Hành lát khô (300g) nhận được sau khi sấy ở các nhiệt độ 50oC được tiến hành tách chiết với các dung môi n-hexan, ethanol, diclorometan theo phương pháp được mô tả trong phần 3. phụ lục 1.CDC được cân xác định trọng lượng trên cân có độ chính xác 10-3g.
Kết quả nhận được thể hiện trên bảng 3.2:
Bảng 3.2. Hiệu suất thu hồi CDC với các dung môi khác nhau
Dung môi tách chiết Ethanol N-hexan Diclometan
Khối lượng cao (g) 2,178 1,063 1,903 Hiệu suất thu hồi (%) 0,73 0,35 0,63
Nhận xét và thảo luận:
Kết quả nhận được trong bảng 3.2 cho thấy dung môi ethanol cho hiệu suất thu hồi CDC cao nhất 0,73%, còn với dung môi n-hexan hiệu suất thu hồi thấp nhất 0,35%, hiệu suất thu hồi chưa bằng một nửa so với dung môi ethanol.
Qua quan sát 3 loại CDC nhận được từ hành tăm cho thấy có sự khác nhau về màu sắc: đối với cao ethanol có màu nâu đen và keo như cao su điều này có thể dự đoán rằng cao ethanol có độ tinh khiết không cao, lẫn nhiều tạp chất và nhựạ Điều này phù hợp với tính chất của dung môi ethanol là dung môi tách chiết có tính chọn lọc thấp. Cao n-hexan có màu vàng nhạt và có độ mịn hơn, điều này có thể dự đoán rằng cao n-hexan có độ tinh khiết cao hơn, ít lẫn các chất màu chất nhựạ Do bản thân dung môi n-hexan là dung môi tách chiết có tính chọn lọc caọ Cao diclorometan có màu vàng đậm hơn và ít tươi hơn và không có độ mịn như cao n-hexan, điều này có thể dự đoán cao diclorometan có hàm lượng các chất màu cao (các flavonoid).
Từ các phân tích trên chưa thể khẳng định được CDC sử dụng dung môi nào là tốt nhất vì có thể cao ethanol có hiệu suất thu hồi cao nhưng chưa hẳn khả năng kháng khuẩn của cao đó là tốt nhất. Tiếp tục thử khả năng kháng khuẩn của các CDC để đưa ra kết luận.
-48-