THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Tiêu đề | Nghiên Cứu Điều Kiện Thu Nhận Chế Phẩm Tetragenococcus Halophilus CH6-2 Nhằm Ứng Dụng Trong Sản Xuất Nước Mắm Bằng Phương Pháp Enzyme |
---|---|
Tác giả | Nguyễn Trung Thành |
Người hướng dẫn | PGS.TS. Lê Thanh Hà |
Trường học | Trường Đại Học Bách Khoa Hà Nội |
Chuyên ngành | Công Nghệ Thực Phẩm |
Thể loại | Luận Văn Thạc Sĩ |
Năm xuất bản | 2022 |
Thành phố | Hà Nội |
Định dạng | |
---|---|
Số trang | 92 |
Dung lượng | 1,77 MB |
Nội dung
Ngày đăng: 10/10/2022, 07:48
HÌNH ẢNH LIÊN QUAN
TRÍCH ĐOẠN
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN