BÀI THỰC HÀNH SỐ 7

Một phần của tài liệu Thiết kế mô hình ảo và xây dựng các bài thực hành thí nghiệm hóa học chương trình trung học phổ thông – ban cơ bản (Trang 97 - 99)

CHƯƠNG III : KẾT QUẢ THỰC HÀNH VÀ THẢO LUẬN

7. BÀI THỰC HÀNH SỐ 7

7.1. Thí nghiệm 1: Etanol tác dụng với natri

 Hiện tượng: Cĩ hiện tượng sủi bọt khí xảy

ra trong ống nghiệm.

 Giải thích: Khi cho natri vào ống nghiệm

chứa etanol thì xảy ra phản ứng thế H của nhĩm –OH ancol và giải phĩng khí hiđro.

C H OH2 5 Na C H ONa2 5 1H2 2

   

7.2. Thí nghiệm 2: Glixerol tác dụng với đồng (II) hiđroxit

 Hiện tượng:

 Ống 1: Tạo dung dịch màu xanh thẫm.

 Ống 2: Kết tủa trắng xanh khơng tan.

Hình 3.17: Tan kết tủa Cu(OH)2 Hình 3.16: Etanol tác dụng với Na

Giải thích: Khi cho dung dịch NaOH vào dung dịch chứa CuSO4, xảy ra

phản ứng tạo kết tủa xanh của đồng (II) hiđroxit.

2NaOH  CuSO4  Cu OH 2  Na SO2 4 Sau đĩ, cho tiếp vào:

 Ống 1: dung dịch glixerol tạo dung dịch màu xanh thẫm, vì: glixerol cĩ các

nhĩm –OH đính với những nguyên tử cacbon cạnh nhau nên glixerol hịa tan được đồng (II) hiđroxit tạo phức tan, dung dịch màu xanh thẫm đặc trưng.

CH2 CH CH2 OH OH OH 2 + Cu(OH)2 CH2 CH CH2 O O OH H CH2 CH CH2 O HO O H Cu + 2 H2O

 Ống 2: dung dịch etanol, kết tủa khơng tan do etanol khơng cĩ khả năng tạo phức với đồng (II) hiđroxit.

7.3. Thí nghiệm 3: Phenol tác dụng với nước brom

 Hiện tượng: Xuất hiện kết tủa trắng.

Giải thích: Khi cho dung dịch brom vào

phenol thì xảy ra phản ứng thế nguyên tử H của vịng benzen tạo kết tủa màu trắng của 2,4,6 – tribromphenol OH Br Br Br + 3Br2 + 3HBr OH

7.4. Trả lời câu hỏi thảo luận

7.4.1. Nếu etanol cĩ lẫn nước thì natri sẽ phản ứng với nước trước.

Phản ứng của natri trong 2 trường hợp: etanol khan và dung dịch etanol:

 Trường hợp natri tác dụng với etanol khan: Cĩ hiện tượng sủi bọt khí do sinh

ra H2:

C H OH2 5 Na C H ONa2 5 1H2 2

   

 Trường hợp natri tác dụng với dung dịch etanol sẽ sinh ra bọt khí nhiều hơn

so với natri tác dụng với etanol khan. Vì natri sẽ phản ứng mãnh liệt với nước trước sinh ra khí H2, sau đĩ natri tiếp tục phản ứng với etanol.

2Na + 2H2O 2NaOH + H2 C H OH2 5 Na C H ONa2 5 1H2

2

   

7.4.2. Mặc dù glyxerol và etanol đều là rượu nhưng khi cho vào Cu(OH)2 ta lại được các hiện tượng khác nhau là do: glyxerol là ancol đa chức cĩ các nhĩm –OH nằm kề nhau trong phân tử nên cĩ khả năng tạo phức màu xanh lam với Cu(OH)2, cịn etanol là ancol đơn chức nên khơng cĩ khả năng tạo phức.

Một phần của tài liệu Thiết kế mô hình ảo và xây dựng các bài thực hành thí nghiệm hóa học chương trình trung học phổ thông – ban cơ bản (Trang 97 - 99)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(118 trang)