Trồng rong câu chỉ vàng xen tôm nước lợ trở nên rất phổ biến tại Xuân Thủy. Thời gian trồng rong câu bắt đầu từ cuối tháng 10, tháng 11 năm trước đến tháng 6, tháng 7 năm sau. Sau khi rải giống 40-50 ngày, rong câu được thu hoạch lần đầu, sau đó cứ từ 30-35 ngày lại được thu hoạch lần kế tiếp. Trong một vụ trồng rong câu, có thể thu hoạch được từ 5-7 lần. Rong được thu hoạch khi chiều dài tản rong đạt 20-30cm và phát triển đạt mật độ bình quân trên 1kg/m2. Rong câu tươi khi thu lên được bỏ rong tạp và cỏ rác, rồi rửa sạch bùn đất bằn nước ngay tại đầm đã trồng. Sau đó, rong được rải đều lên sân phơi. Năng suất rong câu ước đạt 1,5 tấn/ha và lượng rong câu sản xuất năm 2012 là khoảng 900 tấn (tương đương với nuôi 6 vụ và diện tích nuôi 600 ha đầm).
Rong câu sản xuất tại Giao Thủy được bán cho các nhà thu mua tại địa phương và được vận chuyển đến Hải Phòng, nơi có nhà máy chế biến, trong đó họ làm trắng, nghiền thành bột và làm thành các sản phẩm khác nhau. Hiện giá bán trên thị trường của rong là khá cao khoảng 50.000 đồng/kg. Như vậy, doanh thu từ rong câu tại khu vực nghiên cứu là 4.5 tỷ đồng /năm.
Trồng rong câu chỉ vàng được địa phương đánh giá là nghề làm chơi, ăn thật tức là có giá trị kinh tế cao trong khi chi phí sản xuất rất thấp. Ngoài rong giống được sản xuất ngay tại hộ gia đình thì rong được trồng trực tiếp trong các ao nuôi tôm nên không mất chi phí đầu tư. Chi phí lao động chỉ bao gồm việc thả rong, thu hoạch và phơi khô (trung bình khoảng 5 ngày lao động cho 1 ha trong 1 vụ có thời gian 30 ngày). Với chi phí lao động khoảng 50.000 đồng/ người/ ngày thì tổng chi
73
phí lao động cho 6 vụ trồng rong năm 2012 là 900 triệu đồng. Từ đó, lợi nhuận của hoạt động trồng rong câu tại địa phương ước đạt 3.6 tỷ đồng cho năm 2012.