Vùng Đồng Tháp Mười

Đồng Tháp Mười ở tả ngạn sông Tiền, là một vùng đất ngập nước, có diện

tích 697,000 ha, trải rộng trên ba tỉnh Long An, Tiền Giang và Đồng Tháp, trong

đó Long An chiếm non phân nửa. Đồng Tháp Mười là một đồng lụt kín được bao

quanh bởi các giồng đất cao ven biên giới Việt Nam – Campuchia, đê tự nhiên dọc sông Tiền và giồng duyên hải cổ dọc vùng Tân Hiệp, Cai Lậy, và chặn lại bởi

sông Vàm Cỏ Đông .

Đồng Tháp Mười được tạo thành trong phân đại Đệ Tứ. Quá trình tạo

thành hoàn tất sau thời kỳ Hậu Pleistocen cách đây khoảng 8,000 năm. Nền trầm

tích Pleistocen với các vật liệu phù sa cổ không đồng đều được phủ lên bằng vật

liệu mới của trầm tích Holocen. Do đó, có thể tìm thấy những gò phù sa cổ và những giồng cát cổ nằm chen lẫn giữa cánh đồng phù sa mới. Đồng Tháp Mười, vùng đất dọc theo sông Tiền, dọc các bờ kinh, các gò đất cao, và trục Mỹ Tho – Chợ Lớn có địa hình tương đối cao, ít ngập lụt, là nơi có làng mạc, thị trấn. Đặc

68

biệt, ở Mỹ An, nơi có 3 con sông gặp nhau, có gò đất cao tới 6 m, nơi có ngôi tháp

cổ 10 tầng –Tháp Mười - một di tích của thời văn minh Phù Nam.

Phần đất còn lại là một bồn trũng, có độ cao từ 0.5 m đến 3 m. Trong vùng trũng này chỉ có một dòng chảy nhỏ là sông Cái Cót, đổ vào sông Long Khốt lớn hơn. Các sông cùng với kênh rạch quanh năm vận chuyển một dòng nước đục như

bùn, chảy chậm. Đây là vùng rừng tràm, cỏ Năng (Eleocharis sp.) và Lác

(Cyperus sp.). Khu rừng tràm ngập phèn bị phá hủy nhiều, phân tán, hiện nay còn

46,300 ha. Vào mùa mưa, cả đồng bằng đều ngập nước. Nước từ sông Tiền, Vàm Cỏ tràn bờ, và từ biên giới Campuchia tràn qua, tạo thành một hồ nước mênh

mông. Đây là vùng bị ngập lụt có định kỳ, lụt kéo dài 3 - 6 tháng, có nơi nước lụt

sâu 3m. Trên mặt hồ đó thỉnh thoảng có những gò đất cao với dân cư đông đúc. Đất đa số thuộc loại phèn nặng, ngoài ra còn một số ít là loại đất phù sa cổ, đất

giồng cổ đất phù sa và phù sa ven sông. Vùng Đồng Tháp Mười có khu bảo tồn đất ngập nước Láng Sen, vườn quốc gia Tràm Chim.

Đó là các tỉnh giáp biên giới Campuchia, là nơi hai nhánh sông Mêkông và sông Bassac đi vào lãnh thổ Việt Nam và lũ sông Mêkông tràn bờ và tràn đồng

vào ĐBSCL. Với kịch bản nguồn nước từ thương nguồn chảy về đồng bằng như

hiện nay, tiểu vùng này chịu tác động về môi trường tự nhiên của mực nước biển dâng nhưng không mạnh như hai tiểu vùng nằm giữa hai sông Tiền, sông Hậu và

Bán đảo Cà Mau. Do quá trình biển mạnh lên do biển dâng, ranh dưới của tiểu

vùng sẽ lùi về phía nguồn, độ sâu ngập vào mùa lũ sẽ sâu hơn và thời gian ngập

cũng có thể kéo dài hơn. Bồi lở bờ sông, cồn bãi hoạt động mạnh hơn.

4.4.3. Vùng Bán đảo Cà Mau

Gồm vùng hữu ngạn sông Hậu cho tới mũi Cà Mau. Đây là vùng đất thấp, địa hình cao ở phía biển (Biển Đông và Biển Tây), thấp dần về phía nội địa, tạo

thành các vùng trũng, các đầm lầy, ở phần giữa. U Minh là một bồn trũng với

rừng tràm nửa ngập nước lợ, nằm giữa Cà Mau và Rạch Giá. Trước đây 100 năm, đây là khu rừng tràm nguyên sinh mênh mông, rộng khoảng 190,000 ha, có cây

cao 30 m, giới hạn phía bắc bởi sông Cái Lớn (Kiên Giang), phía nam bởi sông Ông Đốc. Sông Cái Tàu và sông Trèm Trẹm chia đôi khu rừng làm hai; phần phía

bắc là U Minh Thượng và phần phía nam là U Minh Hạ. Nền đất là than bùn (peat), dày từ 2 đến 5 m, được cấu tạo bởi xác thực vật của rừng bên trên.

Trước năm 1945, diện tích rừng U Minh Thượng khoảng 142.000 ha;

nhưng vào năm 2002 chỉ còn 21.000 ha, trong số này 13.000 ha là vùng rừng đệm

và 8.053 ha rừng được bảo vệ. Rừng nguyên sinh thực sự không tới 4.000 ha. Vào

năm 2001, rừng U Minh Hạ chỉ còn 39.000 ha, đa số là rừng tái sinh hay mới

69

để cung cấp nhà máy bột giấy. Phía Tây U Minh, dọc Biển Tây là một dải rừng

sú, vẹt, chạy dài liên tục từ Rạch Giá đến rừng Đước Cà Mau. Rừng U Minh phong phú đa dạng sinh học, hiện có 250 loài thực vật, 185 loài chim, 24 loài thú, 18 loài bò sát, 8 loài dơi, 208 loại côn trùng và 34 loài thủy sản.

Đây là vùng duyên hải của các tỉnh giáp với Biển Đông và Vịnh Thái Lan.

Tiểu vùng này chịu tác động về môi trường tự nhiên của mực nước biển dâng trực tiếp nhất. Hệ sinh thái bãi triều và rừng ngập mặn qua gánh chịu các tác động sẽ

thể hiện vai trò “đệm” giảm sóng, phòng hộ và giữ đất. Tình hình xói lở đường bờ

sẽ mạnh hơn. Tình hình bồi lắng ở các cửa sông sẽ thay đổi. Đường ranh với tiểu

vùng nằm giữa sông Tiền, sông Hậu sẽ bị “đẩy lên” về phía nguồn. Quy hoạch

thủy lợi, chương trình ngọt hóa vùng trung tâm Bán đảo Cà Mau, chương trình đê

bao ven biển cần được tính toán lại với những tham số mới của phân vùng thủy văn thủy lực trong đồng bằng.

Chế độ triều trong Vịnh Thái Lan là nhật triều không đều với biên độ tối đa

là 100 cm và trung bình là 70 cm. Ảnh hưởng của triều Vịnh Thái Lan lên sông Hậu (Bassac) là không đáng kể, kể cả vào mùa kiệt Ngược lại, giao thoa của nó với triều Biển Đông trên địa bàn Bán đảo Cà Mau là hết sức sinh động, tạo nên một môi trường khá độc đáo. Sơ đồ phân vùng thủy văn thủy lực Huyện Ngọc Hiển là một nỗ lực phân tích sự giao thoa của hai chế độ triều và môi trường này. Thuỷ triều đi sâu vào nội địa bằng mạng lưới kênh, rạch và lạch triều chằng chịt, dẫn đến sự hình thành những vùng giáp nước. Tại đây bùn cát và xác bã thực vật

ngưng đọng ở đáy, gây nên sự biến đổi địa mạo của lòng dẫn và đến lượt nó, sự

biến đổi địa mạo này tác động trở lại các dữ kiện thủy văn thủy lực của địa bàn.

Bảng 4.4: Độ mặn vùng ĐBSCL Độ mặn Max tháng (g/l) 2009 2008 Vùng Trạm đo Tháng 2 Tháng 3 Tháng 4 Tháng 2 Tháng 3 Tháng 4 Rạch Giá (Kiên Giang) 14.4 16.6 13.7 13.9 13.1 14.0 Xẻo Rô (Kiên Giang) 15.0 14.4 13.4 14.2 17.8 15.6

Ven biển

Tây Gò Quao (Kiên Giang) 5.9 7.9 6.3 7.7 6.3 8.4 Sông Đốc (Cà Mau) 29.5 29.6 30.4 29.8 31.0 31.1 Sóc Trăng (Sóc Trăng) 0.3 1.4 3.0 1.6 2.0 1.1 Đại Ngãi (Sóc Trăng) 1.4 4.6 5.2 6.3 8.1 6.9 Thạnh Phú (Sóc Trăng) 1.0 5.1 7.7 6.3 8.6 10.8 Gành Hào (Bạc Liêu) 27.1 31.5 26.2 28.5 28.1 27.6 Bán đảo Cà Mau Long Phú (Sóc Trăng) 5.5 8.8 11.0 9.2 14.3 14.8

Nguồn: Viện Khoa học Thủy lợi miền Nam, đài Khí tượng Thủy văn khu vực Nam Bộ,

70

CHƯƠNG 5

KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN

5.1. THỰC TRẠNG ỨNG DỤNG TIẾN BỘ KỸ THUẬT TRONG SẢN

XUẤT LÚA CỦA NÔNG HỘ VÙNG ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG

5.1.1. Đặc điểm nông hộ sản xuất lúa

Diện tích canh tác: Với nguồn thu nhập chính chỉ từ sản xuất lúa nên hầu

hết nông hộ ở các tỉnh ĐBSCL sử dụng toàn bộ diện tích đất sản xuất hiện có của gia đình để trồng lúa. Kết quả nghiên cứu cho thấy, bình quân mỗi hộ có từ 17.400 - 32.000 m2. Trong đó, vùng Đồng Tháp Mười mỗi hộ có trung bình 23.300 m2, vùng Tứ giác Long Xuyên trung bình là 32.000 m2 và vùng Bán đảo Cà Mau trung bình là 17.400 m2. Trong đó, diện tích đất trung bình mà nông hộ trong vùng nghiên cứu dùng để sản xuất lúa tương ứng là: Đồng Tháp Mười: 22.700 m2, Tứ giác Long Xuyên là 31.900 m2 và Bán đảo Cà Mau là 15.500 m2. Diện tích đất sản xuất của

các nông hộ tương đối ổn định trong vòng 5 năm trở lại đây, một số ít nông hộ có tăng diện tích đất sản xuất nhưng chủ yếu là do nông hộ mua đất sản xuất để tích lũy thêm tài sản hoặc mở rộng quy mô sản xuất bằng hình thức thuê mướn thêm

đất.

Nguồn lao động: Nguồn lao động sản xuất lúa của các nông hộ hầu hết là

lao động sẵn có trong gia đình. Nhìn chung, trung bình mỗi hộ trong vùng nghiên cứu có tổng số nhân khẩu khoảng 5 người thì đã có 2 người tham gia sản xuất lúa,

các thành viên còn lại là những người sống phụ thuộc như người cao tuổi, trẻ nhỏ

còn đi học. Phần lớn các hộ ít sử dụng lao động thuê vì tốn kém chi phí, chỉ những

hộ có diện tích sản xuất lớn thì mới thuê mướn nhiều lao động theo ngày để gieo sạ, chăm sóc và phục vụ khi thu hoạch. Như vậy, có thể thấy rằng, nếu việc sản xuất

lúa của nông hộ đạt hiệu quả thì không chỉ có ý nghĩa về mặt kinh tế, mà còn góp phần tạo công ăn việc làm cho lao động trong gia đình.

Kinh nghiệm sản xuất: Theo kết quả khảo sát thực tế cho thấy, hầu hết

nông hộ sản xuất lúa ở ĐBSCL đều có thời gian sống tại địa phương tương đối

lâu. Ngoài kiến thức sản xuất, hoạt động canh tác lúa đòi hỏi người trực tiếp sản

xuất phải nắm được những kỹ năng cơ bản để nhận diện các loại bệnh cũng như

từng thời kỳ tăng trưởng của cây lúa để phun các loại thuốc, bón các loại phân

thích hợp, đúng lúc, đúng liều lượng nên kinh nghiệm là một trong những yếu tố

khá quan trọng. Nhìn chung, nông hộ được phỏng vấn đều có kinh nghiệm lâu năm, trung bình trên 20 năm tham gia canh tác lúa, đây là một yếu tố thuận lợi

trong quá trình sản xuất lúa. Đặc biệt, số năm kinh nghiêm cao nhất của hộ có đến 64 năm và thấp nhất 1 năm (do mới gia nhập ngành). Đa số nông hộ trồng lúa

71

rất có kinh nghiệm, nông hộ tích cực tìm hiểu thông tin tiến bộ kỹ thuật, phục vụ

cho trồng lúa.

Bảng 5.1: Nguồn lực của nông hộ sản xuất lúa ở vùng nghiên cứu

Vùng sinh thái Thấp nhất Cao nhất Trung bình Độ lệch chuẩn Đồng Tháp Mười Tổng diện tích đất (10002/hộ) 2 160 23,3 21,80 Diện tích canh tác lúa (10002/hộ) 2 160 22,7 21,26 Thành viên gia đình (Người/hộ) 2 11 4,7 1,42 Lao động trực tiếp SX lúa (Người/hộ) 1 9 2,1 1,23

Kinh nghiệm sản xuất lúa (Năm) 3 54 25,1 9,69

Trình độ học vấn (lớp) 0 16 6,5 3,29

Tứ Giác Long Xuyên

Tổng diện tích đất (10002/hộ) 1,1 350 32,0 33,28 Diện tích canh tác lúa(10002/hộ) 1 350 31,9 32,91 Thành viên gia đình (Người/hộ) 1 9 4,5 1,22 Lao động trực tiếp SX lúa (Người/hộ) 1 7 1,9 0,92

Kinh nghiệm sản xuất lúa (Năm) 1 64 20,4 10,49

Trình độ học vấn (lớp) 0 16 7,6 3,24

Bán Đảo Cà Mau

Tổng diện tích đất (10002/hộ) 3 117 17,04 11,96 Diện tích canh tác lúa(10002/hộ) 3 117 15,50 11,82 Thành viên gia đình (Người/hộ) 2 10 4,65 1,37 Lao động trực tiếp SX lúa (Người/hộ) 1 10 2,26 1,27

Kinh nghiệm sản xuất lúa (Năm) 2 50 25,13 3,23

Trình độ học vấn (lớp) 0 16 6,74 9,76

Nguồn: Kết quả xử lý số liệu khảo sát của tác giả 2013 - 2014

Trình độ học vấn: Nhìn chung, trình độ học vấn bình quân của các hộ sản

xuất lúa trong vùng nghiên cứu là không cao. Trình độ học vấn là nhân tố quan

trọng góp phần giúp nông hộ tiếp thu và vận dụng hiệu quả tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất. Qua nghiên cứu cho thấy, trình độ học vấn trung bình của nông hộ tham gia sản xuất lúa tại các địa bàn nghiên cứu từ lớp 6 đến lớp 7, thậm chí có nông hộ chưa từng tham gia học tập bất cứ trình độ nào. Số nông hộ có trình độ đại học

chiếm tỷ lệ rất thấp. Điều kiện được nâng cao đã giúp nông hộ nắm bắt vấn đề

một cách nhanh nhạy hơn, họ mạnh dạn hơn trong việc thử nghiệm ứng dụng

những tiến bộ mới của khoa học kỹ thuật vào sản xuất lúa.

5.1.2. Tình hình ứng dụng tiến bộ kỹ thuật trong sản xuất lúa của nông hộ ĐBSCL

5.1.2.1 Một số mô hình ƯDTBKT trong sản xuất lúa trong vùng nghiên cứu Mô hình sạ hàng: Lợi ích của phương pháp sạ hàng đã được nghiên cứu từ

nhiều năm qua, khi ứng dụng vào thực tiễn cho hiệu quả khá tốt như: tiết kiệm được hạt giống, tăng năng suất, ruộng bằng phẳng hơn, không có dấu chân người

72

như sạ tay. Đặc biệt, năng suất làm việc của máy sạ hàng có thể sạ từ 4 - 5 ha trong một ngày, cao hơn sạ tay 10 lần, từ đó tiết kiệm được chi phí gieo sạ, nhất là

đối với những hộ có diện tích trồng lúa tương đối lớn phải mướn nhân công gieo

sạ.

Mô hình 3 giảm 3 tăng: Theo đánh giá của ngành nông nghiệp và nông hộ,

nếu ứng dụng tốt chương trình 3 giảm 3 tăng trong canh tác lúa, trước tiên sẽ giảm

từ 30 - 50% lượng giống gieo sạ, kế tiếp tiết giảm 1/3 phân đạm và hạn chế số lần

phun thuốc bảo vệ thực vật trên đồng ruộng nhất là giảm phun thuốc trừ sâu trong 1 tháng đầu sau khi sạ, từ đó tăng năng suất và nâng cao hiệu quả kinh tế trong sản

xuất, sau cùng là bảo vệ sinh thái trên đồng ruộng và tạo sản phẩm an toàn cho

người tiêu dùng. Nhận thức được lợi ích của mô hình 3 giảm 3 tăng một cách rõ rệt

nên phần lớn các nông hộ ở vùng nghiên cứu đã và đang hưởng ứng rất tích cực các

biện pháp của mô hình này.

Mô hình IPM: Mục tiêu của mô hình là giúp nông dân quản lý tốt dịch

hại tổng hợp, có biện pháp đúng và kịp thời để bảo vệ cây lúa từ lúc sinh trưởng đến khi trổ. Lý do các hộ này ứng dụng mô hình IPM là được cán bộ khuyến nông hướng dẫn tận tình, khi tiến hành làm thì tiết kiệm được chi phí vì chỉ xịt

thuốc sau khi đã điều tra đồng ruộng phát hiện kịp thời, kiểm soát được dịch hại

dễ dàng hơn, bảo vệ những loài thiên địch có lợi… Những biện pháp này gián tiếp làm tăng thu nhập cho nông hộ vì tỷ lệ thất thoát do chết cây ít.

Mô hình 1 phải 5 giảm: Kế thừa và nâng cao hơn chương trình 3 giảm 3 tăng, chương trình sản xuất 1 phải 5 giảm tiếp tục được triển khai. Hai giảm nổi

bật so với chương trình 3 giảm 3 tăng là giảm lượng nước tưới và giảm thất thoát

sau thu hoạch. Tuy nhiên, mức độ ứng dụng mô hình này của nông hộ chưa cao vì

điều kiện sản xuất còn hạn chế.

5.1.2.2 Tình hình ứng dụng các mô hình TBKT trong sản xuất của nông hộ trong vùng nghiên cứu

Kết quả thống kê số liệu khảo sát cho thấy rằng, số nông hộ sản xuất lúa

trong vùng nghiên cứu có ƯDTBKT chiếm 50,7% số nông hộ được khảo sát. Nhóm đối tượng này bao gồm những hộ sản xuất lúa có ứng dụng các mô hình tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất lúa như: phương pháp sạ hàng, mô hình 3 giảm 3 tăng, IPM, 1 phải 5 giảm,… Nhóm đối tượng còn lại chủ yếu sản xuất lúa theo phương pháp truyền thống, ngoài việc sử dụng giống mới trong canh tác thì hầu

như nhóm hộ này không ứng dụng bất cứ mô hình tiến bộ kỹ thuật nào (số này chiếm 49,3% số lượng nông hộ được khảo sát).

73

Bảng 5.2: Tình hình ứng dung tiến bộ kỹ thuật của nông hộ sản xuất lúa ĐBSCL

Có ƯDTBKT Không ƯDTBKT Tổng

Vùng sinh thái

Số hộ Tỷ lệ(%) Số hộ Tỷ lệ(%) Số hộ Tỷ lệ(%)

Đồng Tháp Mười 194 28,03 53 9,72 247 19,97

Tứ Giác Long Xuyên 182 26,30 318 58,35 500 40,42

Bán Đảo Cà Mau 316 45,66 174 31,93 490 39,61

Tổng 692 100,00 545 100,00 1.237 100,00

Nguồn: Kết quả xử lý số liệu khảo sát của tác giả 2013 - 2014

Qua khảo sát tại các vùng nghiên cứu, nhiều mô hình tiến bộ kỹ thuật đã

được giới thiệu và triển khai đến bà con nông dân sản xuất lúa trong thời gian qua.

Tuy nhiên, các mô hình như: 3 giảm 3 tăng, IPM, 1 phải 5 giảm, sạ hàng được