Rosa Dendranthema Ind Grp TP
2.3.Kênh phân phố
Hoa nhiệt ñới thường chiếm một tỷ lệ rất nhỏ trong tổng thương mại mặt hàng hoa trên thị trường quốc tế. Do vậy, thương mại quốc tế về mặt hàng hoa ñã gần như tự tạo cho mình các yêu cầu riêng ñối với việc bảo
quản các mặt hàng hoa truyền thống, ñó là việc duy trì nhiệt ñộ thấp trong suốt thời gian sau thu hoạch và vận chuyển và ñược gọi là chuỗi lạnh (cold chain).
Ở thị trường Châu Âu, một lượng lớn hoa nhiệt ñới ñược phân phối bởi những nhà bán sỉ nhập khẩu chuyên nghiệp (hay những nhà nhập khẩu).
ðây là những người thường kinh doanh kết hợp cả hoa nhiệt ñới và cây cảnh và hoạt ñộng trong chuỗi phân phối có nhiệt ñộ dương. Con số các nhà nhập khẩu chuyên nghiệp như vậy không nhiều. Cả Châu Âu chỉ có khoảng 20. Trong ñó, có 5 nhà nhập khẩu chuyên nghiệp ñang kinh doanh ở Hà Lan và nằm ở khu vực xung quanh hai trung tâm ñấu giá lớn là Aalsmeer và Naaldwijk. Ở Pháp, có 3 nhà bán sỉ nhập khẩu chuyên nghiệp ñang hoạt
ñộng ở chợ bán sỉ Rungis, nằm gần Paris. Ở ðức, một số nhà bán sỉ nhập khẩu ở khu vực gần sân bay Frankfurt cũng kinh doanh mặt hàng hoa nhiệt
ñới này.
Một phần nhỏ còn lại của lượng hoa nhiệt ñới trên thị trường ñược phân phối bởi những nhà bán sỉ nhập khẩu hoa truyền thống hoặc các nhà bán sỉ nhập khẩu không chuyên. ðây là những người mua hoa nhiệt ñới nhằm ñể bổ sung và làm ña dạng hơn các loại hoa của họ, nhất là sử dụng cho kết hoa.
Các nhà bán sỉ nhập khẩu chuyên nghiệp và một số nhà bán sỉ nhập khẩu hoa truyền thống lớn thường ñưa ra các yêu cầu rất cao về chất lượng,
ñồng thời cũng ñòi hỏi số lượng giao dịch lớn ñối với từng chủng loại hoa. Hoa nhiệt ñới cũng ñược giao dịch ở các trung tâm ñấu giá của Hà Lan và ðức. Tuy nhiên, trừ hoa hồng môn, vai trò của các trung tâm ñấu giá
ñối với các loài hoa nhiệt ñới khác thì nhỏ hơn rất nhiều khi so sánh với các loài hoa truyền thống.
Mặt khác, các nhà xuất khẩu ở các nước ñang phát triển sẽ gặp phải các nhà bán sỉ nhập khẩu hoa mà không chuyên về hoa nhiệt ñới. Những nhà nhập khẩu dạng này thường ñưa ra những yêu cầu riêng về việc vận chuyển và có các yêu cầu chất lượng cụ thể. Trong nhiều trường hợp, các nhà xuất khẩu sẽ gặp phải khó khăn khi xây dựng mối quan hệ kinh doanh bền vững với ñối tác của mình nếu họ chỉ cung cấp hàng cho duy nhất một dạng các nhà bán sỉ nhập khẩu như thế này. ðiều này ñòi hỏi các nhà xuất khẩu phải có một nỗ lực bán hàng cao và thường xuyên ñể có thể tìm kiếm ñược ñủ số
lượng người mua mà mình cần.
Mặc dù không có số liệu cụ thể nhưng vẫn có thể nhận ñịnh chung rằng hầu hết hoa nhiệt ñới ñược bán thông qua các cửa hàng hoa. Siêu thị và các cửa hàng bán lẻ khác (dạng quầy hàng tự chọn) và các trung tâm hoa vườn cũng bán ñược khá nhiều các bó hoa kết sẵn của nhiều loại hoa khác nhau.
Các nhà sản xuất và bán lẻ hoa của EU thường thông qua cho các nhà phân phối lớn và các tổ chức bán ñấu giá. Do ñó, các tổ chức ñấu giá hoa của Hà Lan giữ vai trò trung tâm trong hệ thống phân phối hoa của EU. Hoa và các sản phẩm từ hoa ñược giao cho các ñại lý và các nhà nhập khẩu lớn trước khi ñi sâu vào kênh phân phối hoa của khu vực. Các nhà xuất khẩu của Hà Lan sẽ tái xuất hoa tới các thị trường khác trong khu vực, tại ñó hoa cắt sẽ ñược phân phối bởi các nhà bán buôn và bán lẻ tùy theo vùng ñịa lý.
Sự phát triển của hoạt ñộng bán lẻ chỉ làm giảm nhẹ thị phần của các
ñại lý truyền thống như các cửa hàng bán hoa chuyên nghiệp, các khu phố và các chợ hoa ñầu mối. Tuy nhiên, các ñại lý truyền thống này vẫn chiếm tới khoảng 50-60% giá trị hoa bán của EU. Cần lưu ý rằng ñến nay, thị phần của
các ñại lý phân phối hoa truyền thống vẫn rất mạnh trên thị trường hoa EU,
ñặc biệt là ñối với các giao dịch nội khối.
Hình 2.1. Sơ ñồ mạng lưới phân phối hoa trong kênh thương mại
hoa ở ChâuÂu