- Nhỏ mắt, mũi, miệng 3 giọt/con 2g/lít nước uống.
Bảng 4.5 Hiệu quả sử dụng thức ăn và chi phí thức ăn cho 1kg tăng trọng Tiêu tốn thức ăn
Tiêu tốn thức ăn (kg thức ăn/kg tăng trọng) Chi phí thức ăn (đồng/kg tăng trọng) Tuần tuổi
Đối chứng 5% PX-Aqua 7% PX-Aqua Đối chứng 5% PX-Aqua 7% PX-Aqua
1 1,71 1,38 1,37 15038,86 12879,31 13274,33 1,38 1,37 15038,86 12879,31 13274,33 2 1,78 1,79 1,73 15627,70 16615,46 16827,54 3 1,82 1,85 1,83 16002,24 17162,43 17708,30 4 2,19 2,14 2,06 18831,83 19471,51 19535,27 5 2,30 2,17 2,18 19820,71 19725,53 20740,38 6 2,64 2,50 2,48 22716,25 22773,64 23518,92 7 2,64 2,52 2,53 22197,59 21637,25 23502,82 8 3,50 3,00 2,63 29432,87 22864,85 24501,93 TB 2,46 2,31 2,24 19958,51 19713,33 19951,19
Cụ thể ở tuần tuổi thứ nhất, ở lô đối chứng tiêu tốn thức ăn là 1,71 kg thức ăn/kg tăng trọng, lô sử dụng 5% chế phẩm là 1,38 kg thức ăn/kg tăng trọng, thấp hơn 0,33kg thức ăn/kg tăng trọng so với lô đối chứng, lô sử dụng 7% chế phẩm là 1,37 kg thức ăn/kg tăng trọng, thấp hơn 0,34 kg thức ăn/kg tăng trọng so với lô đối chứng. Đến tuần tuổi thứ 8 tương ứng là 3,50 kg thức ăn/kg tăng trọng, 3,00 kg thức ăn/kg tăng trọng và 2,63 kg thức ăn/kg tăng trọng. Trung bình tồn giai đoạn ni lơ đối chứng là 2,46 kg thức ăn/kg tăng trọng, lô sử dụng 5% chế phẩm là 2,31 kg thức ăn/kg tăng trọng, thấp hơn 0,15 kg thức ăn/kg tăng trọng, lô sử dụng 7% chế phẩm là 2,24 kg thức ăn/kg tăng trọng, thấp hơn 0,22 kg thức ăn/kg tăng trọng so với lô đối chứng.
Từ việc giảm tiêu tốn thức ăn cho 1kg tăng trọng so với lơ đối chứng thì chi phí thức ăn (đồng/kg tăng trọng) ở hai lơ thí nghiệm cũng thấp hơn, cụ thể chi phí thức ăn trung bình là 19958,51 đồng/kg tăng trọng ở lô đối chứng, 19713,33 đồng/kg tăng trọng ở lô sử dụng 5% chế phẩm PX-Aqua và 19951,19 đồng/kg tăng trọng. So với lơ đối chứng thì lơ sử dụng 5% chế phẩm PX-Aqua giảm 245,18 đồng/kg tăng trọng, cịn lơ sử dụng 7% chế phẩm PX-Aqua thì chi phí thức ăn giảm khơng đáng kể so với lô đối chứng, cụ thể là 7,32 đồng/kg tăng trọng.
Như vậy, khi tính tồn hiệu quả kinh tế chúng tôi thấy sử dụng chế phẩm PX-Aqua vào khẩu phần ăn cho gà thí nghiệm ở mức 5% có hiệu quả hơn so với mức 7%.
Mặt khác, hiệu quả sử dụng thức ăn có xu hướng tỷ lệ thuận với cường độ sinh trưởng của đàn gà, khi cường độ sinh trưởng giảm sẽ làm giảm hiệu quả sử dụng thức ăn. Điều này hoàn toàn phù hợp với quy luật sinh trưởng phát dục của gia cầm. Trong chăn ni nói chung và chăn ni gia cầm nói riêng thì chỉ tiêu hiệu quả sử dụng thức ăn hay tiêu tốn thức ăn cho 1kg tăng trọng là một trong những chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật quan trọng có ảnh hưởng
trực tiếp đến hiệu quả trong chăn nuôi, đặc biết đối với chăn ni gà hướng thịt. Chính vì vậy mục đích chính của các nhà chun mơn là phải làm thế nào tạo ra được những khẩu phần ăn phù hợp với đặc điểm sinh lý, tính năng sản xuất của từng dòng, giống gia cầm khác nhau và làm thế nào để tiêu tốn thức ăn cho 1kg tăng trọng luôn ở mức thấp nhất với chi phí hợp lý nhất nhằm nâng cao hiệu quả chăn nuôi.
Khi so sánh hiệu quả sử dụng thức ăn với tốc độ sinh trưởng và khối lượng cơ thể gà chúng tôi thấy hiệu quả của việc sử dụng thức ăn có liên quan chặt chẽ đến tốc độ sinh trưởng và khối lượng cơ thể gà. Lơ nào có hiệu quả sử sụng thức ăn tốt hơn thì khối lượng gà qua các tuần tuổi đều tăng cao hơn so với những lơ có hiệu quả sử dụng thức ăn thấp. Ví dụ ở tuần tuổi thứ 7, lơ sử dụng 5% chế phẩm có tốc độ sinh trưởng tuyệt đối của gà cao nhất là 48,58 g/con/ngày, tăng trọng của đàn gà tại thời điểm này là 1650,53 g/con, hiệu quả sử dụng thức ăn là 2,52 kg thức ăn/kg tăng trọng. Trong khi đó lơ đối chứng tương ứng là 45,89 g/con/ngày, 1592,43 g/con và hiệu quả sử dụng thức ăn lại cao hơn là 2,64 kg thức ăn/kg tăng trọng. Lô sư dụng 7% chế phẩm cũng có kết quả tương tự. Qua nghiên cứu về hiệu quả sử dụng thức ăn chúng tôi đưa ra một số nhận xét sau:
- Chất lượng thức ăn khác nhau đã ảnh hưởng đến hiệu quả sử dụng thức ăn của đàn gà thí nghiệm.
- Sử dụng chế phẩm PX-Aqua vào khẩu phần ăn đã có những chuyển biến tích cực tới hiệu quả sử dụng thức ăn.
- Thời gian nuôi càng dài sẽ dẫn đến chi phí thức ăn cho 1kg tăng trọng tăng lên, do hiệu quả sử dụng thức ăn giảm dần theo thời gian nuôi.
4.1.5 Tỷ lệ nuôi sống của đàn gà qua các tuần tuổi
Tỷ lệ nuôi sống là một chỉ tiêu hết sức quan trọng trong chăn nuôi gia cầm. Thông qua tỷ lệ ni sống người ta có thể đánh giá được khả năng thích
nghi, khả năng chống chịu bệnh tật, sức đề kháng, khả năng miễn dịch một số bệnh, đồng thời cũng phản ánh chất lượng con giống, trình độ chăm sóc, ni dưỡng, quản lý của cơ sở chăn nuôi gia cầm. Chăm sóc quản lý tốt sẽ nâng cao sức đề kháng của vật nuôi. Môi trường vệ sinh mát mẻ về mùa hè, ám áp về mùa đông sẽ tránh được các bệnh về kí sinh trùng hoặc bệnh truyền nhiễm. Chăn ni lấy phương châm phịng hơn chữa, từ đó sẽ tạo sản phẩm chăn ni “sạch” cho người tiêu dùng.
Tỷ lệ nuôi sống còn là chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật quan trọng trong chăn nuôi, đặc biệt là chăn ni gà broiler. Nó quyết định hiệu quả kinh tế cao hay thấp. Để nâng cao tỷ lệ nuôi sống của gà thí nghiệm, chúng tơi đã thực hiện nghiêm ngặt quy trình chăm sóc ni dưỡng và vệ sinh phòng bệnh cho gà. Những trường hợp gà chết chúng tôi đều tiến hành mổ khám, kiểm tra bệnh tích. Tuy nhiên tất cả các trường hợp này đều khơng tìm thấy bệnh tích đặc trưng.
Tỷ lệ ni sống của gà thí nghiệm được trình bày ở bảng 4.6. Qua bảng chúng tôi thấy: ở lô đối chứng tỷ lệ ni sống trung bình đạt 98,73%, tỷ lệ này đạt cao nhất ở tuần thứ 4; ở lô sử dụng 5% chế phẩm, tỷ lệ ni sống trung bình đạt 98,97%, tỷ lệ này đạt cao nhất ở tuần thứ 2, thứ 5 và tuần thứ 8 là 100,00%; ở lô sử dụng 7% chế phẩm, tỷ lệ ni sống trung bình đạt 98,98%. So với các lơ thí nghiệm, tỷ lệ nuôi sống ở lô đối chứng là tương đương. Như vậy, chế phẩm PX-Aqua không ảnh hưởng đến tỷ lệ ni sống của gà thí nghiệm.
Khi so sánh tỷ lệ nuôi sống của gà Lương Phượng chúng tơi thí nghiệm với một số giống gà khác của một vài tác giả đã nghiên cứu thấy tỷ lệ ni sống của gà chúng tơi thí nghiệm có phần cao hơn. Theo Trần Thị Hoài Anh [1], tỷ lệ nuôi sống đến 8 tuần tuổi của đàn ISLP thấp, đạt 86,00%, đàn SSLP là 98,00%. Theo tác giả nguyên nhân có thể do chế độ ấp không đảm bảo đúng kỹ thuật.