II. Phần tự luận
3. Kết thỳc kiểm tra:
GV thu bài và nhận xột, đỏnh giỏ giờ kiểm tra
4. Dặn dũ:
- Đọc trước bài 36
Ngày ….. thỏng 3 năm 2012
Người duyệt Người ra đề
Hoàng Thị Quy Lăng Thị Thơ
Ngày soạn:02/4/2012 Ngày giảng:04/4/2012
Tiết 63: Bài 40 :
DUNG DỊCH
I. Mục tiờu:
1. Kiến thức:
Biết được:
- Khỏi niệm về dung mụi, chất tan, dung dịch, dung dịch bóo hoà, dung dịch chưa bóo hoà.
- Biện phỏp làm quỏ trỡnh hoà tan một số chất rắn trong nước xảy ra nhanh hơn.
2. Kĩ năng
- Hoà tan nhanh được một số chất rắn cụ thể (đường, muối ăn, thuốc tớm...) trong nước.
- Phõn biệt được hỗn hợp với dung dịch, chất tan với dung mụi, dung dịch bóo hoà với dung dịch chưa bóo hoà trong một số hiện tượng của đời sống hàng ngày.
3. Thỏi độ:
- Giỏo dục lũng say mờ mụn học.
II. Chuẩn bị:
- GV: Chuẩn bị cho cỏc nhúm làm cỏc thớ nghiệm sau: - Hũa tan đường vào nước
- Cho dầu ăn vào nước
- Hũa tan vào nước tạo dung dịch bóo hũa.
- Thớ nghiệm chứng minh cỏc biện phỏp để quỏ trỡnh hũa tan trong nước xảy ra nhanh hơn
Kiềng sắt cú lưới amiang: 4 cỏi Đốn cồn: 4 cỏi
Đũa thủy tinh: 4 cỏi
- Húa chất: Nước, đường, muối ăn, dầu hỏa, dầu ăn.
III. Tiến trỡnh dạy học:1. Ổn định lớp 1. Ổn định lớp 2. Bài mới:
Hoạt động 1: Dung mụi, chất tan, dung dịch:
GV: Giới thiệu mục tiờu của chương dung dịch
- Giới thiệu những điểm chung khi học chương dung dịch.
GV: Giới thiệu cỏc bước tiến hành thớ nghiệm:
TN1: Cho một thỡa đường vào cốc nước khuấy
nhẹ
TN 2: Cho một thỡa dầu ăn vào 1 cốc nước, 1 cốc dầu hỏa khuấy nhẹ.
HS cỏc nhúm làm hớ nghiệm
? Quan sỏt và nờu hiện tượng quan sỏt được? Nờu nhận xột của cỏc nhúm?
GV: Ở TN 1: Nước là dung mụi Đường là chất tan
Nước đường là dung dịch
? Vậy ở TN 2 đõu là dung mụi, đõu là chất tan, đõu là dung dịch?
? Vậy dung mụi là gỡ? ? Chất tan là gỡ? ? Dung dịch là gỡ?
? Lấy vài vớ dụ về dd và chỉ rừ đõu là dung mụi đõu là chất tan?
- Dung mụi là chất cú khả năng hũa tan chất khỏc để tạo ra dung dịch. - Chất tan là chất bị hũa tan trong dung mụi.
- Dung dịch là hỗn hợp đồng nhất của dung mụi và chất tan.
Hoạt động 2: Dung dịch chưa bóo hũa, dung dịch bóo hũa:
GV: Hướng dẫn học sinh làm thớ nghiệm: - Cho tiếp tục đường vào thớ nghiệm 1, khuấy nhẹ
? Hóy nờu hiện tượn quan sỏt được?
GV: Giai đoạn đầu cũn hũa tan thờm được đường là dd chưa baoc hũa.
Giai đoạn sau: khụng thể hũa tan thờm được nữa gọi là dd bóo hũa.
- Ở một nhiệt độ xỏc định:
+ Dung dịch chưa bóo hũa là dd cú thể hũa tan thờm chất tan.
? Thế nào là dd bóo hũa, dd chưa bóo hũa?
+ Dung dịch bào hũa là dung dịch khụng thể hũa tan thờm chất tan.
Hoạt động 3: Làm thế nào để quỏ trỡnh hũa tan chất rắntrong nước diễn ra nhanh hơn
GV: Hướng dẫn cỏc bước tiến hành thớ nghiệm:
- Cho vào mỗi cốc nước (25 ml nước) 5 gam muối ăn
+ Cốc 1: Để yờn + Cốc 2: Khuấy đều + Cốc 3: Đun núng
+ Cốc 4: Nghiền nhỏ muối ăn.
HS cỏc nhúm làm thớ nghiệm và ghi lại nhận xột.
? Vậy muốn quỏ trỡnh hũa tan chất rắn trong nước được nhanh hơn nờn thực hiện cỏc phương phỏp nào?
? Tại sao khuấy dung dịch hũa ran chất rắn nhanh hơn?
? Vỡ sao khi đun núng dd quỏ trỡnh hũa tan nhanh hơn
- Hũa tan dd: Tạo ra sự tiếp xỳc mới giữa
chất rắn và dd. Chất rắn bị hũa tan nhanh
hơn.
- Đun núng dd: Cỏc phõn tử chuyển động nhanh hơn làm tăng số lần va chạm giữa cỏc phõn tử nước và bề mặt chất rắn. - Nghiền nhỏ chất rắn: Làm tăng diện tớch tiếp xỳc của chất rắn với phõn tử nước nờn quỏ trỡnh hũa tan nhanh hơn.
