II. SỰ PHÙ HỢP CỦA HÀNG HOÁ VIỆT NAM VỚI HÀNH VI CỦA NGƢỜI TIấU
3.Xu hƣớng tiờu dựng của ngƣời Nhật Bản
3.1. Cỏc xu hướng cơ bản trong xó hội Nhật Bản
3.1.1. Tỷ lệ sinh giảm và sự già húa dõn số
Nhật Bản là một đất nước cú dõn số già nhất thế giới và xu hướng này càng ngày càng trở thành một vấn đề xó hội đối với Nhật Bản. Hiện nay, 1/5 người Nhật là trờn 65 tuổi và tỷ lệ nhúm tuổi này dự kiến sẽ vượt quỏ 35% vào năm 2020 (theo biểu đồ bờn dưới). Đồng thời với sự già húa dõn số là tỷ lệ sinh thấp (năm 2007 con số này là 7.78%0) và dõn số ngày càng giảm (năm 2007 tỷ lệ gia tăng dõn số của Nhật Bản là - 0.139%). Xu hướng này đó ảnh hưởng lớn đến mọi mặt của đời sống Nhật Bản từ kinh tế, xó hội đến tiờu dựng.
Biểu đồ 6: Dự kiến dõn số Nhật Bản năm 2020
51Tham khảo thụng tin từ:
1. Insights, Women consumer market in Japan – the super aging society, MasterCard International, 3rd quarter 2005
www.masterintelligence.com/upload/181/116/China_Affluent-Lifestyles-S.pdf 2. Trends among Japanese consumers and promising targets,
3.1.2. Sự lan rộng của phong cỏch sống gắn liền với cụng nghệ thụng tin
Cụng nghệ thụng tin đó làm thay đổi lối sống của người dõn Nhật. Tỷ lệ số người sử dụng Internet/ tổng số dõn ở Nhật đó đạt đến 70% vào năm 2004, lờn đến 77.3% năm 2006 và con số này vẫn tiếp tục tăng. Cỏc phong cỏch giao tiếp và tiờu dựng mới ngày càng phỏt triển rộng rói cựng với sự lan rộng của mạng Internet, của thế giới blog và điện thoại di động. Ngày nay, người dõn Nhật Bản khụng những sử dụng điện thoại di động cho những mục đớch thụng tin liờn lạc mà cũn dựng nú chủ yếu cho việc truy cập Internet (Cỏc trang web như Youtube hay Nico Nico Douga đang thu hỳt một lượng lớn người xem mặc dự những trang này vẫn đầy cỏc bản copy khụng hợp phỏp của cỏc chương trỡnh TV hay ca nhạc hơn là nội dung gốc do những người sử dụng Nhật tạo ra), cỏc blog khụng chỉ được dựng như một dạng nhật ký cỏ nhõn mà cũn là nơi để cỏc blogger trao đổi thụng tin về việc sử dụng sản phẩm. Website cũng trở thành một phần khụng thể thiếu đối với cỏc cụng ty Nhật Bản nhằm cung cấp thụng tin hoặc cung cấp dịch vụ cho khỏch hàng như một kờnh mua hàng bỏn trực tuyến. Tiền điện tử cũng là một phương thức thanh toỏn hiện đại đang được ứng dụng với số lượng khỏch hàng sử dụng tiền điện tử đến nay là hơn 15 triệu người, tiền điện tử rất cú thể trở thành một trào lưu tiờu dựng trong tương lai.
3.1.3. Sự phỏt triển của lối sống hưởng thụ và chủ nghĩa cỏ nhõn
Núi đến lối sống hưởng thụ và chủ nghĩa cỏ nhõn ở đõy khụng phải với mục đớch phờ phỏn mà người viết muốn đề cập đến một xu thế trong xó hội Nhật Bản. Tỷ lệ người già trong xó hội Nhật Bản là một trong những nguyờn nhõn dẫn tới xu hướng này. Những người tiờu dựng lớn tuổi lại là những người cú thu nhập rất cao trong xó hội Nhật (từ nhiều nguồn khỏc nhau như lương hưu, tiền tiết kiệm, thừa kế,…) và sử dụng chỳng vào mục đớch hưởng thụ cuộc sống như mua sắm hay đi du lịch. Bờn cạnh đú lại cú một bộ phận ngày càng tăng những người độc thõn trong xó hội Nhật Bản, cuộc sống độc thõn đó thay đổi những giỏ trị gia đỡnh truyền thống từ trước đến nay tại Nhật từ đú kộo theo sự thay đổi trong tiờu dựng. Chủ nghĩa hưởng thụ cũng xuất hiện ở tầng lớp thanh niờn Nhật Bản, chưa lập gia đỡnh và hay chạy theo trào lưu mới.
3.2. Cỏc xu hướng tiờu dựng của người tiờu dựng Nhật Bản
3.2.1. Sự phỏt triển của chủ nghĩa tiờu dựng cỏ nhõn và xu hướng chuyển từ nhu cầu về chức năng đối với sản phẩm sang nhu cầu về cảm giỏc
Marketing truyền thống luụn nhấn mạnh vào yếu tố hoàn cảnh của người tiờu dựng, tức là vợ, chồng, con cỏi,… vớ dụ như “sử dụng sản phẩm của chỳng tụi và bạn sẽ đem đến cho con bạn những điều tốt nhất!” nhưng ngày nay khẩu hiệu đú phải chuyển thành “bản thõn tụi rất quan trọng và tụi xứng đỏng được hưởng nú” bởi tiờu dựng cho bản thõn là chớnh đỏng và xu hướng này đang phỏt triển mạnh mẽ ở Nhật Bản. Người tiờu dựng Nhật giờ đõy mua hàng là vỡ họ thớch sản phẩm đú và họ mua cho bản thõn mỡnh.
Mặc dự người tiờu dựng Nhật Bản khụng bỏ qua chức năng của sản phẩm nhưng họ bắt đầu cú sự quan tõm đặc biệt đến cảm giỏc mà sản phẩm đú đem lại. Giờ đõy họ khụng chỉ yờu cầu sản phẩm cú chất lượng tốt mà cũn đũi hỏi chỳng phải đem đến cảm giỏc thoải mỏi cho người sử dụng. Hai sản phẩm sau đõy là một vớ dụ (hỡnh). Người tiờu dựng Nhật Bản ngày nay khụng dựa theo một chuẩn mực nhất định nào để đỏnh giỏ sản phẩm mà họ dựa vào tiờu chuẩn về giỏ trị của chớnh bản thõn và cú thị hiếu riờng về sản phẩm. Do cú đời sống ngày càng cao, người Nhật khụng chỉ chi trả vỡ sản phẩm đú cần thiết cho nhu cầu của họ mà cũn vỡ sản phẩm đú phự hợp với phong cỏch sống và khẳng định được giỏ trị bản thõn của người tiờu dựng. Đối với người Nhật bõy giờ là “phong cỏch sống của tụi – sở thớch của tụi” (My lifestyle – My taste). Do vậy, họ sẽ coi trọng cảm giỏc về vật liệu, hỡnh dỏng và màu sắc của sản phẩm hơn.
3.2.2. Xu hướng tiờu dựng theo phong cỏch thõn thiện với mụi trường
Người Nhật cú ý thức cao về mụi trường sống và ngày càng thiờn về cỏc sản phẩm thõn thiện với mụi trường. Ngày nay, người tiờu dựng Nhật tiờu dựng sản phẩm để phục vụ cho cuộc sống “LOHAS” tức là “lối sống khỏe mạnh và bền vững” (Lifestyles Of Health And Sustainability). Do vậy, sản phẩm “xanh” đang là một xu thế được ưa chuộng ở Nhật. í tưởng mang theo “những đụi đũa cỏ nhõn” bờn mỡnh để trỏnh phải sử dụng những đụi đũa chỉ dựng một lần đó bắt đầu xuất hiện. Cỏc cửa hàng ở Nhật cũng khuyến khớch khỏch hàng mang theo tỳi cỏ nhõn để đựng khi mua đồ hay bỏn đồ kốm với tỳi làm bằng chất liệu dễ phõn hủy, tỏi chế được gọi là “tỳi sinh thỏi” và hạn chế việc sử dụng tỳi nilon và tỳi nhựa.
3.2.3. Xu hướng tỡm kiếm sự hài hũa trong tiờu dựng
Ngày càng cú nhiều người tiờu dựng Nhật Bản tỡm kiếm sự hài hũa giữa giỏ cả và chất lượng sản phẩm. Bờn cạnh những sản phẩm “hàng hiệu” như Louis Vuition, người tiờu dựng Nhật cũng đó bắt đầu quan tõm đến những hàng thuộc dạng “second hand”, đặc biệt là thanh niờn Nhật và những người sống độc thõn. Một căn phũng rộng với một chiếc ghế sofa, một chiếc bàn nhỏ, một chiếc ti vi, sàn gỗ, tường kết hợp giữa hai màu đỏ và vàng,… nhưng khụng cú thứ gỡ là đồ “brand new” tức là mới hoàn toàn. Đõy cũng là một xu thế tiờu dựng trong giới trẻ Nhật hiện nay. Họ ớt quan tõm đến nhón hiệu như thế hệ đi trước mà tỡm kiếm những đồ thỏa món được sở thớch của mỡnh và cú thể tự mỡnh trang trớ thờm cho sản phẩm. Sản phẩm và dịch vụ khỏch hàng cũng là hai yếu tố cần kết hợp hài hũa khi muốn bỏn hàng cho khỏch hàng Nhật Bản. Cỏc kờnh mua sắm hàng húa ngày càng phong phỳ và đa dạng nờn người tiờu dựng Nhật hiện nay coi trọng việc “đi đến đõu mua hàng và mua như thế nào” hơn là vấn đề “mua cỏi gỡ”. Do vậy, thỏi độ phục vụ của người bỏn hàng cũng là một yếu tố quan trọng thu hỳt người tiờu dựng Nhật. Người tiờu dựng Nhật muốn giao tiếp với những người bỏn gõy được sự tin tưởng của họ và nếu họ hài lũng thỡ khả năng bỏn được hàng húa rất cao.
3.2.4.Xu hướng tiờu dựng những sản phẩm chức năng
Hiểu một cỏch đơn giản “sản phẩm chức năng” là những sản phẩm cú lợi cho sức khỏe và đõy cũng là một loại sản phẩm rất được ưa chuộng ở Nhật Bản do người Nhật rất quan tõm đến sức khỏe của mỡnh. Đú cũng chớnh là một lý do khiến họ cú yờu cầu rất cao đối với chất lượng sản phẩm, đặc biệt là lương thực, thực phẩm. Cựng với
sự già húa dõn số, xu hướng tiờu dựng cỏc sản phẩm chức năng cũng phỏt triển ở Nhật. Trẻ em Nhật Bản rất được quan tõm chăm súc nờn những sản phẩm này cũng là một trong những loại thực phẩm khụng thể thiếu trong một gia đỡnh cú trẻ em. Do vậy, những sản phẩm như rau quả, bột ngũ cốc,… và cỏc loại sản phẩm giàu canxi, ớt chất bộo và cú hàm lượng cholesterol thấp khỏc rất được ưa chuộng ở Nhật. Hiện nay, nước rau ộp đang là một xu hướng tiờu thụ mới ở Nhật. Nước rau ộp vừa cú lợi cho sức khỏe lại phự hợp với cuộc sống bận rộn của người Nhật, nờn đõy sẽ là một cơ hội lớn cho cỏc doanh nghiệp Việt Nam nếu tận dụng được xu thể này.
II. MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU HÀNG HOÁ VIỆT NAM VÀO THỊ TRƢỜNG NHẬT BẢN