2.1.6.1. Đặc điểm tình hình hoạt động
+ Chịu sự cạnh tranh ngày càng gay gắt cả trong và ngoài nước.
+ Nguồn nguyên liệu không đáp ứng đủ yêu cầu sản xuất của Công ty. Do đó, Công ty phải huy động từ rất nhiều nơi khác nhau. Mà càng xa thì càng làm tăng chi phí vận chuyển cũng như bảo quản.
+ Điều kiện về cơ sở vật chất từng bước được cải thiện, đảm bảo cho sản xuất. Tuy nhiên, cần tăng tốc hơn nữa trong giai đoạn phát triển mới.
+ Công ty có đội ngũ cán bộ, công nhân viên có kinh nghiệm, tay nghề, trình độ ngày càng được nâng cao. Bên cạnh đó, cộng với sự nhiệt tình hăng say làm việc góp phần cho Công ty phát triển ngày một lớn mạnh.
+ Công ty có uy tín với nhiều khách hàng trong và ngoài nước qua nhiều năm.
2.1.6.2. Phương hướng, chiến lược phát triển trong thời gian tới.
Công ty Cổ phần chế biến xuất nhập khẩu thủy sản Bà Rịa – Vũng Tàu là
doanh nghiệp tiền thân của doanh nghiệp Nhà nước, được chuyển sang cổ phần hóa
từ tháng 7/2004. Qua 3 năm hoạt động, Công ty đã đạt được một số thành tích nhất định và đã từng bước tổ chức, quản lý điều hành sản xuất kinh doanh, tìm kiếm mở rộng thị trường đạt hiệu quả ngày càng cao.
Nếu năm 2002, toàn Công ty xuất khẩu đạt 5,000 tấn thành phẩm với kim ngạch đạt 9.5 triệu USD thì năm 2006 đã xuất khẩu đạt 11,000 tấn thành phẩm với kim ngạch 19.5 triệu USD. Trên thị trường trước đây chỉ có khu vực Châu Á thì nay Công ty đã có hơn 40 khách hàng tại 20 nước và khu vực chủ yếu như: Nhật Bản, Hàn Quốc, Nga, các nước Châu Âu, Bắc Mỹ, Trung Đông và các nước Hồi Giáo...
Nhằm củng cố và phát triển trong thời gian tới, HĐQT và lãnh đạo Công ty đã đề ra các biện pháp cụ thể sau:
Về chất lượng
Từ khi chuyển sang cổ phần hóa, đơn vị đã xác định mục tiêu của Công ty là
phải tiếp tục xây dựng mục tiêu “Chất lượng là hàng đầu”, là “Sự sống của doanh nghiệp” để giữ vững vị trí hàng đầu của Baseafood đối với Tỉnh nhà và trên thương trường trong và ngoài nước, nhất là khi Việt Nam chính thức là thành viên của Tổ chức Thương mại thế giới WTO.
Chất lượng đặt ra ở đây không chỉ là của sản phẩm làm ra mà từ xây dựng nhà máy, máy móc thiết bị, đảm bảo môi trường, công tác quản lý, quan hệ khách hàng, mở rộng thị trường mà còn cả việc giáo dục đào tạo đội ngũ cán bộ, công nhân trong toàn hệ thống.
Với những tiêu chí trên, việc quán triệt trong nội bộ từ lãnh đạo Công ty, các đơn vị trực thuộc đến người lao động hiểu và cùng tham gia tổ chức thực hiện và thời gian tới phải tiếp tục củng cố thường xuyên thì mới mong giữ vững được thương hiệu của mình.
Việc tổ chức học tập thường xuyên để nâng cao tay nghề của đội ngũ cán bộ kỹ thuật và công nhân trong sản xuất cho phù hợp với tiêu chuẩn Quốc tế là việc làm thường xuyên và lâu dài. Ngoài các lớp nâng cao tay nghề, thi nâng bậc được tổ chức tại các Xí nghiệp khi ít nguyên liệu, Công ty còn có kế hoạch cho đội ngũ chuyên môn tâm gia các lớp ngắn ngày, dài ngày như đào tạo kỹ thuật chế biến, quản lý do tổ chức VCCI, Hiệp hội chế biến Thủy sản Việt Nam, Bộ Thủy sản và các trương trình đào tạo khác.
Song song đó, các Xí nghiệp trực thuộc phải được nâng cấp nhà xưởng thường xuyên để luôn giữ vững Code Châu Âu, tiêu chuẩn HACCP, chứng chỉ Hồi Giáo HALAL và ISO 9001: 2000. Máy móc được tu bổ và trang bị thêm những dây chuyền, kho lạnh cần thiết phù hợp với yêu cầu của khách hàng và tiêu chuẩn thế giới.
Về thị trường
Hàng hóa của Công ty làm ra, hiện nay đã xuất khẩu vào trên 20 thị trường thế giới, trong đó phải kể đến các thị trường chủ lực như: Nhật Bản, Nga, Châu Âu, Mỹ, Trung Đông... Ngoài ra, các thị trường tiềm năng cũng đã có sản phẩm của Baseafood như các nước Hồi Giáo, Bắc Phi và các nước Đông Âu... Chính từ việc tìm kiếm những thị trường đang bị bỏ ngỏ, Công ty đã có khách hàng chủ lực tại các thị trường tiềm năng này với các hợp đồng đã được ký kết trong hàng năm lên đến 2 – 3 triệu USD. Ngay như thị trường xa xôi lạ lẫm như Ai Cập ít ai để ý đến cũng đã có “dấu chân của Baseafood” với kim ngạch năm 2006 trên 1 triệu USD và sẽ tăng trưởng cao hơn trong thời gian tới.
Các thị trường truyền thống như Nhật Bản, Hàn Quốc vẫn thường xuyên là khách hàng tin cậy và đặt hàng lâu dài trong nhiều năm.
Những thị trường tiềm năng và chủ lực sẽ là mục tiêu khai thác của Công ty trong thời gian tới.
Với cuộc sống ngày càng một nâng cao, thị trường nội địa cũng là một mục tiêu hàng đầu trong kinh doanh. Thời gian qua, Công ty đã từng bước xâm nhập được
vào lĩnh vực này, tuy chưa sâu nhưng đã tạo tiền đề để những năm tới mở rộng hoạt
động cung cấp hàng nội địa để phục vụ tốt hơn, từng bước chiếm lĩnh và lan rộng nhiều địa phương khác trong cả nước, mở thêm siêu thị và đại lý tiêu thụ sản phẩm của Công ty với chất lượng cao, mẫu mã đẹp, giá cả hợp lý. Phấn đấu mức tăng trưởng hàng năm từ 20 – 30% trên tổng doanh thu toàn Công ty.
Nguồn nguyên liệu
Với những mặt hàng được chế biến từ nguồn nguyên liệu đánh bắt trong nước, hiện nay sản lượng đang ít dần, nhỏ hơn, phụ thuộc vào mùa vụ, ngư trường, thời tiết, công cụ đánh bắt đã dần hạn chế đà tăng trưởng của ngành nghề chế biến thủy sản nói chung và với công ty Baseafood nói riêng. Cộng thêm với sự cạnh tranh khốc liệt của các nhà máy chế biến thủy sản đã đẩy giá nguyên liệu tăng cao làm cho việc kinh doanh ngành thủy sản kém hiệu quả so với những năm trước đây.
Hiện nay, Công ty đã tổ chức liên kết với nhiều nhà mày chế biến khác tại các tỉnh miền Trung, miền Tây, miền Bắc để cùng khai thác thế mạnh của nhau: cùng
khai thác, cùng chia sẻ lợi nhuận, cùng phát triển. Đây là mục tiêu chiến lược trong
liên kết. Cũng nằm trong việc khai thác nguyên liệu, Công ty đã và đang nhập khẩu từ các nước khác từ Đông Nam Á, đến Trung Đông, Bắc Phi, Ấn Độ đến tận Nam Mỹ xa xôi. Bên cạnh đó, Công ty đã đầu tư xây dựng một kho lạnh mới, sức chứa 1,000 tấn tại Xí nghiệp I để phục vụ cho Xí nghiệp và Công ty trong việc dự trữ nguyên liệu.
Về nhân lực
Với đội ngũ cán bộ, công nhân khoảng 1,600 người, là những lao động nòng cốt, đoàn kết, gắn bó đã góp phần vào thành công của Công ty trong thời gian qua. Mục tiêu củng cố kiến thức và đào tạo, tăng cường thêm nhân lực mới luôn là mục tiêu chủ yếu về con người nhằm từng bước cải tổ quản lý đơn vị ngày một tiến bộ,
Công ty luôn trú trọng tìm kiếm đủ việc làm thường xuyên cho người lao động được ổn định lâu dài, luôn chăm lo đời sống vật chất và tinh thần cho công nhân. Với thu nhập bình quân hiện nay là 1.3 triệu đồng/người/tháng (2006), trong năm 2007 là 1.4 triệu và các năm tiếp theo tăng trưởng 10%/năm.
Sản xuất và xuất khẩu
Kế hoạch năm 2007 sẽ là sản xuất 12,000 tấn thành phẩm với kim ngạch xuất khẩu đạt 20 triệu USD và đến năm 2010 sẽ là 25 – 26 triệu USD. Mức tăng trưởng lợi nhuận sẽ tăng từ 10 – 12%/năm.
Củng cố hoạt động và nâng cấp nhà xưởng, trang bị máy móc thiết bị
Nhằm thực hiện tốt các mục tiêu nói trên, công tác củng cố hoạt động và nâng cấp nhà xưởng, trang bị thêm máy móc để các đơn vị có đủ điều kiện sản xuất tốt, đạt chất lượng theo yêu cầu của khách hàng, tiêu chuẩn Quốc tế cần phải làm kịp thời và đầy đủ.
Hiện nay, hầu hết các Xí nghiệp trực thuộc Công ty đều phải tiến hành củng cố và nâng cấp từng bước để hoàn thiện:
Sơ lược có thể nêu ra như sau:
+ Xí nghiệp I: Nâng cấp phân xưởng cũ để sản xuất các mặt hàng sạch, trang
bị thêm băng truyền IQF, phòng sạch.
+ Xí nghiệp II: Nâng cấp phòng đóng gói nhỏ, hàng khô, di dời hệ thống sản xuất Surimi, xây dựng hệ thống xử lý rác thải đạt tiêu chuẩn A (TCA) quốc gia.
+ Xí nghiệp III: Nâng cấp khu vực sản xuất Surimi, lắp thêm kho lạnh, tủ đông, xây dựng hệ thống xử lý rác thải, xây dựng mới khu sơ chế.
+ Xí nghiệp IV: Sửa chữa lại khu vực sản xuất theo tiêu chuẩn HACCP để đạt Code EU.
+ Xí nghiệp V: Nâng cấp khu sơ chế, tráng lại mặt bằng sân phơi, nâng cấp trạm điện.
+ Xí nghiệp kinh doanh và dịch vụ: Mở rộng mạng lưới hoạt động đại lý ra ngoài khu vực Vũng Tàu, ngoài Tỉnh. Tăng cường công tác tiếp thị, Marketing sản phẩm. Phát triển thêm hệ thống bán lẻ bằng xe lưu động, mở dịch vụ nhà hàng ăn uống.
+ Chi nhánh Công ty tại Tp Hồ Chí Minh: Mở rộng thêm thị trường, mặt hàng mới, khách hàng mới để cung cấp cho các Xí nghiệp trong Công ty sản xuất. Tăng thêm hoạt động kinh doanh có trong giấy phép như: Forwarding, nhập khẩu hàng hóa. Xây dựng văn phòng mới để đáp ứng cho hoạt động của chi nhánh.
+ Văn phòng Công ty: Mở rộng việc tìm kiếm khách hàng, quảng bá thương hiệu Công ty ra bên ngoài. Củng cố và phát triển việc xuất khẩu hàng khô các loại
ngày một tăng trưởng. Hoạt động chuyên môn của văn phòng phải ngày một chuyên
nghiệp hơn, chuyển đổi mới hơn để ngày một đáp ứng nhu cầu chung, thực hiện tốt chiến lược mà Công ty đề ra.