Nhƣ đã đề cập trong phần cơ sở lý thuyết có khá nhiều cách để phân tích các nhà cung cấp sử dụng quá trình phân tích hệ thống phân cấp. Luận văn này đúc kết đƣợc sáu tiêu chí chính đƣợc phân rã thành một số các tiêu chí phụ và tất cả đƣợc hiển thị trong hình bên dƣới chính là mô hình đánh giá nhà cung cấp theo lý thuyết các mô hình ở chƣơng hai cho ngành hàng NGK của Saigon Co.op.
SỨC KHỎE TÀI CHÍNH NĂNG LỰC VẬN HÀNH NĂNG LỰC CỐT LÕI PHƯƠNG THỨC KINH DOANH YẾU TỐ HÀNH VI VÀ VĂN HÓA YẾU TỐ RỦI RO Doanh thu Lợi nhuận ROI Áp dụng và vận hành các hệ thống ISO, HACCP, vân vân Thời gian giao hàng Trách nhiệm khi bán hàng Năng lực xây dựng mạng lưới Công nghệ sản xuất Tạo ra những giá trị tốt nhất cho khách hàng Chia sẻ chân thật thông tin về sản phẩm (ưu nhược điểm, phù hợp), thông tin dự báo
Văn hóa kinh doanh: Định
hướng-Sứ mệnh
Văn hóa trung thực: Điều lệ- Nội qui Sự ổn định của doanh nghiệp Độ tin cậy: Bảo hiểm- Độ an toàn Tỷ lệ nợ Minh bạch về tài chính Hình 4.1: Mô hình đánh giá
Trong đó tác giả ký hiệu nhƣ sau: (việc này nhằm phục vụ cho các phần tiếp theo của luận văn)
1) Các tiêu chí chính:
FH Sức khỏe tài chính (Financial Health)
OP Năng lực vận hành (Operational Performance) E Năng lực cốt lõi (Expertise)
BPP Phƣơng thức kinh doanh (Business process & Practices) BCF Yếu tố hành vi và văn hóa (Behavior & Cutural Factor) RF Yếu tố rủi ro (Risks factor)
2) Các nhà cung cấp
VNM Vinamilk VH Vĩnh Hảo CD Chƣơng Dƣơng
SAB Sabeco TRI Tribeco 4.2.3 Sức khỏe tài chính
Rất quan trọng vì tiêu chí chính này thể hiện tính ổn định trong kinh doanh của các nhà cung cấp thông qua các chỉ số và báo cáo tài chính đã đƣợc kiểm toán đầy đủ. Mặt khác trên phƣơng diện rộng tiêu chí chính này còn cho thấy sự ổn định sản xuất của doanh nghiệp cung ứng. Ngoài ra sức khỏe tài chính mạnh còn giúp khách hàng có khả năng đƣợc trả chậm với thời gian lâu hơn và với khoản phải trả lớn hơn, đem lại cảm giác an toàn cho khách hàng vì tính thanh khoản kéo dãn. Tiêu chí này còn cho thấy nhà cung cấp có tính thanh khoản công nợ rộng, thêm nữa là họ có kế hoạch tồn kho rất tốt.
Doanh thu
Rất quan trọng vì tính ổn định cho tài chính. Đây là một trong những thông số quan trọng trong tài chính. Khi nói về sức mạnh tài chính của một doanh nghiệp, các báo cáo thƣờng chú trọng nhấn mạnh về doanh thu.
Lợi nhuận
Quan trọng vì nó thể hiện sự ổn định tài chính, kinh doanh và khả năng tăng cƣờng tài chính. Đây là thông tin nằm ở tầng sâu hơn so với doanh thu. Nó cho thấy mức thu lợi thực tế của nhà cung ứng.
ROI
Quan trọng vì nếu quản lý chọn hƣớng kinh doanh không tốt sẽ ảnh hƣởng xấu đến tài chính. ROI là một trong những chỉ số quan trọng khi phân tích tài chính. Nó thể hiện khả năng sinh lãi trên mức đầu tƣ của doanh nghiệp
Tỷ lệ nợ
KPI này là cần thiết vì nếu nhà cung ứng quay đồng vốn tốt sẽ giúp giảm rủi ro về tài chính và doanh nghiệp sẽ hoạt động ổn định. Còn nếu họ quay đồng vốn không tốt sẽ dẫn đến nguy cơ cao, gây mất cân bằng về tỷ lệ nợ và vốn khiến doanh nghiệp gặp khó khăn về dòng tiền chảy trong hệ thống, ảnh hƣởng mạnh đến sự vận hành của từng bộ phận làm cho quá trình sản xuất mất ổn định dẫn đến việc không cung ứng hàng kịp cho các đối tác gây khó khăn tổng thể toàn doanh nghiệp.
Minh bạch về tài chính
Cần thiết vì thể hiện sự quản lý tốt tài chính. Tiêu chí phụ này là yếu tố định tính mang nhiều ý nghĩa thể hiện sự ổn định tài chính, hoạt động, tính minh bạch, uy tín, trung thực, văn hóa doanh nghiệp.
4.2.4 Năng lực vận hành
Tiêu chí này ảnh hƣởng tính ổn định của kinh doanh và mức tồn kho. Yếu tố này đem đến tính ổn định cho việc kinh doanh của khách hàng. Bảo đảm nguồn cung hàng luôn đáp ứng nhu cầu Saigon Co.op.
Thời gian giao hàng
Tiêu chí này rất quan trọng vì nó cũng bảo đảm tính ổn định cho việc kinh doanh của khách hàng. Đồng thời giúp Saigon Co.op dễ lên kế hoạch, giảm tồn kho hàng hóa. Đảm bảo việc thực hiện yêu cầu đặt hàng luôn đƣợc ổn định.
Trách nhiệm khi bán hàng
Yếu tố này quan trọng vì giúp tạo niềm tin nơi khách hàng. Nó giúp bảo đảm ổn định an toàn cho việc mua hàng của Saigon Co.op. Ngoài ra nó còn thể hiện rằng chất lƣợng hàng hóa ổn định.
Áp dụng và vận hành các hệ thống ISO, HACCP, vân vân
Tiêu chí này cần thiết để bảo đảm chất lƣợng đầu ra, tính ổn định cho hoạt động doanh nghiệp. Mặt khác còn để đảm bảo tính ổn định cho việc kinh doanh của khách hàng. Bên cạnh đó nó đem đến an tâm cho khách hàng đối với các dịch vụ và sản phẩm của nhà cung cấp.
4.2.5 Năng lực cốt lõi
Tiêu chí này cần thiết vì bảo đảm tính ổn định, khả năng sản xuất, kinh doanh. Và giúp cho khách hàng yên tâm trong quá trình kinh doanh.
Năng lực xây dựng mạng lƣới
Năng lực xây dựng mạng lƣới ở đây đƣợc hiểu là khả năng liên kết với các viện nghiên cứu, các trƣờng đại học…. Tiêu chí này cho thấy sự hợp tác của mỗi nhà cung cấp với các đơn vị học thuật nhằm đánh giá tiềm năng phát triển khoa học công nghệ của nhà cung ứng trong hiện tại và tƣơng lai. Yếu tố này cần thiết cho nghiên cứu và phát triển, ứng dụng các thành tựu học thuật. Nó giúp mở rộng mạng lƣới tốt và linh động. Tạo mối quan hệ tốt với các trung tâm nghiên cứu, các phòng thí nghiệm, học viện….
Công nghệ sản xuất
Giúp bảo đảm chất lƣợng của sản phẩm. Mặt khác còn để đảm bảo tính ổn định của sản phẩm và dịch vụ cung cấp cho khách hàng.
4.2.6 Phƣơng thức kinh doanh
Tiêu chí này rất quan trọng vì nó đảm bảo tính ổn định trong quá trình sản xuất, kinh doanh và hợp tác giữa hai bên. Yếu tố này ảnh hƣởng tốt đến việc kinh doanh của khách hàng vì bảo đảm tính ổn định và phát triển trong kinh doanh.
Đây là điều cơ bản, phù hợp với thị hiếu và nhu cầu của khách hàng thế nên nó rất cần thiết và có tầm ảnh hƣởng cao đến việc xét chọn đánh giá. Ngoài ra tiêu chí này còn giúp tăng độ thu hút khách hàng vì nếu một nhà cung cấp tạo ra nhiều giá trị gia tăng cho khách hàng thì chắc chắn sẽ đƣợc nhiều đơn vị chọn lựa.
Chia sẻ chân thật thông tin về sản phẩm, thông tin dự báo
Việc này nhằm bảo đảm tính chính xác và sự minh bạch của sản phẩm. Ngoài ra còn là để tạo niềm tin cao nơi khách hàng.
4.2.7 Yếu tố hành vi và văn hóa
Yếu tố này chỉ mang tầm ảnh hƣởng ở mức trung bình theo đánh giá hiện nay của bốn vị chuyên gia. Nhƣng cả bốn vị đểu đồng tình rằng tính minh bạch trong thông tin làm tăng thêm uy tín đối với khách hàng.
Văn hóa kinh doanh
Yếu tố này rất quan trọng trong việc hợp tác có kế hoạch giữa Saigon Co.op và nhà cung cấp theo định hƣớng ngắn hạn lẫn dài hạn. Bên cạnh đó nó còn giúp định hƣớng cho hành vi và các yếu tố văn hóa theo chiều hƣớng tốt. Và đây cũng là yếu tố cho sự phát triển trong tƣơng lai.
Văn hóa trung thực
Tiêu chí này bảo đảm độ tin cậy của nhà cung cấp. Hơn nữa nó giúp khách hàng thêm tin tƣởng vào sự trung tín và thành thực trong quá trình hợp tác của nhà cung ứng.
4.2.8 Yếu tố rủi ro
Yếu tố này khó nhận biết hơn cả nên ít đƣợc quan tâm hơn so với các tiêu chí vừa đề cập. Các yếu tố này cần đƣợc theo dõi qua quá trình hợp tác để có đƣợc các phân tích và đánh giá chính xác, khách quan. Nếu yếu tố rủi ro thấp sẽ đem đến niềm tin cho khách hàng. Trên phƣơng diện khác giúp Saigon Co.op có định hƣớng phƣơng án khác để dự phòng các rủi ro có thể xảy ra.
Sự ổn định của doanh nghiệp
Tiêu chí này quan trọng vì nó giúp bảo đảm giảm thiểu tính rủi ro của nhà cung cấp. Nhờ đó Saigon Co.op cũng yên tâm hơn về sự ổn định của nguồn cung hàng hóa.
Độ tin cậy
Tiêu chí này rất cần thiết vì nó tạo sự yên tâm nơi khách hàng. Không ai muốn hợp tác làm ăn với đối tác thiếu tin cậy. Lòng tin cậy giữa các bên nhằm bảo đảm việc hợp tác đƣợc suôn sẻ và lâu bền.
4.3 XÁC ĐỊNH CÁC PHƢƠNG ÁN CHỌN LỰA CHO AHP
Giới thiệu tổng quan năm nhà cung cấp ngành hàng nƣớc giải khát (xin xem them phần phụ lục của luận văn).
Từ danh sách các nhà cung cấp các sản phẩm nƣớc giải khát trên thị trƣờng hiện nay kết hợp với ý kiến chuyên gia, tác giả đã lựa chọn năm nhà cung ứng ngành hàng NGK phù hợp nhất nhƣ sau: Vinamilk Vĩnh Hảo Chƣơng Dƣơng Sabeco Tribeco
Quá trình phân tích hệ thống phân cấp là một cách thức mới để đo lƣờng hiệu suất nhà cung cấp ngành hàng NGK của Saigon Co.op. Đây là một phƣơng pháp mới để tìm kiếm các nhà cung cấp theo ý tƣởng chủ đạo của nó là so sánh hiệu suất của các nhà cung cấp với nhau. Bằng cách này, kết quả của quá trình phân tích hệ thống phân cấp phải là một bảng trong đó thể hiện rõ những nhà cung cấp mạnh và yếu. Điều quan trọng tƣơng tự việc đo lƣờng hiệu suất của nhà cung cấp là phải phân tích đƣợc các yếu tố đằng sau những kết quả và điều này đƣợc thực hiện trong phần tiếp theo.
4.4 TÍNH TOÁN CÁC TIÊU CHUẨN CỦA AHP
Trong phần này sẽ trình bày quy trình tính toán theo phƣơng pháp phân tích quá trình bậc thang. Bắt đầu với sơ đồ phân cấp một cấp bậc gồm sáu tiêu chí chính chi phối việc đánh giá năm nhà cung cấp ngành NGK.
NHÀ CUNG CẤP SỨC KHỎE TÀI CHÍNH NĂNG LỰC VẬN HÀNH NĂNG LỰC CÓT LÕI PHƯƠNG THỨC KINH DOANH YẾU TỐ HÀNH VI
VÀ VĂN HÓA YẾU TỐ RỦI RO
VINAMILK VĨNH HẢO CHƯƠNG
Hình 4.2: Ba tầng cấu trúc của quá trình AHP
Bảng dữ liệu dƣới đây là ma trận so sánh sáu tiêu chí chính của mô hình đánh giá bên trên. Ma trận này thể hiện các mối quan hệ giữa các tiêu chí chính theo thang đo của AHP. Dựa vào bảng này có thể xác định sự tƣơng quan về mức độ quan trọng giữa các biến.
Qúa trình thực hiện nghiên cứu bao gồm chín giai đoạn đƣợc trình bày trong sơ đồ bên dƣới: (Các bƣớc tính trong AHP đã đƣợc trình bày trong chƣơng cơ sở lý thuyết, xin tham khảo ở mục 2.5.6) 1. THU THẬP DỮ LIỆU 2. XỬ LÝ DỮ LIỆU ĐỢT MỘT: SÀNG LỌC, KIỂM CHỨNG... 3. PHÂN LOẠI DỮ LIỆU THEO CÁC BIẾN VÀ KPI CỦA
MÔ HÌNH
4. NHẬP VÀO MÔ HÌNH TẠO BỞI BỘ
TẠO SINH EXCEL 5. XỬ LÝ DỮ LIỆU ĐỢT HAI: TÍNH TOÁN, SO SÁNH, ĐÁNH GIÁ, CHO ĐIỂM, NHÂN TRỌNG SỐ, XẾP HẠNG 6. CHUYỂN ĐỔI TƢƠNG ỨNG SANG THANG ĐO AHP
7. NHẬP DỮ LIỆU VÀO PHẦN MỀM EXPERT CHOICE 8. CHẠY MÔ HÌNH 9. CHỌN LỰA CÁC KẾT QUẢ CẦN THIẾT
CHO BÁO CÁO
Hình 4.3: Sơ đồ thể hiện quy trình thực hiện nghiên cứu Giai đoạn 1: thu thập dữ liệu
Quá trình thu thập dữ liệu đƣợc tiến hành theo phƣơng pháp chuyên gia:
Bƣớc 1: dựa trên mô hình đánh giá vừa đƣợc xây dựng tác giả phỏng vấn pilot các
chuyên gia để kiểm chứng sự phù hợp của sáu tiêu chí chính cấp một và mƣời sáu KPI cấp hai, bên cạnh đó còn để xác nhận sự xác thực với thực tế doanh nghiệp.
Bƣớc 2: dựa trên kết quả ở bƣớc 1 để điều chỉnh mô hình và xây dựng bảng kháo sát,
gồm hai bảng câu hỏi định tính và định lƣợng (đính kèm trong phần phụ lục).
Bƣớc 3: đƣa bảng khảo sát kết hợp phỏng vấn trực tiếp từng chuyên gia. Theo yêu cầu
nên có từ bảy đến tám chuyên gia nhƣng do tình hình thực tế nên rút lại còn bốn chuyên gia.
Bƣớc 4: thu thập các dữ liệu khác thông qua các báo cáo, tài liệu có liên quan Giai đoạn 2: xử lý dữ liệu đợt một
Sau khi thu thập đầy đủ các dữ liệu sơ cấp qua bảng khảo sát và phỏng vấn ý kiến chuyên gia, cùng với các dữ liệu thứ cấp thông qua các báo cáo: tài chính, sản xuất, thành tích, v.v. Các dữ liệu này đƣợc xử lý đợt một qua các bƣớc: lọc theo tiêu chí của các tiêu chí chính, rồi lọc theo các KPI phụ, kiểm chứng tính xác thực so với thực tế và độ tin cậy của dữ liệu.
Giai đoạn 3: phân loại dữ liệu theo các tiêu chí chính và KPI của mô hình
Đƣợc phân loại đợt một theo sáu tiêu chí chính, và lại đƣợc phân loại tiếp đợt hai theo 16 KPI phụ của mô hình.
Giai đoạn 4: nhập vào mô hình tạo bởi Excel
Dùng phần mềm Excel nhƣ một bộ tạo sinh DSS: để xây dựng các mô hình xử lý tính toán dữ liệu phù hợp riêng cho từng KPI phụ của mỗi tiêu chí chính trong mô hình đánh giá. Sau khi thiết lập xong các mô hình DSS phải tiến hành kiểm chứng lại các thang đo, công thức để bảo đảm sự phù hợp và tính khoa học. Sau đó nhập các dữ liệu đã đƣợc xử lý và phân loại ở các giai đoạn trƣớc vào các mô hình DSS chuẩn bị cho giai đoạn 5.
Giai đoạn 5: xử lý dữ liệu đợt hai
Sau khi nhập liệu, chúng ta tiến hành các phép tính, kiểm tra lại, rồi đánh giá và cho điiểm theo từng thang đo tƣơng ứng, đem nhân trọng số, tính toán ra điểm tổng, cuối cùng là xếp hạng cho các nhà cung cấp theo từng KPI của mỗi tiêu chí chính.
Giai đoạn 6: chuyển đổi sang thang đo AHP
Phƣơng pháp AHP dùng thang đo so sánh cặp riêng theo thang điểm từ một đến chín, nên sau khi có các kết quả tính toán xếp hạng các nhà cung ứng, chúng ta phải thực hiện việc chuyển đổi tƣơng ứng sang thang đo AHP theo các tiêu chuẩn riêng của phƣơng pháp này. Công đoạn này nhằm mục đích chuẩn bị cho việc nhập dữ liệu vào các ma trận so sánh cặp ở giai đoạn sau.
Giai đoạn 7: nhập dữ liệu vào Expert Choice
Expert Choice là phần mềm chuyên dùng cho các vấn đề ra quyết định sử dụng phƣơng pháp phân tích quá trình bậc thang (gọi tắt là AHP). Việc đầu tiên sau khi khởi động ứng dụng là vẽ cây phân cấp AHP của mô hình đánh giá, nhập các tiêu chí chính ở tầng cấp một , rồi đến các tiêu chí phụ ở tầng cấp hai… đến cấp n và cuối cùng là nhập các phƣơng án chọn lựa. Sau đó nhập dữ liệu đã xử lý vào từng bảng ma trận so sánh cặp tƣơng ứng. Bên dƣới là số liệu đã xử lý đƣợc nhập vào ma trận so sánh cặp giữa sáu tiêu chí chính trong mô hình đánh giá.
Bảng 4.1: Ma trận so sánh cặp giữa sáu tiêu chí chính của mô hình đánh giá
Ma trận so sánh từng cặp tiêu chí FH OP E BPP BCF RF
OP 1/2 1 1 1/5 2 2 E 1/2 1 1 1/3 1 2 BPP 1/2 5 3 1 4 2 BCF 1/4 1/2 1 1/4 1 1 RF 1/3 1/2 1/2 1/2 1 1 Tổng 3,0833 10,0000 8,5000 4,2833 13,0000 11,0000
Dữ liệu so sánh đƣợc thu thập bằng phƣơng pháp chuyên gia qua bảng khảo sát và phỏng vấn trực tiếp các vị có liên quan. Chỉ số nằm trong dấu ngoặc kép mang ý nghĩa là số nghịch đảo. Chỉ số đồng nhất (Incon) là 0.05 thỏa mãn yêu cầu của AHP. Các tiêu chí chính đƣợc so sánh mối tƣơng quan theo từng cặp riêng biệt tạo độ chi tiết cho