Chiến lƣợc nâng cấp chuỗi giá trị sản phẩm khóm góp phần nâng cao giá trị gia tăng cho sản phẩm khóm

Chương 5: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN

5.7. TIỀM NĂNG THAM GIA CHUỖI GIÁ TRỊ SẢN PHẨM KHÓM CỦA NGƯỜI NGHÈO

5.8.1. Chiến lƣợc nâng cấp chuỗi giá trị sản phẩm khóm góp phần nâng cao giá trị gia tăng cho sản phẩm khóm

5.8.1.1. Phát hiện điểm nghẽn của chuỗi giá trị

Qua quá trình khảo sát thực tế, kết hợp với kết quả đƣợc ghi nhận từ các đợt PRA, tác giả đề xuất mô hình thể hiện các điểm nghẽn của chuỗi giá trị sản phẩm khóm từ khâu sản xuất đến khâu tiêu dùng nhƣ sau:

Nguồn: Tổng hợp kết quả nghiên cứu của tác giả, 2014

Hình 5.29: Những điểm nghẽn trong chuỗi giá trị khóm ở tỉnh Tiền Giang Các điểm nghẽn của chuỗi giá trị sản phẩm khóm ở tỉnh Tiền Giang đƣợc thể hiện rõ trong phân tích điểm yếu và thách thức của chuỗi giá trị. Bên cạnh đó, những điểm mạnh và thời cơ cũng đƣợc phân tích, đánh giá nhằm xây dựng cơ sở cho việc hình thành các chiến lƣợc nâng cấp chuỗi giá trị mang tính thực tiễn.

Đầu

vào Sản xuất Chế biến Thương

mại

Tiêu dùng - Chất lƣợng

giống thấp;

- Chi phí lao động cao;

- Đất bạc màu.

- Kỹ thuật canh tác kém;

- Hạn chế về nguồn tài lực;

- Hạn chế thông tin thị trường;

- Tỷ lệ hao hụt cao.

- Công nghệ chế biến lạc hậu;

- Sản phẩm kém đa dạng;

- Thị trường không ổn định.

- Tỷ lệ hao hụt cao;

- Phân loại phẩm cấp chƣa đồng nhất;

- Mức độ liên kết kém.

Bảng 5.43: Phân tích điểm mạnh và điểm yếu của chuỗi giá trị sản phẩm khóm

Điểm mạnh (S) Điểm yếu (W)

Giống  Giống khóm Queen phù hợp với vùng đất phèn (S1)

 Giống khóm trồng lâu năm nên dần bị thoái hóa (W1)

 Sử dụng giống trôi nổi, không rõ nguồn gốc và chƣa đƣợc kiểm định (W2)

 Chƣa có giống khóm đạt năng suất cao, có khả năng chống chịu thời tiết khắc nghiệt (W3)

Đất đai

 Đất đai có độ phèn phù hợp cho cây khóm sinh trưởng và phát triển tốt (S2)

 Quá trình xử lý đất sau khi thu hoạch theo lối truyền thống, không áp dụng kỹ thuật xử lý đất đã đƣợc tập huấn,

khuyến cáo (W4)

Chất lƣợng sản phẩm

 Sản phẩm của các doanh nghiệp chế biến đạt chất lƣợng xuất khẩu sang thị trường EU, Nhật và Hàn Quốc (S3)

 Trái khóm có hình dáng đƣợc người tiêu dùng ưa chuộng, vị ngọt phù hợp, thịt khóm chắc và ít nước (S4).

 Chất lƣợng khóm không đồng đều (W5)

 Nhiều hộ “lạm dụng” thuốc BVTV làm cho dƣ lƣợng hóa chất trong sản phẩm cao hơn mức cho phép (W6)

 Sản phẩm khóm tươi dễ bị hư hỏng do chưa phương cách bảo quản (W7)

 Mẫu mã sản phẩn chế biến chƣa đa dạng, chi phí sản xuất cao hơn so với sản phẩm của các nước Asean (W8) Hệ

thống phân phối trong nước

 Mạng lưới thu gom thuận tiện cho nông hộ bán khóm (S5)

 Hệ thống phân phối rộng khắp ở khu vực miền Tây Nam Bộ và các tỉnh Đông Nam Bộ (S6)

 Quá trình mua bán khóm của nông hộ và thương lái vẫn còn khó khăn khi việc đi lại, vận chuyển gặp trở ngại (W9)

 Khóm Tân Lập chƣa thâm nhập vào hệ thống siêu thị trong nước (W10) Thương

hiệu khóm và phát triển sản phẩm

 Lợi thế của khóm Tiền Giang vẫn là đặc trƣng của sản phẩm, đây là yếu tố mà không sản phẩm nào có đƣợc (S7)

 Một bộ phận nông hộ ý thức đƣợc tầm quan trọng của mô hình VietGAP (S8)

 Các chương trình quảng bá thương hiệu Tân Lập còn hạn chế về nội dung và hình thức (W11)

 Thói quen canh tác truyền thống, lạc hậu và ý thức về việc sử dụng thuốc BVTV làm dƣ lƣợng hóa chất trong sản phẩm cao (W12)

Nhu cầu và sản lƣợng

 Sản lƣợng tại vùng nguyên liệu khóm tỉnh Tiền Giang nhiều nhất trên cả nước (S9)

 Xuất khẩu khóm tươi chưa thành công do hạn chế về công nghệ sơ chế và bảo quản (có nhiều đơn vị đặt hàng) (W13) Công

nghệ sau thu

 Mô hình nhà sơ chế đóng gói khóm đạt tiêu chuẩn VietGAP tại HTX Quyết Thắng (S10)

 Nông hộ thu hoạch khóm theo lối truyền thống, không đảm bảo chất lƣợng khóm (W14)

hoạch  Các tác nhân thương mại chưa có cách bảo quản khóm, tỷ lệ hao hụt còn cao (W15)

Quan hệ trong chuỗi giá trị

 Hoạt động mua bán thông qua uy tín cá nhân nên diễn ra nhanh gọn (S11)

 Nông hộ có quan hệ tốt với các tác nhân đầu vào nhƣ đại lý nông dƣợc (S12)

 Mức ảnh hưởng của HTX không lớn, HTX hoạt động không hiệu quả (W16)

 Sự liên kết giữa các tác nhân trong chuỗi còn lỏng lẻo (W17)

 Doanh nghiệp chế biến không bao tiêu sản phẩm cho nông hộ (W18)

Nguồn: Tổng hợp kết quả nghiên cứu và tham vấn chuyên gia, năm 2014

Bảng 5.44: Phân tích cơ hội và thách thức đối với chuỗi giá trị sản phẩm khóm

Cơ hội (O) Thách thức (T)

Phát triển sản phẩm và lưu thông hàng hóa

 Cây khóm đƣợc xác định là một trong bảy cây trồng chủ lực của tỉnh, khóm đƣợc quy hoạch thành vùng chuyên canh khóm tập trung ở Tân Phước (O1)

 Đường xá, đê điều đang được đầu tư nâng cấp nên việc lưu thông hàng hóa sẽ ngày càng thuận tiện hơn (O2)

 Một số khu vực vùng sâu vẫn còn khó khăn về hệ thống giao thông gây cản trở trong quá trình tiêu thụ khóm (T1)

Nhu cầu thị trường và xuất khẩu

 Nhu cầu sản phẩm khóm của thế giới ngày càng cao, tạo cơ hội phát triển nhiều thị trường tiềm năng (O3)

 Nhu cầu sản phẩm khóm của thị trường Campuchia, Trung Quốc đang phát triển (O4)

 Nhu cầu khóm tươi tại thị trường thế giới rất cao (O5)

 Các chương trình xúc tiến thương mại ra thị trường nước ngoài chƣa đƣợc quan tâm, đầu tƣ đúng mức (T2)

Thương hiệu và sự cạnh tranh

 Thương hiệu khóm Tân Lập được biết đến rộng rãi ở thị trường nội địa (O6)

 Do mỗi vùng đều có thương hiệu khóm nổi tiếng riêng, nên thị trường phân bổ các loại khóm này cũng có sự phân biệt nhất định, chính vì thế mức độ cạnh tranh ở thị trường nội địa vẫn thấp (O7)

 Nhãn hiệu tập thể khóm Tân Lập đƣợc nhiều chương trình hỗ trợ phát triển thương hiệu (O8)

 Chưa có chương trình quảng bá, phát triển thương hiệu khóm Tân Lập bài bản, hiệu quả (T3)

 Tình trạng cạnh tranh gay gắt với các thương hiệu khóm nổi tiếng trên thế giới nhƣ Costa Rica, Thailand, Philippines (T4)

 Tương lai, sản phẩm khóm Tiền Giang sẽ phải đối mặt với sản phẩm của Thailand, Philippines tại “sân nhà” (T5)

Giá cả

 So với các nông sản khác thì giá khóm ở mức trung bình, khả năng người tiêu dùng dễ chấp nhận (O9)

 Giá khóm luôn biến động, vào đợt ra hoa tự nhiên giá khóm luôn thấp (T6)

 Không có sự phân biệt về giá so với các loại khóm khác nhƣ:

khóm Cầu Đúc, khóm Long An, khóm Kiên Giang (T7)

Sự quan tâm của các tổ chức

 Sự hỗ trợ vốn với lãi suất thấp từ Ngân hàng Chính sách Xã hội (O10)

 Ngành nông nghiệp luôn quan tâm hỗ trợ HTX và kỹ thuật sản xuất cho nông hộ (O11)

 Viện Nghiên cứu Cây ăn quả Miền Nam luôn hỗ trợ kỹ thuật canh tác (O12)

 Nông hộ nhận đƣợc sự hỗ trợ từ các chương trình hỗ trợ 600.000 cây giống.

Nông hộ tham gia VietGAP đƣợc hỗ trợ phân bón, cây giống (O13)

 Tình hình dự báo và nghiên cứu thị trường, tình hình dịch bệnh còn nhiều bất cập (T8)

 Sự quản lý, nắm bắt thông tin các tác nhân thương mại trên địa bàn còn rất lỏng lẻo (T9)

 Các chương trình xúc tiến thương mại chưa mang lại hiệu quả thiết thực (T10)

 Đầu ra sản phẩm của nông hộ chƣa nhận đƣợc sự quan tâm của chính quyền địa phương (T11) Nguồn: Tổng hợp kết quả nghiên cứu và tham vấn chuyên gia, năm 2014

Bảng 5.45: Các chiến lƣợc nâng cấp chuỗi giá trị sản phẩm khóm

Chiến lƣợc kết hợp S + O Chiến lƣợc kết hợp W + O S1,2,3,7,8,10 + O1,3,4,5,11,12,13: Chiến lƣợc

tăng năng suất và nâng cao chất lƣợng sản phẩm

S8,9,10 + O6,8,10,11,13: Chiến lƣợc nâng cao năng lực quản lý, tổ chức hoạt động HTX

W9,10,14,15,16 + O1,2,4,10,11: Chiến lƣợc nâng cấp kết cấu hạ tầng nông thôn W5,8,13,18 + O3,4,5,7,9: Đa dạng hóa các sản phẩm chế biến từ khóm

Chiến lƣợc kết hợp S + T Chiến lƣợc kết hợp W + T S5,6,9 + T1,2,3,4,5,10,11: Chiến lƣợc tái cấu

trúc hệ thống phân phối, mở rộng thị trường S2,8,S9,S10,S11,S12 + T1,6,8,11: Khai thác và nâng cao nguồn lực sản xuất của nông hộ

W1,2,3,4,5,6,7,8,11,12,13,14,15 + T2,4,5,6,7,8,9,10,11: Chiến lƣợc nâng cao hệ thống dự báo thị trường và dịch bệnh

Nguồn: Tổng hợp kết quả nghiên cứu và tham vấn chuyên gia, năm 2014

5.8.1.2. Chiến lược nâng cấp chuỗi giá trị sản phẩm khóm

Nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động của các tác nhân tham gia chuỗi giá trị, góp phần nâng cao GTGT cho sản phẩm khóm ở tỉnh Tiền Giang, một số chiến lƣợc nâng cấp chuỗi giá trị đƣợc đề xuất dựa trên khung chiến lƣợc nhƣ sau:

Nguồn: Tổng hợp kết quả nghiên cứu, năm 2014

Hình 5.30: Khung chiến lƣợc nâng cấp chuỗi giá trị sản phẩm khóm

Ghi chú: -> Tác nhân hưởng lợi trực tiếp; <-> Tác nhân vừa tham gia thực hiện chiến lược vừa hưởng lợi trực tiếp.

Đầu vào Sản xuất Thu gom Chế biến/thương mại

(1) Chiến lược tăng năng suất và chất lượng

(3) Chiến lược nâng cao năng lực quản lý, tổ chức hoạt động

HTX

(5) Chiến lược tái cấu trúc hệ thống phân phối, mở rộng thị trường

(6) Chiến lược đa dạng hóa các sản phẩm chế biến từ khóm (2) Chiến lược

khai thác và nâng cao nguồn lực sản xuất của nông hộ

(7) Chiến lược nâng cấp kết cấu hạ tầng nông thôn (4) Chiến lược

nâng cao hệ thống dự báo thị

trường và dịch bệnh Nông hộ

Thương lái/vựa

Doanh nghiệp Cơ sở cung

cấp giống Viện Nghiên cứu Cây

ăn quả Miền Nam;

Trung tâm Giống Nông nghiệp tỉnh Tiền Giang

Trung tâm Xúc tiến Đầu tư - Thương mại

và Du lịch

Trung tâm Khuyến nông/

Chi cục PTNT Nhà nước,

Chính quyền

địa phương Hợp tác xã

Dựa vào các kết quả phân tích chuỗi giá trị kết hợp với phân tích ma trận SWOT, khung chiến lƣợc nâng cấp chuỗi giá trị sản phẩm khóm Tiền Giang đƣợc minh họa trong hình 5.30. Mỗi chiến lƣợc đƣợc xác định bởi các mối quan hệ giữa đối tượng thực hiện, đối tượng hỗ trợ và đối tượng thụ hưởng. Nội dung cụ thể được trình bày chi tiết theo từng chiến lƣợc sau đây:

Thứ nhất, chiến lược tăng năng suất và nâng cao chất lượng

Giữ vai trò chủ đạo hỗ trợ: Viện Nghiên cứu Cây ăn quả Miền Nam, Trung tâm Giống nông nghiệp tỉnh Tiền Giang; Tác nhân thực hiện và hưởng lợi: Nông hộ, cơ sở cung cấp giống khóm.

Nội dung định hướng chiến lược: Nông hộ trồng khóm tại Tiền Giang chủ yếu sử dụng nguồn giống không đạt chất lƣợng, không rõ nguồn gốc và sử dụng từ vụ này sang vụ khác. Vì vậy, chất lƣợng trái không đồng đều và không đạt tiêu chuẩn. Để nâng cao chất lƣợng, tăng năng suất, nông hộ nên sử dụng nguồn giống đạt chất lƣợng, có xác nhận nguồn gốc. Để làm đƣợc điều này, các đơn vị nghiên cứu, lai tạo giống mới nhƣ Viện Nghiên cứu Cây ăn quả Tiền Giang, Trung tâm Giống Nông nghiệp tỉnh Tiền Giang cần có sự “vào cuộc” mạnh mẽ hơn. Sau khi có đƣợc nguồn giống đạt chất lƣợng thì các cơ quan này nên tạo điều kiện để nông hộ có thể tiếp cận đƣợc nguồn cây giống một cách dễ dàng và nhanh chóng, đảm bảo cho các nông hộ có nhu cầu đều có được cây giống khóm chất lượng. Bên cạnh đó, cần có sự hướng dẫn về mặt kỹ thuật cho nông hộ rõ ràng, để họ biết đƣợc kỹ thuật trồng hợp lý, đúng quy trình. Riêng đối với các hộ cung cấp cây giống thật sự muốn gắn bó với cây khóm, thì họ có thể nhờ các cơ quan hữu quan, để chứng nhận hay kiểm định nguồn cây giống. Việc làm này có thể giúp nông hộ tiếp cận đƣợc nguồn cây giống chất lƣợng một cách dễ dàng và đem lại hiệu quả cả về năng suất và chất lƣợng khóm.

Hiện nay, yếu tố chất lượng sản phẩm là tiêu chí được người tiêu dùng đặt lên hàng đầu khi lựa chọn sản phẩm. Vì vậy, để chiếm được lòng tin của người tiêu dùng trong và ngoài nước thì cần nâng cao chất lượng. Nâng cao chất lượng khóm và tăng năng suất còn góp phần mang lại hiệu quả cho nông hộ trồng khóm nói riêng và cho toàn chuỗi giá trị khóm nói chung. Nhƣng hiện nay, chất lƣợng khóm Tân Lập chƣa đƣợc đánh giá cao vì không có sự đồng nhất phẩm cấp sản phẩm.

Điều này do một bộ phận không nhỏ nông hộ trồng khóm lưu gốc qua nhiều năm nên chất lƣợng khóm giảm đi rất nhiều. Theo khuyến cáo của cán bộ kỹ thuật, thì thời hạn lưu gốc cây khóm là không quá 3 năm. Vì vậy, nông hộ cần thực hiện đúng theo khuyến cáo này, không nên sử dụng khóm lưu gốc quá nhiều năm. Bên cạnh đó, việc xử lý đất đúng quy trình kỹ thuật nhƣ xử lý đất bằng phế phẩm từ khóm (thân và lá cây khóm) và sau 6 năm nên lên líp lại, vừa có thể giúp cho đất không bị thoái hóa, mà còn đem lại độ dinh dƣỡng cho đất cao hơn, cây khóm vì thế cũng phát triển, tăng trưởng tốt hơn. Đồng thời nông hộ không nên sử dụng quá dư lượng thuốc BVTV vượt mức cho phép, vì sẽ làm ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng của

trái. Để làm đƣợc điều này, nông hộ cần tham gia các lớp tập huấn để tiếp cận đƣợc các quy trình sản xuất tiên tiến, đặc biệt là mô hình sản xuất VietGAP. Để nông hộ có thể tham gia sản xuất khóm theo tiêu chuẩn VietGAP cần có sự hướng dẫn tận tình, chi tiết của cán bộ kỹ thuật.

Đối với hộ nghèo: Tăng năng suất và nâng cao chất lƣợng đối với hộ nghèo trồng khóm là tiêu chí quan trọng hơn cả trong quá trình sản xuất. Nhƣ đã đề cập, giống khóm và sản xuất theo quy trình kỹ thuật là các yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng khóm. Trong các chương trình hỗ trợ cây giống và kỹ thuật đến nông hộ, thiết nghĩ phải có những chính sách đặc thù đối với hộ nghèo.

Các chương trình hỗ trợ phải được thiết lập cụ thể, công khai và minh bạch đến người nghèo về số lượng hỗ trợ, thời gian hỗ trợ, cách thức hỗ trợ; tránh trường hợp sự hỗ trợ không “đến tay” người nghèo vì những lợi ích cá nhân của những bên có liên quan. Quan trọng hơn hết, việc hỗ trợ cây giống phải đi cùng với hỗ trợ một phần về nguồn tài chính để nông hộ nghèo có điều kiện để chuyển đổi và cải tạo ruộng khóm mới. Hộ nghèo không có điều kiện về tài chính nên hầu hết thời gian họ phải tận dụng sức lao động để đi làm thuê kiếm thêm thu nhập. Chính vì thế, việc tham gia các chương trình tập huấn kỹ thuật tại lớp học là điều thật sự khó khăn đối với hộ nghèo. Do đó, chính quyền địa phương cũng như ngành nông nghiệp các cấp cần thay đổi “chiến lƣợc” tập huấn sản xuất cho nông hộ nghèo.

Thứ hai, chiến lược khai thác và nâng cao nguồn lực sản xuất của nông hộ Tác nhân hỗ trợ: Hợp tác xã, Chính quyền địa phương (tổ chức Đoàn, Hội);

Tác nhân thực hiện và hưởng lợi: nông hộ

Nội dung định hướng chiến lược: Với những điểm mạnh trong quá trình sản xuất khóm của nông hộ: những nông hộ tiên phong và tâm huyết với quy trình sản xuất khóm đạt tiêu chuẩn GAP, mô hình nhà sơ chế đóng gói khóm đạt tiêu chuẩn VietGAP tại vùng nguyên liệu, cần phải có chiến lƣợc tận dụng những lợi thế này để đối mặt với những thách thức của thị trường, nhất là sự cạnh tranh quyết liệt của các nước trong khu vực. Nâng cao trình độ sản xuất, áp dụng quy trình sản xuất tiên tiến để tạo ra sản phẩm chất lƣợng, phù hợp tiêu chuẩn xuất khẩu để thâm nhập các thị trường khó tính là việc làm hết sức quan trọng. Để làm được điều đó, chiến lược này phải tập trung khai thác các nguồn lực sẵn có của nông hộ nhƣ: sử dụng hợp lý nguồn lực lao động gia đình, kết hợp hiệu quả giữa kinh nghiệm sản xuất và kỹ thuật sản xuất tiên tiến (tiêu chuẩn GAP), sử dụng hiệu quả hoạt động nhà sơ chế đóng gói khóm.

Đối với hộ nghèo: Hộ nghèo luôn hạn chế về nguồn lực sản xuất nhƣng lại lãng phí quá nhiều nguồn lực đầu vào trong quá trình canh tác khóm, chính vì thế chiến lƣợc này càng có ý nghĩa hơn đối với hộ nghèo. Hộ nghèo cần xem xét và điều chỉnh việc sử dụng nguồn lực đầu vào trong quá trình canh tác để hạn chế sự lãng phí, nâng cao GTGT sản phẩm khóm. Song song đó, linh hoạt sử dụng hiệu

quả nguồn lao động sẵn có để cải thiện thu nhập. Với ý chí cầu tiến, hộ nghèo nên tích cực tham gia các khóa tập huấn để nâng cao kỹ thuật canh tác. Bên cạnh đó, hộ nghèo nên tận dụng các nguồn tài chính hỗ trợ của địa phương để nâng cao khả năng tài lực, mở rộng qui mô canh tác để nâng cao hiệu quả theo qui mô sản xuất.

Thứ ba, chiến lược nâng cao năng lực quản lý, tổ chức hoạt động HTX Chỉ đạo và hỗ trợ: Nhà nước (Chính quyền địa phương, các sở ban ngành liên quan); Đơn vị thực hiện: Hợp tác xã.

Nội dung định hướng chiến lược: Hiện nay, tại vùng nguyên liệu khóm chỉ có một HTX cung cấp dịch vụ nông nghiệp, đó là HTX Quyết Thắng. HTX chƣa bao tiêu sản phẩm đầu ra cho nông hộ, việc quản lý và hoạt động của HTX chƣa hiệu quả. Vì vậy cần phải cơ cấu, tổ chức lại HTX, năng cao vai trò của HTX đối với nông hộ trồng khóm. Vấn đề này đặt ra yêu cầu cho chính quyền địa phương phải chọn được những người lãnh đạo HTX có năng lực chuyên môn, có tư duy chiến lƣợc và có tâm huyết với lợi ích cộng đồng. Ban giám đốc HTX nên chủ động năng cao năng lực lãnh đạo và tiếp cận thị trường thông gia các lớp đào tạo, bồi dƣỡng ngắn hạn, chủ động tranh thủ nguồn hỗ trợ từ ngành nông nghiệp và huy động hiệu quả nguồn lực từ cộng đồng. Điều mong muốn lớn nhất của nông hộ là có được thị trường đầu ra ổn định. Vì thế, HTX cần tìm đầu ra ổn định bằng cách ký kết hợp đồng dài hạn với chợ đầu mối hay các siêu thị cũng nhƣ công ty chế biến. Đồng thời, HTX Quyết Thắng đã đƣợc trang bị nhà sơ chế đóng gói, HTX nên tận dụng tối đa công suất của nhà sơ chế để nâng cao GTGT cho sản phẩm khóm. Nông hộ thấy đƣợc hiệu quả của HTX mang lại sẽ tích cực tham gia các hoạt động của HTX nhiều hơn, làm cho hợp tác xã năng động hơn.

Đối với hộ nghèo: Thực tế, tình hình hoạt động của HTX hiện tại cho thấy rằng, để HTX trở thành tác nhân đại diện cho quá trình sản xuất và tiêu thị khóm của hộ nghèo là không dễ thực hiện. Tuy nhiên với những điểm mạnh và tiềm năng có thể phát triển trong tương lai của HTX, nếu được tổ chức lại hoạt động bài bản, có quy định về quyền lợi, trách nhiệm của các bên tham gia và có sự quan tâm, hỗ trợ, điều phối của chính quyền địa phương thì hộ nghèo sẽ được hưởng lợi rất nhiều từ chiến lƣợc nâng cao năng lực quản lý, tổ chức lại hoạt động HTX. Sản xuất tập thể sẽ nâng cao năng lực sản xuất cho hộ nghèo, nâng cao GTGT sản phẩm khóm.

Để hộ nghèo có thể tham gia sản xuất theo quy trình tiên tiến GAP, rất cần sự hỗ trợ của HTX thông qua các hoạt động hỗ trợ kỹ thuật, hỗ trợ tiếp cận nguồn tín dụng và hỗ trợ thị trường đầu ra.

Thứ tư, chiến lược nâng cao hệ thống dự báo thị trường và dịch bệnh Đơn vị thực hiện: Trung tâm Khuyến nông tỉnh Tiền Giang, Chi cục Phát triển nông thôn tỉnh Tiền Giang; Đối tượng thụ hưởng: nông hộ sản xuất khóm.

Nội dung định hướng chiến lược: Nhằm giúp nông hộ nắm bắt được các