Quỏ trỡnh phụi hoỏ thường khú quan sỏt nờn vẫn cũn nhiều tranh cói về nguồn gốc tạo phụi là từ một hay nhiều tế bào. Phụi soma cú thể hỡnh thành từ cỏc tế bào callus phụi húa. ðể phõn biệt với phụi hợp tử phỏt triển từ cỏc tế
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nụng nghiệp…………… 27
bào trứng ủó thụ tinh, người ta cũn gọi phụi soma hay phụi vụ tớnh dưới nhiều cỏi tờn như cấu trỳc giống phụi, phụi phụ hoặc thể phụi [52].
Quỏ trỡnh phỏt sinh phụi soma ủó ủược bỏo cỏo ở cả cõy một lỏ mầm và hai lỏ mầm với ủặc ủiểm chung là ủều bắt ủầu từ giai ủoạn phụi hỡnh cầu và
cú phõn cực húa dẫn ủến xuất hiện tiền lỏ mầm và tiền rễ, ủõy là những dấu hiệu quan trọng trong biệt húa tế bào phụi [44]. Trong ủú, phụi hỡnh cầu ủỏnh dấu sự khởi ủầu biệt húa cấu trỳc phụi, tiếp theo là thiết lập trục phụi với sự xuất hiện của cỏc protein ủặc hiệu khụng gian ở nửa bỏn cầu trờn và dưới của phụi, từ ủú hỡnh thành cực rễ và cực chồi tại cỏc nửa tương ứng [64]. Tuy
nhiờn, tựy thuộc vào bản chất là thực vật một hay hai lỏ mầm, quỏ trỡnh phỏt sinh phụi cú sự khỏc nhau ở mỗi giai ủoạn phỏt triển.
Bảng 1.2. Quỏ trỡnh phỏt sinh phụi ở cõy một lỏ mầm và hai lỏ mầm Cõy một lỏ mầm Cõy hai lỏ mầm TL tham khảo
Tỏi sinh phụi soma qua 3 giai ủoạn:
Hỡnh cầu→ Hỡnh khiờn → Lỏ mầm lớn
Tỏi sinh phụi qua 4 giai ủoạn:
Hỡnh cầu→ Tim→ Thủy lụi→ Hai lỏ mầm Merkle et al., 1995 Komamine et al., 2005 Sự kiện quan trọng nhất: Hỡnh cầu→ Hỡnh khiờn Sự kiện quan trọng nhất: Hỡnh cầu→ Hỡnh tim Yeung, 1995 Komamine et al., 2005
Giai ủoạn hỡnh khiờn:
Phụi cú dạng ủặc
trưng với tiền lỏ mầm và bao lỏ mầm bao quanh nú
Giai ủoạn hỡnh tim và thủy
lụi: ðỏnh dấu sự xuất hiện
tiền lỏ mầm
Yeung, 1995
Komamine et al., 2005 Firoozabady & Moy, 2004 Giai ủoạn lỏ mầm lớn: Phụi gồm một lỏ mầm lớn bao lấy mụ phõn sinh ủỉnh và một cực rễ
Giai ủoạn hai lỏ mầm: Phụi gồm hai lỏ mầm lớn với mụ phõn sinh chồi ở giữa và một
cực rễ
Tribulato et al., 1997 Merkle et al., 1995 Firoozabady & Moy, 2004
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nụng nghiệp…………… 28