CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ MARKETING DỊCH VỤ
1 1 Khái niệm về marketing và marketing điểm đến
- Marketing là hệ thống các biện pháp mà người bán sử dụng để cốt làm sao để bán được hàng và thu được tiền về họ
- Marketing là quá trình làm việc với thị trường để thực hiện các cuộc trao đổi nhằm thoả mãn những nhu cầu và mong muốn của con người
- Hiện nay vẫn tồn tại rất nhiều khái niệm về Marketing cụ thể như sau:
Marketing là quá trình thực hiện các hoạt động nhằm đạt được mục tiêu của tổ chức bằng cách dự đoán nhu cầu của khách hàng Qua đó, marketing điều phối dòng hàng hóa và dịch vụ từ nhà sản xuất đến tay người tiêu dùng, nhằm thỏa mãn nhu cầu của thị trường.
Theo hiệp hội Marketing của Mỹ:
Marketing là quá trình thực hiện các hoạt động kinh doanh nhằm kết nối hàng hóa và dịch vụ từ nhà sản xuất đến tay người tiêu dùng hoặc người sử dụng.
“Marketing làm một dạng hoạt động của con người nhằm thỏa mãn những nhu cầu và mong muốn của họ thông qua trao đổi”
Mục đích của Marketing không chỉ đơn thuần là gia tăng doanh số bán hàng, mà còn là nhận diện và hiểu rõ nhu cầu của khách hàng Khi hiểu khách hàng một cách sâu sắc, sản phẩm hoặc dịch vụ sẽ tự động đáp ứng được thị hiếu của họ và từ đó, việc tiêu thụ sẽ diễn ra một cách tự nhiên.
Tuy nhiên cũng có thể hiểu Marketing như sau:
Marketing là tập hợp các hoạt động như nghiên cứu thị trường, thiết kế sản phẩm, xây dựng chính sách giá, phân phối, quảng cáo và khuyến mại Những hoạt động này giúp đơn vị sản xuất và kinh doanh đạt được mục tiêu lợi nhuận.
Marketing điểm đến là chiến lược quan trọng nhằm thu hút khách hàng đến các khu vực, quốc gia hoặc địa phương Việc tạo ra giá trị lợi ích cao cho du khách không chỉ giúp quảng bá hình ảnh của điểm đến mà còn thúc đẩy đầu tư và phát triển du lịch.
Theo Wang & Pizam (2011), marketing điểm đến là tổng thể các quy trình và hoạt động nhằm thu hút khách du lịch đến với các nhà cung cấp dịch vụ tại điểm đến Hoạt động này cần tập trung vào việc thỏa mãn nhu cầu của khách du lịch thông qua việc khai thác những lợi thế cạnh tranh, từ đó tạo dựng vị thế tốt nhất cho điểm đến trên thị trường.
Theo Morirson (2010), marketing điểm đến bao gồm toàn bộ quy trình mà các cơ quan quản lý du lịch thực hiện để lập kế hoạch, nghiên cứu, triển khai, quản lý và đánh giá, nhằm đáp ứng nhu cầu và mong muốn của du khách, đồng thời phù hợp với tầm nhìn, mục đích và mục tiêu của điểm đến.
Mục tiêu chính của marketing điểm đến là phát triển các yếu tố cốt lõi của điểm đến từ góc độ marketing, bao gồm việc xây dựng hình ảnh, vị thế, thương hiệu và tầm nhìn của điểm đến.
1 1 3 Khái niệm, đặc điểm và vai trò marketing
1 1 3 1 Khái niệm marketing dịch vụ và marketing du lịch
* Khái niệm về marketing dịch vụ
Trong bối cảnh cạnh tranh khốc liệt của thị trường dịch vụ hiện nay, marketing dịch vụ đã trở thành một lĩnh vực quan trọng, phản ánh sự phát triển của lý thuyết marketing chung Marketing dịch vụ không chỉ đơn thuần là việc quảng bá sản phẩm, mà còn là một chiến lược tổng thể nhằm nâng cao giá trị và trải nghiệm của khách hàng trong lĩnh vực dịch vụ.
Marketing dịch vụ cần các giải pháp để nâng cao chất lượng và năng suất sản phẩm, từ đó tác động đến nhu cầu, định giá, phân phối và quảng bá hiệu quả.
Marketing dịch vụ là quá trình điều chỉnh và phối hợp các chính sách kinh doanh giữa khu vực tư nhân và chính phủ, nhằm tối ưu hóa sự thỏa mãn nhu cầu của một nhóm khách hàng cụ thể và đạt được lợi nhuận hợp lý.
Từ đó có thể hiểu Marketing dịch vụ một cách tổng quát như sau:
Marketing dịch vụ là quá trình nghiên cứu và đáp ứng nhu cầu của thị trường mục tiêu thông qua việc phân phối nguồn lực của tổ chức Quá trình này không chỉ tập trung vào việc thỏa mãn nhu cầu của khách hàng mà còn xem xét mối quan hệ động giữa các sản phẩm dịch vụ của công ty, nhu cầu người tiêu dùng và các hoạt động của đối thủ cạnh tranh.
* Khái niệm về marketing du lịch
Du lịch hiện nay đã trở thành một nhu cầu thiết yếu trong đời sống văn hóa xã hội, phát triển mạnh mẽ và đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế của nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam.
Cũng như Marketing, hiện nay vẫn tồn tại rất nhiều định nghĩa về Marketing dịch vụ du lịch hay Marketing du lịch:
Theo Tổ chức du lịch thế giới:
Marketing du lịch là một phương pháp quản trị dựa trên việc nghiên cứu và dự đoán nhu cầu của du khách Qua đó, tổ chức du lịch có thể lựa chọn và giới thiệu sản phẩm du lịch phù hợp, nhằm tối ưu hóa lợi nhuận.
Marketing du lịch là một hệ thống nghiên cứu và lập kế hoạch cho tổ chức du lịch, bao gồm triết lý điều hành, chiến lược và sách lược Nó đề cập đến quy mô hoạt động, dự đoán sự kiện, kênh phân phối, ấn định giá cả, tạo bầu không khí du lịch, quảng cáo khuyến mãi, phương pháp quản trị và lập ngân sách cho hoạt động marketing.
