Bệnh thán thư chuối

I/ CÁC BỆNH THƯỜNG GẶP

2. Bệnh thán thư chuối

Bệnh thán thư rất phổ biến ở các nước trồng chuối trên thế giới. Ở nước ta bệnh phát triển quanh năm, phá hoại quả vào thời kỳ thu hoạch, rấm chuối chín, vận chuyển.

2.1 Triệu chứng bệnh

Bệnh chủ yếu phá hại quả thành thục sắp chín và đã chín, bệnh hại cả cuống quả, thân buồng…. Vết bệnh thường tập trung ở phần đầu quả. Lúc đầu là chấm nhỏ màu nâu nhạt hơi lõm, hình tròn, về sau vết bệnh lan rộng có màu nâu sẫm hoặc đen, nhiều vết bệnh có thể liên kết nhau, sau 2 – 3 ngày quả thối nhũn. Trên bề mặt vết bệnh có nhiều chấm nhỏ có chất dính màu hồng nhạt, đó là đĩa cành của nấm gây bệnh. Vết bệnh ở cuống quả và cuống buồng cũng có màu đen ướt, trên bề mặt có lớp nấm màu trắng.

Nấm gây bệnh Colletotrichum musae (Berk và Curt) thuộc nhóm nấm bất toàn. Trong điều kiện tự nhiên nấm chỉ có giai đoạn vô tính. Bào tử phân sinh không màu, đơn bào hình oval có kích thước 10,4 – 14,3 x 3,2 – 5,2 µm được sinh ra trên cành bào tử phân sinh đa bào trong đĩa cành.

Nhiệt độ thích hợp cho nấm phát triển và hình thành bào tử là 27 – 300C. Sự nảy mầm của bào tử nấm xảy ra sau 6 – 12 giờ ở độ ẩm 98 – 100%. Bào tử không nảy mầm ở ẩm độ 92%. Bào tử phân sinh có thể chịu được ẩm độ thấp và nhiệt độ cao. Trong điều kiện tự nhiên ở vườn ươm, bào tử nấm có thể tồn tại tới 60 ngày. Trên lá chuối khô, bào tử tồn tại từ tháng 12 đến tháng 3. Bào tử phân sinh lan truyền mạnh vào mùa mưa. Bào tử nảy mầm hình thành ống mầm sau 24 – 72 giờ. Đĩa cành thường hình thành sau khi mô bệnh đã bị mềm, đôi khi chỉ 4 – 5 ngày sau khi nhiễm bệnh. Chuối tiêu bị bệnh nặng hơn chuối tây, chuối lá.

2.3 Biện pháp phòng trừ

Chăm sóc tốt vườn chuối, thu dọn cắt bỏ lá già, cắt bỏ phần cuống buồng khi phát hiện bệnh. Khi thu hoạch chuối tránh làm sây sát, khử trùng dụng cụ, thu hoạch khi quả còn

xanh. Trước khi rấm chuối nhúng quả vào nước nóng 550C trong 2 phút. Phun thuốc

Thiabendazole 300 – 400 ppm hoặc dùng Benlale 200 ppm. Làm vệ sinh tốt nơi đóng gói và bảo quản, vận chuyển chuối. Có thể dùng tia gama để diệt mầm bệnh.