Theo cam kết cắt giảm thuế quan của Việt Nam CEPT/AFTA và cam kết với tổ chức Thương mại thế giới WTO thì các hang sản xuất sữa trong nước còn đang phải chịu sức ép cạnh tranh ngày một gia tăng.
Nếu chỉ tính ở trong nước thì hiện nay đã có khoảng trên 50 công ty sẩn xuất và phân phối sữa. Trong đó có khoảng 10 thương hiệu sữa nước được người tiêu
dùng ưa chuộng như : Vinamilk, Dutch Lady của FrieslandCampina, TH true milk, Nutifood, HaNoi Milk, sữa Ba Vì, sữa Mộc Châu, sữa Long Thành…
Biểu đồ 1: Thị phần sữa nước của các doanh nghiệp sữa năm 2012 (Nguồn: Euromonitor)
Tính đến hết năm 2012, thị phần sữa nước chủ yếu nằm trong tay của hai ông lớn là Vinamilk với 45,5% và FrieslandCampina (Dutch lady) với 20,4%, thị phần của Mộc Châu là khoảng 10%. Nội dung dưới đây phân tích điểm mạnh-
điểm yếu của hai đối thủ cạnh tranh chính của sữa Mộc Châu là Vinamilk và Dutch lady.
Vinamilk.
Công ty Vinamilk được thành lập năm 1976, liên tục lớn mạnh cho đến nay. Năm 2006, Vinamilk niêm yết trên thị trường chứng khoán Thành phố Hồ Chí Minh. Từ khi thành lập Vinamilk thâu tóm thị trường sữa bằng cách mua Công ty sữa Sài Gòn (2004), mua cổ phần chi phối 55% của công ty sữa Lam Sơn tại Thanh Hóa (2007), khởi đầu của chương trình bò sữa là mua trang trại Bò sữa Tuyên Quang với khoảng 1.400 con (2006)…
Thị phần sữa nước nội địa của Vinamilk hiện nay đang ở mức 48,7%. Theo Chủ tịch hội đồng quản trị kiêm Tổng giám đốc Vinamilk, mục tiêu của công ty là tăng sản lượng sữa nước ở thị trường nội địa 10% mỗi năm, doanh số đạt 15% mỗi năm, tăng thị phần lên 60% trong thời gian tới.
Phân tích SWOT của Vinamilk
S (điểm mạnh) W (Điểm yếu)
- Vinamilk là công ty sữa hàng đầu Việt Nam. Kinh nghiệm hơn 30 năm phục vụ người tiêu dùng Việt Nam, Vinamilk hiểu rõ nhu cầu của người tiêu dùng, hiểu rõ nhu cầu về dinh dưỡng, nghiên cứu xu hướng dinh dưỡng và các kiến thức ứng dụng tiên tiến về sản phẩm sữa của thế giới...
- Vinamilk là có những thương hiệu mạnh, có những sản phẩm tốt với
- Hiện nay mặc dù Vinamilk đang có kế hoạch xây dựng trang trại bò sữa trong nước song nguyên liệu phần lớn vẫn phải nhập khẩu do đó sẽ chịu tác động bởi các yếu tố như: giá thế giới, tỷ giá…
- Giá thành các sản phẩm từ sữa hiện nay nếu như so sánh với các nước phát triển trên thế giới vẫn đang ở mức khá cao. Điều này khiến cho một phần đối tượng người tiêu dùng
chất lượng cao, gắn liền với ưu thế vượt trội đó là sữa tươi. Các sản phẩm sữa tươi của Vinamilk có tỷ trọng sữa tươi từ 70-99% 7
- Vinamilk có lợi thế về dây chuyền sản xuất đã đầu tư hàng chục triệu USD thuộc dòng hiện đại, có thể sản xuất được các sản phẩm đạt chất lượng theo đúng tiêu chuẩn. Gần đây nhất là “siêu nhà máy” 2 400 tỉ đồng tại Khu công nghiệp Mỹ Phước 2, Bình Dương.
- Vinamilk có mạng lưới phân phối và bán hàng trải rộng trên cả nước. Các đại lý của Vinamilk cũng được trang bị hệ thống tủ đông để bảo quản sản phẩm sữa đến tay người tiêu dùng.
- Ban lãnh đạo và điều hành tốt. Điều này thể hiện ở khả năng kiểm soát chi phí đầu vào ổn định, lợi nhuận của công ty tăng trưởng ổn định qua các năm.
- Có số vốn lớn và hệ thống PR rất tốt
trong nước có thể tiếp cận với các sản phẩm của đối thủ cạnh tranh. - Thị phần lớn, thương hiệu mạnh
nhưng nếu so sánh về giá cả thì các sản phẩm của công ty chưa có tính cạnh tranh cao so với các sản phẩm khác
- Hoạt động Marketing của công ty chủ yếu tập trung ở miền Nam, trong khi Miền Bắc, chiếm tới 2/3 dân số cả nước lại chưa được công ty đầu tư mạnh cho các hoạt động Marketing.
O (Cơ hội) T (Thách thức)
- Thị trường sữa Việt Nam ngày càng phát triển do thu nhập người dân ngày càng được cải thiện, nhu cầu tiêu dùng các sản phẩm tăng cường sức khỏe như sữa ngày một tăng thêm.
- Với lợi thế là một doanh nghiệp nội địa lớn trong ngành, Vinamilk sẽ dễ dàng khi tìm hiểu thị hiếu người tiêu dùng nếu như so sánh với các hãng sữa ngoại khác.
- Hệ thống phân phối tốt cũng là một yếu tố hỗ trợ khi Vinamilk đưa vào thị trường các dòng sản phẩm mới (nếu các sản phẩm này được người tiêu dùng chấp nhận)
- Các sản phẩm của Vinamilk không chỉ được người tiêu dùng Việt Nam tín nhiệm mà còn có uy tín đối với cả thị trường ngoài nước. Đến nay, sản phẩm sữa Vinamilk đã được xuất khẩu sang thị trường nhiều nước trên thế giới: Mỹ, Canada, Pháp, Nga, Đức, CH Séc, Balan, Trung Quốc, khu vực Trung Đông, khu vực Châu Á, Lào, Campuchia
- Sữa nước bị đe dọa bởi ngành sữa bột, thực phẩm chức năng.
- Thị trường xuất khẩu chỉ đóng góp tỷ trọng nhỏ trong cơ cấu doanh thu của Vinamilk hiện nay chủ yếu tiêu thụ các sản phẩm sữa đặc và sữa bột. Tuy nhiên những thị trường xuất khẩu này cũng đang tiềm ẩn những rủi ro chính trị như Thái Lan, Irac … - Sữa ngoại đang thao túng lũng đoạn thị trường sữa tại Việt Nam, gây khó khăn trong sự cạnh tranh của công ty.
- Do Việt Nam hội nhập thị trường Kinh tế thế giới nên thị trường tiêu thụ chịu sự cạnh tranh mạnh mẽ của sản phẩm nhập khẩu với rất nhiều thương hiệu quốc tế như Abbott, Mead Johnson, Friso, và cả những nhà sản xuất có cơ sở trong nước như: Dutch lady, Nutifood… (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
…
- Nhà nước đang khuyến khích nông dân chăn nuôi bò sữa. Đây là nguồn nguyên liệu đầu vào thuận lợi cho Công ty
Dutch Lady Viet Nam
Dutch Lady Việt Nam nổi tiếng với nhãn hiệu sữa Cô gái Hà Lan, là công ty thực phẩm đầu tiên tại Việt Nam nhận chứng chỉ ISO 9001vào năm 2000, sau đó là chứng chỉ HACCP vào năm 2002. Đây là công ty liên doanh giữa Tập đoàn Friesland Foods nổi tiếng của Hà Lan trong lĩnh vực sản xuất sữa và Công ty Sản xuất và Xuất nhập khẩu Bình Dương.
Năm 2005, Dutch Lady Việt Nam đã đầu tư dây chuyền đóng chai với công nghệ tiên tiến nhất thế giới, đem đến cho người tiêu dùng sản phẩm sữa trong kiểu chai mới với nhãn hiệu Cô Gái Hà Lan, Calcimex và Yomost. Sự kiện này được xem như một điểm son đánh dấu cho cột mốc 10 năm liên tục hoàn thiện mình của Dutch Lady Việt Nam và đã được bình chọn 1 trong 10 sự kiện marketing nổi bật nhất trong năm 2005.
Năm 2007 Nhà máy mới của Dutch Lady được xây dựng tại cụm công nghiệp Tây-Nam thuộc thị xã Phủ Lý, tỉnh Hà Nam, rộng 58.000m2. Nhà máy dự kiến sẽ đi vào hoạt động vào tháng 12/2008. Theo kế hoạch, trong giai đoạn đầu, nhà máy tập trung sản xuất các sản phẩm sữa nước uống liền với công suất 45 triệu lít/năm và tăng dần đến 200 triệu lít/năm trong tương lai.8