2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
2.4.1.Tình hình nghiên cứu, sử dụng cây thuốc trên thế giới
2.4. Tình hình nghiên cứu, sử dụng cây thuốc trên thế giới và ở Việt Nam
2.4.1.Tình hình nghiên cứu, sử dụng cây thuốc trên thế giới
Trải qua nhiều thế kỷ, cây thuốc giữ vai trị trọng yếu trong việc duy trì sức khỏe và hạnh phúc của các cộng ựồng người trên khắp thế giớị Các kinh nghiệm dân gian về sử dụng cây thuốc chữa bệnh ựược nghiên cứu ở các mức ựộ khác nhau tùy thuộc vào sự phát triển của từng quốc giạ Và từ đó, mỗi châu lục mỗi dân tộc hình thành nên nền dược thảo mang nét ựặc trưng riêng.
Dược thảo ở châu Âu rất ựa dạng và phần lớn dựa trên nền tảng của y học truyền thống cổ ựiển. Thầy thuốc người Hy Lạp có tên là Dioscorides đã viết một cuốn sách ỘDe material MedicaỢ thống kê 600 loại thảo mộc; Nicholas Culpeper xuất bản cuốn dược thảo ỘThe English PhysitianỢẦ
Trung Quốc và Ấn độ là hai quốc gia có nền y học cổ truyền lâu ựờị Ở Trung Quốc, Lý Thời Trân (thế kỷ 16) ựã thống kê ựược 12.000 vị thuốc trong tập "Bản thảo cương mục". Năm 1977 trong cuốn ỘTừ ựiển bách khoa về các phương thuốc cổ truyền Trung QuốcỢ thống kê 5.757 mục từ, ựa số là thảo mộc. Cuốn sách "Cây thuốc Trung Quốc" xuất bản năm 1985 ựã liệt kê hầu hết các loài cây cỏ chữa bệnh có ở Trung Quốc từ trước tới naỵ Ở Ấn độ, nền y học cổ truyền - y học Ayurveda ựã phát triển mạnh, nhiều tri thức bản ựịa ựã ựược nghiên cứu, ựánh giá và ứng dụng có hiệu quả, theo thống kê có khoảng 2.000 lồi cây cỏ có cơng dụng làm thuốc [3]
đầu những năm 60 của thế kỷ trước xu hướng chung của ngành dược thế giới ựã ựi sâu nghiên cứu thuốc từ cây cỏ. Vắ dụ, nước Pháp có ngành tân dược rất phát triển, đạt nhiều thành cơng trong phịng và chữa bệnh cho con người, nhưng dùng tân dược cũng ựã ựể lại trong người bệnh nhiều tác dụng không mong muốn. Từ năm 1986 Bộ Y tế Pháp đã chắnh thức công nhận thuốc từ thảo dược. Ngành dược ở Pháp và nhiều nước công nghiệp khác như Mỹ, Anh, Ý, đức,Ầ ựã ựầu tư lớn cho nghiên cứu, chế biến và sản xuất thuốc
từ thảo dược rất hiện đạị Các nước có nền y học cổ truyền lâu ựời như Trung Quốc, Ấn độ, Triều Tiên, Nhật Bản, một số nước đơng Nam Á,Ầ đã có nhiều chắnh sách thúc đẩy ngành dược sản xuất thuốc từ cây cỏ. Các nhà thực vật học, hóa học, nơng học, dược học, sinh học phối hợp cùng nghiên cứu chọn ựất trồng tốt nhất, xác ựịnh bộ phận dùng trong cây, chiết tác các hợp chất, nghiên cứu dạng bào chế và thử dược lý, lâm sàng thành công rất nhiều loại thuốc từ thảo dược [5].
Theo Tổ chức Y tế Thế giới, 80% dân số ở các nước ựang phát triển việc chăm sóc sức khỏe ắt nhiều vẫn cịn liên quan ựến y học cổ truyền hoặc thuốc từ dược thảo truyền thống ựể bảo vệ sức khỏẹ Trong vài thập kỷ gần ựây, các nước trên thế giới ựang ựẩy mạnh việc nghiên cứu, bào chế và sản xuất các chế phẩm có nguồn gốc thiên nhiên từ cây thuốc ựể hỗ trợ phòng ngừa và ựiều trị bệnh. Theo thống kê của WHO, ở Trung Quốc doanh số thị trường thuốc từ dược liệu ựạt 26 tỷ USD (2008, tăng trưởng hàng năm ựạt trên 20%), Mỹ ựạt 17 tỷ USD (2004), Nhật Bản ựạt 1,1 tỷ USD (2006), Hàn Quốc 250 triệu USD (2007), châu Âu ựạt 4,55 tỷ Euro (2004), ... Tắnh trên tồn thế giới, hàng năm doanh thu thuốc từ dược liệu ước ựạt khoảng trên 80 tỷ USD.
Những nước sản xuất và cung cấp dược liệu trên thế giới chủ yếu là những nước ựang phát triển ở Châu Á như Trung Quốc, Ấn độ, Indonesia, Việt Nam, Thái Lan, Bangladesh...ở Châu Phi như Madagasca, Nam Phị..ở Châu Mỹ La tinh như Brasil, Uruguaỵ..
Những nước nhập khẩu và tiêu dùng chủ yếu là những nước thuộc liên minh châu Âu (EU), chiếm 60% nhập khẩu của Thế giớị Trung bình hàng năm các nước EU nhập khoảng 750 triệu ựến 800 triệu USD dược liệu và gia vị. Nguồn cung cấp dược liệu chắnh cho thị trường EU là Indonesia, Trung Quốc, Việt Nam, Thái Lan, Brazil, đức [2].