Chỉ tiêu đVT Giá trị
Số ngày ni trung bình ngày 74
Trọng lượng xuất chuồng bình quân kg 1,4
Tốc ựộ tăng trọng (ADG) gam/ngày 19
Tiêu tốn thức ăn trên 1kg tăng trọng(FCR) kg 2,95
Vốn trong chăn nuôi gà ựược các hộ sử dụng bao gồm: Vốn tự có, vốn vay ngân hàng và vốn nợ tại các ựại lý cung cấp thức ăn chăn nuôi. 70% số hộ ựiều tra có sử dụng vốn vay ngân hàng qua hình thức thế chấp tài sản cá nhân hoặc tắn chấp thơng qua các chương trình hỗ trợ của chắnh quyền ựịa phương. 60% số hộ ựiều tra sử dụng vốn tắn dụng từ các ựại lý thức ăn chăn ni thơng qua hình thức lấy nợ hàng, lãi suất ựược các chủ ựại lý thức ăn chăn ni áp dụng theo hình thức tăng giá mỗi bao thức ăn chăn nuôi (25 kg/bao, giá từ 10.000 ựến 12.000 ựồng/kg) lên 5.000 ựồng/bao, thời hạn trả nợ là sau khi người chăn ni bán gà. Hình thức này chỉ ựược các ựại lý thức ăn chăn nuôi áp dụng ựối với những hộ chăn ni lâu năm có uy tắn hoặc có quan hệ thận cận với chủ ựại lý.
Hình thức bán hàng ựược người chăn nuôi trong kênh tiêu thụ 1 sử dụng là bán gà lẩu tức là bán gà lúc gà ựạt khoảng 1,4kg. Loại gà này thường ựược thương lái gà lẩu mua sau ựó cung cấp cho các nhà hàng kinh doanh thịt gà hoặc bán trực tiếp cho người tiêu dùng có nhu cầu phục vụ cho ựám cưới, liên hoanẦ. với số lượng lớn. Bán gà theo hình thức này, người chăn ni có thể rút ngắn chu kỳ sản xuất của mình, qua ựó chủ ựộng ựược về nguồn vốn cũng như hạn chế ựược rủi ro trong quá trình sản xuất.
Phương thức thanh tốn ựược người chăn ni trong kênh tiêu thụ 1 sử dụng là thanh toán trực tiếp bằng tiền mặt. Trong một số trường hợp, người chăn ni có thể cho thương lái gà lẩu nợ tất cả hoặc một phần tiền mua gà trong thời gian từ 1 ựến 15 ngày. Tuy nhiên, trong các giao dịch này khơng có bất cứ một hợp ựồng hay giấy ghi nợ nào giữa người chăn nuôi và thương lái gà lẩu mà giao dịch chỉ ựược thực hiện dựa trên sự quen biết và tin tưởng lẫn nhau.
Tổng chi phắ sản xuất cho 1kg gà thịt của hộ chăn ni bán theo hình thức bán lẩu là 46.691 ựồng/kg trong ựó chi phắ trung gian chiếm tỷ trọng lớn nhất (97,16%) trong tổng chi phắ. Trong chi phắ trung gian, chi phắ thức ăn là chủ yếu (chiếm 65,21%). Do ựó, việc người chăn ni tìm ựược một ựối tác cung cấp thức ăn chất lượng, giá cả hợp lý và uy tắn là rất quan trọng trong quá trình chăn ni. Chi phắ lãi vay của các hộ chăn nuôi tương ựối cao (750
ựồng/kg). Nguyên nhân khiến cho phần chi phắ này cao là do nguồn vốn tự có của các hộ không nhiều, hầu hết các hộ phải phụ thuộc vào nguồn vốn vay ngân hàng hoặc từ các ựại lý thức ăn chăn ni. Tổng lợi nhuận bình qn của hộ chăn nuôi gà lẩu là 9.309 ựồng/kg. Tình hình ựầu tư chi phắ của các hộ chăn nuôi gà lẩu ựược thể hiện ở bảng 4.4.