3. Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ Ý NGHĨA THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI
2.5 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.5.1 Chọn mẫu để điều tra
Chọn xã Lệ Chi để điều tra. Đây là xã chăn nuôi bò thịt phát triển nhất tại huyện Gia Lâm.
Lựa chọn các hộ điều tra:
+ Hộ chăn nuôi có kết hợp với chăn thả: 20 hộ. + Hộ chăn nuôi nuôi nhốt hoàn toàn: 25 hộ.
2.5.2 Bộ câu hỏi điều tra
Xây dựng bộ câu hỏi bán cấu trúc: Bộ câu hỏi bán cấu trúc được xây dựng dựa vào các nội dung nghiên cứu và sự góp ý của những người có kinh nghiệm và của các cán bộ địa phương nơi tiến hành điều tra.
Bộ câu hỏi sau khi xây dựng cần được điều tra thử để chỉnh sửa và hoàn thiện.
2.5.3 Phương pháp điều tra, thu thập số liệu
* Thu thập số liệu thứ cấp:
- Tài liệu, báo cáo, đề án của các cơ quan liên quan.
- Số liệu thu thập về điều kiện tự nhiên (vị trí địa lý, địa hình, khí hậu), điều kiện kinh tế xã hội (diện tích đất đai, dân số lao động…) từ nhiều nguồn khác nhau như: phòng Nông nghiệp & PTNT, Phòng Tài nguyên môi trường, Phòng Thống kê, Trạm Khuyến nông, Trạm Thú y, Trạm PTCN Gia Lâm, Phòng Kinh tế huyện, UBND xã nghiên cứu và từ các báo cáo, các tài liệu đã được công bố của địa phương, các công trình nghiên cứu trước đó.
* Thu thập số liệu sơ cấp theo 2 phương pháp:
- Phương pháp điều tra không chính thức: Thông qua phỏng vấn nhanh cán bộ huyện, xã và những người am hiểu về vùng nghiên cứu. Đây là dạng điều tra nhằm xác định nhanh tình hình chăn nuôi bò thịt và các điều kiện kinh tế xã hội tại vùng nghiên cứu.
- Phương pháp điều tra chính thức: Là phương pháp sử dụng bộ câu hỏi để phỏng vấn các nông hộ chăn nuôi bò thịt. Điều tra chính thức gồm 2 dạng điều tra nghiên cứu đó là: nghiên cứu các chỉ tiêu mang tính hệ thống và nghiên cứu các chỉ tiêu liên quan đến kỹ thuật, tình hình chăn nuôi bò thịt tại nông hộ.
loài gia súc được nuôi, cơ cấu vật nuôi và các thông tin khác về chủ hộ (tuổi, nghề nghiệp, diện tích đất...).
+ Các chỉ tiêu liên quan đến kỹ thuật, tình hình chăn nuôi bò thịt bao gồm: Số con được nuôi trên hộ trên năm, thời gian bắt đầu nuôi, thời gian giết thịt,…