NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ CÔNG THỨC DINH DƯỠNG ĐẾN CÂY CẢI THÌA THỦY CANH

Trong nông nghiệp, phân bón và thuốc bảo vệ thực vật có vai trò hết sức quan trọng đến quyết định năng suất cây trồng. Tuy nhiên, hiện nay tại Việt Nam việc lạm dụng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật ngày càng gia tăng mạnh mẽ dẫn tới hậu quả đất bị thoái hóa trầm trọng và sâu bệnh hại trên cây trồng ngày một diễn biến phức tạp. Theo số liệu năm 2017 của cục BVTV trong giai đoạn 1981 1986 số lượng thuốc sử dụng là 6,5 9,0 ngàn tấn thương phẩm, tăng lên 20 30 ngàn tấn trong giai đoạn 1991 2000 và từ 36 75,8 ngàn tấn trong giai đoạn 2001 – 2010 tại Việt Nam. Đồng thời, sự gia tăng dân số nhanh chóng làm cho diện tích đất nông nghiệp của nước ta ngày càng thu hẹp. Trước tình hình trên phát triển thủy canh là thật sự cần thiết. Thủy canh mang lại giá trị kinh tế cao được áp dụng phổ biến trên thế giới và đang trên đà phát triển tại nước ta. Phương pháp này giúp người nông dân dễ dàng quản lí dinh dưỡng và kiểm soát sâu, bệnh hại trên cây trồng. Rau là loại thực phẩm rất thiết yếu trong đời sống hàng ngày và không thể thay thế. Rau có vai trò quan trọng đối với sức khỏe con người. Rau cung cấp các chất cần thiết như: protein, lipit, vitamin, muối khoáng, axit hữu cơ,… Cải thìa là loại rau có giá trị dinh dưỡng cao và được trồng bằng phương pháp thủy canh rất phổ biến tại Đà Lạt. Nhằm giúp người dân lựa chọn được một công thức dinh dưỡng thích hợp để có thể tăng năng suất, mang lại hiệu quả kinh tế cao từ cây cải thìa. Chính vì vậy, tôi thực hiện đề tài: “Nghiên cứu ảnh hưởng của một số công thức dinh dưỡng đến sự sinh trưởng, phát triển và năng suất cải thìa thủy canh tại Đà Lạt”.

NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ CÔNG THỨC DINH DƯỠNG ĐẾN CÂY CẢI THÌA THỦY CANH DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT BVTV Bảo vệ thực vật NT Nghiệm thức NST Ngày sau trồng EC Electrical Conductivity USDA United States Department of Agriculture FAO Food and Agriculture Organization of the United Nations TDS Total Dissolved Solids WHO World Health Organization DANH MỤC BẢNG Bảng 1: Thành phần dinh dưỡng 100g cải thìa Bảng 2: Cơng thức dinh dưỡng Albert (1), Alan Copper (2), Charles A (3), Charles C (4), Charles D (5), Sonneveld (6) (g/70 lít nước) Bảng 3: Nồng độ dinh dưỡng công thức: Albert (1), Alan Copper (2), Charles A (3), Charles C (4), Charles D (5), Sonneveld (6) (g/70 lít nước) Bảng 4: Cách bố trí thí nghiệm Bảng 5: EC, pH ban đầu nghiệm thức Bảng 6: EC, pH nghiệm thức sau điều chỉnh pH Bảng 7: Tác động loại công thức dinh dưỡng đến chiều cao cải thìa (cm/cây) thời điểm 7, 14 21 ngày sau trồng Bảng 8: Tác động loại công thức dinh dưỡng đến số cải thìa (lá/cây) thời điểm 7, 14 21 ngày sau trồng Bảng 9: Ảnh hưởng công thức dinh dưỡng đến suất cải thìa (tấn/1000m2) Bảng 10: Ảnh hưởng cơng thức dinh dưỡng đến hàm lượng chất khô (%), hàm lượng nước (%) Bảng 11: Ảnh hưởng công thức dinh dưỡng hàm lượng chất xơ rau cải thìa (%) Bảng 12: Ảnh hưởng cơng thức dinh dưỡng đến dư lượng nitrat rau cải thìa (mg/kg) DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 1: Ảnh hưởng công thức dinh dưỡng đến trọng lượng cải thìa (g/cây) CV%=10,6 DANH MỤC HÌNH Hình 1: Máng trồng Hình 2: Cây cải thìa nghiệm thức thời điểm ngày sau trồng Hình 3: Cây cải thìa nghiệm thức thời điểm 14 ngày sau trồng Hình 4: Cây cải thìa nghiệm thức thời điểm 21 ngày sau trồng MỤC LỤC MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Ý nghĩa khoa học Ý nghĩa thực tiễn .2 Mục đích đề tài Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Giới thiệu rau cải thìa 1.1.1 Nguồn gốc 1.1.2 Đặc điểm thực vật học cải 1.1.3 Yêu cầu ngoại cảnh 1.1.4 Giá trị kinh tế cải thìa 1.1.5 Giá trị dinh dưỡng cải thìa 1.2 Khái niệm thủy canh 1.2.1 Lịch sử phát triển thủy canh 1.2.2 Ưu, nhược điểm phương pháp thủy canh 1.3 Phương pháp thủy canh 1.3.1 Phương pháp thủy canh khơng tuần hồn (tĩnh) .7 1.3.2 Phương pháp thủy canh tuần hoàn 1.4 Ảnh hưởng pH EC đến sinh trưởng phát triển môi trường thủy canh .9 1.4.1 pH 1.4.2 Độ dẫn điện EC (Electrical conductivity) 1.5 Vai trò nguyên tố thiết yếu trồng 10 1.6 Những kết nghiên cứu liên quan đến vấn đề nghiên cứu 13 1.6.1 Những kết nghiên cứu nước 13 1.6.2 Những kết nghiên cứu nước 13 Chương NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 16 2.1 Địa điểm, thời gian vật liệu nghiên cứu 16 2.1.1 Địa điểm thời gian nghiên cứu 16 2.1.2 Vật liệu dụng cụ nghiên cứu .16 2.2 Nội dung nghiên cứu 17 2.3 Phương pháp thí nghiệm 17 2.3.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm 17 2.3.2 Cách pha dung dịch dinh dưỡng .19 2.3.3 Các tiêu phương pháp theo dõi .20 2.3.4 Phương pháp xử lí số liệu .23 Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN .24 3.1 Ảnh hưởng công thức dinh dưỡng đến sinh trưởng, phát triển cải thìa .24 3.1.1 Ảnh hưởng công thức dinh dưỡng đến chiều cao cải thìa thời điểm 7, 14 21 ngày sau trồng 24 3.1.2 Ảnh hưởng công thức dinh dưỡng đến số cải thìa thời điểm 7, 14 21 ngày sau trồng 26 3.2 Ảnh hưởng công thức dinh dưỡng đến trọng lượng cải thìa .29 3.3 Ảnh hưởng cơng thức dinh dưỡng đến suất cải thìa 30 3.4 Ảnh hưởng công thức dinh dưỡng đến hàm lượng chất khô, hàm lượng nước rau cải thìa 31 3.5 Ảnh hưởng công thức dinh dưỡng đến hàm lượng chất xơ rau cải thìa 31 3.6 Ảnh hưởng công thức dinh dưỡng đến dư lượng nitrat rau cải thìa 33 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ .35 PHẦN TÀI LIỆU THAM KHẢO 36 PHỤ LỤC 40 MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Trong nơng nghiệp, phân bón thuốc bảo vệ thực vật có vai trị quan trọng đến định suất trồng Tuy nhiên, Việt Nam việc lạm dụng phân bón thuốc bảo vệ thực vật ngày gia tăng mạnh mẽ dẫn tới hậu đất bị thối hóa trầm trọng sâu bệnh hại trồng ngày diễn biến phức tạp Theo số liệu năm 2017 cục BVTV giai đoạn 1981 - 1986 số lượng thuốc sử dụng 6,5 - 9,0 ngàn thương phẩm, tăng lên 20 - 30 ngàn giai đoạn 1991 - 2000 từ 36 - 75,8 ngàn giai đoạn 2001 – 2010 Việt Nam Đồng thời, gia tăng dân số nhanh chóng làm cho diện tích đất nơng nghiệp nước ta ngày thu hẹp Trước tình hình phát triển thủy canh thật cần thiết Thủy canh mang lại giá trị kinh tế cao áp dụng phổ biến giới đà phát triển nước ta Phương pháp giúp người nơng dân dễ dàng quản lí dinh dưỡng kiểm soát sâu, bệnh hại trồng Rau loại thực phẩm thiết yếu đời sống hàng ngày khơng thể thay Rau có vai trị quan trọng sức khỏe người Rau cung cấp chất cần thiết như: protein, lipit, vitamin, muối khống, axit hữu cơ,… Cải thìa loại rau có giá trị dinh dưỡng cao trồng phương pháp thủy canh phổ biến Đà Lạt Nhằm giúp người dân lựa chọn công thức dinh dưỡng thích hợp để tăng suất, mang lại hiệu kinh tế cao từ cải thìa Chính vậy, tơi thực đề tài: “Nghiên cứu ảnh hưởng số công thức dinh dưỡng đến sinh trưởng, phát triển suất cải thìa thủy canh Đà Lạt” Ý nghĩa khoa học - Làm sáng tỏ vai trò dinh dưỡng tác động lên sinh trưởng, phát triển cải thìa - Kết nghiên cứu sở khoa học cho nghiên cứu cải thìa thủy canh Ý nghĩa thực tiễn - Kết nghiên cứu giúp cho người dân lựa chọn công thức phù hợp để sản xuất rau cải thìa thủy canh Mục đích đề tài - Xác định cơng thức dinh dưỡng thích hợp cho cải thìa trồng thủy canh Đà Lạt Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Giới thiệu rau cải thìa 1.1.1 Nguồn gốc Cải thìa có tên khoa học là: Brassica chinensis L Giới: Plantae Ngành : Magnoliophyta Lớp: Magnoliopsida Bộ: Capparales Họ: Brassicaceae Chi: Brassica (Nguồn trung tâm liệu thực vật Việt Nam) Họ cải (Brassicaceae) có khoảng 375 chi 3200 loài Chi Brassica chứa khoảng 100 loài bao gồm cải dầu, cải bắp, súp lơ, cải xanh, cải bruxen, củ cải, cải mù tạt Số nhiễm sắc thể họ cải dao động từ 2n = đến 2n = 256 (Lysak cs, 2005, dẫn theo Abdul cs, 2012) 1.1.2 Đặc điểm thực vật học cải Cây cải thuộc rễ chùm, phân nhánh Bộ rễ ăn nông tầng đất màu, tập trung nhiều tầng đất - 20 cm Lá cải mọc đơn, khơng có kèm Những thường tập trung, bẹ to, lớn Bộ phát triển, to mỏng nên chịu hạn dễ bị sâu bệnh phá hại Hoa cải có dạng chùm, khơng có bắc Hoa nhỏ đều, đài hoa tràng hoa xếp xen kẻ Có nhị nhị ngồi có nhị ngắn Bộ nhị gồm noãn Quả thuộc loại giác, hạt có phơi lớn cong, nghèo nội nhủ (Lê Thị Khánh, 2008) 1.1.3 Yêu cầu ngoại cảnh Cải có nguồn gốc ơn đới nên u cầu ánh sáng thích hợp với thời gian chiếu sáng ngày dài, cường độ ánh sáng yếu Nhiệt độ cho sinh trưởng phát triển từ 15 - 22oC Lượng nước cao chiếm từ 75 - 95% cải cần nhiều nước để sinh trưởng phát triển Tuy nhiên, mưa kéo dài hay đất úng nước 11 Nguyễn Khắc Thái Sơn (1996), Nghiên cứu ảnh hưởng số loại dung dịch khác đến sinh trưởng, phát triển số rau, kỹ thuật thuỷ canh, Luận văn thạc sỹ Trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên 12 Nguyễn Cẩm Long (2014), Nghiên cứu biện pháp kỹ thuật sản xuất cải xanh an toàn theo hướng vietgap tỉnh Quảng Bình, Luận án tiến sĩ nơng nghiệp Trường Đại học Huế 13 Đồng Hoàng Tuấn (2014), Ảnh hưởng hàm lượng thành phần dinh dưỡng đến sinh trưởng suất cải thìa trồng thủy canh, Khóa luận tốt nghiệp Trường Đại học Cần Thơ 14 Trần Thị Ba, Bùi Văn Tùng, Trần Ngọc Liên (2009), Hiệu loại giá thể, giống dinh dưỡng sinh trưởng suất xà lách trồng thủy canh gia đình, Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ, 11, tr 339-346 15 Nguyễn Thị Hoàng, Phạm Thị Minh Tâm, Nguyễn Thị Nha Trang, Nguyễn Thị Quỳnh Thuận (2018), Ảnh hưởng dung dịch dinh dưỡng biện pháp che sáng đến sinh trưởng, suất phẩm chất rau cần nước (Oenanthe javanica (Blume) DC.) thủy canh, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Nơng Lâm nghiệp, 1, tr 1-7 16 Nguyễn Thị Ngọc Dinh, Phạm Tiến Dũng, Nguyễn Hồng Hạnh, Trần Anh Tuấn (2015), Hiệu sử dụng dung dịch dinh dưỡng hữu sản xuất thủy canh tĩnh rau muống, Tạp chí Khoa học Phát triển, 4, tr 495-501 17 Đỗ Thủy Tiên, Trần Thị Hiền (2007), Hiệu sáu loại dinh dưỡng thủy canh lên sinh trưởng suất cải đuôi phụng xà lách Hợp tác xã rau an tồn quận Bình Thủy, TP Cần Thơ năm 2005-2006, Luận văn kỹ sư trồng trọt Trường Đại học Cần Thơ 18 Võ Thị Bích Thủy (2005), Cải thiện suất phẩm chất dưa lê cách bón phân Kali đất phù sa Cần Thơ vụ Xuân Hè năm 2004, Luận văn thạc sĩ chuyên ngành trồng trọt Trường Đại học Cần Thơ 19 Võ Văn Chi (1998), Cây rau làm thuốc, NXB Tổng hợp Đồng Tháp 37 20 Đỗ Tất Lợi (2000), Những thuốc vị thuốc Việt Nam, NXB Y học 21 Ngơ Hồng Bình, Tơ Thị Thu Hà, Nguyễn Thị Liên Hương, Đặng Hiệp Hòa (2011), Kết nghiên cứu chọn tạo giống cải 8RA02 phục vụ ăn tươi, Viện nghiên cứu rau 22 Lê Văn Tán, Lê Khắc Huy, Lê Văn Luận (1998), Ảnh hưởng lượng đạm bón đến lượng nitrat số loại rau, Đề tài nghiên cứu khoa học cấp Bộ, Mã số B96 - 08 - 10 23 Lê Thị Khánh (2008), Giáo trình Cây rau, Đại học Huế Tài liệu nước J.Benton Jones Jr.(2005), Hydroponic A Practical Guide for the Soilless Growe, CRC Press, USA Tài liệu internet Trương Quốc Tùng (Nguyên Phó chủ tịch thường trực Hội KHKT BVTV Việt Nam) (2017), Việt Nam từ 'dư thừa sử dụng' sang 'khủng hoảng sử dụng' thuốc BVTV https://nongnghiep.vn/viet-nam-tu-du-thua-su-dung-sang-khunghoang-su-dung-thuoc-bvtv-d198683.html Truy cập ngày 26/12/2019 Đại học Thái Nguyên (2011), Nghiên cứu trồng rau thủy canh cơng nghệ cao điều kiện nhà có mái che sản xuất nước phục vụ phát triển kinh tếxã hội tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam, truy cập ngày 26/3/2020, trang web http://qlkh.tnu.edu.vn/theme/details/881/nghien-cuu-trong-rau-thuy-canhcong-nghe-cao-trong-dieu-kien-nha-co-mai-che-san-xuat-trong-nuoc-phuc Viện dinh dưỡng quốc gia (2015), Vai trò chất xơ sức khỏe, truy cập ngày 27/3/2020, trang web http://viendinhduong.vn/vi/tin-tuc/vai-trocua-chat-xo-voi-suc-khoe.html Viện dinh dưỡng quốc gia (2015), Điều kì diệu từ chất xơ, truy cập ngày 28/3/2020, trang web http://viendinhduong.vn/vi/dinh-duong-hop-ly/dieuky-dieu-tu-chatxo.html?fbclid=IwAR0Vkc4m_YCb2FdxvLgiGFHUQNKmRmSTSJYjTeZTe 8QT9R1l6w9_ht4ib7A Trung tâm liệu thực vật Việt Nam (2007), Phân loại khoa học, truy cập 38 ngày 29/3/2020, trang web http://www.botanyvn.com/cnt.asp?param=edir&v=Brassica%20chinensis&list =species 39 PHỤ LỤC Data file: HOAIANH Title: Function: ANOVA-1 Data case no to 24 One way ANOVA grouped over variable (NT) with values from to Variable (CC7) A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Mean Freedom Squares Square F-value Prob Between 2.519 0.504 1.791 0.1656 Within 18 5.064 0.281 Total 23 7.583 Coefficient of Variation = 4.78% Var V A R I A B L E No Number Sum Average SD SE -1 4.00 43.350 10.837 0.85 0.27 4.00 44.810 11.203 0.60 0.27 4.00 42.930 10.732 0.52 0.27 4.00 43.440 10.860 0.33 0.27 4.00 45.240 11.310 0.30 0.27 4.00 46.640 11.660 0.36 0.27 -Total 24.00 266.410 11.100 0.57 0.12 Within 0.53 Bartlett's test Chi-square = 4.528 Number of Degrees of Freedom = Approximate significance = 0.501 Data File : HOAIANH Title : Case Range : 25 - 30 Variable : CC7 Function : RANGE Error Mean Square = 0.2810 Error Degrees of Freedom = 18 No of observations to calculate a mean = Least Significant Difference Test LSD value = 0.7875 at alpha = 0.050 Original Order Ranked Order 40 Mean Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = = 10.84 11.20 10.73 10.86 11.31 11.66 B AB B B AB A Mean Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = = 11.66 11.31 11.20 10.86 10.84 10.73 A AB AB B B B ============================================================================= Variable (CC14) A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Mean Freedom Squares Square F-value Prob Between 9.117 1.823 3.060 0.0359 Within 18 10.726 0.596 Total 23 19.843 Coefficient of Variation = 4.58% Var V A R I A B L E No Number Sum Average SD SE -1 4.00 65.780 16.445 1.43 0.39 4.00 68.910 17.228 0.82 0.39 4.00 64.870 16.218 0.60 0.39 4.00 66.480 16.620 0.61 0.39 4.00 72.200 18.050 0.31 0.39 4.00 66.270 16.567 0.13 0.39 -Total 24.00 404.510 16.855 0.93 0.19 Within 0.77 Bartlett's test Chi-square = 13.155 Number of Degrees of Freedom = Approximate significance = 0.000 Data File : HOAIANH Title : Case Range : 25 - 30 Variable : CC14 Function : RANGE Error Mean Square = 0.5960 Error Degrees of Freedom = 18 No of observations to calculate a mean = Least Significant Difference Test LSD value = 1.147 at alpha = 0.050 Original Order Mean = 16.44 Ranked Order B Mean = 18.05 A Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = 17.23 16.22 16.62 18.05 16.57 AB B B A B Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = 17.23 16.62 16.57 16.44 16.22 AB B B B B ============================================================================= Variable (CC21) A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Mean Freedom Squares Square F-value Prob Between 17.020 3.404 3.402 0.0244 Within 18 18.008 1.000 Total 23 35.027 Coefficient of Variation = 5.25% Var V A R I A B L E No Number Sum Average SD SE -1 4.00 78.010 19.503 1.23 0.50 4.00 75.140 18.785 1.28 0.50 4.00 73.950 18.487 0.38 0.50 4.00 77.080 19.270 1.46 0.50 4.00 81.860 20.465 0.67 0.50 4.00 71.120 17.780 0.34 0.50 -Total 24.00 457.160 19.048 1.23 0.25 Within 1.00 Bartlett's test Chi-square = 8.607 Number of Degrees of Freedom = Approximate significance = 0.000 Data File : HOAIANH Title : Case Range : 25 - 30 Variable : CC21 Function : RANGE Error Mean Square = 1.000 Error Degrees of Freedom = 18 No of observations to calculate a mean = Least Significant Difference Test LSD value = 1.486 at alpha = 0.050 Original Order Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = 19.50 18.78 18.49 19.27 20.47 Ranked Order AB BC BC AB A Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = 20.47 19.50 19.27 18.78 18.49 A AB AB BC BC Mean = 17.78 C Mean = 17.78 C ============================================================================= Variable (SL7) A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Mean Freedom Squares Square F-value Prob Between 0.814 0.163 0.440 Within 18 6.656 0.370 Total 23 7.470 Coefficient of Variation = 6.80% Var V A R I A B L E No Number Sum Average SD SE -1 4.00 36.170 9.043 0.76 0.30 4.00 36.330 9.082 0.44 0.30 4.00 36.170 9.043 0.44 0.30 4.00 34.170 8.543 0.37 0.30 4.00 36.010 9.003 0.91 0.30 4.00 35.840 8.960 0.53 0.30 -Total 24.00 214.690 8.945 0.57 0.12 Within 0.61 Bartlett's test Chi-square = 3.447 Number of Degrees of Freedom = Approximate significance = 0.694 Data File : HOAIANH Title : Case Range : 25 - 30 Variable : SL7 Function : RANGE Error Mean Square = 0.3700 Error Degrees of Freedom = 18 No of observations to calculate a mean = Least Significant Difference Test LSD value = 0.9036 at alpha = 0.050 Original Order Mean Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = = 9.042 9.083 9.042 8.542 9.003 8.960 Ranked Order A A A A A A Mean Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = = 9.083 9.042 9.042 9.003 8.960 8.542 A A A A A A ============================================================================= Variable (SL14) A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Mean Freedom Squares Square F-value Prob Between 1.280 0.256 1.192 0.3522 Within 18 3.868 0.215 Total 23 5.149 Coefficient of Variation = 4.25% Var V A R I A B L E No Number Sum Average SD SE -1 4.00 42.010 10.503 0.58 0.23 4.00 43.840 10.960 0.32 0.23 4.00 44.000 11.000 0.20 0.23 4.00 43.000 10.750 0.09 0.23 4.00 45.000 11.250 0.84 0.23 4.00 43.840 10.960 0.32 0.23 -Total 24.00 261.690 10.904 0.47 0.10 Within 0.46 Bartlett's test Chi-square = 12.844 Number of Degrees of Freedom = Approximate significance = 0.000 Data File : HOAIANH Title : Case Range : 25 - 30 Variable : SL14 Function : RANGE Error Mean Square = 0.2150 Error Degrees of Freedom = 18 No of observations to calculate a mean = Least Significant Difference Test LSD value = 0.6888 at alpha = 0.050 Original Order Mean Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = = 10.50 10.96 11.00 10.75 11.25 10.96 Ranked Order B AB AB AB A AB Mean Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = = 11.25 11.00 10.96 10.96 10.75 10.50 A AB AB AB AB B ============================================================================= Variable (SL21) A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Mean Freedom Squares Square F-value Prob Between 3.775 0.755 2.370 0.0808 Within 18 5.733 0.319 Total 23 9.508 Coefficient of Variation = 4.64% Var V A R I A B L E No Number Sum Average SD SE -1 4.00 45.510 11.378 0.67 0.28 4.00 49.970 12.493 0.48 0.28 4.00 48.500 12.125 0.72 0.28 4.00 48.670 12.168 0.13 0.28 4.00 50.510 12.628 0.75 0.28 4.00 48.490 12.122 0.34 0.28 -Total 24.00 291.650 12.152 0.64 0.13 Within 0.56 Bartlett's test Chi-square = 7.281 Number of Degrees of Freedom = Approximate significance = 0.035 Data File : HOAIANH Title : Case Range : 25 - 30 Variable : SL21 Function : RANGE Error Mean Square = 0.3190 Error Degrees of Freedom = 18 No of observations to calculate a mean = Least Significant Difference Test LSD value = 0.8391 at alpha = 0.050 Original Order Mean Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = = 11.38 12.49 12.13 12.17 12.63 12.12 Ranked Order B A AB AB A AB Mean Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = = 12.63 12.49 12.17 12.13 12.12 11.38 A A AB AB AB B ============================================================================= Variable (KLT) A N A L Y S I S Degrees of O F V A R I A N C E Sum of Mean T A B L E Freedom Squares Square F-value Prob Between 6282.552 1256.510 12.257 0.0000 Within 18 1845.313 102.517 Total 23 8127.865 Coefficient of Variation = 10.60% Var V A R I A B L E No Number Sum Average SD SE -1 4.00 370.000 92.500 3.68 5.06 4.00 416.250 104.063 9.97 5.06 4.00 306.250 76.563 7.73 5.06 4.00 370.000 92.500 11.50 5.06 4.00 503.750 125.938 14.12 5.06 4.00 326.250 81.563 10.53 5.06 -Total 24.00 2292.500 95.521 18.80 3.84 Within 10.13 Bartlett's test Chi-square = 4.243 Number of Degrees of Freedom = Approximate significance = 0.553 Data File : HOAIANH Title : Case Range : 25 - 30 Variable : KLT Function : RANGE Error Mean Square = 102.5 Error Degrees of Freedom = 18 No of observations to calculate a mean = Least Significant Difference Test LSD value = 15.04 at alpha = 0.050 Original Order Mean Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = = 92.50 104.1 76.56 92.50 125.9 81.56 Ranked Order BC B D BC A CD Mean Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = = 125.9 104.1 92.50 92.50 81.56 76.56 A B BC BC CD D ============================================================================= Variable (NS) A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Mean Freedom Squares Square F-value Prob Between 12.400 2.480 12.246 0.0000 Within 18 3.645 0.203 Total 23 16.046 Coefficient of Variation = 10.60% Var V A R I A B L E No Number Sum Average SD SE -1 4.00 16.440 4.110 0.16 0.23 4.00 18.500 4.625 0.44 0.23 4.00 13.620 3.405 0.34 0.23 4.00 16.440 4.110 0.51 0.23 4.00 22.390 5.598 0.63 0.23 4.00 14.500 3.625 0.47 0.23 -Total 24.00 101.890 4.245 0.84 0.17 Within 0.45 Bartlett's test Chi-square = 4.240 Number of Degrees of Freedom = Approximate significance = 0.554 ANH Title : Case Range : 25 - 30 Variable : NS Function : RANGE Error Mean Square = 0.2030 Error Degrees of Freedom = 18 No of observations to calculate a mean = Least Significant Difference Test LSD value = 0.6693 at alpha = 0.050 Original Order Mean Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = = 4.110 4.625 3.405 4.110 5.597 3.625 Ranked Order BC B D BC A CD Mean Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = = 5.597 4.625 4.110 4.110 3.625 3.405 A B BC BC CD D ============================================================================= Variable 10 (HLN) A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Mean Freedom Squares Square F-value Prob Between 1.417 0.283 1.340 0.2925 Within 18 3.808 0.212 Total 23 5.225 Coefficient of Variation = 0.49% Var V A R I A B L E No 10 Number Sum Average SD SE -1 4.00 373.400 93.350 0.49 0.23 4.00 375.600 93.900 0.45 0.23 4.00 373.650 93.413 0.52 0.23 4.00 373.650 93.413 0.28 0.23 4.00 374.350 93.587 0.49 0.23 4.00 375.850 93.963 0.48 0.23 -Total 24.00 2246.500 93.604 0.48 0.10 Within 0.46 Bartlett's test Chi-square = 1.108 Number of Degrees of Freedom = Approximate significance = 0.978 Data File : HOAIANH Title : Case Range : 25 - 30 Variable 10 : HLN Function : RANGE Error Mean Square = 0.2120 Error Degrees of Freedom = 18 No of observations to calculate a mean = Least Significant Difference Test LSD value = 0.6840 at alpha = 0.050 Original Order Mean Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = = 93.35 93.90 93.41 93.41 93.59 93.96 Ranked Order A A A A A A Mean Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = = 93.96 93.90 93.59 93.41 93.41 93.35 A A A A A A ============================================================================= Variable 11 (CK) A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Mean Freedom Squares Square F-value Prob Between 1.417 0.283 1.340 0.2925 Within 18 3.808 0.212 Total 23 5.225 Coefficient of Variation = 7.19% Var V A R I A B L E No 11 Number Sum Average SD SE -1 4.00 26.600 6.650 0.49 0.23 4.00 24.400 6.100 0.45 0.23 4.00 26.350 6.587 0.52 0.23 4.00 26.350 6.587 0.28 0.23 4.00 25.650 6.413 0.49 0.23 4.00 24.150 6.037 0.48 0.23 -Total 24.00 153.500 6.396 0.48 0.10 Within 0.46 Bartlett's test Chi-square = 1.108 Number of Degrees of Freedom = Approximate significance = 0.978 Data File : HOAIANH Title : Case Range : 25 - 30 Variable 11 : CK Function : RANGE Error Mean Square = 0.2120 Error Degrees of Freedom = 18 No of observations to calculate a mean = Least Significant Difference Test LSD value = 0.6840 at alpha = 0.050 Original Order Mean Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = = 6.650 6.100 6.588 6.588 6.412 6.037 Ranked Order A A A A A A Mean Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = = 6.650 6.588 6.588 6.412 6.100 6.037 A A A A A A ============================================================================= Variable (XO) A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Mean Freedom Squares Square F-value Prob Between 0.596 0.119 2.683 0.0556 Within 18 0.800 0.044 Total 23 1.396 Coefficient of Variation = 9.64% Var V A R I A B L E No Number Sum Average SD SE -1 4.00 9.350 2.337 0.31 0.11 4.00 8.700 2.175 0.14 0.11 4.00 9.450 2.363 0.22 0.11 4.00 9.150 2.288 0.23 0.11 4.00 8.000 2.000 0.04 0.11 4.00 7.850 1.963 0.22 0.11 -Total 24.00 52.500 2.188 0.25 0.05 Within 0.21 Bartlett's test Chi-square = 7.844 Number of Degrees of Freedom = Approximate significance = 0.000 Data File : ANH Title : Case Range : 25 - 30 Variable : XO Function : RANGE Error Mean Square = 0.04400 Error Degrees of Freedom = 18 No of observations to calculate a mean = Least Significant Difference Test LSD value = 0.3116 at alpha = 0.050 Original Order Mean Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = = 2.338 2.175 2.362 2.287 2.000 1.962 Ranked Order A ABC A AB BC C Mean Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = = 2.362 2.338 2.287 2.175 2.000 1.962 A A AB ABC BC C ============================================================================= Data file: NITR Title: Function: ANOVA-1 Data case no to 24 One way ANOVA grouped over variable (NT) with values from to Variable (NITR) A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Mean Freedom Squares Square F-value Prob Between 96075.659 19215.132 91.559 0.0000 Within 18 3777.575 209.865 Total 23 99853.233 Coefficient of Variation = 3.84% Var V A R I A B L E No Number Sum Average SD SE -1 4.00 1471.880 367.970 8.89 7.24 4.00 1779.170 444.793 11.25 7.24 4.00 1102.080 275.520 16.19 7.24 4.00 1378.130 344.533 21.42 7.24 4.00 1862.500 465.625 11.25 7.24 4.00 1461.460 365.365 14.34 7.24 -Total 24.00 9055.220 377.301 65.89 13.45 Within 14.49 Bartlett's test Chi-square = 2.660 Number of Degrees of Freedom = Approximate significance = 0.819 Data File : NITR Title : Case Range : 25 - 30 Variable : NITR Function : RANGE Error Mean Square = 209.9 Error Degrees of Freedom = 18 No of observations to calculate a mean = Least Significant Difference Test LSD value = 21.52 at alpha = 0.050 Original Order Mean Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = = 368.0 444.8 275.5 344.5 465.6 365.4 Ranked Order B A D C A BC Mean Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = = 465.6 444.8 368.0 365.4 344.5 275.5 A A B BC C D ... trồng 26 3.2 Ảnh hưởng công thức dinh dưỡng đến trọng lượng cải thìa .29 3.3 Ảnh hưởng công thức dinh dưỡng đến suất cải thìa 30 3.4 Ảnh hưởng công thức dinh dưỡng đến hàm lượng chất... thức dinh dưỡng đến số cải thìa (lá /cây) thời điểm 7, 14 21 ngày sau trồng Bảng 9: Ảnh hưởng công thức dinh dưỡng đến suất cải thìa (tấn/1000m2) Bảng 10: Ảnh hưởng công thức dinh dưỡng đến hàm... triển cải thìa .24 3.1.1 Ảnh hưởng công thức dinh dưỡng đến chiều cao cải thìa thời điểm 7, 14 21 ngày sau trồng 24 3.1.2 Ảnh hưởng công thức dinh dưỡng đến số cải thìa thời