- Thu mua nguyên liệu: Công ty tổ chức một mạng lưới thu mua nguyên liệu rộng khắp trong và ngoài nước. Xây dựng các trạm đầu mối thu gom nguyên liệu trong nước từ Đà Nẵng đến Khánh Hoà; liên kết với các nhà cung cấp nước ngoài trực tiếp thu mua nguyên liệu đánh bắt từ các tàu cá các nước như: Hàn Quốc, Đài Loan, IndoẦđể đảm bảo đủ nguồn nguyên liệu phục vụ cho sản xuất và kinh doanh xuyên suốt không bị gián đoạn.
- Sản xuất chế biến: Công ty trực tiếp chế biến toàn bộ nguyên liệu mua được trong nước và nhập khẩu từ nước ngoài. Nguyên liệu sau khi về nhà máy sẽ được phân loại và đưa vào hệ thống kho bảo quản để phục vụ cho sản xuất. Tất cả sản phẩm chế biến đều được xuất khẩu sang các nước trên thế giới. Mỗi sản phẩm đều có qui trình sản xuất riêng nhằm thoả mãn yêu cầu của khách hàng và phải đảm bảo vượt qua được các rào cảng kỹ thuật của từng thị trường.
- Kinh doanh xuất nhập khẩu: Đây là chức năng hoạt động chắnh của công ty. Ngay từ khi thành lập công ty đã xác định đối tượng mà công ty hướng đến phải là các nhà cung cấp và các khách hàng nước ngoài. Điều này xuất phát từ thực tế về bài toán nguyên liệu của nhiều nhà máy chế biến thuỷ sản của Việt nam, nếu chỉ dựa vào duy nhất một nguồn cung trong nước thì công ty không thể duy trì được hoạt động sản xuất liên tục mà phải phụ thuộc vào mùa vụ đánh bắt. Do đó, để mở rộng sản xuất và qui mô hoạt động thì công ty phải mở rộng công tác nhập khẩu nguyên liệu từ nước ngoài về để sản xuất, và để tiêu thụ hết lượng sản phẩm này công ty cần đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu để tạo đầu ra ổn định cho sản phẩm.
- Nuôi trồng thuỷ sản: Đây là hoạt động nằm trong chiến lược kinh doanh về lâu dài của công ty để bổ sung vào danh mục các mặt hàng xuất khẩu mà công ty có nguồn tiêu thụ. Hiện nay công ty đang triển khai dự án nuôi cá Rô phi và sản xuất con giống, đây là mặt hàng có thể giúp công ty mở rộng thêm thị phần của mình tại thị trường Mỹ và Châu âu trong thời gian tới.