6. Nội dung của khóa luận
2.1.2.2.2 Dịch vụ kinhdoanh ăn uống
Sáu nhà hàng và quầy bar của khách sạn mang đến một luồng gió mới cho không gian ẩm thực tại địa phương. Trong khi nhà hàng Steam n' Spice nổi tiếng với các món dim sum, Feast là nhà hàng chính của khách sạn, phục vụ buffet sáng và tối. Toastina là quán cà phê chính của khách sạn, và quầy bar Connexions là điểm đến lý tưởng để thưởng thức các loại cocktail hấp dẫn. Quầy bar Plunge bên cạnh hồ bơi phục vụ những món ăn nhẹ khi bạn đang tắm nắng hoặc bận ngắm cảnh biển tuyệt đẹp của Nha Trang. Tại quầy bar The Wine Bar, bạn sẽ khám phá một thế giới hoàn toàn mới về rượu vang.
Quầy Bar Connexions
Hình 2.2: Quầy Bar Connexions
Nằm bên cạnh tiền sảnh của khách sạn, quầy bar Connexions có một không gian hiện đại và ấm cúng, phù hợp cho những cuộc họp mặt thân mật. Tại đây có phục vụ nhiều loại cocktail hấp dẫn, bia quốc tế, các loại champagne nổi tiếng và rượu mạnh chất lượng. Ngoài ra, khách có thể lựa chọn những món ăn nhẹ để dùng kèm.
Hình 2.3: Quầy Bar Plunge
Chỉ mở cửa để phục vụ khách nghỉ tại khách sạn, quầy bar Plunge mang đến một không gian thư giãn bên cạnh hồ bơi. Khách sạn phục vụ nhiều loại cocktail miền nhiệt đới và các thức uống giải khát khác. Nhiều món ăn nhẹ hấp dẫn cũng được phục vụ cho khách tắm nắng tại hồ bơi.
Quầy Bar Altitude
Hình 2.4: Quầy Bar Altitude
Tọa lạc trên tầng 28, quầy bar Altitude là điểm đến lý tưởng để ngắm hoàng hôn và thưởng thức nhiều loại cocktail hấp dẫn. Hiện là quầy bar cao nhất Nha Trang, khó tìm thấy một địa điểm ngắm cảnh vịnh đẹp như ở đây và là một trải nghiệm không thể thiếu trong thời gian nghỉ tại Nha Trang.
Hình 2.5: Nhà hàng Toastina
Thưởng thức tại chỗ hoặc mua mang về các món bánh ngọt và cà phê thơm ngon tại đây. Nằm tại tầng trệt của khách sạn, quán cafe Toastina với phong cách hiện đại và sang trọng được xem là một trong những quán cà phê không gian mở tuyệt vời nhất tại Nha Trang. Phục vụ các loại bánh ngọt đặc trưng của thương hiệu Sheraton, đây là điểm đến lý tưởng để gặp mặt bạn bè hoặc ăn trưa.
Nhà hàng Steam n’ Spice
Hình 2.6: Nhà hàng Steam n’ Spice
Tọa lạc tại tầng 1 của khách sạn, nhà hàng Steam n' Spice là một lựa chọn ẩm thực thú vị cho thực khách mu
các món mì kéo sợi tươi ngay tại chỗ, mang đến không khí bình dân quen thuộc của các nhà hàng Châu Á.
tượng khách gia đình, và mức giá cũng rất bình dân.
Nhà hàng Feast
Hình 2.7: Nhà hàng Feast
Feast là một không gian ẩm thực náo nhiệt, nơi những nguyên vật liệu tươi ngon nhất được chuẩn bị ngay tại chỗ tại không gian bếp mở của nhà hàng, mang đến một trải nghiệm ẩm thực hoàn toàn mới lạ cho khách hàng. Đây là một phong cách ẩm thực độc đáo ở Nha Trang, khi những đầu bếp lành nghề của nhà hàng mang đến những món ăn từ khắp nơi trên thế giới và đưa bạn vào một hành trình ẩm thực đầy thú vị.
Thực khách có thể ngắm nhìn các đầu bếp chuẩn bị những món ăn địa phương tại quầy ẩm thực Châu Á, hoặc các món thịt bò hấp dẫn tại khu bếp Âu. Lựa chọn những món ăn yêu thích của mình tại quầy ẩm thực Ấn Độ, Ý hoặc Nhật Bản; hoặc thưởng thức quầy hải sản tươi sống của nhà hàng. Sau cùng, nhà hàng mời bạn thưởng thức những món tráng miệng ngon lành của nhà hàng.
Bên cạnh đó, một thực đơn gọi món cũng có sẵn trong nhà hàng, đáp ứng mọi nhu cầu của bạn.
In – room Dining
Là dịch vụ phục vụ thức ăn tại phòng khách. Phục vụ 24/24 giờ. Với menu đa dạng tất cả các bữa ăn trong ngày luôn sẵn sàng làm hài lòng nhu cầu của du khách.