Hoàn thiện quản trị nguồn nhân lực tại Công ty cổ phần chăn nuôi bò và chế biến sữa Đồng Nai (Domilk) luận văn thạc sĩ

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC LẠC HỒNG HỒN THIỆN QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN CHĂN NI BỊ VÀ CHẾ BIẾN SỮA ĐỒNG NAI (DOMILK) LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH Đồng Nai, Năm 2019 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC LẠC HỒNG HOÀN THIỆN QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHĂN NUÔI BÒ VÀ CHẾ BIẾN SỮA ĐỒNG NAI (DOMILK) Chuyên ngành Quản trị kinh doanh Mã số 8340101 LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC TS Đồng Nai, Năm 2019 LỜI CẢM ƠN Em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến tất thầy giáo, cô giáo giảng dạy trường Đại học Lạc Hồng, người trực tiếp truyền đạt cho em kiến thức chuyên ngành học để hồn thành đề tài luận văn Em xin chân thành cảm ơn giảng viên TS., người trực tiếp hướng dẫn, giúp đỡ tạo điều kiện cho em hội hiểu biết thêm nguồn nhân lực quản trị nguồn nhân lực doanh nghiệp để hồn thành luận văn Bên cạnh đó, em xin cảm ơn cô chú, anh chị Công ty cổ phần chăn ni bị chế biến sữa Đồng Nai tạo điều kiện, giúp đỡ cung cấp số liệu, thơng tin tận tình bảo, hướng dẫn em q trình em làm để hồn thành tốt luận văn Em xin chân thành cảm ơn! TRÂN TRỌNG CẢM ƠN LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn tốt nghiệp tự thân thực có hỗ trợ từ giáo viên hướng dẫn không chép cơng trình nghiên cứu người khác Các liệu thông tin thứ cấp sử dụng luận văn có nguồn gốc trích dẫn rõ ràng Tơi xin chịu hoàn toàn trách nhiệm lời cam đoan này! Đồng Nai, ngày tháng TÁC GIẢ năm 2019 MỤC LỤC Trang Trang phụ bìa Lời cảm ơn Lời cam đoan Tóm tắt luân văn Mục lục Danh mục ký hiệu, chữ viết tắt Danh mục bảng Danh mục sơ đồ, hình ảnh, biểu đồ PHẦN MỞ ĐẦU 01 Lý thực đề tài 01 Mục tiêu nghiên cứu đề tài 02 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 02 Phương pháp nghiên cứu 03 Kết cấu đề tài 04 CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC 05 1.1 Khái niệm nhân lực quản trị nguồn nhân lực 05 1.1.1 Khái niệm nhân lực 05 1.1.2 Khái niệm nguồn nhân lực 05 1.1.3 Khái niệm quản trị nguồn nhân lực 05 1.1.4 Mục tiêu quản trị nguồn nhân lực 06 1.1.5 Vai trò quản trị nguồn nhân lực 06 1.2 Các chức quản trị nguồn nhân lực 07 1.2.1 Nhóm chức thu hút nguồn nhân lực 07 1.2.1.1 Kế hoach hóa nguồn nhân lực 07 1.2.1.2 Phân tích cơng việc 08 1.2.1.3 Mô tả công việc 09 1.2.1.4 Công tác tuyển dụng nhân 11 1.2.2 Nhóm chức đào tạo nguồn nhân lực 12 1.2.2.1 Quy trình đào tạo 12 1.2.2.2 Phương pháp đào tạo 13 1.2.2.3 Đánh giá hiệu đào tạo 13 1.2.3 Nhóm chức trì nguồn nhân lực 14 1.2.3.1 Đánh giá lực thực công việc nhân viên 14 1.2.3.2 Lương khoản phúc lợi 15 1.2.3.3 Quan hệ lao động 18 1.2.3.4 Định hướng pát triển nghề nghiệp 21 1.3 Đánh giá hoạt động quản trị nguồn nhân lực doanh nghiệp 22 1.3.1 Đánh giá kết hoạt động quản trị nguồn nhân lực 22 1.3.1.1 Đo lường kết hoạt động quản trị nguồn nhân lực 22 1.3.1.2 Phương pháp đánh giá kết quản trị nguồn nhân lực 22 1.3.2 Đánh giá thông qua số then chốt đo lường kết thực công việc (Key Performance Indicators- KPI) 23 1.3.2.1 Lợi ích, nhược điểm sử dụng KPI 23 1.3.2.2 Chỉ số then chốt đo lường kết thực công việc 24 1.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến quản trị nguồn nhân lực 25 1.4.1 Mơi trường bên ngồi 25 1.4.1.1 Môi trường vĩ mô 25 1.4.1.2 Môi trường vĩ mô 25 1.4.2 Môi trường bên 26 1.5 Đặc điểm ngành sản xuất sản phẩm từ chăn ni .27 TĨM TẮT CHƯƠNG 29 CHƯƠNG THỰC TRẠNG VỀ CÔNG TÁC QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHĂN NI BỊ VÀ CHẾ BIẾN SỮA ĐỒNG NAI (DOMILK) 30 2.1 Giới thiệu tổng quan Cơng ty cổ phần chăn ni bị chế biến sữa Đồng Nai (Domilk) 30 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển 30 2.1.2 Giới thiệu Công ty 30 2.1.3 Cơ cấu tổ chức 30 2.1.4 Y nghĩa tên Domilk 31 2.1.5 Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh từ năm 2016 đến năm 2018 33 2.1.5.1 Sản xuất kinh doanh 33 2.1.5.2 Kết hoạt động sản xuất kinh doanh 33 2.2 Thực trang công tác quản trị nguồn nhân lực Cơng ty cổ phần chăn ni bị chế biến sữa (Domilk) 35 2.2.1 Đặc điểm cấu nguồn nhân lực công ty 35 2.2.2.1 Cơ cấu lao động theo giới tính 36 Cơ cấu lao động theo trình độ 37 2.2.2.3 Cơ cấu lao động theo độ tuổi 37 2.2.2.4 Cơ cấu lao động theo tính chất công việc 38 Xuất xứ nhân viên 38 2.2.2.6 Biến động nhân từ năm 2016 đến năm 2018 39 2.3 Phân tích thực trạng quản trị nguồn nhân lực Cơng ty cổ phần chăn ni bị chế biên sữa Đồng Nai (Domilk) 40 2.3.1 Công tác thu hút nguồn nhân lực 40 2.3.1.1 Về công tác hoạch định nguồn nhân lực 40 2.3.1.2 Về cơng tác phân tích cơng việc 40 2.3.1.3 Về công tác tuyển dụng nhân 41 2.3.1.4 Đánh giá công tác thu hút nguồn nhân lực 42 2.3.1.5 Nhận xét công tác thu hút nguồn nhân lực .44 2.3.2 Công tác đào tạo phát triển nguồn nhân lực 45 2.3.2.1 Về phát triển nghề nghiệp cho nhân viên 45 2.3.2.2 Công tác đào tạo phát triển nguồn nhân lực 46 2.3.2.3 Đánh giá công tác đào tạo triển nguồn nhân lực 48 2.3.3 Hệ thống lương,thưởng phúc lợi cho người lao động……………….52 2.3.3.1 Chế độ xét nâng lương 52 2.3.3.2 Quy chế thưởng 53 2.3.3.3 Phúc lợi 54 2.3.3.4 Nhận xét 54 2.3.4 Quan hệ lao động,môi trường điều kiện làm việc 55 2.3.4.1 Cơng đồn 55 2.3.4.2 Thỏa ước lao động tập thể 56 2.4 Đánh giá chung thực trạng công tác quản trị nguồn nhân lực công ty cổ phần chăn ni bị chế biến sữa Đồng Nai (Domilk) 57 2.4.1 Anh hưởng mơi trường bên ngồi 58 2.4.2 Ảnh hưởng môi trường bên 61 2.5 Ảnh hưởng nhân tố đến hoạt động quản trị nguồn nhân lực cơng ty cổ phần chăn ni bị chế biến sữa Đồng Nai (Domilk) 63 2.5.1 Cơ hội 63 2.5.2 Nguy 64 TÓM TẮT CHƯƠNG 64 CHƯƠNG MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHĂN NI BỊ VÀ CHÊ BIẾN SỮA ĐỒNG NAI DOMILK 66 3.1 Định hướng phát triển doanh nghiệp 66 3.2 Mục tiêu phát triển nguồn nhân lực 66 3.2.1 Dự báo nguồn nhân lực 66 3.2.2 Định hướng phát triển nguồn nhân lực 67 3.3 Một số giải pháp hoàn thiện quản trị nguồn nhân lực Công ty cổ phần chăn ni bị chế biến sữa Đồng Nai (Domilk) 67 3.3.1 Nâng cao hiệu công tác thu hút nguồn nhân lực 67 3.3.1.1 Hoàn thiện cơng tác hoạch định nguồn nhân lực………………… 67 3.3.1.2 Hồn thiện cơng tác phân tích cơng việc ………………………… 69 3.3.1.3 Hồn thiện tiêu chuẩn lực phục vụ cho cơng tác tuyển dụng 70 3.3.1.4 Hồn thiện quy trình tuyển dụng 74 3.3.1.5 Hồn thiện cơng tác điều động, đề bạt cơng nhân viên 75 3.3.2 Hoàn thiện đào tạo phát triển nguồn nhân lực 75 3.3.2.1 Xác định ngu cầu đào tạo 75 3.3.2.2 Hoàn thiện kế hoạch đào tạo 75 3.3.2.3 Hồn thiện cơng tác xây dựng cải tiến nội dung chương trình đào tạo 76 3.3.2.4 Hồn thiện cơng tác đánh giá kết sau đào tạo 77 3.3.3 Hồn thiện cơng tác trì nguồn nhân lức 78 3.3.3.1 Hồn thiện cơng tác đánh giá hiệu thực công việc 78 3.3.3.2 Hồn thiện trả cơng lao động 79 3.3.3.3 Hoàn thiện quan hệ lao động tranh chấp lao động 81 3.4 Kiến nghị 81 3.4.1 Kiến nghị Uỷ ban nhân dân tỉnh Đồng Nai 81 3.4.2 Kiến nghị công ty 82 TÓM TẮT CHƯƠNG 82 KẾT LUẬN 83 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT ASK CBCNV Tiêu chí lực (Attitude – Skill – Knowledge) CĐ Cao đẳng CNKT Cơng nhân kỹ thuật CSKH Chăm sóc khách hàng ĐH Đại học DN Doanh nghiệp HCM Hồ Chí Minh HCNS Hành nhân NLĐ Người lao động NM Nhà máy NNL Nguồn nhân lực NV Nhân viên NXB Nhà xuất QTNNL Quản trị nguồn nhân lực SX Sản xuất TBP Trưởng phận Tp Thành phố TP Trưởng phịng VHDN Văn hóa doanh nghiệp VN Việt Nam XNK Xuất nhập Cán công nhân viên ... hồn thiện cơng tác quản trị nguồn nhân lực cơng ty cổ phần chăn ni bị chế biến sữa Đồng Nai (Domilk) CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC 1.1 Khái niệm nhân lực quản trị nguồn nhân lực. .. lực cơng ty cổ phần chăn ni bị chế biến sữa Đồng Nai (Domilk) từ rút nhận xét gì? - Có giải pháp để hoàn thiện quản trị nguồn nhân lực cơng ty cổ phần chăn ni bị chế biến sữa Đồng Nai (Domilk), ... VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC LẠC HỒNG HỒN THIỆN QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN CHĂN NI BỊ VÀ CHẾ BIẾN SỮA ĐỒNG NAI (DOMILK) Chuyên ngành Quản trị kinh doanh Mã số 8340101 LUẬN VĂN THẠC