6. Kết cấu khóa luận
3.2. Một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ lễ tân của Khách sạn Thắng
3.2.2. Đào tạo và phát triển nguồn nhân lực
* Cơ sở đưa ra giải pháp
Căn cứ vào kết quả điều tra và từ thực tế trình độ của nhân viên lễ tân còn chưa cao, vẫn còn để khách phàn nàn về chất lượng dịch vụ. Do đó việc đào tạo nâng cao trình độ là việc hết sức quan trọng để tránh những sai sót xảy ra. Khách sạn cần khuyến khích nhân viên học hỏi, tiếp thu kiến thức mới, tự hoàn thiện bản thân để tham gia quản lý trong khách sạn, đặc biệt là trình độ tiếng Anh là tiếng được sử dụng phổi biến nhất trong khách sạn. Ngồi ra, trình độ tin học cũng cần quan tâm nhiều hơn để nhân viên có thể thao tác nhanh hơn trong quá trình làm việc.
* Cách thực hiện giải pháp
Việc đào tạo, bồi dưỡng, nâng cao trình độ cho nhân viên là một trong những giải pháp quan trọng đối với Khách sạn Thắng Lợi. Căn cứ vào trình độ hiện tại và mục tiêu của doanh nghiệp mà đưa ra chương trình đào tạo nhân viên một cách hợp lý, đúng đắn.
- Nâng cao trình độ chun mơn nghiệp vụ cho nhân viên:
Đây là yếu tố đầu tiên trong việc đào tạo nhân viên trong khách sạn. Nhân viên có tác phong chun nghiệp trong cơng việc, thao tác nhanh chóng linh hoạt, thái độ phục vụ thân thiện, nhiệt tình, cách xử lý tình huống khéo léo... là yếu tố quan trọng nhất trong việc tạo nên những dịch vụ có chất lượng tốt, đảm bảo, tạo ra sự hài lòng cho khách hàng.
- Nâng cao trình độ ngoại ngữ của nhân viên:
Khách sạn Thắng Lợi mỗi năm tiếp đón một số lượng du khách quốc tế khá lớn, trong khi đó, trình độ ngoại ngữ của nhân viên lễ tân khách sạn ở mức thấp, nên
việc giao tiếp với khách nước ngoài gặp phải một số hạn chế nhất định. Việc đào tạo trình độ ngoại ngữ cho nhân viên lễ tân sẽ góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ tại bộ phận lễ tân và để lại ấn tượng tốt cho khách hàng về một đội ngũ nhân viên giỏi, có chất lượng.
- Chương trình đào tạo, bồi dưỡng nhân viên phải được khách sạn hoạch định một cách cụ thể, đảm bảo, phù hợp với đối tượng đào tạo:
Để thực hiện chương trình đào tạo, khách sạn cần vạch ra mức kinh phí chung cho chương trình đào tạo, tận dụng và tiết kiệm chi phí cho nhân viên trong tình hình doanh nghiệp gặp phải một số khó khăn về vấn đề tài chính, huy động vốn.
- Khuyến khích nhân viên tự học, tự trau dồi kiến thức cho mình. Nhân viên có thể được học trực tiếp trong khách sạn, do những nhân viên có kinh nghiệm hướng dẫn, giúp đỡ; hỗ trợ kinh phí cho nhân viên tham gia các lớp học nâng cao trình độ bên ngồi khách sạn. Bên cạnh đó, khách sạn cần tạo điều kiện về thời gian, bố trí ca kíp làm việc hợp lý để người lao động tham gia các chương trình đào tạo.
Ngồi ra, khách sạn cũng cần quan tâm tới việc bố trí và sắp xếp nhân viên “đúng người, đúng việc”, phát huy năng lực sở trường của từng nhân viên, tạo động cơ và sự nhiệt tình trong cơng việc. Song song với việc đó là cơng tác đãi ngộ nhân sự một cách hợp lý. Hiện nay, mức lương thưởng của nhân viên tại Khách sạn Thắng Lợi tương đối thấp, mức lương trung bình của nhân viên trong khách sạn là 2.900.000đ/nhân viên/tháng. Doanh nghiệp cần quan tâm hơn tới việc điều chỉnh mức lương cho nhân viên để họ an tâm cống hiến, trung thành với khách sạn.