Hoàn thiện truyền thông marketing sự kiện của khách sạn Hyatt Regency West Hanoi, Hà Nội

Hoàn thiện truyền thông marketing sự kiện của khách sạn Hyatt Regency West Hanoi, Hà Nội Hoàn thiện truyền thông marketing sự kiện của khách sạn Hyatt Regency West Hanoi, Hà Nội Hoàn thiện truyền thông marketing sự kiện của khách sạn Hyatt Regency West Hanoi, Hà Nội Hoàn thiện truyền thông marketing sự kiện của khách sạn Hyatt Regency West Hanoi, Hà Nội Hoàn thiện truyền thông marketing sự kiện của khách sạn Hyatt Regency West Hanoi, Hà Nội Hoàn thiện truyền thông marketing sự kiện của khách sạn Hyatt Regency West Hanoi, Hà Nội Hoàn thiện truyền thông marketing sự kiện của khách sạn Hyatt Regency West Hanoi, Hà Nội Hoàn thiện truyền thông marketing sự kiện của khách sạn Hyatt Regency West Hanoi, Hà Nội Hoàn thiện truyền thông marketing sự kiện của khách sạn Hyatt Regency West Hanoi, Hà Nội Hoàn thiện truyền thông marketing sự kiện của khách sạn Hyatt Regency West Hanoi, Hà Nội Hoàn thiện truyền thông marketing sự kiện của khách sạn Hyatt Regency West Hanoi, Hà Nội Hoàn thiện truyền thông marketing sự kiện của khách sạn Hyatt Regency West Hanoi, Hà Nội Hoàn thiện truyền thông marketing sự kiện của khách sạn Hyatt Regency West Hanoi, Hà Nội Hoàn thiện truyền thông marketing sự kiện của khách sạn Hyatt Regency West Hanoi, Hà Nội Hoàn thiện truyền thông marketing sự kiện của khách sạn Hyatt Regency West Hanoi, Hà Nội Hoàn thiện truyền thông marketing sự kiện của khách sạn Hyatt Regency West Hanoi, Hà Nội

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KHÁCH SẠN – DU LỊCH PHẠM NGỌC YẾN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP HÀ NỘI – 2021 TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KHÁCH SẠN – DU LỊCH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP Đề tài: HỒN THIỆN TRUYỀN THÔNG MARKETING SỰ KIỆN CỦA KHÁCH SẠN HYATT REGENCY WEST HANOI, HÀ NỘI Giáo viên hướng dẫn Sinh viên thực ThS Bùi Thị Quỳnh Trang Phạm Ngọc Yến Bộ môn: Marketing Du lịch Lớp: K53B2KS Mã sinh viên: 17D110102 ĐIỂM KHÓA LUẬN: Giáo viên chấm Chữ ký:…………… Giáo viên chấm TRƯỞNG BỘ MÔN Chữ ký:……………… Họ tên:………… Họ tên:…………… HÀ NỘI – 2021 TS Hoàng Thị Lan i LỜI CẢM ƠN Em xin chân thành cảm ơn giảng dạy, hướng dẫn tận tình thầy khoa Khách sạn – Du lịch thầy cô trường Đại học Thương mại suốt trình em học tập, nghiên cứu rèn luyện trường Nhờ có giúp đỡ, hỗ trợ thầy cơ, em có thêm kiến thức bổ ích liên quan để hồn thành đề tài khóa luận tốt nghiệp Em xin chân thành gửi lời cảm ơn tới giảng viên hướng dẫn ThS Bùi Thị Quỳnh Trang ln đồng hành, tận tình hỗ trợ hướng dẫn phương pháp nghiên cứu hồn thành nội dung khóa luận Hơn cô cung cấp nhiều kiến thức cần thiết, lời khuyên bổ ích cho luận em Em xin gửi lời cảm ơn khách sạn Hyatt Regency West Hanoi tạo điều kiện cho làm việc thực tập đây, toàn thể anh chị bên nhân sự, nhân viên phận House Keeping khách sạn giúp đỡ suốt q trình thực tập Dù cố gắng khóa luận tốt nghiệp cịn sai sót định, em mong nhận góp ý tích cực từ phía thầy để hồn thiện khốn luận nhận thức thân cách tốt Em xin chân thành cảm ơn! ii MỤC LỤC DANH MỤC SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ iv PHẦN MỞ ĐẦU 1.Tính cấp thiết nghiên cứu đề tài 2.Tình hình nghiên cứu đề tài 3.Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu đề tài .4 4.Đối tượng phạm vi nghiên cứu đề tài 5.Phương pháp nghiên cứu đề tài 6.Kết cấu khóa luận .5 CHƯƠNG 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ TRUYỀN THÔNG MARKETING SỰ KIỆN CỦA KHÁCH SẠN HYATT REGENCY WEST HANOI, HÀ NỘI 1.1 Khái luận truyền thông marketing kiện 1.1.1 Các khái niệm liên quan .6 1.1.2 Vai trị truyền thơng marketing kiện 1.2 Nội dung truyền thông marketing kiện 1.2.1 Quy trình truyền thơng marketing kiện 1.2.2 Công cụ truyền thông marketing kiện 13 1.3 Các nhân tố môi trường ảnh hưởng đến truyền thông marketing kiện 16 1.3.1 Nhân tố thuộc môi trường vi mô 16 1.3.2 Nhân tố thuộc môi trường ngành 17 1.3.3 Nhân tố thuộc môi trường vĩ mô 18 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG TRUYỀN THÔNG MARKETING SỰ KIỆN CỦA KHÁCH SẠN HYATT REGENCY WEST HANOI, HÀ NỘI 20 2.1 Một số nét khái quát khách sạn Hyatt Regency West Hanoi, Hà Nội .20 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển khách sạn Hyatt Regency West Hanoi 20 2.1.2 Cơ cấu tổ chức khách sạn 21 2.1.3 Lĩnh vực hoạt động kinh doanh khách sạn 22 2.1.4 Kết hoạt động kinh doanh khách sạn 23 iii 2.2 Phân tích thực trạng truyền thơng marketing kiện khách sạn Hyatt Regency West Hanoi, Hà Nội 25 2.2.1 Quy trình truyền thơng marketing kiện khách sạn 25 2.3 Đánh giá chung 36 2.3.1.Thành công nguyên nhân .36 2.3.2 Hạn chế nguyên nhân 37 CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ ĐỂ HOÀN THIỆN TRUYỀN THÔNG MARKETING SỰ KIỆN CỦA KHÁCH SẠN HYATT REGENCY HANOI, HÀ NỘI 38 3.1 Mục tiêu, phương hướng hồn thiện truyền thơng marketing khách sạn Hyatt Regency Hanoi 38 3.1.1 Mục tiêu phát triển hoạt động kinh doanh khách sạn Hyatt Regency West Hanoi 38 3.1.2 Phương hướng giải liên quan đến hoạt động truyền thông marketing kiện khách sạn .39 3.2 Giải pháp hoàn thiện truyền thông marketing kiện khách sạn Hyatt Regency Hanoi 40 3.2.1 Hồn thiện quy trình truyền thông marketing kiện 40 3.2.2 Hồn thiện cơng cụ truyền thơng marketing kiện 42 3.3 Kiến nghị để hồn thiện truyền thơng marketing kiện khách sạn .45 3.3.1 Kiến nghị với quyền địa phương phường Mỹ Đình 45 3.3.2 Kiến nghị với nhà cung cấp dịch vụ tổ chức kiện 45 3.3.3 Kiến nghị với hiệp hội ngành kiện 45 Phụ lục Phụ lục iv DANH MỤC SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ Hình 1.1: Mơ hình AIDA .9 Hình 1.2: Mơ hình cấp độ hiệu 10 Hình 1.3: Mơ hình chấp nhận đổi .10 Hình 1.4: Mơ hình giai đoạn đáp ứng trước truyền thơng 10 Hình 2.1: Sơ đồ cấu tổ chức khách sạn Hyatt Regency West Hanoi .21 Hình 2.2: Biểu đồ đối tượng khách kiện khách sạn Hyatt Regency West Hanoi 25 Hình 2.3: Các doanh nghiệp tổ chức ĐHĐCĐ thường niên 2019 Hà Nội .26 Hình 2.4: Biểu đồ đánh giá công cụ quảng cáo khách sạn Hyatt Regency West Hanoi 31 Hình 2.5: Biểu đồ đánh giá công cụ quan hệ công chúng khách sạn Hyatt Regency West Hanoi 32 Hình 2.6: Biểu đồ đánh giá cơng cụ khuyến mại khách sạn Hyatt Regency West Hanoi 33 Hình 2.7: Biểu đồ đánh giá công cụ marketing trực tiếp khách sạn Hyatt Regency West Hanoi 35 Hình 2.8: Biểu đồ đánh giá công cụ bán hàng cá nhân khách sạn Hyatt Regency West Hanoi 36 v DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2.1: Các loại buồng khách khách sạn khách sạn Hyatt Regency Hanoi 22 Bảng 2.2: Các loại buồng khách khu hộ khách sạn Hyatt Regency Hanoi 22 Bảng 2.3: Kết hoạt động kinh doanh khách sạn Hyatt Regency West Hanoi .23 Bảng 2.4: Thị trường khách khách sạn Hyatt Regency West Hanoi 24 vi DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tẳt KS DN Hyatt, khách sạn ĐHĐCĐ Tên từ viết tắt Khách sạn Doanh nghiệp Hyatt Regency West Hanoi Đại Hội Đồng Cổ Đơng PHẦN MỞ ĐẦU Tính cấp thiết nghiên cứu đề tài Tính đến năm 2020 Việt Nam đạt gần 100 triệu dân, 63 tỉnh thành, 500 quận huyện với hàng chục ngàn thôn xã, kinh tế nước ta bao gồm nhiều thành phần với hàng tram ngàn doanh nghiệp lớn nhỏ khác nhu cầu tổ chức kiện đa dạng Là đất nước có truyền thống văn hóa lâu đời giao thoa văn hóa từ Trung Hoa, Ấn Độ phương Tây làm cho truyền thống hóa Việt Nam đại đa dạng Những yếu tố tác động mạnh vào nhu cầu tổ chức kiện, làm quy mô cầu tăng chia thành nhiều phân đoạn, nhu cầu mong muốn ngày lớn Mỗi năm có tới hàng triệu kiện lớn nhỏ có nhu cầu tổ chức, nhiên nhu cầu cung ứng có hạn Đặc biệt suốt năm 2020 vừa qua hàng trăm kiện phải hủy bỏ tác động đại dịch SAR_COVID quy định dãn cách xã hội để phịng dịch Chính Phủ Nhiều trung tâm tổ chức kiện, khách sạn phải tạm ngưng kinh doanh tổ chức kiện Điều không ảnh hưởng đến lợi nhuận kinh doanh doanh nghiệp tổ chưc kiện mà gây nên ảnh hưởng chung tới ngành nghề cung cấp dịch vụ Hiện tại, tình hình dịch bệnh nước cịn tồn tại, nhiên cơng tác phịng chống dịch nhà nước thực nhanh chóng kinh nghiệm từ lần bùng dịch thời điểm năm 2020 Vì vậy, cần hành động để đưa hoạt động tổ chức kiện trở lại kèm theo biện pháp phịng chống dịch an tồn Việt Nam trình phát triển hội nhập, thị trường mở rộng tồn khu vực Đơng Nam Á giới Cho nên dự đốn quy mơ nhu cầu tổ chức kiện tăng trưởng cao không bị tác động dịch bệnh SAR_COVID Về cung ứng, năm gần thị trường xuất nhiều công ty chuyên nghiệp kinh doanh tổ chức kiện cịn Tại thị trường Việt Nam hoạt động tổ chức kiện DN kết hợp thực KS, trung tâm hội nghị hay công ty du lịch Khách sạn Hyatt Regency West Hanoi (tiền thân khách sạn Crowne Plaza West Hanoi) có tên địa điểm đánh giá tổ chức kiện chuyên nghiệp Hà Nội Tuy nhiên, trình thực tập KS em nhận thấy KS gặp phải khó khăn việc định hướng phát triển hoạt động kinh doanh tổ chức kiện Do tập khách hàng mục tiêu cho việc kinh doanh hoạt động tổ chức kiện KS thường doanh nghiệp lớn nên việc tìm kiếm phát triển nguồn khách hàng yếu tố cần quan tâm Hiện tại, nguồn khách hàng KS Hyatt Regency West Hanoi mang lại chủ yếu nhờ vào mối quan hệ (Samsung, Công ty TNHH Trần Hồng Quân, …) Giữ khách hàng cũ điều phải làm họ mang lại nguồn doanh thu cho KS mảng kinh doanh tổ chức kiện Song, để hoạt động kinh doanh kiện KS phát triển lâu dài, KS cần thu hút thêm thị trường khách mới, khách hàng tiềm Chính KS cần có giải pháp để giữ chân khách hàng thu hút nguồn khác hàng tương lai Nhận thức tầm quan trọng vấn đề này, hướng giải pháp mà em đưa thiên marketing, cụ thể em chọn đề tài: “Hoàn thiện truyền thông marketing kiện khách sạn Hyatt Regency West Hanoi, Hà Nội” Tình hình nghiên cứu đề tài Tài liệu sách, giáo trình: Philips Kotler (1967), Marketing Managerment, đánh giá giáo trình tiếp thị nhờ nội dung bao quát thiết thực cách tổ chức thông tin hợp lý, thể thay đổi lý thuyết lẫn thực tiễn Phiên giáo trình xuất vào năm 1967 Hiện tại, Các tác giả loại bỏ thông tin kiến thức cũ khơng cịn hữu ích, cập nhật chọn lựa tình huống, ví dụ công ty hữu thị trường thực tiễn kinh doanh thay đổi triệt để với khái niệm hoàn toàn tài sản thương hiệu, phân tích giá trị khách hàng, tiếp thị sở liệu, thương mại điện tử, hệ thống giá trị, kênh tiếp thị lai hợp, quản trị chuổi cung ứng, truyền thơng tiếp thị tích hợp Glenn A.J Bowdin, Glenn A.J Bowdin, Johnny Allen, William O'Toole, Rob Harris, Ian McDonnell (2011), Events Management, sách cung cấp toàn kiến thức từ việc lên kế hoạch, quản trị tổ chức kiện Cuốn sách đưa khái niệm tổ chức quản trị kiện; nghiên cứu quản trị kiện khuôn khổ lý luận; bàn luận cạnh tranh thị trường tổ chức kiện; đánh giá ngành kiện bối cảnh kinh tế, bao gồm cad ảnh hưởng kiện du lịch Cuốn sách dẫn hiệu cho nhà tổ chức quản lý kiện PR Smiths & Ze Zook (2011), Marketing Communications: Intergrating Offline and Online with Social Media, nghiên cứu cung cấp cho người đọc thêm nhiều kiến thức công cụ truyền thông marketing thời đại công nghệ số Đồng thời tác giả thông báo xuất truyền thông xã hội cách mạng truyền thơng marketing Cuốn sách tích hợp công cụ truyền thông marketing truyền thống với truyền thông marketing trực tuyến nhằm nâng cao sức cạnh tranh doanh nghiệp với thay đổi thị trường luôn biến động Bùi Xuân Nhàn (2008), “ Marketing du lịch”, giáo trình, Trường Đại học Thương Mại Nghiên cứu tiếp cận cách từ khái niệm đến nội dung chủ yếu hoạt động marketing DL- lĩnh vực đặc thù marketing nói chung Nghiên cứu gồm 12 chương với nội dung: (i) Khái luận 39 Hai là, mục tiêu tăng thị trường khách nội địa sử dụng dịch vụ khách sạn Đặc biệt khách sạn đặt mục tiêu đẩy mạnh thị trường khách công vụ nội địa khách du lịch MICE (du lịch gắn với hoạt động hội nghị, hội thảo, triển lãm, team building…) Ba là, khách sạn tiếp tục sở cách ly cho khách chuyên gia nhập cảnh khách đoàn bay dịch bệnh hồn tồn kiểm sốt Trong thời điểm năm tới tập khách hàng tiếp tục có đóng góp không nhỏ vào doanh thu khách sạn Khi dịch bệnh bùng phát tất khách sạn địa bàn Hà Nội rơi vào tình khó khăn cơng suất phịng tụt giảm nhanh khách sạn đăng ký sở cách ly cơng suất phịng có đợt tăng tới 98% Bốn là, khách sạn đặt mục tiêu tăng tổng doanh thu qua việc kinh doanh dịch vụ lưu trú, dịch vụ ăn uống, dịch vụ kiện,… *Mục tiêu cụ thể: Một là, khách sạn đặt mục tiêu vào năm 2021 năm 2022 lượt khách du lịch nội địa đạt mức 300 nghìn lượt khách, tốc độ tăng trung bình 6-8%/năm Đối với khách sạn Hyatt khách nội địa yếu khách công vụ từ địa phương khác đến vị trí địa lý khách sạn Cho nên kèm với mục tiêu tăng trưởng du khách nội địa mục tiêu tăng trưởng dịch vụ tổ chức hội nghị, hội thảo Mục tiêu cho dịch vụ kiện khách sạn doanh thu dịch vụ kiện chiếm tỷ lệ nhiều doanh thu dịch vụ bổ sung Hai là, mục tiêu tăng cơng suất phịng trung bình năm lên đến 51%, tăng khoảng 23% so với năm 2020 Qua việc đón khách cách ly nhập cảnh, khách sạn vừa trì lượng khách tăng uy tín cho Hiện khách sạn đảm bảo trì thực tốt mục tiêu Ba là, mục tiêu công cụ người, người công cụ đặc thù thay ngành du lịch khách sạn Khách sạn tập trung đào tạo nhân viên tuyển dụng nhân tài Nhân viên làm truyền thơng marketing cần có quy trình đào tạo khách sạn cần có đãi ngộ tốt để thu hút nhân tài Năm 2020, khách sạn có 140 nhân lực có trình độ đại học trở lên tổng số 304 nhân lực Mục tiêu khách sạn hai năm tới tiếp tục trì số nhân lực có trình độ địa học năm 2020 3.1.2 Phương hướng giải liên quan đến hoạt động truyền thông marketing kiện khách sạn Để hồn thiện truyền thơng marketing kiện cách hiệu đạt mục tiêu đề xuất trên, khách sạn thực số phương hướng: Hiện giới bước vào kỷ nguyên công nghệ 4.0, việc tiếp cận với khách hàng trở nên dễ dàng Tính đến tháng 6/2020, Việt Nam có 69.28 triệu người dùng sử dụng mạng xã hội Facebook, chiếm 70,1% toàn dân số, biết lựa chọn 40 thói quen cơng chúng khách sạn thúc đẩy hoạt động truyền thông qua tảng qua việc đăng tải nội dung kèm hình ảnh fanpage khách sạn, chạy quảng cáo facebook, khai thác cơng cụ hiệu chi phí Do dịch bệnh khiến hoạt động kinh doanh khiến cho ngân sách dành cho quảng cáo bị hao hụt nên khách sạn lựa chọn truyền thông marketing qua mạng xã hội chủ yếu thay quảng cáo truyền hình tạp chí (hai phương tiện quảng cáo tốn nhiều chi phí nhất) Thường xuyên tổ chức đào tạo nâng cao tay nghề cho nhân viên, tạo điều kiện cho nhân viên học nhiều kỹ giao tiếp, kỹ nghiệp vụ marketing Đồng thời không ngừng xây dựng củng cố văn hóa doanh nghiệp Khách sạn có hành động hoàn thiện máy quản lý đặc biệt phận marketing khách Có hình thức khen thưởng hợp lý để thúc đẩy tinh thần làm việc nhân viên 3.2 Giải pháp hoàn thiện truyền thông marketing kiện khách sạn Hyatt Regency Hanoi 3.2.1 Hồn thiện quy trình truyền thơng marketing kiện 3.2.1.1 Hồn thiện cơng tác xác định đối tượng nhận tin Khách sạn cần phát huy kết đạt bước đồng thời không ngừng tổ chức nghiên cứu để xác định cá nhân hay tổ chức có tầm ảnh hưởng sâu rộng thị trường khách tiềm Thường xuyên có hoạt động mở rộng thị trường khách thơng qua hoạt động nghiên cứu sở thích, mong muốn, cầu đặc điểm khách hàng Chẳng hạn, khách sạn thực cơng tác tiếp cận khách hàng thơng qua internet Cụ thể tập khách hàng: (i) Cơng cụ tìm kiếm thơng tin Google – Khách hàng KS người có cơng cụ kết nối internet, có thói quen tìm hiểu thông tin qua google trước định mua, có tin tưởng với thơng tin mạng (ii) Các trang mạng xã hội (Facebook, Tiktok) – Tệp khách hàng KS người có sở thích dùng mạng xã hội để giải trí mua hàng, ngày dành tiếng đồng hồ cho việc sử dụng mạng xã hội Bên cạnh vấn đề trên, thu nhập khách hàng mục tiêu nên tăng lên 20 triệu đồng/tháng/người để có khả chi trả tốt 3.2.1.2 Xác định mục tiêu truyền thông marketing kiện Khách sạn xác định mục tiêu truyền thông marketing kiện dựa mục tiêu kiện tăng doanh thu thúc đẩy hành vi mua khách hàng Tuy nhiên, để hồn thiện khách sạn nên xác định mục tiêu truyền thông marketing kiện dựa mục đích tăng độ nhận diện thương hiệu, tên tuổi cho khách sạn 3.2.1.3 Thiết kế thơng điệp Về hình thức người làm truyền thơng marketing nên sáng tạo với hình thức thơng điệp Chẳng hạn, thay thơng điệp lời văn khách sạn 41 tạo thông điệp infographic hay phổ thành đoạn nhạc ngắn đễ dàng hát theo Như không gây nhàm chán thu hút ý công chúng Về nội dung thông điệp, khách sạn triển khai thông điệp ổn Tuy nhiên nội dung cần ngắn gọn cơng chúng không đọc hết câu dài mà theo thói quen đọc người Việt Nam đọc lướt qua Về kết cấu thông điệp, thông điệp khách sạn đưa từ phần minh họa cho chủ đề kiện đến chủ đề kiện ( ví dụ đưa phần thực trạng) Khách sạn cần áp dụng thêm nhiều kiểu kết cấu để lần đưa thơng điệp kết cấu khơng bị trùng lặp 3.2.1.4 Hồn thiện cơng tác lựa chọn kênh truyền thông marketing kiện Khách sạn cần thực cách triệt để hai kênh truyền thông marketing trực tiếp lẫn gián tiếp Đặc biệt cần thúc đẩy truyền thông marketing gián tiếp nhiều thời điểm dịch bệnh Cần đẩy mạnh sử dụng mạng xã hội facebook, instagram, tiktok Khi đăng tải nội dùng mạng xã hội cần đưa đầy đủ thông tin khách sạn kiện vào đồng thời đưa vào nội dung phản hồi khách hàng trải nghiệm dịch vụ tổ chức kiện khách sạn nhằm tăng tính chân thực tạo lòng tin cho khách hàng tiềm 42 3.2.1.5 Hồn thiện cơng tác ấn định thời gian truyền thông marketing Thời gian cho hoạt động kiện khách sạn ấn định tốt năm vừa qua Tuy nhiên thời điểm bệnh dịch thời gian truyền thơng marketing cho kiện cần kéo dài Chẳng hạn, thời gain truyền thơng marketing cho kiện tăng lên trước, sau kiện Để thúc đẩy hành vi mua khách tần suất truyền thơng cần nhiều lên Ví dụ, trang mạng xã hội nên đăng 2-3/lần/ngày Trong tháng đầu năm để thu hút khách hàng sử dụng dịch vụ khách sạn nên bắt đầu làm công tác truyền thông marketing sớm mùa cao điểm tổ chức kiện ( kiện khai xuân, đám cưới,…) Thời gian truyền thơng marketing kéo dài thuận lợi cho khách đặt trước sử dụng dịch vụ kiện khách sạn 3.2.1.6 Hoàn thiện phân bố ngân sách cho truyền thông marketing kiện Đây điều kiện cần để triển khai nỗ lực truyền thông marketing Với kế hoạch chương trình truyền thơng marketing cần có kế hoạch sử dụng ngân sách vạch rõ ràng Vấn đề cần có thống nhất, bàn bạc số phận liên quan Như phận Kế toán nắm tình hình doanh thu, chi phí lợi nhuận khách sạn; phận Sale&Marketing nắm sản phẩm, dịch vụ kiện mà khách sạn cung cấp; ban lãnh đạo với nhà đầu tư vào tiêu chuẩn để điều phối nguồn ngân sách hợp lý Theo giai đoạn mục tiêu cụ thể, việc phân bổ ngân sách hợp lý giúp cho phòng kinh doanh chủ động tiến hành công việc, không coi nhẹ hoạt động toàn chiến lược 3.2.2 Hoàn thiện công cụ truyền thông marketing kiện 3.2.2.1 Quảng cáo Trong công cụ quảng cáo khách sạn áp dụng hình thức quảng cáo như: quảng cáo Internet, quảng cáo hình thức in ấn tập gấp, catalogue, ấn phẩm Khách sạn bỏ qua hình thức quảng cáo truyền thống như: gửi thư điện tử hay thư trực tiếp đến khách hàng Thư điện tử thư trực tiếp: Khách sạn nên gửi thư mời thường xuyên Hãy giữ liên lạc qua mail tháng hai ba lần hình thức khác Đối với tập gấp mỏng chương trình khách sạn cần đưa số hình ảnh đẹp, in rõ giá vào tập gấp để khách hàng có thơng tin rõ sản phẩm họ có ý định mua Ngoài việc phát thư tay trực tiếp ta sử dụng hình thức gửi qua bưu điện tập gấp mỏng nên nhét vừa bao thư Các phương thức quảng cáo đài truyền hình, đài phát đem lại hiệu cao mặt hình ảnh song, mang lại hiệu thấp mặt nội dung Đối tượng nhận quảng cáo khó ghi nhớ nội dung mà khách sạn muốn truyền tải quảng cáo truyền hình thời lượng ngắn thêm vào thời điểm chương trình 43 truyền hình phát có nhiều quảng cáo kèm, điều gây nhiễu đến khả ghi nhớ đối tượng truyền thông Thêm vào chi phí cho quảng cáo truyền hình cao, mà thời điểm bệnh dịch tại, doanh thu giảm, khách sạn nên chọn phương tiện quảng cáo vừa hiệu vừa tiết kiệm chi phí 3.2.2.2 Quan hệ công chúng Khách sạn cần thiết lập chặt chẽ với đối tác ngồi ngành du lịch Khách sạn cần trì mối quan hệ với nhà cung ứng dịch vụ liên quan đến tổ chức kiện doanh nghiệp cho thuê sở vật chất, doanh nghiệp tổ chức kiện chuyên nghiệp,…cùng họ kết hợp để xây dựng hồn thiện chương trình đảm bảo chất lượng thỏa mãn nhu cầu khách Đồng thời, cơng cụ hữu hiệu khách sạn, nhằm củng cố hình ảnh tín nhiệm đối tác với khách sạn Ví dụ, việc kí kết hợp đồng với Trung tâm hội nghị Quốc Gia thu hút khách kiện phía khách sạn Khiến cho khách sạn nhiều khách hàng biết đến nhờ đối tác để khách sạn ngày hoàn thiện cung cấp sản phẩm Để hoạt động truyền thông marketing mang lại hiệu cao khách sạn nên mở rộng mối quan hệ với giới truyền thơng, báo chí, ban ngành liên quan khác Chẳng hạn tham gia buổi vấn với báo chí 3.2.2.3 Khuyến mại Trong năm 2020 vừa qua khách sạn thực nhiều chương trình khuyến mại cho khách Khuyến mại vừa để thu hút khách hàng mà vừa để cân giá chung so với đối thủ cạnh tranh Khách sạn áp dụng hình thức giảm giá dịch vụ khách sạn nên có sách cho chương trình khuyến mại sử dụng dịch vụ kiện tặng kèm sản phẩm lưu niệm như: Cốc có logo tên khách sạn, áo thun in logo khách sạn Điều vừa thực chương trình khuyến mại mà vừa quảng bá cho thương hiệu khách sạn 3.2.2.4 Marketing trực tiếp Những người làm marketing trực tiếp sử dụng phương tiện quảng cáo trả lời trực tiếp để bán hàng tìm hiểu khách hàng có tên đặc điểm chủ yếu nhập vào sở liệu khách hàng nhằm thiết lập mối quan hệ thường xuyên Cách làm hiệu nhận mức thỏa mãn khách hàng mức độ cao Vì khách sạn nên tiếp tục tập trung sử dụng cơng cụ hình thức nhân viên giao dịch trược tiếp với khách hàng qua điện thoại hay thư từ Để làm điều nhân viên phải đào tạo có khiếu việc giao tiếp thuyết phục khách hàng 44 3.2.2.5 Bán hàng cá nhân Đây công cụ mà làm tốt bớt khoản ngân sách cho quảng cáo Quá trình liên tục đào tạo nhân viên bán hàng để đáp ứng nhu cầu thực tế công việc trang bị kỹ năng, kiến thức cần thiết để họ trở thành cơng cụ quảng cáo quan trọng Việc kiểm sốt, đánh giá xác khách quan lực lượng bán hàng giúp cho công việc hiệu với mục tiêu chiến lược mà hoạt động truyền thơng marketing kiện đề Để hồn thiện nhân viên bán hàng phải hiểu lịch sử khách sạn điểm mạnh, điểm yếu khách sạn nhưư đối thủ để cịn thuyết phục khách sử dụng dịch vụ bên Nhân viên cần phải hiểu đặc tính thái độ khách hàng Chẳng hạn, thấy khách đắn đo giá hay chất lượng tùy vào trường hợp nhân viên phải đưa phương án up-selling hay down-selling Ngồi ra, có hai cơng cụ đặc biệt mà khách sạn cần cải thiện người vật chất Để giải vấn đề nhân làm nhiều việc khơng phải chun ngành dẫn đến khơng hài lịng khách hàng, theo hướng giải sau: Thứ nhất, khách hàng KS cần có chân thành trung thực để họ hiểu khó khăn mà KS gặp phải mùa dịch bệnh, qua họ giảm bớt kỳ vọng cảm thông cho KS Thứ hai, dành thời gian đào tạo cho nhân viên công việc họ để họ nắm công việc yêu cầu phục vụ khách Thứ ba, nhân sự, để họ đồng ý việc lúc kiêm nhiều công việc khác cần làm thêm vào ngày đông khách bất thường tăng lương chế độ ưu đãi với họ, không để họ làm việc hiệu cho mà sau khách đơng trở lại, họ trở thành người có kỹ kinh nghiệm với nhiều phận, giúp KS đào tạo nhân viên Thứ tư, nhân yếu tố quan trọng tạo nên hài lòng KS, KS nên sử dụng nhân tố cách hiệu để nâng cao thương hiệu Khách sạn xây dựng 10 năm sở vật chất không bị xuống cấp Tuy nhiên cịn có số đồ dùng cần phải thay muốn thu hút khách tổ chức kiện Hệ thống đèn chiếu sáng phòng kiện thời điểm vừa dịch bệnh bùng phát mức cao nên hoạt động tổ chức kiện khách sạn bị tạm ngưng cần phải kiểm tra lại tất hệ thống đèn điện đưa hoạt động trở lại Tương tự với hệ thống loa, âm cần đầu tư số mới, đại làm marketing với khách hàng gây nên ấn tượng tốt Nói chung khách sạn thường xuyên bảo trì sở vật chất ngồi việc kiểm tra lại hệ thống, thiết bị lâu khơng dùng cịn lại vận hành tốt 45 3.3 Kiến nghị để hoàn thiện truyền thông marketing kiện khách sạn 3.3.1 Kiến nghị với quyền địa phương phường Mỹ Đình Chính quyền địa phương cấp giấy phép cho kiện khách sạn tổ chức Địa phương phường Mỹ Đình cần hộ trợ việc quảng bá khách sạn dịch vụ kiện khách sạn Giữ đường xá sẽ, cách ứng xử người văn minh, phương tiện lại thuận tiện không ùn tắc Đồng thời, tạo không gian trợ giúp khách sạn cho th bãi đỗ xe Chính quyền địa phương cần có trợ giúp mối có kiện tổ chức Khách sạn mong muốn quyền địa phương phường Mỹ Đình cấp đảm bảo an ninh có kiện quan trọng tổ chức khách sạn 3.3.2 Kiến nghị với nhà cung cấp dịch vụ tổ chức kiện Khách sạn nhà cung cấp dịch vụ tổ chức kiện cần xây dựng mối quan hệ làm ăn đối tác mật thiết với Các nhà cung cấp nên cung cấp đầy đủ nhân thiết bị đồ dùng vào thời gian cần chuẩn bị cho kiện Thiết bị đưa đến khách sạn nên kiểm tra kỹ để tránh việc xảy sai sót tổ chức kiện Với nhà cung cấp dịch vụ vận chuyển phải đảm bảo an toàn cho khách 3.3.3 Kiến nghị với hiệp hội ngành kiện Các hiệp hội ngành kiện nên tích cực quảng bá cho hình ảnh khách sạn quy mô ngành kiện quy mô tồn quốc Ngành cần có đạo, hướng dẫn khách sạn trọng việc phát triển ngành kiện đồng thời tuyên truyền ngành kiện trở nên phổ biến Việt Nam 46 KẾT LUẬN Sử dụng công cụ truyền thông marketing đê truyền tải thông tin tới người nhận hoạt động thiết yếu quan trọng doanh nghiệp khách sạn kinh doanh dịch vụ kiện ngành kiện Nhất thời điểm nay, kiện coi ngành riêng biệt nhu cầu tổ chức kiện người ngày tăng Có thể nói, hoạt động truyển thơng marketing đóng góp vai trị quan trọng q trình thúc đẩy người mua tiêu dùng sản phẩm dịch vụ kiện trung tâm tổ chức kiện nói chung hay khách sạn Hyatt Regency West Hanoi nói riêng Bài viết nêu vấn đề truyền thông marketing kiện, thực trạng số giải pháp hoàn thiện truyền thông marketing kiện khách sạn Hyatt Regency West Hanoi Áp dụng kiến thức học dựa vào thực trạng khách sạn em hoàn thành nghiên cứu Do thời gian kinh nghiệm cịn hạn chế nên khóa luận cịn nhiều điểm thiếu sót, mong nhận đánh giá góp ý từ Cơ bạn để khóa luận hoàn thiện Xin chân thành cảm ơn! TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tham khảo giáo trình giảng Bùi Xuân Nhàn (2008), Marketing Du Lịch, NXB Thống Kê, Hà Nội Phillip Kotler (2007), Marketing bản, NXB Lao động - Xã hội Nguyễn Tiến Dũng (2012), Marketing bản, NXB Giáo dục Việt Nam, Hà Nội Trần Minh Đạo (2013), “Marketing bản”, Trường Đại học Kinh tế Quốc dân, Hà Nội Tài liệu tham khảo luận án, luận văn, khóa luận Vũ Quỳnh Trang (2018), “ Truyền thơng – Marketing tích hợp chiến lược định vị thương hiệu (Nghiên cứu trường hợp nhà mạng O2 nước Anh)”, Luận văn tốt nghiệp, Học viện Ngoại giao, Hà Nội Nguyễn Thanh Thủy (2014), “Một số giải pháp Marketing nhằm thu hút khách du lịch quốc tế đến với khách sạn Crowne Plaza West Hanoi”, Luận văn tốt nghiệp, Trường Đại học Mở Hà Nội Phùng Thị Sen (2017), “Hoàn thiện hoạt động tổ chức kiện khách sạn Daewoo Hà Nội”, Luận văn tốt nghiệp, Trường đại học Thương Mại, Hà Nội Link tham khảo www.wikipedia.org www.vietnamtourism.gov.vn 10 www.vietstock.vn 11.www.nguyentiendung.yolasite.com Phụ lục Phụ lục TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KHÁCH SẠN - DU LỊCH CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM ĐỘC LẬP - TỰ DO - HẠNH PHÚC PHIẾU ĐIỀU TRA (Dành cho khách hàng) Kính chào Ơng/bà Để đáp ứng tốt nhu cầu khách thực hiệu hoạt động truyền thông marketing để thu hút khách sử dụng dịch vụ kiện khách sạn Hyatt Regency West Hanoi Chúng mong nhận quan tâm, đóng góp ý kiến Ông/bà Mọi ý kiến Ông/bà thông tin quý báu chúng tơi Xin Ơng/bà vui lịng trả lời số câu hỏi sau: Họ tên: Giới tính: Nghề nghiệp: Điện thoại: Email: Câu 1: Số lần Ông/bà đến sử dụng dịch vụ kiện khách sạn Hyatt Regency West Hanoi? lần Nhiều lần Chưa lần Câu 2: Ông/bà sử dụng dịch vụ tổ chức kiện khách sạn với mục đích gì? Tổ chức hội nghị, hội thảo Tổ chức tiệc ( tiệc cưới, tiệc gặp mặt, tiệc cuối năm,…) Tổ chức lễ mắt/giới thiệu sản phẩm Tổ chúc buổi từ thiện, gây quỹ Khác: …………………………… Câu 3: Ông/bà biết đến dịch vụ tổ chức kiện khách sạn Hyatt Regency West Hanoi qua phương tiện nào? Quảng cáo qua báo, tạp chí, website, facebook Bán hàng cá nhân qua tư vấn trực tiếp qua điện thoại, email Chương trình khuyến mại như: giảm giá, tri ân khách hàng, Chiến dịch, kiện củng cố quan hệ công chúng khách sạn sản phẩm dịch vụ khách sạn Khác: ……………………………………… Câu 4: Đánh giá Ơng/bà cơng cụ truyền thông marketing khách sạn? Tiêu chuẩn đánh giá Quảng cáo Về nội dung Về hình thức Về tần suất Về tính thuyết phục Quan hệ cơng chúng Về nội dung Về tính thuyết phục Về tần suất Khuyến mại Về tần suất Về tính đa dạng Về thời gian triển khai Bán hàng cá nhân Về nội dung truyền tải Về thái độ nhân viên Về chun mơn nhân viên Về tính thuyết phục Marketing trực tiếp Về nội dung Về tần suất Tính thuyết phục Tốt Khá Trung bình Yếu Kém Câu 7: Ơng/bà cảm thấy thơng điệp truyền thơng đưa cho chương trình truyền thông marketing kiện nào? Ngắn gọn, súc tích, đầy đủ ý gây ấn tượng Dài dịng, khó hiểu khơng với chủ để kiện Ngắn gọn, không với chủ đề kiện Hợp lý chưa gây ấn tượng Câu 8: Trong công cụ truyền thông marketing kiện khách sạn Hyatt Regency West Hanoi, cơng cụ hữu ích với Ông/Bà nhất? Quảng cáo Bán hàng cá nhân Quan hệ công chúng Marketing trực tiếp Khuyến mại Xin chân thành cảm ơn hợp tác Ông/Bà! Phụ lục CÂU HỎI PHỎNG VẤN CHUYÊN SÂU VỀ HOẠT ĐỘNG TRUYỀN THÔNG MARKETING SỰ KIỆN CỦA KHÁCH SẠN HYATT REGENCY WEST HANOI Câu 1: Anh/chị cho biết tập khách hàng mà khách sạn hướng tới q trình thực hoạt động truyền thơng marketing kiện? Câu 2: Anh/chị cho biết mục tiêu mà khách sạn đề trước thực truyền thơng marketing kiện? Câu 3: Anh chị cho biết ngân sách dành cho hoạt động truyền thông marketing kiện? Ý định phân bố ngân sách cho cơng cụ? Câu 4: Anh/chị cho biết tầm quan trọng việc thiết kế thông điệp truyền thông marketing kiện khách sạn? Câu 5: Anh/chị cho biết thơng điệp thường thiết kế nào? Và phòng/ban đảm nhận nhiệm vụ này? Câu 6: Anh/ chị cho biết việc lựa chọn kênh truyền thông việc ấn định thời gian marketing kiện khách sạn? Câu 7: Anh/chị cho biết việc truyền thơng marketing kiện khách sạn gặp thuận lợi khó khăn gì? Phụ lục Hình 2.9: Biểu đồ đánh giá công cụ truyền thông marketing kiện khách sạn Hyatt Regency West Hanoi ... TRUYỀN THÔNG MARKETING SỰ KIỆN CỦA KHÁCH SẠN HYATT REGENCY WEST HANOI, HÀ NỘI 2.1 Một số nét khái quát khách sạn Hyatt Regency West Hanoi, Hà Nội 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển khách sạn. .. truyền thông marketing kiện KS Hyatt Regency West Hanoi, Hà Nội 6 CHƯƠNG 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ TRUYỀN THÔNG MARKETING SỰ KIỆN CỦA KHÁCH SẠN HYATT REGENCY WEST HANOI, HÀ NỘI 1.1... TRẠNG TRUYỀN THÔNG MARKETING SỰ KIỆN CỦA KHÁCH SẠN HYATT REGENCY WEST HANOI, HÀ NỘI 20 2.1 Một số nét khái quát khách sạn Hyatt Regency West Hanoi, Hà Nội .20 2.1.1 Quá trình hình thành phát