6. Đóng góp của luận văn
2.1.5.1. Cơ sở hạ tầng du li ̣ch
a. Hệ thống khách sạn, nhà hàng
* Hệ thống khách sa ̣n
Tính đến cuối năm 2008, số lượng khách sạn (KS) của thành phố Đà Nẵng đạt 139 khách sạn. Trong đó có 2 khách sạn 5 sao và tương đương 5 sao là Furama và Hoàng Anh Gia Lai Plaza với 389 phòng chiếm 8,97% số phòng, 3 KS 4 sao là Green Plaza, Sandy Beach và Dana Riverside với 369 phòng chiếm 8,58% số phòng, 13 KS 3 sao với 793 phòng chiếm 18,43% số phòng, 15 KS 2 sao với 743 số phòng chiếm 17,27% số phòng, 11 KS 1 sao với 267 phòng chiếm 6,21% số phòng, 36 KS đạt tiêu chuẩn với 604 phòng chiếm 14,04% số phòng, 59 KS chưa xếp hạng với 1140 phòng chiếm 26,5% số phòng.
Đến năm 2010, số lươ ̣ng khách sa ̣n tăng lên là 180 khách sạn, trong đó 5 KS 5 sao, 4 KS 4 sao, 17 KS 3 sao, 20 KS 2 sao, 25 KS 1 sao, và 44 KS đạt tiêu chuẩn, 65 KS chưa xếp ha ̣ng. Tổng số phòng đến 12/2010 đa ̣t gần 5500 phòng
Đề tài: Lễ hội thi bắn pháo hoa quốc tếĐà Nẵng, thực trạng và giải pháp marketing
Bảng 2.3: Thống kê cơ sở lƣu trú của thành phố tính đến tháng 12/2010 STT CHỈ TIÊU ĐVT 12/2010 1 Tổng số khách sạn KS 180 - Khách sạn 5 sao KS 05 - Khách sạn 4 sao KS 04 - Khách sạn 3 sao KS 17 - Khách sạn 2 sao KS 20 - Khách sạn 1 sao KS 25 - Khách sạn đạt tiêu chuẩn KS 44 - Khách sạn chưa xếp hạng KS 65 2 Tổng số phòng Phòng 5500
(Nguồn: Sở Văn hóa, Thể thao và Du li ̣ch, TP Đà Nẵng năm 2010)
* Đơn vị kinh doanh di ̣ch vu ̣ ăn uống, bán hàng - Dịch vụ ăn uống
Hê ̣ thống nhà hàng , quán ăn ở Đà Nẵng phát triển đa dạng và phong phú đáp ứng nhu cầu của các du khách khác nhau . Từ những quán ăn bình dân đến những nhà hàng cao cấp phu ̣c vu ̣ các món đă ̣c sản đi ̣a phương như hê ̣ thống nhà hàng Trần . Hay những nhà hàng mang phong cách Châu Âu hiện đại phu ̣c vu ̣ các món ăn đặc sắc và phong phú, với các món hải sản tươi ngon mang phong cách riêng của thành phố.
Toàn thành phố có tổng cộng 135 nhà hàng và 1620 quán ăn. Số lươ ̣ng nhà hàng cao cấp tập trung tại quận Sơn Trà với hệ thống các nhà hàng hải sả n phân bổ dọc ven biển.
Đề tài: Lễ hội thi bắn pháo hoa quốc tếĐà Nẵng, thực trạng và giải pháp marketing
Bảng 2.4: Số lƣợng nhà hàng, quán ăn phân bố tại các quận huyện
QUẬN
SỐ LƯỢNG
Nhà hang Quán ăn
Hải Châu 30 700 Sơn Trà 40 350 Thanh Khê 30 250 Liên Chiểu 20 200 Ngũ Hành Sơn 15 120 TỔNG CỘNG 135 1620
(Nguồn: Sở Văn hóa, Thể thao và Du li ̣ch, TP Đà Nẵng năm 2009)
Với hê ̣ thống nhà hàng sang tro ̣ng mới được xây dựng do ̣c khu vực biển Sơn Trà, biển Liên Chiểu và những nhà hàng ở trung tâm thành phố như trên các tuyến đường Nguyễn Văn Linh , đường Lê Duẩn , đường Trần Phú , đường Ba ̣ch Đằng, đường Nguyễn Tất Thành đã đáp ứng được nhu cầu ăn uống hiê ̣n ta ̣i của khách du lịch .
- Dịch vụ bán hàng lưu niệm
Thành phố Đà Nẵng hiện tại có 5 siêu thị lớn: Siêu thị Metro, siêu thị Big C, siêu thị Nhật Linh , siêu thị Tân Thịnh Phát , siêu thi ̣ Corp Mart . Hệ thống siêu thị này kinh doanh các mặt hàng từ các loại rau củ quả trong nước và nhập khẩu đến các mặt hàng quần áo, hàng tiêu dùng cao cấp, các mặt hàng điện tử diện lạnh phục vụ nhu cầu của cư dân địa phương và khách du lịch. Ngoài hệ thống các siêu thị trên, thành phố còn hai chợ lớn là: chợ Cồn, chợ Hàn và hàng chục ngôi chợ nhỏ nằm rải rác khắp thành phố đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của cư dân địa phương và khách du lịch. Bên cạnh đó, Đà Nẵng còn hình thành một số khu vực bán hàng lưu niệm. Các quầy hàng lưu niệm này chủ yếu tập trung trên tuyến đường: Phan Châu Trinh, Bạch Đằng, Hùng Vương, Lê Duẩn, Huyền Trân Công Chúa. Đà Nẵng còn có trung tâm mua sắm cao cấp tại khu chung cư cao cấp Indochina với các thương hiệu hàng hóa nổi tiếng đáp ứng nhu cầu của khách hàng có thu nhập cao . Nhưng nhìn chung, mạng lưới bán hàng ở Đà Nẵng còn nghèo nàn về mẫu mã , chủng loại
Đề tài: Lễ hội thi bắn pháo hoa quốc tếĐà Nẵng, thực trạng và giải pháp marketing
mặt hàng và giá cả còn quá đắt , chưa có nhiều chương trình khuyến khích mua hàng. Vì vậy, không tạo được sức hấp dẫn đối với khách du lịch khi mua sắm tại địa phương.
b. Các phương tiện vận chuyển, đơn vi ̣ lữ hành, khu vui chơi giải trí
* Phương tiện vận chuyển
Thành phố hiện có khoảng 43 đơn vị cá nhân tham gia hoạt động vận chuyển khách du lịch, gồm 28 đơn vị du lịch và 15 đơn vị cá nhân chuyên doanh vận chuyển, đồng thời có hơn 100 điểm dịch vụ cho thuê xe du lịch.
Đà Nẵng có khoảng 265 xe vận chuyển du lịch từ 4-45 chỗ. Ngoài ra còn có 5 hãng taxi với 210 xe có chất lượng tốt và có sức chứa từ 4-7 chỗ ngồi.
Hiện nay số lượng các xe từ 30-45 chỗ ngồi vẫn hạn chế do giá thành quá cao, khả năng thu hồi vốn thấp, nên số lượng chưa đủ đáp ứng nhu cầu vận chuyển của thị trường, nhất là vào các tháng cao điểm hoặc những dịp tàu biển đến Đà Nẵng với số lượng khách lớn.
* Đơn vị kinh doanh lữ hành
Hoạt động kinh doanh lữ hành của thành phố trong những năm qua không ngừng phát triển cả về lượng và chất . Tính đến 06/2009 trên đi ̣a bàn thành phố có 70 đơn vị kinh doanh lữ hành . Trong đó có 14 công ty kinh doanh lữ hành quốc tế , 18 công ty kinh doanh lữ hành nô ̣i đi ̣a , 23 chi nhánh lữ hành quốc tế , 01 chi nhánh lữ hành nô ̣i đi ̣a và 14 văn phòng đa ̣i diê ̣n lữ hành . Thế ma ̣nh của các công ty lữ hành Đà Nẵng là khai thác phục vụ khách du lịch đường bộ (tour caravan), du li ̣ch đến Đà Nẵng – Viê ̣t Nam (Inbound), du li ̣ch ra nước ngoài (Outbound) bằng đường hàng không và du lịch đường biển.
Đội ngũ hư ớng dẫn viên hiện nay gồm 320 hướng dẫn viên được cấp thẻ , trong đó hướng dẫn viên tiếng Anh chiếm 1/2, hướng dẫn viên các tiếng như Đức , Nhâ ̣t, Tây Ban Nha, Trung Quốc, Thái Lan thiếu trầm trọng . Trong những năm gần đây, thành phố đã chú trọng công tác đào tạo và bồi dưỡng nguồn nhân lực cho ngành lữ hành thông qua cuộc thi "Tôi là hướng dẫn viên”, chương trình tập huấn với chủ đề “Nụ cười thân thiện” và các lớp bồi dưỡng nghiệp vụ thuyết minh viên
Đề tài: Lễ hội thi bắn pháo hoa quốc tếĐà Nẵng, thực trạng và giải pháp marketing
cho hướng dẫn viên đã đem lại nhiều hiệu quả tích cực, góp phần xây dựng đội ngũ cán bộ, nhân viên du lịch chuyên nghiệp và năng động.
* Khu vui chơi giải trí
Nhìn chung dịch vụ giải trí trong thành phố còn đơn điệu, chỉ phục vụ cư dân địa phương còn chưa thu hút được khách du lịch. Các dịch vụ này bao gồm công viên 29/3, rạp hát Trưng Vương, nhà hát Tuồng Nguyễn Hiển Dĩnh, 3 rạp chiếu phim và 5 trung tâm thể thao. Các dịch vụ về đêm tại Đà Nẵng còn rất đơn điệu, nghèo nàn với 5 vũ trường và một vài quán bar, coffee, karaoke.
c. Hệ thống điê ̣n, nước
* Hệ thống cấp nước
Nhà máy nước thành phố có công suất 120.000m3
/ngày đêm. Đà Nẵng sử dụng nước của 3 nhà máy: Nhà máy nước Cầu Đỏ, nhà máy nước Sân Bay, trạm cấp nước Sơn Trà để phục vụ nhu cầu nước sinh hoạt và sản xuất của nhân dân và các tổ chức.
* Hệ thống thoát nước
Toàn thành phố có 112.095 km cống thoát nước. Thời gian qua, thành phố đã đầu tư nâng cấp, cải tạo hệ thống các cống rãnh, đảm bảo không ngập nước trong thành phố vào mùa mưa, xây dựng hệ thống xử lý nước thải, rác thải. Kế hoạch đến năm 2012, Đà Nẵng có 2 hệ thống thoát nước riêng: hệ thống thoát nước mưa và hệ thống thoát nước bẩn.
* Hệ thống cấp điện
Đà Nẵng nhận điện từ nhà máy thủy điện Hòa Bình qua đường dây siêu cao áp 500KV Bắc Nam, lượng điện này đáp ứng được nhu cầu sản xuất và tiêu dùng của nhân dân. Thành phố đang đầu tư thêm cho việc mở rộng và đổi mới hệ thống lưới dẫn điện này. Đà Nẵng đang được cấp điện qua trạm biến áp 220/110 KV gồm 2 máy biến áp 220/110 KV – 125 MVA
c. Hệ thống bưu chính viễn thông
Là một trong 03 trung tâm lớn về bưu chính - viễn thông của cả nước, nằm trên đường cáp quang quốc tế, có đài cáp biển quốc tế nằm trên địa bàn phường Hòa Hải, quận Ngũ Hành Sơn, thành phố Đà Nẵng đủ khả năng đáp ứng một cách đầy
Đề tài: Lễ hội thi bắn pháo hoa quốc tếĐà Nẵng, thực trạng và giải pháp marketing
đủ nhất các yêu cầu của mọi tổ chức, cá nhân trên địa bàn thành phố và khu vực miền Trung, Tây Nguyên.
Hệ thống mạng truyền dẫn bao gồm 09 tuyến truyền dẫn nội tỉnh sử dụng phương thức truyền dẫn cáp quang và 03 tuyến truyền dẫn nội tỉnh sử dụng viba.
Các cơ quan của Bưu điện thành phố đủ khả năng đáp ứng nhu cầu về các công nghệ truyền dẫn hiện đại của khách hàng. Toàn thành phố hiện có 21 tổng đài các loại. Toàn thành phố có 04 đường thứ cấp 2 với tổng chiều dài 90km, 32 đường thứ cấp 3 vận chuyển bằng xe cơ giới với tổng chiều dài 457 km.