình sản xuất khơng ổn định khơng đảm bảo đƣợc chất lƣợng sản phẩm Hệ thống Sigma cơng cụ giúp cơng ty nhận dạng biến động hay xảy ra, tìm nguyên nhân, loại bỏ biến động xấu trì trình sản xuất trạng thái ổn định * Six Sigma gì? “Six Sigma phƣơng pháp đƣợc tiến hành cách chặt chẽ, khoa học, tập trung vào việc thực có hiệu kỹ thuật nguyên tắc quản lý chất lƣợng đƣợc thừa nhận Tổng hợp yếu tố có ảnh hƣởng đến kết công việc Sigma tập trung vào việc làm để thực công việc mà khơng (hay gần nhƣ khơng) có lỗi hay khuyết tật Chữ Sigma theo ký tự Hy Lạp đƣợc dùng kỹ thuật xác suất - thống kê để đánh giá sai lệch trình Hiệu hoạt động công ty đƣợc đo mức Sigma mà cơng ty đạt đƣợc trình sản xuất kinh doanh họ Thông thƣờng, công ty hay đặt mức Sigma mức Sigma chuẩn cho công ty tƣơng đƣơng với xác xuất lỗi xảy từ 6.20067.000 triệu hội Nếu đạt tới mức Sigma, số 3-4 lỗi triệu hội Điều cho phép đáp ứng đƣợc mong đợi ngày tăng khách hàng nhƣ phức tạp sản phẩm quy trình cơng nghệ Khãa ln tèt nghiƯp 85 SVTH: Vị ThÞ Giang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tr-ờng Đại học Kinh tế Quản trị kinh doanh Thái Nguyên ngy Rõ ràng áp dụng Sigma đem lại lợi ích chung cho tồn xã hội cộng đồng, cho công ty khách hàng thông qua việc giảm thiểu tỷ lệ sản phẩm khuyết tật * bước 6-Sigma - Bước Xác định vấn đề tồn tại: Xác định xem điểm không thoả mãn khách hàng sản phẩm cơng ty gì? điểm quan trọng không trọng cách giản đơn vào kết quả, điều mà hầu hết ngƣời thƣờng làm mà phải trọng vào trình làm sản phẩm Sau vạch quy trình mà cơng ty dễ dàng nhận liên hệ bƣớc với nhau, chỗ có vấn đề Nhƣ mục tiêu khơng có phát vấn đề mà cịn giải vấn đề Một điểm quan trọng khác: không nên phàn nàn mà cơng ty khơng làm đƣợc (các điều kiện khách quan nhƣ thời tiết, nguồn nguyên liệu phải nhập ), không nên đƣa lý để biện minh cho sản phẩm Hãy tập trung vào vấn đề mà cơng ty giải đƣợc Cái xác định đƣợc vấn đề cách khách quan Và phải xác định đƣợc vấn đề đƣợc biểu qua số (qua khu cán trung, thô, tinh cần phải đƣa số nhƣ: khích thức bán sản phẩm qua khu cán thô, cán đạt đƣợc bao nhiêu, nhiệt độ đạt đƣợc qua khu cán ) Khi tiến hành thu thập số liệu vấn đề cần phải thực cách cẩn thận, viết hƣớng dẫn cho phần lại dự án Làm cách sơ sài hội để thành cơng mỏng manh Vì đƣa thơng tin khơng xác dẫn đến loạt hoạt động sai sau cuối đƣa hậu nghiêm trọng Và cần phải đƣa mục tiêu xác định, vị trí cơng việc thật xác Khách hàng nhân viên đƣợc hỏi vấn đề sản phẩm thất thú vị nhân viên khách hàng đƣợc hỏi cảm thấy dễ chịu - cuối có ngƣời lắng nghe họ Và từ thay vấn đề sản phẩm công ty ẩn số mà công ty chƣa thể tìm đƣợc khách hàng nhân viên họ làm sáng tỏ, từ cơng ty nhận biết cụ thể mục tiêu hiệu chỉnh Phải chắn thấy đƣợc vấn đề bóc tách, liệt kê giải Tức cần phải Khãa luËn tèt nghiÖp 86 SVTH: Vị ThÞ Giang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tr-ờng Đại học Kinh tế Quản trị kinh doanh Thái Nguyên lit kờ tt vấn đề mà công ty gặp phải, xác định thực công ty đâu Các vấn đề cần phải đƣợc xếp theo thứ tự vấn đề khách hàng nghĩ, sau tới mà nhân viên giao dịch trực tiếp với khách hàng nghĩ, sau đến nhân viên trực tiếp làm việc với máy móc làm sản phẩm Sau cơng ty cần liệt kê vấn đề rắc rối công ty nhƣ vấn đề làm tốn tiền nhất, vấn đề làm khách hàng khơng hài lịng nhất,…vấn đề mà có khả (điểm mạnh cơng ty) Và từ cơng ty cần phải xác định vấn đề mà tập trung vào thực dự án cho việc thực dự án có hiệu Nếu việc thực gây nên hiệu khơng tốt cần phải kiểm tra điều chỉnh lại trình cho hiệu cao nhƣ thực việc làm từ đầu - Bước thứ 2: Đánh giá (đo) Khi công ty biết đƣợc thông tin ban đầu cần thiết lúc cơng ty cần phải đo khả trình cách đo xem có hội cho phế phẩm mà quy trình thao tác gây ra, … từ nhà quản lý tính tốn có nhiêu lỗi mắc phải, đƣợc gọi tần số xuất lỗi Tiến hành so sánh vấn đề xuất bƣớc số liệu tần số xuất lỗi từ đƣa số tính tốn đo đƣợc Hầu hết công ty NatSteelVina xác định số lỗi (nhƣ sản phẩm cơng ty khơng đủ kích thƣớc theo yêu cầu khách hàng, khối lƣợng gia bị thiếu,) nhƣng khơng tính đến hội số nhân viên cho khách hàng đƣa kiến nghị nhƣng họ cho sản phẩm đạt số yêu cầu kỹ thuật đủ họ khơng biết đƣợc họ sa sút tời mức Sau vài tiêu chuẩn so sánh cách đo % vấn đề đối thủ cạnh tranh Tiến hành phân tích xem họ làm nhƣ vấn đề lựa chọn?, so với việc thực cơng ty nhƣ nào? Trƣớc hầu hết cơng ty bắt đầu phân tích số, họ luôn giả định họ công ty tốt lĩnh vực kinh doanh chất lƣợng, hiệu mức độ hài lòng khách hàng Nhƣng sau họ nhìn quanh so sánh Khãa ln tèt nghiƯp 87 SVTH: Vị ThÞ Giang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tr-ờng Đại học Kinh tế Quản trị kinh doanh Thái Nguyên cỏi m cỏc đối thủ cạnh trạnh làm, họ luôn phải hiểu họ đặc biệt nhƣ họ nghĩ - Bước Phân tích Sau đánh giá thơng tin thu đƣợc q trình sản xuất Những ngƣời có liên quan cần tiến hành phân tích số để tìm vấn đề ảnh hƣởng tốt sấu nhƣ đến chất lƣợng sản phẩm, so sánh với cơng ty làm đối thủ cạnh tranh làm Khi phân tích lỗi sai đâu, mức độ thƣờng xuyên xuất nhƣng đừng có ý vào tƣợng vấn đề mà phải tìm nguyên nhân gây lỗi cụ thể nhƣ: Ngày 2/5/2005 có 15 cuộn thép bị rối, độ bóng khơng đảm bảo lỗi ngun nhân gì? Nguyên nhân la đâu? cuối phải đƣa đƣợc biện pháp khắc phụ nguyên nhân - Bước Cải tiến Sau tìm ngun nhân phân tích lỗi mắc phải cơng ty cần phải tới cải tiến Để cải tiến đƣợc trƣớc tiên nhà lãnh đạo cần đƣa mục tiêu cần đạt đƣợc, phƣơng pháp khắc phục để đạt tới mục tiêu điều quan trọng huy động tất ngƣời tham gia để đạt đƣợc mục tiêu tinh thần tự giác Một điểm quan trọng khác: không nên phàn nàn mà cơng ty khơng làm đƣợc (các điều kiện khách quan nhƣ thời tiết), không nên đƣa lý để biện minh cho sản phẩm Hãy tập trung vào vấn đề mà cơng ty giải đƣợc Cái xác định đƣợc vấn đề cách khách quan Và phải xác định đƣợc vấn đề đƣợc biểu qua số - Bước Kiểm soát Để đảm bảo việc thực có đạt kết khơng cơng ty cần tiến hành kiểm sốt Những ngƣời có trách nhiệm phải ln ln theo rõi q trình, đo đạc kết chắn kế hoạch đƣợc thực Họ phải quan sát đến biến số có ảnh hƣởng đến số liệu kết thực Nếu có vấn đề thực phải xem xét lại quy trình sữa đổi Kết luận Trong xu phát triển hội nhập kinh tế, kinh tế Việt Nam hoà nhập với kinh tế giới kéo theo nhu cầu đòi hỏi ngày cao thị Khãa luËn tèt nghiÖp 88 SVTH: Vị ThÞ Giang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tr-ờng Đại học Kinh tế Quản trị kinh doanh Thái Nguyên trng v ngoi nc cnh tranh đƣợc công ty cần quan tâm nhiều đến chất lƣợng sản phẩm (sự thoả mãn nhu cầu khách hàng) Vì vấn đề chất lƣợng công ty điều kiện để công ty tồn phát triển, chất lƣợng sản phẩm yếu tố định thành công doanh nghiệp ngƣợc lại chất lƣợng sản phẩm thấp nguyên nhân dẫn đến thua lỗ Khi nghiên cứu đề tài này, em vào tình hình thực tế cơng ty để tiến hành việc phân tích tình hình chất lƣợng sản phẩm, công tác quản lý chất lƣợng cơng ty năm vừa qua Từ tìm ƣu điểm, mặt tồn việc thực nâng cao chất lƣợng sản phẩn cơng ty Trên sở lí luận với kiến thức thực tiễn thân với giúp đỡ tận tình thầy, giáo với cô công ty NatSteelVina Em đƣa số giải pháp nâng cao chất lƣợng sản phẩm công ty Em hy vọng đề xuất em đề tài góp phần tăng cƣờng công tác quản lý chất lƣợng công ty NatSteelVina, tạo điệu kiện tốt để công ty tăng khả cạnh tranh khong thị trƣờng nƣớc mà thị trƣờng nƣớc ngồi Khãa ln tèt nghiƯp 89 SVTH: Vị ThÞ Giang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... khóa luận tốt nghiệp là: ? ?Các giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm sản xuất, phương pháp áp dụng biện pháp quản lý chất lượng toàn diện TQM” công ty TNHH NatSteelVina Nội dung đồ án tốt nghiệp... Phần Các vấn đề lý luận chất lƣợng sản phẩm, hệ thống quản lý chất lƣợng biện pháp nâng cao chất lƣợng sản phẩm sản xuất biện pháp quản lý chất lƣợng toàn diện Phần Thực trạng chất lƣợng sản phẩm. .. TNHH NatSteelVna áp dụng biện pháp nâng cao chất lƣợng sản phẩm sản xuất Phần Một số giải pháp nhằn nâng cao chất lƣợng sản xuất công ty TNHH NatSteelVna, áp dụng biện pháp quản lý chất lƣợng tồn
Ngày đăng: 10/10/2022, 15:55
Xem thêm:
