5. Bố cục của luận văn
4.2.1. Giải pháp về thị trường tiêu thụ sản phẩm để nâng cao hiệu
tế trang trại trên địa bàn huyện Phú Lương
Vấn đề thị trường cho các trang trại đã được đặt ra và đang được giải quyết, tuy nhiên tầm giải quyết vấn đề chưa bao quát mà vẫn mang tính cực bộ, chiến dịch. Đối với thị trường yếu tố vật tư đầu vào cho sản xuất của các trang trại: Kiện toàn những loại hình dịch vụ cung cấp cũng như trợ giá các loại vật tư nông nghiệp, đầu vào cho sản xuất như giống, phân bón, công cụ sản xuất ... nhằm cung cấp đúng chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng, chính hãng.
Đối với thị trường đầu ra cho sản phẩm hàng hóa của trang trại:
- Cần tập trung xây dựng mới, mở rộng và nâng cấp các cơ sở chế biến. Dịch vụ tìm kiếm thị trường để giải quyết sản phẩm đầu ra cho nông sản hàng hoá. Sở Nông nghiệp - PTNT chịu trách nhiệm cung cấp thông tin thị trường trong nước và quốc tế để định hướng phát triển sản xuất cho các trang trại. Các chủ trang trại cần liên kết chặt chẽ với các trung tâm thương mại, nhà hàng ở TP Thái Nguyên…. để tiêu thụ sản phẩm.
Để giải quyết đầu ra, trước mắt và lâu dài cần thúc đẩy tăng năng suất lao động, hạ giá thành sản phẩm, nâng cao khả năng cạnh tranh của hàng hoá. Đẩy mạnh phát triển các mô hình sản xuất kinh doanh tổng hợp, hạn chế sự cạnh tranh không lành mạnh, hợp tác giữa các cơ sở kinh doanh thương mại và các trang trại với hình thức ứng vốn, đến vụ thu hoạch bán sản phẩm cho cơ sở. Điều này sẽ làm cho các trang trại yên tâm vào sản xuất, góp phần kích thích sản xuất phát triển.
Thông tin thị trường nông sản phẩm là nhu cầu rất thiết thực và thường xuyên của chủ trang trại. Trong khi đó, họ lại thiếu thông tin, những thông tin về thị trường tiêu thụ nông sản mà chủ trang trại nhận được phần lớn qua
những kênh thông tin không chính thức, chắp vá, thiếu độ tin cậy. Do đó, nhiều chủ trang trại quyết định lựa chọn phương hướng sản xuất thiếu cơ sở, dẫn đến sản phẩm sản xuất ra khó tiêu thụ. Vì vậy, Nhà nước cần tổ chức lại hệ thống thông tin về thị trường tiêu thụ sản phẩm trong và ngoài nước cho cơ quan nghiên cứu thị trường và giá cả. Phát hành bản tin thị trường nông sản định kỳ để cung cấp thường xuyên và kịp thời cho các chủ trang trại.
* Thị trường tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi
- Sản phẩm hàng hóa của trang trại cần phải có quy mô lớn, vấn đề chế biến và thị trường tiêu thụ sản phẩm cần phải mở rộng. Đối với trang trại chăn nuôi (chiếm phần lớn số lượng trang trại toàn huyện ) thì chủ yếu chăn nuôi gia công cho các dự án như CIPI hoặc JAICA do đó cần phải khắc phục, để đem lại tính bền vững của các trang trại. Để đem lại lợi nhuận từ sản xuất kinh doanh và có tính đột biến trong chăn nuôi. Còn đối với một số trang trại chăn nuôi không tham gia theo hình thức gia công thì tiêu thụ sản phẩm hầu hết các trang trại đều tiêu thụ sản phẩm thông qua hình thức bán buôn, bán lẻ.