Phơn tích môi tr ng Marketing ca công ty ti Thành ph HCM:

Một phần của tài liệu Một số giải pháp hoàn thiện hệ thống kênh phân phối của Công ty Foodcosa tại thị trường Thành phố Hồ Chí Minh (Trang 49)

LI CÁM N:

6. Cu trúc chuyên đ:

3.2. Phơn tích môi tr ng Marketing ca công ty ti Thành ph HCM:

3.2.1. Môi tr ng v mô:

Y u t v chính tr , pháp lu t:

Thành ph H Chí Minh có tình hình an ninh khá n đnh. Bên c nh đó, h th ng pháp lu t trong l nh v c phân ph i và bán l ngày càng hoàn thi n h n:

Ngày 01/01/2009 Vi t Nam chính th c m c a th tr ng d ch v phân ph i và bán l theo cam k t WTO, thu hút nhƠ đ u t n c ngoƠi tham gia l nh v c này.

Tháng 7/2010 các doanh nghi p nhƠ n c đ c chuy n đ i sang công ty trách nhi m h u h n m t thành viên, ch s h u lƠ NhƠ N c. S chuy n đ i này th hi n Vi t Nam th c hi n đúng l trình cam k t gia nh p WTO, nh m t o ra m t môi tr ng pháp lỦ bình đ ng gi a các doanh nghi p.

Y u t dân s :

Dân s Thành ph H Chí Minh hi n nay là 7,3 tri u ng i (T ng c c th ng kê n m 2011), v i c c u dân s tr .

SVTT: Bùi Ph m Ph ng H ng KE00 K34 GVHD: ThS. Nguy n Th Song An ơy là th tr ng tiêu th ti m n ng cho kênh bán l hi n đ i nh h th ng chu i c a hàng Foodco Mart.

Y u t kinh t :

Tình hình kinh t Vi t Nam n m 2011 ch u nh h ng c a suy thoái kinh t th gi i và ch m ph c h i. Áp l c t ng t giá ngo i t , giá vàng, giá nông s n, giá nhiên li u đƣ đ y t c đ l m phát t ng nhanh, trong đó, ch s giá m t hàng l ng th c, th c ph m liên t c t ng cao.

i u nƠy đƣ nh h ng không nh đ n tình hình kinh t Vi t Nam nói chung và ho t đ ng kinh doanh c a Foodco Mart nói riêng. Tuy nhiên, theo Hi p H i Các NhƠ Bán L Vi t Nam, trong ba n m qua (2009 - 2011), dù kinh t toƠn c u suy thoái vƠ các th tr ng bán l l n trên th gi i s t gi m m nh, ngƠnh bán l Vi t Nam v n t ng tr ng v t b c, m c 20 - 24%/n m.Báo cáo vƠo cu i n m 2011 c a Research and Markets c ng kh ng đ nh, Vi t Nam lƠ m t trong n m th tr ng bán l sinh l i nhi u nh t trên th gi i vƠ trong t ng lai, các kênh bán l hi n đ i s đóng vai trò ch ch t. Dù v n còn nhi u khó kh n nh ng theo d báo c a B Công Th ng, n m nay, th tr ng bán l Vi t Nam s đ t doanh s g n 100 t USD.

Y u t v n hóa ậ xã h i:

Xu h ng tiêu dùng c a ng i dân ngày càng nâng lên v ch t l ng l n s l ng. Ngoài nhu c u mua s m thông th ng, ng i dân Thành ph H Chí Minh đ c bi t đòi h i các y u t : ti n l i, an toàn th c ph m, d ch v ch m sóc khách hƠng, khuy n mãi..

Ng i tiêu dùng hàng ngày ch truy n th ng đang d n có thói quen chuy n qua mua s m các kênh bán l hi n đ i nh siêu th, trung tâm mua s m, c a hàng ti n ích..v.vầ b i s ti n l i và ch t l ng s n ph m c a các kênh bán hàng này.

Ngoài ra, dân s tr và t ng l p ng i thu nh p cao t ng lên, thúc đ y các kênh bán l hi n đ i phát tri n.

ơy lƠ các y u t khá thu n l i cho h th ng phân ph i c a FOODCOSA t i th tr ng Thành ph H Chí Minh.

3.2.2. Môi tr ng vi mô:

SVTT: Bùi Ph m Ph ng H ng KE00 K34 GVHD: ThS. Nguy n Th Song An Hi n nay, m c tiêu th c a Foodco mart ch a cao vƠ không đ ng đ u gi a các c a hƠng, đơy lƠ y u t khó kh n trong vi c đ t hàng và mua hàng.

Sau khi m t s xí nghi p ch bi n th c ph m tr c thu c tách ra, s n ph m chính c a Foodcosa là g o các lo i. Tuy nhiên, do h th ng c a hàng th c hi n ch c n ng bình n giá, nên l i nhu n mang l i t m t hàng do công ty s n xu t không cao.

i v i m t s m t hàng có s c tiêu th th p nh m ph m, đ gia d ng, v n phòng ph m.., nh ng c n đ t đ làm phong phú s n ph m, Foodco Mart đ t hàng qua nhƠ trung gian lƠ Metro. i u này khi n cho giá các m t hàng còn cao, và Foodco Mart nh n ít ch ng trình khuy n mãi t nhà s n xu t.

i v i các m t hƠng bia, n c ng t, n c gi i khát, th c ph m, bánh k o,.. đ c xem là th m nh c a Foodco Mart, FOODCOSA đƣ kỦ k t các h p đ ng đ m b o ngu n hƠng th ng xuyên n đnh. Bên c nh đó, công ty đƣ đ t đ c các h p đ ng là nhà phân ph i c p 1 cho nh ng nhãn hàng n i ti ng hi n nay nh Heineyken, Tiger, C2,ầ Công Ty đƣ vƠ đang đ a ra nh ng chi n l c phân ph i thích h p đ nâng cao doanh s c a mình.

Khách hàng:

Foodco Mart h ng đ n đ i t ng lƠ ng i dân s ng g n c a hƠng. i v i c a hàng l là c dơn trong bán kính 1km, c a hàng s lƠ c dơn, t p hóa v a và nh , hàng quán.. trong bán kính 2,5 km. Ngoài ra, h th ng chu i c a hƠng Foodco Mart c ng phù h p v i khách vãng lai và nh ng ng i nh m đ n s ti n l i c a c a hàng.

Tuy nhiên hi n nay t i Thành ph H Chí Minh, các c a hàng ti n ích m ra ngày càng nhi u, vô tình chia nh l ng khách hàng trong khu v c c a Foodco Mart.

i th c nh tranh:

Thành ph H Chí Minh là th tr ng bán l mà nhi u doanh nghi p trong và ngoƠi n c h ng đ n. Lo i hình c a hàng ti n ích Vi t Nam manh nha t n m 2004 v i G7 Mart, sau đó lƠ hƠng ho t các h th ng khác nh Co.op Food, Foodco Mart, Shop & Go, Small Mart 24/7, Family Martầ

Nh m chi m l nh th tr ng, các h th ng bán l đua nhau xơy d ng và nâng c p t hình th c đ n ch t l ng theo m t phong cách riêng bi t.

SVTT: Bùi Ph m Ph ng H ng KE00 K34 GVHD: ThS. Nguy n Th Song An Foodco Mart có l i th c nh tranh h n các h th ng bán l trên v h th ng các nhà cung ng đƣ h p tác lơu dƠi, công ty có uy tín lơu n m trên th tr ng, h th ng m t ti n s n có tr c đơy c a công ty L ng Th c, vƠ đ c s h tr r t l n t các c p chính quy n do là chu i c a hàng th c hi n ch c n ng bình n giá c a Thành ph .

3.3. Th c tr ng t ch c và qu n lý h th ng kênh phân ph i:

3.3.1. Th c tr ng t ch c h th ng kênh phân ph i d ng chu i c a hàng ti n ích Foodco Mart: Foodco Mart:

T i Thành ph H Chí Minh, FOODCOSA th c hi n mô hình phân ph i theo s đ 3.1. Hi n nay, h th ng kênh phân ph i d ng chu i c a hàng ti n ích Foodco Mart g m chu i nhà kho bán s tr ngay và t chuyên ch Foodco Mart do Phòng K Ho ch Kinh Doanh qu n lý và chu i c a hàng ti n ích bán l Foodco Mart do Phòng Th Tr ng N i a qu n lý.

Chu i c a hàng bán l Foodco Mart:

M i c a hàng ti n ích Foodco Mart có t 5-7 nhân viên tùy theo di n tích, v trí m t b ng, doanh s ầ Trong đó có 1 c a hƠng tr ng và 1 c a hàng phó ch u trách nhi m đi u hành t i c a hƠng vƠ phơn công ca đ m b o theo quy đnh.

C a hàng m c a liên t c 7 ngày trong tu n, nhân viên bán hàng đ c chia làm 2 ca. i v i các c a hƠng 7 ng i thì m i ca tr c 3 ng i, ngh luơn phiên 1 ng i hàng tu n. i v i các c a hƠng 5 ng i, m i ca tr c 2 ng i, ngh luơn phiên 1 ng i trong tu n. Nhà cung ng Chu i c a hàng s FOODCOSA NG I TIÊU DÙNG Chu i c a hàng l Nhà bán l

SVTT: Bùi Ph m Ph ng H ng KE00 K34 GVHD: ThS. Nguy n Th Song An Phòng Th Tr ng N i a b trí nhân viên giám sát c a hàng nh m đ m b o qu n lý hàng t n kho, đ t hàng v i nhà cung c p, h tr kinh doanh và thông tin liên l c cho c a hàng. M i nhân viên giám sát ph trách 5-7 c a hàng.

Chu i c a hàng bán s Foodco Mart:

C a hàng bán s Foodco Mart ho t đ ng d i d ng kho bán s tr ngay và t chuyên ch . C a hàng có t 3-7 nhân viên tùy theo di n tích, v trí m t b ng, doanh s .. M i c a hàng có ít nh t 1 c a hƠng tr ng ch u trách nhi m đi u hành ho t đ ng kinh doanh, 1 k toán và 1 th kho.

Phòng K Ho ch Kinh Doanh ch u trách nhi m b trí nhân viên giám sát c a hàng, nh m đ m b o s liên k t gi a các c a hƠng, đ ng th i qu n lỦ l ng hàng t n đ có k ho ch đ t hƠng vƠ lên ph ng án kinh doanh kp th i.

3.3.2. Quy trình nghi p v phân ph i t i Foodco Mart:

Quy trình đ t hàng và cung ng hàng hóa cho h th ng chu i c a hàng ti n ích t i công ty TNHH MTV L ng Th c Thành ph H Chí Minh đ c l c gi n theo s đ 3.2:

Hi u m t cách đ n gi n, quy trình đ t hàng và cung ng hàng hóa c a công ty t i th tr ng Thành ph H Chí Minh nh sau: (6) (5) (4) (3) (2) (1) N hà c ung c p P. Th Tr ng N i a P hòng L o gi st ic s H th ng chu i c a hàng ti n ích B Ph n Thu Mua P. K Ho ch Kinh Doanh

SVTT: Bùi Ph m Ph ng H ng KE00 K34 GVHD: ThS. Nguy n Th Song An (1) Phòng k ho ch kinh doanh theo dõi l ng hàng hóa t n kho cho t ng m t hàng c th t i h th ng chu i c a hàng s . Sau đó k t h p v i yêu c u đ t hàng t c a hàng tr ng đ lên k ho ch đ t hàng cho h th ng chu i c a hàng s .

Phòng Th Tr ng n i đa theo dõi l ng hàng hóa t n kho cho t ng m t hàng c th t i h th ng chu i c a hàng l . K t h p v i phân tích th tr ng và yêu c u đ t hàng t c a hƠng tr ng đ lên k ho ch đ t hàng cho h th ng chu i c a hàng l .

(2) Các k ho ch đ t hƠng nƠy đ c chuy n cho B Ph n Thu Mua đ liên h đ t hàng v i t ng nhà cung c p s n ph m theo h p đ ng đƣ kỦ tr c đó. B Ph n Thu Mua s g i b n Fax chi ti t đ n đ t hàng bao g m: tên hàng hóa, s l ng, giá hi n hành (n u có), chi ti t theo m u cho các nhà cung c p. n v là nhà cung c p s xác nh n đ n đ t hàng và g i b n Fax ph n h i có ký xác nh n c a ng i có th m quy n bao g m: ngày gi vƠ đ a đi m giao đ n đ t hàng.

(3) B Ph n Thu Mua thông báo cho Phòng Logistics đ ng th i bàn giao gi y t c n thi t cho công tác giao nh n hàng hóa.

(4) Phòng Logistics có trách nhi m liên h nhà cung ng giao nh n các lo i hàng hóa đ n các c a hàng và lên l ch trình giao hàng cho t ng c a hƠng đúng th i đi m, đ m b o hƠng hóa đ c cung ng k p th i.

(5) Phòng Logistics thông báo l ch trình cho Phòng K ho ch Kinh Doanh và Phòng Th Tr ng N i a đ 2 phòng này thông báo th i đi m giao hàng cho các c a hàng tr c thu c.

(6) Phòng Logistics đ m b o giao nh n các lo i hàng hóa và gi y t ch ng nh n c n thi t đ n các c a hƠng theo đúng th i gian trong l ch trình đ ra.

Các c a hàng bàn giao các lo i gi y t cùng biên b n nh n hàng l i cho Phòng Th Tr ng N i a.

3.3.3. Xác đ nh v trí kinh doanh:

Tr c khi đi vƠo xơy d ng h th ng c a hàng, công ty FOODCOSA có t v n công ty n c ngoƠi đ lên k ho ch và l a ch n đ a đi m kinh doanh cho h th ng c a hàng ti n ích Foodco Mart.

SVTT: Bùi Ph m Ph ng H ng KE00 K34 GVHD: ThS. Nguy n Th Song An  Xác đ nh tiêu chu n đánh giá khi l a ch n ph ng án nh t ng l i nhu n hay kh n ng ph c v xã h i, c n b trí g n th tr ng tiêu th hay g n vùng nguyên li u..  Trên c s các tiêu chu n đƣ xác đ nh, u tiên xét ch n các tiêu chu n quan tr ng ho c có l i th h n.  Xây d ng các ph ng án xác đ nh đ a đi m, đ xu t các vùng đ a ph ng có th ch n l a.  Xác đnh khu v c c a đ a đi m  Xác đ nh đ a đi m c th vƠ đ a ra các ph ng án đ nh ch n.  ánh giá các ph ng án đƣ ch n, ch n ra ph ng án t i u nh t.

Tuy nhiên, do công ty v n s h u s l ng m t b ng l n, lƠ c s h t ng c a nhà n c giao cho qu n lý tr c đơy, nên công ty t p trung phát tri n nh ng đ a đi m kinh doanh này.

3.3.4. Qu n lý m c t n kho c n thi t t i các c a hàng:

D tr hàng hóa là quy t đnh quan tr ng trong phân ph i s n ph m và ch u nh h ng b i nhu c u khó đoán c a khách hàng. N u d tr quá nhi u, công ty có kh n ng th a mãn nhu c u cung ng t khách hàng. Tuy nhiên, s r t t n kém chi phí v kho bãi, qu n lý, hao t n và s r t giá c a ti n t ầ Vì v y, vi c xác đ nh m c t n kho c n thi t ph i đ m b o có m t m c d tr đ tránh m i s gián đo n (m c tiêu an toàn) và gi m đ n m c th p nh t có th đ c v nh ng chi phí kho hàng (m c tiêu tài chính).

xác đ nh đ c m c t n kho c n thi t giám sát c a hàng s và l ph i tính toán cơn đ i và lên k ho ch c th nh sau:

 Xác đ nh đi m đ t hàng: là th i đi m c n ph i nh p thêm hàng khi d tr hàng gi m đ n m t m c nh t đ nh. i m đ t hàng ph i ph thu c vào các m c d tr , m c tiêu dùng, th i gian th c hi n đ n hƠng vƠ các tiêu chu n ph c v . i m đ t hàng ph i càng cao nên th i gian ch th c hi n đ n hƠng cƠng dƠi, t c đ s d ng càng l n và tiêu chu n d ch v càng cao. N u th i gian ch đ i th c hi n đ n hƠng vƠ t c đ tiêu hao c a khách hƠng thay đ i thì ph i xác đ nh đi m đ t hƠng cao h n đ đ m b o l ng t n kho an toàn. i m đ t hàng t i u ph i đ m b o s cơn đ i gi a nguy c c n hàng và chi phí đ ng hàng hóa.

SVTT: Bùi Ph m Ph ng H ng KE00 K34 GVHD: ThS. Nguy n Th Song An  Tính toán l ng hàng c n đ t thêm: ph i đ m b o s cơn đ i v chi phí x lý đ n hƠng vƠ chi phí gi hƠng l u kho th ng xuyên. Chi phí x lỦ đ n hƠng g m chi

Một phần của tài liệu Một số giải pháp hoàn thiện hệ thống kênh phân phối của Công ty Foodcosa tại thị trường Thành phố Hồ Chí Minh (Trang 49)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(98 trang)