Rosa Dendranthema Ind Grp TP
2.4.Giá cả và lợi nhuận biên
ðối với các loài hoa nhiệt ñới, sự ña dạng về chủng loại, giống hoa, kích cỡ và chất lượng là rất lớn. Chính vì vậy, khó có thể ñưa ra thông tin cụ
thể về giá cả. Ngoài ra, còn có nhiều nhân tố khác làm cho giá các loại hoa này thường bị biến ñộng như là các nhân tố: các dịp lễ tết, tính mùa vụ, chất lượng và sự biến ñộng về nguồn cung do sự thay ñổi thời tiết…
Mặc dù hoa nhiệt ñới (ví dụ như hoa chuối và hoa thiên ñiểu) chỉ
chiếm ñược một vị trí nhỏ và thứ yếu trên thị trường nhưng các loại hoa này
ñã tạo ra một thị trường ngách nhiều tiềm năng. Tuy vậy, thị trường hoa nhiệt ñới hiện nay là thị trường thuộc về người bán, ñồng nghĩa với việc nhu
Người trồng ở châu Âu
ðại lý
ðấu giá Hà Lan Người bán sỉ Nước EU khác
Người bán lẻ
cầu thấp hơn lượng cung và gây sức ép làm giảm giá. Lý do chính là sự gia tăng lượng cung ñáng kể, nhất là từ khu vực Mỹ Latin. Trong thời gian tới, giá dự kiến sẽ tiếp tục giảm vì các nước này hiện vẫn ñang mở rộng việc sản xuất hoa.
ðối với gần như tất cả các loài hoa nhiệt ñới, tính chất thời vụ luôn có tác ñộng rõ rệt lên giá. Giá thấp nhất là vào mùa hè và cao nhất vào tháng 11, 12 và vào những ngày lễ như ngày Tình Yêu (Valentine) và ngày của Mẹ.
Riêng ñối với giá cả tại các trung tâm ñấu giá, cần phải lưu ý rằng vì hầu hết các loại hoa nhiệt ñới ñược xếp vào nhóm hoa lạ nên giá có xu hướng bị biến ñộng mạnh ngay lập tức khi có biến ñộng lớn về lượng cung.
Bảng 4.1 cho thấy một cái nhìn tổng quan về diễn biến giá của các mặt hàng hoa nhiệt ñới chính trong thời gian 3 năm qua (giá của trung tâm
ñấu giá Hà Lan
Bảng 2.5: Diễn biến giá của các mặt hàng hoa nhiệt ñới chính
(giá bình quân năm, ñược tính bằng €)
Tên hoa 2003 2004 2005
ðịa lan (họ hoa lan) 2.03 1.99 2.09
Hoa hồng môn 0.67 0.58 0.53
Hoa thiên ñiểu 1.31 1.29 1.32
Hoa quắn Leucadendron (họ hoa Fijnbos) 0.15 0.15 0.16 Hoa quắn Protea (họ hoa Fijnbos) 1.14 1.05 1.08
Hoa chuối Heliconia 1.21 1.12 1.09 Hoa quắn Leucospermum (họ hoa Fijnbos) 0.49 0.47 0.49 Lan hồñiệp (họ hoa lan) 0.52 0.34 0.38
Hoa nghệ (Curcuma) 0.55 0.55 0.50
Hoa sen (Nelumbo nucifera) 0.28 0.33 0.29
Hoa lan Paphiopedilum (họ hoa lan) 0.72 0.74 0.58
ðăng lan (họ hoa lan) 0.21 0.30 0.27
Hoa quắn Banksia (họ hoa Fijnbos) 0.76 0.77 0.68
Hoa dứa (Ananas) 0 .76 0 .86 0. 74
Nguồn: Liên ñoàn các trung tâm ñấu giá hoa của Hà Lan (VBN)