III. đẶC đIỂM đỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3.3 Hệ thống các chỉ tiêu nghiên cứu
- Nhóm chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật chăn ni gà ta Diện tắch chuồng trại chăn nuôi gà (m2) Số gà ta nuôi BQ/hộ/năm (con)
Số lứa nuôi BQ/hộ/năm (lứa) Thời gian nuôi BQ/lứa (ngày) Khối lượng xuất chuồng/con (kg) Số con gà nuôi BQ/chuồng (con) ADG: Tốc ựộ tăng trọng (g/ngày)
FCR: Tỷ lệ tiêu tốn thức ăn (kg thức ăn/ kg tăng trọng) - Nhóm chỉ tiêu thể hiện trong chuỗi giá trị
* Chỉ tiêu thể hiện kết quả:
Giá trị sản xuất (GO) của từng tác nhân ựược tắnh bằng lượng sản phẩm nhân với ựơn giá, trong nghiên cứu sản phẩm sẽ ựược tắnh bằng sản phẩm thành phẩm của từng giai ựoạn với từng tác nhân khác nhau.
GO = ∑Qi* Pi
Trong ựó: Qi là khối lượng sản phẩm loại i. Pi là giá sản phẩm loại i.
Chi phắ trung gian (IC): là toàn bộ các khoản chi phắ vật chất và dịch vụ thường xuyên ựược sử dụng trong quá trình sản xuất, tạo ra sản phẩm trong chu trình kinh doanh (khơng bao gồm khấu hao, thuế...)
IC = ∑Cj
Trong ựó: Cj là các khoản chi phắ thứ j trong một chu kỳ sản xuất.
Giá trị tăng thêm (VA): Là giá trị mới tạo thêm của sản phẩm khi ựi qua mỗi mắt xắch trong chuỗi hay chắnh là phần giá trị mỗi tác nhân tạo ra trong một chu kỳ của hoạt ựộng kinh tế do họ ựảm trách, nó là hiệu số giữa giá ựơn vị của
tác nhân ựứng sau và tác nhân ựứng trước trong một chu kỳ kinh doanh. VA gồm các chi phắ về tiền lương và phụ cấp (W); thuế và các khoản nộp (T); chi phắ khác về tài chắnh (FF).
VA = GO - IC
Lợi nhuận (GPr): Là khoản chênh lệch thu ựược giữa doanh thu (TR) và các chi phắ trung gian (IC)
Chi phắ công lao ựộng (W): Là chi phắ lao ựộng phải thuê, ựơn giá lao ựộng ựược tham khảo theo phòng lao ựộng thương binh xã hội huyện hoặc căn cứ theo giá ngày công thực tế tại ựịa bàn nghiên cứu.
* Chỉ tiêu thể hiện hiệu quả:
Tỷ suất giá trị gia tăng theo chi phắ (VA/IC): Là tỷ số giữa giá trị gia tăng trên chi phi trung gian,chỉ tiêu ựánh giá chất lượng ựầu tư trong quá trình sản xuất kinh doanh.
Tỷ suất thu nhập theo chi phắ (Gpr/IC): Là tỷ số giữa lợi nhuận gộp và chi phắ trung gian.