1. Trang chủ
  2. » Giáo Dục - Đào Tạo

Khảo sát quy trình xử lý làm sạch ruột cừu ứng dụng trong sản xuất xúc xích tại công ty nissho trading co , ltd nhật bản

67 21 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Nội dung

Ngày đăng: 05/05/2022, 17:09

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

Hình 2.1. Chi nhánh tại Hammatsu nơi tôi thực tập - Khảo sát quy trình xử lý làm sạch ruột cừu ứng dụng trong sản xuất xúc xích tại công ty nissho trading co , ltd nhật bản
Hình 2.1. Chi nhánh tại Hammatsu nơi tôi thực tập (Trang 14)
Hình 2.2. Một số sản phẩm xúc xích của công ty NH Foods Ltd - Khảo sát quy trình xử lý làm sạch ruột cừu ứng dụng trong sản xuất xúc xích tại công ty nissho trading co , ltd nhật bản
Hình 2.2. Một số sản phẩm xúc xích của công ty NH Foods Ltd (Trang 15)
Hình 2.3. Cơ cấu tổ chức bộ máy của Công Ty - Khảo sát quy trình xử lý làm sạch ruột cừu ứng dụng trong sản xuất xúc xích tại công ty nissho trading co , ltd nhật bản
Hình 2.3. Cơ cấu tổ chức bộ máy của Công Ty (Trang 16)
Hình 2.4. Hình ảnh xúc xích - Khảo sát quy trình xử lý làm sạch ruột cừu ứng dụng trong sản xuất xúc xích tại công ty nissho trading co , ltd nhật bản
Hình 2.4. Hình ảnh xúc xích (Trang 25)
Hình 2.5. Nguyên liệu ruột cừu để làm vỏ xúc xích - Khảo sát quy trình xử lý làm sạch ruột cừu ứng dụng trong sản xuất xúc xích tại công ty nissho trading co , ltd nhật bản
Hình 2.5. Nguyên liệu ruột cừu để làm vỏ xúc xích (Trang 28)
Bảng 2.2: Kích thước ruột cừu [9] - Khảo sát quy trình xử lý làm sạch ruột cừu ứng dụng trong sản xuất xúc xích tại công ty nissho trading co , ltd nhật bản
Bảng 2.2 Kích thước ruột cừu [9] (Trang 29)
Hình 4.1. Sơ đồ quy trình sản xuất vỏ xúc xích từ ruột cừu - Khảo sát quy trình xử lý làm sạch ruột cừu ứng dụng trong sản xuất xúc xích tại công ty nissho trading co , ltd nhật bản
Hình 4.1. Sơ đồ quy trình sản xuất vỏ xúc xích từ ruột cừu (Trang 36)
Hình 4.2. Thùng nguyên liệu - Khảo sát quy trình xử lý làm sạch ruột cừu ứng dụng trong sản xuất xúc xích tại công ty nissho trading co , ltd nhật bản
Hình 4.2. Thùng nguyên liệu (Trang 38)
Hình 4.4. Balet, giá, kệ đỡ hàng hóa - Khảo sát quy trình xử lý làm sạch ruột cừu ứng dụng trong sản xuất xúc xích tại công ty nissho trading co , ltd nhật bản
Hình 4.4. Balet, giá, kệ đỡ hàng hóa (Trang 39)
Hình 4.3. Khu vực kho bảo quản hàng hóa - Khảo sát quy trình xử lý làm sạch ruột cừu ứng dụng trong sản xuất xúc xích tại công ty nissho trading co , ltd nhật bản
Hình 4.3. Khu vực kho bảo quản hàng hóa (Trang 39)
Hình 4.5. Lòng sau khi cho ra rổ nhỏ trước khi rửa muối - Khảo sát quy trình xử lý làm sạch ruột cừu ứng dụng trong sản xuất xúc xích tại công ty nissho trading co , ltd nhật bản
Hình 4.5. Lòng sau khi cho ra rổ nhỏ trước khi rửa muối (Trang 40)
Hình 4.7. Quá trình rửa muối - Khảo sát quy trình xử lý làm sạch ruột cừu ứng dụng trong sản xuất xúc xích tại công ty nissho trading co , ltd nhật bản
Hình 4.7. Quá trình rửa muối (Trang 41)
Hình 4.6. Ringu dùng để phân loại các mặt hàng - Khảo sát quy trình xử lý làm sạch ruột cừu ứng dụng trong sản xuất xúc xích tại công ty nissho trading co , ltd nhật bản
Hình 4.6. Ringu dùng để phân loại các mặt hàng (Trang 41)
Hình 4.9. Muối Na2CO3 - Khảo sát quy trình xử lý làm sạch ruột cừu ứng dụng trong sản xuất xúc xích tại công ty nissho trading co , ltd nhật bản
Hình 4.9. Muối Na2CO3 (Trang 42)
Hình 4.10. Rinsan Na3PO4.12H2 O 4.2.3. Trải lòng (hodoki) - Khảo sát quy trình xử lý làm sạch ruột cừu ứng dụng trong sản xuất xúc xích tại công ty nissho trading co , ltd nhật bản
Hình 4.10. Rinsan Na3PO4.12H2 O 4.2.3. Trải lòng (hodoki) (Trang 43)
Hình 4.11. Quá trình hodoki Hình 4.12. Lòng cừu sau khi hodoki 4.2.4. Tuồn lòng (makkin) - Khảo sát quy trình xử lý làm sạch ruột cừu ứng dụng trong sản xuất xúc xích tại công ty nissho trading co , ltd nhật bản
Hình 4.11. Quá trình hodoki Hình 4.12. Lòng cừu sau khi hodoki 4.2.4. Tuồn lòng (makkin) (Trang 44)
Hình 4.13. Khu vực makkin - Khảo sát quy trình xử lý làm sạch ruột cừu ứng dụng trong sản xuất xúc xích tại công ty nissho trading co , ltd nhật bản
Hình 4.13. Khu vực makkin (Trang 44)
Hình 4.15. Bể chứa nước dùng trong quá trình makkin - Khảo sát quy trình xử lý làm sạch ruột cừu ứng dụng trong sản xuất xúc xích tại công ty nissho trading co , ltd nhật bản
Hình 4.15. Bể chứa nước dùng trong quá trình makkin (Trang 45)
Hình 4.14. Bảng kế hoạch tuồn lòng - Khảo sát quy trình xử lý làm sạch ruột cừu ứng dụng trong sản xuất xúc xích tại công ty nissho trading co , ltd nhật bản
Hình 4.14. Bảng kế hoạch tuồn lòng (Trang 45)
Hình 4.16. Một số loại ống paipu thường dùng - Khảo sát quy trình xử lý làm sạch ruột cừu ứng dụng trong sản xuất xúc xích tại công ty nissho trading co , ltd nhật bản
Hình 4.16. Một số loại ống paipu thường dùng (Trang 46)
Hình 4.17. Quá trình tuồn lòng và thành phẩm sau khi tuồn 4.2.5. Kiểm tra, đánh giá và bao gói - Khảo sát quy trình xử lý làm sạch ruột cừu ứng dụng trong sản xuất xúc xích tại công ty nissho trading co , ltd nhật bản
Hình 4.17. Quá trình tuồn lòng và thành phẩm sau khi tuồn 4.2.5. Kiểm tra, đánh giá và bao gói (Trang 48)
Hình 4.18. Khu vực kiểm soát - Khảo sát quy trình xử lý làm sạch ruột cừu ứng dụng trong sản xuất xúc xích tại công ty nissho trading co , ltd nhật bản
Hình 4.18. Khu vực kiểm soát (Trang 48)
Hình 4.20. Khu vực kiểm tra hàng - Khảo sát quy trình xử lý làm sạch ruột cừu ứng dụng trong sản xuất xúc xích tại công ty nissho trading co , ltd nhật bản
Hình 4.20. Khu vực kiểm tra hàng (Trang 49)
Hình 4.19. Dán tem lên các thùng - Khảo sát quy trình xử lý làm sạch ruột cừu ứng dụng trong sản xuất xúc xích tại công ty nissho trading co , ltd nhật bản
Hình 4.19. Dán tem lên các thùng (Trang 49)
Hình 4.21. Thao tác kiểm tra hàng và dị vật,rác sau khi kiểm - Khảo sát quy trình xử lý làm sạch ruột cừu ứng dụng trong sản xuất xúc xích tại công ty nissho trading co , ltd nhật bản
Hình 4.21. Thao tác kiểm tra hàng và dị vật,rác sau khi kiểm (Trang 50)
Hình 4.24. Máy tuồn lòng (makkin) - Khảo sát quy trình xử lý làm sạch ruột cừu ứng dụng trong sản xuất xúc xích tại công ty nissho trading co , ltd nhật bản
Hình 4.24. Máy tuồn lòng (makkin) (Trang 55)
Hình 4.25. Máy dò kim loại - Khảo sát quy trình xử lý làm sạch ruột cừu ứng dụng trong sản xuất xúc xích tại công ty nissho trading co , ltd nhật bản
Hình 4.25. Máy dò kim loại (Trang 56)
Hình 4.26. Máy rửa dụng cụ - Khảo sát quy trình xử lý làm sạch ruột cừu ứng dụng trong sản xuất xúc xích tại công ty nissho trading co , ltd nhật bản
Hình 4.26. Máy rửa dụng cụ (Trang 57)
Hình 4.27. Lòng hỏng được bóp muối trước khi đem vứt - Khảo sát quy trình xử lý làm sạch ruột cừu ứng dụng trong sản xuất xúc xích tại công ty nissho trading co , ltd nhật bản
Hình 4.27. Lòng hỏng được bóp muối trước khi đem vứt (Trang 61)
Hình ảnh văn phòng Hình ảnh phòng họp của công ty - Khảo sát quy trình xử lý làm sạch ruột cừu ứng dụng trong sản xuất xúc xích tại công ty nissho trading co , ltd nhật bản
nh ảnh văn phòng Hình ảnh phòng họp của công ty (Trang 66)

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TRÍCH ĐOẠN

Nguyên liệu ruột cừu để làm vỏ xúc xích Phương pháp đánh giá Sơ đồ quy trình sản xuất vỏ xúc xích từ ruột cừu Rửa muối (baptsuen)

Khảo sát công đoạn kiểm tra (kenbin)

Máy dị kim loại Máy rửa dụng cụ Lịng hỏng được bóp muối trước khi đem vứt

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w