- T: Threats Những de dọa (rủi ro và
KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.2.2.1 Đối thủ cạnh tranh trong ngành (đối thủ trực tiếp)
Công ty Vissan:
Dẫn đầu là Công ty Việt Nam kỹ nghệ súc sản (Vissan) do Nhà Nước quản lý là đơn vị kinh doanh thương mại, công nghiệp thực phẩm, sản xuất và chế biến các mặt hàng thực phẩm chế biến, đông lạnh và tươi sống…
Vissan với lĩnh vực hoạt động sản xuất và kinh doanh tại thị trường trong nước và xuất khẩu các sản phẩm thịt với công suất 30.000 tấn/năm gồm thịt đông lạnh và các sản phẩm chế biến, sản phẩm đóng hộp từ thịt heo, trâu, bò, gia cầm, trứng gia cầm, thuỷ hải sản và rau củ quả. Bên cạnh đó công ty Vissan còn sản xuất heo giống, heo hậu bị, heo thương phẩm, heo thịt và thức ăn gia súc.
Với quy mô trang thiết bị hiện đại, công nghệ khép kín gồm ba dây chuyền giết mổ heo hiện đại với công suất 2.400 con/ca, hai dây chuyền giết mổ bò với công suất 300con/ca, hệ thống kho lạnh với cấp độ nhiệt khác nhau, hệ thống dây chuyền sản xuất xúc xích tiệt trùng theo công nghệ thiết bị nhập từ Nhật Bản, hệ thống dây chuyền sản xuất đồ hộp công nghệ Châu Âu và khu tồn trữ với sức chứa 10.000 con heo và 4000 con bò đáop ứng thoả mãn yêu cầu sản xuất kinh doanh.
Vissan hiện nay có chổ đứng vững chắc trên thị trường với doanh thu, thị phần chiếm lĩnh và được xem là doanh nghiệp sản xuất kinh doanh súc sản đứng đầu cả nước. Thương hiệu Vissan “Ba bông mai” được nhiều người tiêu dùng biết đến. Với đội ngũ công nhân viên có trình độ tay nghề cao cùng trang thiết bị hiện đại làm cho việc sản xuất kinh doanh của công ty luôn đảm bảo chất lượng tạo uy tín với khách hàng cả trong và ngoài nước.
Doanh thu của công ty tăng nhanh liên tục. Đặc biệt là dịch cúm gia cầm và dịch heo tai xanh thì sản lượng tiêu thụ thịt gia súc và thực phẩm đóng hộp tăng lên nhanh chóng. Doanh thu năm 1030 tăng 21% so với cùng kỳ năm ngoái, lợi nhuận trước thuế đạt 18.5 tỷ đồng, nộp ngân sách 33 tỷ đồng. Điều đó chứng tỏ người tiêu dùng ngày càng quan tâm và ý thức hơn trong vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm và tin tưởng tiêu dùng sản phẩm của Vissan.
Chính sách giá: có quy định chặt chẽ với các trung gian nên công ty luôn bình ổn giá bán trên thị trường nên giá bán ổn định và thường cao hơn các đối thủ cạnh tranh khác. Công ty áp dụng các mức giá khác nhau cho hình thức bán buôn, bán lẻ và giá thay đổi linh hoạt điều chỉnh tuỳ theo từng thời điểm.
Chính sách sản phẩm: đa dạng hoá chủng loại sản phẩm mà vẫn phát huy lợi thế của các sản phẩm hiện có.Công ty luôn nghiên cứu đa dạng hoá hương vị sản phẩm đậm đà truyền thống dân tộc đến các sản phẩm mang hương vị phong cách Châu Âu…điều đó làm gia tăng sự chọn lựa của người tiêu dùng trên thị trường giúp công ty luôn giữ vững vị thế và phát triển thị phần của mình.
Chính sách chiêu thị:
Quảng cáo là hình thức công ty dùng để quảng bá sản phẩm trên thị trường như báo chí, truyền hình, tạp chí...
Khuyến mãi áp dụng cho người tiêu dùng như khuyến mãi giảm giá, tặng kèm quà được áp dụng tại các cửa hàng và các siêu thị; áp dụng cho các đại lý như tăng giá chiết khấu và tặng quà khi mua hàng số lượng lớn.
Công ty CP Việt Nam:
Đây là công ty Thái Lan với thương hiệu CP được người tiêu dùng biết đến. Công ty có hệ thống phân phối rộng rãi. Năm 2006 đến nay công ty CP đang phát triển hệ thống phân phối của mình đặc biệt hệ thống chuỗi cửa hàng Fresh Mart.
Hiện nay công ty CP đang thực hiện chương trình 2F (Farm: trang trại và Fork: bàn ăn) tức là thực phẩm an toàn từ trang trại đến bàn ăn. Trong đó, Farm là yếu tố thuộc sản xuất gồm con giống, chuồng trại và kỹ thuật chăn nuôi và thức ăn chăn nuôi. Tất cả đều được CP đầu tư khép kín theo công nghệ hiện đại. Fork là các yếu tố thuộc về hậu cần gồm vận chuyển, giết mổ, chế biến và phân phối. Chính vì công nghệ, kỹ thuật chăn nuôi tiên tiến vậy nên CP khẳng định
Chính sách giá: ổn định với giá bán trung bình hoặc thấp hơn so với các đối thủ cạnh tranh.
Chính sách sản phẩm: là đa dạng hoá chủng loại sản phẩm
Chính sách chiêu thị: Công ty cũng áp dụng hình thức quảng cáo thường xuyên trên báo chí, tạp chí, cùng với các chương trình khuyến mãi thường xuyên tại siêu thị và tại các chuổi cửa hàng Fresh Mart.