1. Cỏc tỏc nhõn vật lý
- Nhiệt độ cao, nhiệt ẩm hay nhiệt khụ - Cỏc tia γ, tia X và UV
2. Cỏc tỏc nhõn húa học
- Phenol và cỏc chất cựng họ
- Ethanol: ethanol 70% cú tỏc dụng sỏt trựng mạnh nhất, được dựng để sỏt trựng bờn ngoài - Halogen và cỏc hợp chất chứa clo hoạt động: cloramin B
- Cỏc chất chứa oxy hoạt động: H2O2, KMnO4
- Chứa kim loại nặng, cỏc hợp chất hữu cơ chứa thủy ngõn cú hoạt tớnh khỏng khuẩn cao và cú độc tớnh thấp như Hg2Cl2, timerosel
- Cỏc chất tẩy rửa, xà phũng
- Formaldehyd: chất khớ khỏ bền ở nhiệt độ cao, rất độc, kớch thớch mạnh cỏc màng nhày. Dung dịch nước 37-40% formaldehyd cũn gọi là formalin dựng để khử trựng dụng cụ
VITAMIN DƯỢC – TEAM HỌC TẬP TND 34
CHƯƠNG 5: DI TRUYỀN VI SINH VẬT
MỤC TIấU HỌC TẬP:
1. Phõn biệt được 2 loại tỏi tổ hợp di truyền
2. Trỡnh bày được phương phỏp vận chuyển vật liệu di truyền ở vi khuẩn.
3. Trỡnh bày cỏc bước cơ bản và lợi ớch của kỹ thuật di truyền trong cụng nghiệp.
I. ĐẠI CƯƠNG
- Cỏc VSV hầu hết đều giống tổ tiờn của mỡnh ở hầu hết cỏc đặc điểm.
- Di truyền là việc duy trỡ cỏc đặc điểm của tổ tiờn cho đời sau của thế giới hữu sinh.
- Đơn vị di truyền là gen – một đoạn ADN đảm nhiệm việc mó hoỏ một đơn vị tớnh trạng di truyền, cỏc đặc điểm của gen được di truyền cho thế hệ sau qua sao chộp.
- Phần lớn gen nằm trong nhõn tế bào. Phần nhỏ thuộc plasmid, yếu tố di truyền động.
- Theo quan niệm hiện hành, dũng thụng tin di truyền từ nhiễm sắc thể đến tế bào chất ở mọi vi sinh vật diễn ra như sau: