... hai en tia l SẢN PHẨM CỦA QUÁ TRÌNH LÊN MEN fid Phân loại theo tính chất thương mại on - Bản thân tế bào vi sinh vật (sinh khối) sản phẩm mong muốn C - Các enzyme vi sinh vật tạo nên: amylase, protease, ... lên men vi sinh vật - amino acids sản xuất đường này: acid glutamic, lysine C tryptophan ny - Một số vitamin sản xuất đường vi sinh vật, C om pa riboflavin, vitamin B12 acid ascorbic (vitamin ... on - Các vi khuẩn vi tảo nuôi cho mục đích dinh dưỡng en tia l 1.2 Các enzyme vi sinh vật tạo nên fid -Enzyme thương mại sản xuất quy mô công nghiệp: amylase, protease, lipase… on - Enzyme công...