7. Bố cục đề tài
2.1.2.1Cơ sở lưu trú, dịch vụ ăn uống, giải trí
Cơ sở lưu trú: Để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của du lịch Hạ Long, số khách sạn đạt tiêu chuẩn từ 1 đến 5 sao đã được xây dựng mới, được đầu tư nâng cấp, bổ sung mới với tốc độ phát triển nhanh. Hiện nay, trên địa bàn toàn tỉnh có tổng số gần 980 cơ sở lưu trú với gần 13.700 phòng ngủ, trong đó có 86 khách sạn từ 1 đến 5 sao với gần 4.800 phòng ngủ. Dịch vụ tàu lưu trú nghỉ đêm trên
46
vịnh có tổng số khoảng hơn 100 chiếc với gần 1.500 buồng ngủ đạt chất lượng cao.
Cơ sở ăn uống: Hạ Long hiện nay có khoảng 170 cơ sở phục vụ cho nhu cầu ăn uống của khách sạn du lịch. Tại các khách sạn, nhà hàng chủ yếu phục vụ du khách các món ăn Việt Nam, đậm đà bản sắc dân tộc. Một số khách sạn khác có nhà hàng Âu Á đã và đang mở rộng thực đơn, phong phú hình thức để nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của du khách.
Khu vui chơi giải trí: Các khu vui chơi giải trí tiêu biểu ở Hạ Long đó là: Công viên Quốc tế Hoàng Gia (rộng 8ha, kéo dài gần 1 km dọc ven biển) bao gồm khu mỹ thuật, khu phong lan, khu biểu diễn có sân khấu trong nhà và ngoài trời, khu vui chơi cho thiếu nhi, khu vực chơi dưới nước với hoạt động xuồng bay, môtô nước, khu cảm giác mạnh, nhà hàng với món ăn Âu Á.
Khu du lịch quốc tế Tuần Châu được quy hoạch đầu tư xây dựng khá lớn, với hơn 50 hạng mục công trình liên hoàn quy mô lớn, phục vụ nhu cầu đa dạng của khách du lịch.
Khu công viên đảo Rều của công ty Mỹ Lai có nuôi chim, cá mập, cây cảnh, có bãi tắm…rất hấp dẫn khách du lịch và nhiều dịch vụ bổ sung khác như massage, bán hàng lưu niệm, chụp ảnh…