baocaoky thuat thuc pham

... em thực hành dung cụ thiết bị thực hành bị hỏng nhóm chúng em phải tiến hành thí nghiệm thiết bị khác nên số liệu thu bị sai khác biết so với việc tiến hành thiết bị ban đầu Chúng em tiến hành ... tiến hành thí nghiệm có sai số do: • • • • Lương dung dịch ban đầu chung đo xác thể tích Sai số dụng cụ thiết bị Cách tiến hành chưa thực xác Các thông số tra bang lấy với giá tr...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 14:22

Ngày tải lên: 14/11/2012, 14:19

Ngày tải lên: 25/12/2013, 06:16

... nhiệt độ C hệ số giãn nở trung bình vật khoẳng nhiệt độ đến t C Nhiệt kế giãn nở chất rắn Hình 2.12 Nhiệt kế Bimetal, số có hệ số nở nhiệt dài số nên lỡng kim bị cong phía số 27 Nhiệt kế giãn ... vào độ dài cảm biến độ lệch hệ số giãn nở hai kim loại tạo nên Một số trờng hợp đo nhiệt độ thực tế Hình 2.26 đo nhiệt độ dòng chảy Một số trờng hợp đo nhiệt độ thực tế 2.29 a c đ...

Ngày tải lên: 15/02/2014, 03:20

Ngày tải lên: 15/03/2014, 12:20

Ngày tải lên: 20/03/2014, 00:20

... NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BỘ MÔN: KỸ THUẬT THỰC PHẨM TIỂU LUẬN KỸ THUẬT THỰC PHẨM THIẾT KẾ THIẾT BỊ ĐUN NÓNG SỮA ĐẬU NÀNH Giảng viên hƣớng dẫn : ThS ĐÀO THANH KHÊ Sinh viên thực ... Kỹ thuật thực phẩm Trang 15 Chương Thiết kế thiết bị đun nóng GVHD: ThS Đào Thanh Khê CHƢƠNG TÍNH TOÁN THIẾT KẾ THIẾT BỊ ĐUN NÓNG SỮA Bài toán thiết kế dạng toá...

Ngày tải lên: 28/03/2014, 13:20

... 0, 010 0, 012 0, 014 4/6 0,022 0,027 0,0 31 6/8 0,063 0,078 0,088 8 /10 0,0 81 0 ,10 0 0 .11 2 10 /14 0 ,10 2 0 ,12 6 0 ,14 2 Trên Dưới Trên Dưới 14 /20 0 ,16 5 0,204 0,229 20/28 0 ,13 1 0 ,16 2 0 ,18 2 28/35 0 ,10 1 0 ,12 5 ... 0 ,10 1 0 ,12 5 0 ,10 4 0,093 35/48 0,095 0 ,11 7 0,065 0 ,17 1 48/65 0,070 0,029 0,246 0,025 0 ,18 6 65 /10 0 0, 017 0, 015 0 ,18 3 0,008 0 ,14 6 10 0 /15 0 0,0...

Ngày tải lên: 24/04/2014, 08:54

... Cấu trúc trình sản xuất thực phẩm: Một trình sản xuất bao gồm tất công đoạn cần thiết phần trình hệ thống cấu trúc sản phẩm thực phẩm Đối với việc sản xuất thực phẩm mặt hàng bao gồm trình sau: ... cho thể 1.2 Phụ gia thực phẩm : Là chất thực phẩm cho vào thực phẩm cách cố ý nhằm để bảo quản tăng giá trị dinh dưởng cho thực phẩm Như chất phụ gia cho vào t...

Ngày tải lên: 29/04/2014, 11:35

... hại dùng kỹ thuật nông nghiệp: phân trừ sâu v.v… Nước rửa yếu tố quan trọng định hiệu trình – độ sach nguyên liệu Vì nước rửa phải đủ tiêu chuẩn nước sạch.Kế đến kỹ thuật rửa Rưả kỹ thuật chất ... chế PHẦN III:NGUYÊN LÝ THỰC HIỆN CÁC QUÁ TRÌNH TRONG DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT NƯỚC QUẢ TRONG VÀ NHỮNG BIẾN ĐỔI CHÍNH CỦA NGUYÊN LIỆU TRONG CÁC QUÁ TRÌNH THỰC HIỆN Các thiết bị thực trình: 1...

Ngày tải lên: 12/07/2014, 04:20

... trình truyền khối A Khái niệm III Cân pha 3. 1 Khái niệm cân pha 3. 2 Quy tắc pha 3. 3 Các định luật cân pha 3. 3.1 Định luật Hăngri 3. 3.2 Định luật Raun Chương I Những kiến thức q trình truyền khối ... q trình truyền khối C Cân vật liệu động lực q trình III Phương trình truyền khối động lực trung bình 3. 2 Động lực trung bình 3. 2.1 Động lực trung bình tíc...

Ngày tải lên: 28/10/2014, 23:05

... thành tốt đồ án kỹ thuật thực phẩm Chúng em xin cảm ơn Ban Giám Hiệu Trường Đại Học Công Nghiệp Thực Phẩm TP.HCM, Ban Chủ Nhiệm Khoa Công Nghệ Thực Phẩm, quý Thầy Cô môn Công Nghệ Thực Phẩm giảng ... Thu Page 19 ĐỒ ÁN KỸ THUẬT THỰC PHẨM - GVHD: Th.S Đào Thanh Khê II Tính lượng không khí khô cần thiết cho trình sấy: Mai Thị Hồng Thu Nguyễn Thị Hồng Thu Page 20 ĐỒ ÁN...

Ngày tải lên: 31/10/2014, 23:00

... thời gian 38 – 40 Sản xuất Glutamate Dây chuyền công nghệ sản xuất mì theo phương pháp lên men Sản xuất Glutamate Sản xuất Glutamate Sản xuất Glutamate Sản xuất Glutamate Sản xuất Glutamate Tinh ... http://www.suckhoe24h.net/forum/showthread.php?tid=12 Sản xuất Glutamate (địa tham khảo thêm) Tình hình sản xuất mì giới Việt Nam Tình hình sản xuất mì giớ...

Ngày tải lên: 17/01/2015, 09:07

... Nói đến hệ thống lọc bụi khô thường người ta nghĩ đến lọc bụi cyclone lọc bụi tay áo Trong lọc bụi tay áo cho hiệu cao hơn, chí đạt đến hiệu 100% Với đề tài “Hệ thống máy lọc tay áo (túi vải)” giúp ... thiết bị lọc bụi tay áo a Vải lọc b Chất liệu vải lọc III Nguyên lí hoạt động thiết bị lọc tay áo 12 12 12 13 14 Nguyên tắc tác dụng sở vật lí Cơ chế...

Ngày tải lên: 24/01/2015, 17:21

... Thực hành Kỹ Thuật Thực Phẩm GVHD: Võ Văn Sim Thực hành kĩ thuật thực phẩm Trường đại học công nghiệp Thực Phẩm thành Phố Hồ Chí Mimh Thực hành công nghệ sản xuất nước giải khát Trường đại học công ... = Qcđ: nhiệt trình cô đặc + Q7 = Qmt nhiệt tổn thất môi trường Vẽ đồ thị : + Đồ thị biểu diễn quan hệ số Bx với thời gian cô đặc Nguyễn Thị Bích Ngọc 11 Thực...

Ngày tải lên: 25/01/2015, 08:07