Bảng 2.14 Sản lượng và doanh thu tiêu thụ sản phẩm gạo tại công ty từ 2010-2012
Nhóm hàng Năm 2010 Năm 2011 Năm 2012 Tốc độ tăng sản lượng (%) Tốc độ tăng doanh thu (%) Sản lượng (kg) Sản lượng (kg) Sản lượng (kg) 2011/201 0 2012/2 011 2011/2 010 2012/2 011 Gạo nếp Bình Định 60 - 65 - - - - Gạo nếp đậu 250 300 60 20.00 -80.00 28.21 -82.00 Gạo nếp nhung 650 672 280 3.38 -58.33 3.12 -53.79 Gạo nếp hoa vàng - - 1,948 - - - -
Gạo thơm lai sữa 600 12,927 7,205 2054.50 -44.26 2106.6 -45.32
Gạo thơm chợ Dao 8,500 24,813 22,293 191.92 -10.16 171.30 -3.35
Gạo thơm tía 3,500 10,926 26,108 212.17 138.95 209.82 140.56
Gạo tẻ 25% tấm 450,000 500,500 394,800 11.22 -21.12 11.22 -17.26
Gạo nở địa phương 9,000 38,190 44,944 324.33 17.69 386.56 11.56
Gạo Tu Bông 13,500 18,972 11,519 40.53 -39.28 40.51 -37.29
Gạo an toàn 1,500 4,332 8,058 188.80 86.01 189.61 171.30
Cộng 487,560 611,632 517,280 25.45 -15.43 27.50 -11.12
Trong giai đoạn 2010-2012, sản lượng tiêu thụ gạo của công ty CP Lương thực Nam Trung Bộ chi nhánh Khánh Hòa có một số sự thay đổi đáng kể như sau:
- Các loại gạo nếp có doanh thu giảm đáng kể, cụ thể là năm 2011 gạo nếp đậu có doanh thu giảm 80% so với năm 2010 và năm 2012 giảm 82% so với năm 2011. Gạo nếp nhung có doanh thu năm 2011 giảm 58.33% so với năm 2010 và doanh thu năm 2012 giảm 53.79% so với năm 2011.
- Hầu hết các loại gạo thơm cũng có doanh thu giảm dần, cụ thể là gạo thơm lai tía doanh thu năm 2011 giảm 44.26% so với năm 2010, doanh thu năm 2012 giảm 45.32% so với năm 2011. Gạo thơm chợ Dao có doanh thu năm 2011 giảm 10.16% so với năm 2010 và doanh thu năm 2012 giảm 3.35% so với năm 2011. Riêng gạo thơm tía lại có doanh thu tiêu thụ tăng mạnh trong các năm, năm 2012 doanh thu tăng 138.95% so với năm 2010 và đến năm 2012, doanh thu của loại gạo này vẫn tiếp tục tăng thêm 140.56% so với năm 2011.
- Gạo tẻ 25% tấm cũng bị sụt giảm về doanh thu trong giai đoạn này, giảm 21.12 trong năm 2010-2011 và giảm 17.26% trong năm 2011-2012, tuy nhiên, đây vẫn là loại gạo có doanh thu cao nhất trong cửa hàng gạo của công ty.
- Gạo Tu Bông cũng nằm trong những loại gạo có doanh thu sụt giảm trong giai đoạn qua, cụ thể là năm 2011 doanh thu giảm 39.28% so vứoi năm 2010 và năm 2012 có doanh thu giảm 37.29% so với năm 2011.
- Ngoài gạo thơm tía ra thì gạo nở địa phương và gạo an toàn là những loại gạo duy nhất có doanh thu tăng trong thời gian 2010-2012. Cụ thể là gạo nở địa phương có doanh thu năm 2011 tăng 17.69% so với năm 2010 và doanh thu năm 2012 tăng 11.56% so với năm 2011. Gạo an toàn có doanh thu năm 2011 tăng 86.01% so với năm 2010 và doanh thu năm 2012 tăng thêm 171.30% so với năm 2011.
Nhìn chung, xu hướng giảm của doanh thu từ sản phẩm gạo của công ty trong giai đoạn 2010-2012 cho thấy nhu cầu người tiêu dùng về gạo đã và sẽ thay đổi dần trong thời gian tới.
Bảng 2.15 Cơ cấu doanh thu tiêu thụ sản phẩm gạo tại công ty giai đoạn 2010-2012
Nhóm hàng
Năm 2010 Năm 2011 Năm 2012
Doanh thu (triệu đồng) Tỷ trọng (%) Doanh thu (triệu đồng) Tỷ trọng (%) Doanh thu (triệu đồng) Tỷ trọng (%) Gạo nếp Bình Định 1.4 0.02 - - 1.5 0.02 Gạo nếp đậu 3.9 0.07 5 0.07 0.9 0.01 Gạo nếp nhung 12.8 0.22 13.2 0.18 6.1 0.09 Gạo nếp hoa vàng - - - - 39.9 0.62
Gạo thơm lai sữa 9.1 0.16 200.8 2.77 109.8 1.70
Gạo thơm chợ Dao 149.8 2.63 406.4 5.60 392.8 6.09
Gạo thơm tía 49.9 0.88 154.6 2.13 371.9 5.77
Gạo tẻ 25% tấm 5,216 91.67 5,801 79.96 4,800 74.44
Gạo nở địa phương 87.8 1.54 427.2 5.89 476.6 7.39
Gạo Tu Bông 143.9 2.53 202.2 2.79 126.8 1.97
Gạo an toàn 15.4 0.27 44.6 0.61 121 1.88
Cộng 5,690 100.00 7,255 100.00 6,448 100.00
Nguồn: phòng Tài chính-Kế toán
Qua bảng trên ta thấy được, cơ cấu doanh thu từ gạo của công ty đang dần thay đổi trong giai đoạn 2010-2011. Gạo tẻ 25% tấm vẫn chiếm tỷ trọng lớn nhất, tuy nhiên, những vị trí khác đã có sự thay đổi dần. Cụ thể là:
- Gạo nếp đậu với tỷ trọng 0.07% trong năm 2010, 2011 đã giảm xuống còn 0.01% trong năm 2012.
- Gạo nếp nhung với tỷ trọng doanh thu năm 2010 là 0.22%, đến năm 2011 giảm xuốngc òn 0.18% và năm 2012 chỉ còn 0.09%.
- Gạo thơm lai sữa lại có sự thay đổi không ổn định qua các năm. Năm 2010, tỷ trọng doanh thu của gạo thơm lai sữa là 0.16%, qua đến năm 2011, tỷ trọng này tăng lên 2.77%, tuy nhiên đến năm 2012 lại giảm xuống còn 1.7%. - Gạo thơm chợ Dao lại có tỷ trọng tăng trong giai đoạn này, cụ thể là năm
2010, chiến 2.63% tỷ trọng, năm 2011 chiếm 5.6% tỷ trọng và đến năm 2012, tỷ trọng này tăng lên 6.09%
- Gạo thơm tía với doanh thu tăng so với những loại gạo khác, tỷ trọng cũng tăng theo, trong năm 2010 chiếm 0.88% tỷ trọng, năm 2011 chiếm 2.13% và năm 2012 chiếm 5.77% tỷ trọng.
- Gạo tẻ 25% tấm tuy có tỷ trọng giảm mạnh trong giai đoạn này, nhưng vẫn là loại gạo chiếm tỷ trọng lớn nhất của công ty. Cụ thể là năm 2010 chiếm tỷ trọng 91.67%, năm 2011 chiếm tỷ trọng 79.96 và năm 2012 giảm còn 74.44%. - Gạo nở địa phương cũng có tỷ trọng tăng dần qua các năm, tỷ trọng năm
2010 là 1.54%, năm 2011 là 5.89% và năm 2012 là 7.39%.
- Gạo Tu Bông lại có tỷ trọng tăng giảm không ổn định trong giai đoạn này: năm 2010 tỷ trọng chiếm 2.53%, năm 2011 tăng lên 2.79%, sang năm 2012 lại giảm xuống 1.97%
- Gạo an toàn là loại gạo có doanh thu thấp nhất của công ty, nhưng đang dần có xu hướng tăng trong giai đoạn 2010-2012: tỷ trọng năm 2010 chiếm 0.27%, năm 2011 chiếm 0.61% và năm 2012 chiếm 1.88%.