Phương pháp dựa vào tính chất hoà tan của dầu (lipit) trong dung môi hữu cơ, dầu được trích ly ra khỏi mẫu phân tích bằng thiết bị Soxhlet tự động của hãng Velp - Italia.
Cách tiến hành như sau: Cân khoảng 10 gam mẫu Hà thủ ô đỏ đã được nghiền nhỏ cho vào ống giấy lọc (cần chú ý là ống giấy lọc phải thấp hơn ống xiphông, gói kín ống giấy lọc và có lót bông ở hai đầu. Sau đó cho vào ống trích ly. Lắp cốc thủy tinh đã được sấy khô và cân sau đó lắp vào bộ thiết bị cùng với ống sinh hàn. Qua cổ ống sinh hàn rót dung môi hữu cơ vào cốc thủy tinh. Lượng dung môi rót vào chiếm khoảng 2/3 dung tích cốc thủy tinh hoặc hai lần dung tích ống trích ly. Cho nước chảy liên tục vào ống sinh hàn, gia nhiệt cốc thủy tinh có chứa dung môi đạt nhiệt độ 40-600C. Để tránh tổn thất dung môi, dung môi trong cốc thủy tinh không được sôi mạnh, đảm bảo sao cho cứ sau một giờ có 8 - 10 lần dung dịch mixen qua ống xiphông chảy xuống cốc thủy tinh.
Thời gian trích ly 6 giờ. Tuy nhiên, muốn biết quá trình trích ly đã kết thúc hay chưa, lấy túi giấy lọc ra cho nhỏ vài giọt vào tấm kính đồng hồ hoặc tờ giấy lọc, khi dung môi bay hết, trên mặt kính hoặc mặt giấy lọc không có vết thì quá trình trích ly đã kết thúc.
Sau khi quá trình trích ly kết thúc, bỏ túi giấy lọc ra rồi tiến hành thu hồi dung môi ngay trong hệ thiết bị. Sau đó đem sấy dầu thu được ở nhiệt độ 100 - 1050C đến trọng lượng không đổi. Lần sấy đầu sau 1 giờ thì cân, các lần sấy sau là 30 phút.
Tính kết quả:
Hàm lượng dầu (X %) tính theo công thức sau: X (%) = 1 − 2 ×100 G G G Trong đó: 1
G : Khối lượng cốc thủy tinh có chứa dầu (g) 2
G : Khối lượng cốc thủy tinh (g)
G: Khối lượng mẫu Hà thủ ô đỏ đem phân tích (g)