những gì mà doanh nghiệp kỳ vọng đạt được trong tương lai với những nguồn lực luôn có hạn của mình
Mục tiêu lợi nhuận : Đây mà mục tiêu cốt lõi của mọi doanh nghiệp đảm bảo bù đắp chi phí, tích lũy và tái sản xuất hàng hóa, giúp cho doanh nghiệp phát triển và mở rộng sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp
Mục tiêu tạo lợi thế cạnh tranh: điều này thể hiện ở chỉ tiêu thị phần của doanh nghiệp so với các đối thủ cạnh tranh.
Mục tiêu an toàn trong kinh doanh: Bằng cách vận dụng các chính sách marketing trong kinh doanh, doanh nghiệp sẽ phân tích, phán đoán được những biến động của thị trường, nhận biết các cơ hội kinh doanh đồng thời đề ra những biện pháp đối phó với những bất trắc và hạn chế tối đa hậu quả rủi ro trong kinh doanh. Trong marketing sản phẩm nước yến, mục tiêu này đòi hỏi sự an toàn và hợp lý trong việc sử dụng nước yến, đảm bảo chất lượng sản phẩm để nâng cao an toàn sức khỏe cho khách hàng.
1.5 Phân tích môi trường marketing
1.5.1 Môi trường bên ngoài (xác định những cơ hội chính và những nguy cơ chính) chính)
Doanh nghiệp luôn chịu tác động của rất nhiều yếu tố của môi trường marketing theo nhiều mức độ khác nhau. Những yếu tố đó chi phối các hoạt động sản xuất kinh doanh một cách liên tục, chính vì thế việc nhìn nhận và đánh giá được những tác động đó một cách khoa học sẽ giúp cho công ty ứng biến được trước những thay đổi của môi trường và đạt được mục tiêu kinh doanh của mình. Có thể chia môi trường marketing thành hai loại : môi trường vĩ mô và môi trường vi mô
Hình 1.2 . Các tác nhân của môi trường marketing