- Dịch vụ in room dining – phục vụ ăn tại phòng 24/24h.
b. Xác định phươngtiện quảng cáo
3.3.3.3. Nội dung giải pháp
Khách sạn cần phải triển khai các buổi hội thảo dành cho các doanh nghiệp trên địa bàn Hà Nội bao gồm cả các doanh nghiệp Nhà nước và các doanh nghiệp liên doanh với nước ngoài.
Đối với các doanh nghiệp nhà nước, khách sạn cần phải hướng vào những doanh nghiệp có tầm cỡ quốc gia với rất nhiều chi nhánh trên toàn quốc, ví dụ như: các ngân hàng, các tổng công ty … Những doanh nghiệp này hàng năm đều phải tổ chức những kì họp thường niên để báo cáo tình hình hoạt động kinh doanh và xác định phương hướng cho năm tới.
Đối với các doanh nghiệp liên doanh nước ngoài hay 100% vốn nước ngoài như: Ngân hàng AZN, Tổng công ty Honda Việt Nam, Tổng công ty Ford Việt Nam, Tổng công ty Toyota Việt Nam… Đối với những doanh nghiệp này, họ không chỉ tổ chức các kì họp thường niên mà còn thường xuyên phải đón tiếp các vị lãnh đạo cấp cao của tập đoàn, tổ chức các buổi họp báo giới thiệu về sản phẩm mới.
Để buổi hội thảo thành công, khách sạn cần phải gửi thư mời trực tiếp tới bộ phận chuyên trách về hội nghị hội thảo của các doanh nghiệp trên.
Nội dung của buổi hội thảo trên bao gồm một số nội dung chính sau: - Giới thiệu chung về khách sạn Sheraton Hà Nội.
- Giới thiệu về các chương trình khuyến mại của khách sạn, đặc biệt là các chương trình dành cho khách du lịch công vụ và tổ chức hội nghị hội thảo tại khách sạn.
- Phân tích lợi ích của các ưu đãi mà khách hàng được hưởng. - Đưa ra cam kết hợp tác với khách hàng.
Khách đến tham gia hội thảo không những sẽ không mất một chi phí nào mà còn được khách sạn mời thưởng thức tiệc buffet tại nhà hàng Oven D’or và loại champagne MOET hảo hạng.
Đồng thời mỗi vị khách đến với hội thảo sẽ được phát một phiếu rút thăm trúng thưởng, giải thưởng là những ưu đãi đặc biệt của khách sạn. Khi buổi hội thảo kết thúc khách sạn sẽ công bố danh sách các khách hàng trúng thưởng và tặng quà kỉ niệm cho tất cả các khách mời đã đến dự.
Liên kết với các cơ sở đào tạo về du lịch và khách sạn uy tín trên địa bàn Hà Nội
Trước hết khách sạn cần phải tìm hiểu về các khoa đào tạo về du lịch và khách sạn có uy tín trên địa bàn Hà Nội để đưa ra sự lựa chọn phù hợp. Việc tìm hiểu và lựa chọn này có thể thông qua ngay đội ngũ nhân viên đang làm việc tại khách sạn: những nhân viện làm việc có hiệu quả đã từng theo học tại trường nào. Qua quá trình nghiên cứu tại khách sạn Sheraton Hà Nội em thấy chủ yếu đội ngũ nhân viên của khách sạn đều là sinh viên cũ của khoa Du lịch, Viện Đại học Mở Hà Nội và trường Cao đẳng du lịch.
Khách sạn sẽ thông qua giảng viên của các môn học chuyên ngành tại trường giao các bài tập cho sinh viên. Thông qua các bài tập này khách sạn sẽ yêu cầu sinh viên nghiên cứu thị trường bằng cách đi đến các doanh nghiệp hoặc các tòa nhà lớn ở Hà Nội điều tra các thôngtin mà khách sạn yêu cầu. Sinh viên sẽ phải thống kê và phân tích những thông tin mà mình đã thu thập được và nộp lại cho khách sạn. Thông qua đó khách sạn sẽ có cơ sở số liệu và các thông tin cần thiết của thị trường mà khách sạn hướng tới – khách công vụ mà lại không tốn bất kỳ chi phí nào.
Tuy nhiên, để đảm bảo thành công của chương trình liên kết này khách sạn cần phải:
- Những sinh viên tham gia chương trình phải thực hiện các cam kết mà khách sạn yêu cầu như: đối với các bài tập về điều tra và nghiên cứu thị trường thì phải nộp lại toàn bộ số liệu cho khách sạn và đảm bảo không sao chép ra ngoài.
- Tuy nhiên khách sạn cũng phải cam kết các quyền lợi dành cho sinh viên như: + Tiến hành các khóa đào tạo ngắn ngày cho sinh viên về kĩ năng điều tra và nghiên cứu thị trường
+ Cấp chứng chỉ cho sinh viên tham gia các khóa đào tạo này. + Tạo điều kiện giúp đỡ sinh viên được thực tập tại khách sạn.
+ Đem lại cơ hội về việc làm cho sinh viên hoàn thành tốt và xuất sắc nhiệm vụ được giao.
Khách sạn nên kết hợp đồng thời hai hoạt động tổ chức hội thảo giới thiệu sản phẩm và liên kết với các cơ sở đào tạo du lịch trên địa bàn Hà Nội để thu được hiệu quả cao nhất trong việc thu hút khách công vụ.