- T: Threats Những de dọa (rủi ro và
KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.4 Môi trường công nghệ:
Môi trường công nghệ có ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng sản phẩm, năng suất và chi phí sản xuất, tạo lợi thế cạnh tranh trên thị trường…từ đó tác động đến giá thành sản phẩm và uy tín của doanh nghiệp. Hiện nay, trong ngành thực phẩm đã xuất hiện nhiều công nghệ dây chuyền chế biến và giết mổ hiện đại, sản xuất nhanh chóng, vận tải nhanh.
Mặt khác, sự phát triển của công nghệ cũng đã hỗ trợ càng ngày càng nhiều cho hoạt động thong mại như: hệ thống tính tiền điện tử, phần mềm quản lý tồn kho, mạng Internet, máy tính bán hàng tự động và đặc biệt là sự phát triển của thương mại điện tử giúp rút ngắn khoảng cách giữa nhà cung cấp và người tiêu dùng ngày càng nhanh chóng và tiện lợi… những tiến bộ này góp phần giảm bớt đáng kể thời gian và số lượng lao động liên quan đến dòng chảy kênh phân phối.
Bên cạnh lợi ích công nghệ thì công nghệ còn mang đến rủi ro cho các doanh nghiệp do xuất hiện nhiều sản phẩm thay thế hay sự ra đời của hàng loạt sản phẩm mới, công nghệ mới với chất lượng không ngừng nâng cao. Vì vậy, Doanh nghiệp thường xuyên đổi mới công nghệ, đầu tư máy móc thiết bị để bắt kịp công nghệ tiên tiến trên thế giới, trong nước và khu vực; nếu không doanh nghiệp sẽ bị tụt hậu và gặp nhiều khó khăn trong cạnh tranh với các đối thủ cạnh tranh.
Vì thế, Công ty Chăn Nuôi và Chế Biến Thực Phẩm SG đã đầu tư 23 tỷ đồng với công nghệ Châu Âu name 2001. Đến tháng 12/2004 Công ty giao tiếp nhận Trung Tâm giết mổ An Nhơn với diện tích 1.6 ha. Đây là trung tâm giết mổ gia cầm có quy mô lớn đầu tiên của thành phố với công suất toàn trung tâm là 50.000 con/ ngày đêm, Trong đó của xí nghiệp là 2 dây chuyền bán tự động với công suất 1 dây chuyền là 2.500 con/ ca…